一种新型冷冻肉制品快速解冻装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种新型冷冻肉制品快速解冻装置，属于冷冻肉制品加工技术领域。


背景技术：

2.所谓冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷，继而在—18℃以下急冻，深层肉温达—6℃以下的肉品，经过冻结的肉，其色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉，但保存期较长，故仍被广泛采用，在加工时需要对冷冻肉制品进行解冻，在解冻时，冷冻肉制品的体积不一，放置在一起解冻，导致解冻的程度不一，造成体积小的肉制品过于解冻以及体积大的肉制品解冻不完全的情况。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种新型冷冻肉制品快速解冻装置，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括解冻柜本体，所述解冻柜本体内腔两侧均匀挖设有多个安装腔，所述安装腔两侧分别设置有第一工作腔与第二工作腔，所述安装腔内腔两侧分别设置有功能机构与搅动机构，所述搅动机构输入端设置有驱动机构，且所述驱动机构对称设于第一工作腔内腔，所述第二工作腔内腔设置有输送机构，且所述输送机构与安装腔一侧相连通，所述输送机构输入端设置有传输机构，且所述传输机构对称设置于解冻柜本体两侧。
5.进一步的，所述功能机构包括电加热棒、电加热丝与液位仪，所述电加热棒设置于安装腔内腔顶面，所述电加热棒内腔设置有电加热丝，所述液位仪通过安装环设置于安装腔内腔一侧。
6.进一步的，所述电加热棒与液位仪均通过导线连接有控制按钮，且所述控制按钮均匀设置于解冻柜本体后表面，所述控制按钮一侧通过导线连接有显示屏。
7.进一步的，所述搅动机构包括安装框架与搅动扇片，所述安装框架设置于安装腔内腔一侧，所述安装框架内腔设置有搅动扇片，且所述搅动扇片与安装腔连接处通过带动轴连接，所述安装框架一侧设置有格栅网。
8.进一步的，所述驱动机构包括驱动电机、驱动链轮、链条与制动链轮，所述驱动电机对称设置于第一工作腔内腔底面，所述驱动电机输出端套嵌有驱动链轮，所述制动链轮套嵌于带动轴外壁，所述驱动链轮与制动链轮之间通过链条连接。
9.进一步的，所述输送机构包括输送总管、输送支管与进水管，所述输送总管通过安装环设置于第二工作腔内腔，所述输送总管与安装腔连通处设置有输送支管，且所述输送支管均匀连通于输送总管一侧，所述输送支管顶面均匀连通有进水管，且所述进水管与安装腔底面相连通。
10.进一步的，所述传输机构包括传输箱、凹槽、驱动泵、外接管与输送弯管，所述传输
箱对称设置于解冻柜本体两侧，所述传输箱内腔通过隔板形成多个凹槽，位于上端的所述凹槽内腔设置有驱动泵，所述驱动泵两侧分别连通有外接管，位于上端的所述外接管顶面连通有输送弯管。
11.进一步的，位于下端的所述外接管底部与位于下端的所述凹槽相连通，且位于下端的所述凹槽一侧连通有安装管。
12.本实用新型的有益效果是：
13.1、设置的多个安装腔，有效的将多个体积相同的冷冻肉制品归类放置，提高了成品的质量。
14.2、设置的功能机构与其内部包括的部件，采用电加热棒作为加热液体的中枢，以及采用液位仪作为监测液体的方式，很好的采用现代化仪器进行加工，提高了各个步骤的精密度。
15.3、设置的搅动机构与其内部包括的部件，与设置的驱动机构相协助配合，采用驱动电机作为输出的中枢，以及驱动链轮与制动链轮之间通过链条带动多个搅动机构进行工作，提高了解冻液体的流动性，提高并加强了解冻的效率。
附图说明
16.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
17.图1是本实用新型一种新型冷冻肉制品快速解冻装置的整体结构示意图；
18.图2是本实用新型一种新型冷冻肉制品快速解冻装置的内视图；
19.图3是本实用新型一种新型冷冻肉制品快速解冻装置的传输机构内视图；
20.图4是本实用新型一种新型冷冻肉制品快速解冻装置的解冻柜本体后视图；
21.图中标号：1、解冻柜本体；2、安装腔；3、第一工作腔；4、第二工作腔；5、功能机构；6、搅动机构；7、驱动机构；8、输送机构； 9、传输机构；10、电加热棒；11、电加热丝；12、液位仪；13、安装框架；14、搅动扇片；15、驱动电机；16、驱动链轮；17、链条； 18、制动链轮；19、输送总管；20、输送支管；21、进水管；22、传输箱；23、凹槽；24、驱动泵；25、外接管；26、输送弯管。
具体实施方式
22.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
23.如图1
‑
图4所示，包括解冻柜本体1，所述解冻柜本体1内腔两侧均匀挖设有多个安装腔2，所述安装腔2两侧分别设置有第一工作腔3与第二工作腔4，所述安装腔2内腔两侧分别设置有功能机构5 与搅动机构6，所述搅动机构6输入端设置有驱动机构7，且所述驱动机
构7对称设于第一工作腔3内腔，所述第二工作腔4内腔设置有输送机构8，且所述输送机构8与安装腔2一侧相连通，所述输送机构8输入端设置有传输机构9，且所述传输机构9对称设置于解冻柜本体1两侧，所述安装腔2前表面设置有箱门。
24.如图2与图4所示，所述功能机构5包括电加热棒10、电加热丝11与液位仪12，所述电加热棒10设置于安装腔2内腔顶面，所述电加热棒10内腔设置有电加热丝11，所述液位仪12通过安装环设置于安装腔2内腔一侧，所述电加热棒10与液位仪12均通过导线连接有控制按钮，且所述控制按钮均匀设置于解冻柜本体1后表面，所述控制按钮一侧通过导线连接有显示屏，采用电加热棒作为加热液体的中枢，以及采用液位仪作为监测液体的方式，很好的采用现代化仪器进行加工，提高了各个步骤的精密度。
25.如图2所示，所述搅动机构6包括安装框架13与搅动扇片14，所述安装框架13设置于安装腔2内腔一侧，所述安装框架13内腔设置有搅动扇片14，且所述搅动扇片14与安装腔2连接处通过带动轴连接，所述安装框架13一侧设置有格栅网。
26.所述驱动机构7包括驱动电机15、驱动链轮16、链条17与制动链轮18，所述驱动电机15对称设置于第一工作腔3内腔底面，所述驱动电机15输出端套嵌有驱动链轮16，所述制动链轮18套嵌于带动轴外壁，所述驱动链轮16与制动链轮18之间通过链条17连接。
27.综上所述，采用驱动电机15作为输出的中枢，以及驱动链轮16 与制动链轮18之间通过链条17带动多个搅动机构6进行工作，提高了解冻液体的流动性，提高并加强了解冻的效率。
28.如图1、图2与图3所示，所述输送机构8包括输送总管19、输送支管20与进水管21，所述输送总管19通过安装环设置于第二工作腔4内腔，所述输送总管19与安装腔2连通处设置有输送支管20，且所述输送支管20均匀连通于输送总管19一侧，所述输送支管20 顶面均匀连通有进水管21，且所述进水管21与安装腔2底面相连通。
29.如图1与图3所示，所述传输机构9包括传输箱22、凹槽23、驱动泵24、外接管25与输送弯管26，所述传输箱22对称设置于解冻柜本体1两侧，所述传输箱22内腔通过隔板形成多个凹槽23，位于上端的所述凹槽23内腔设置有驱动泵24，所述驱动泵24两侧分别连通有外接管25，位于上端的所述外接管25顶面连通有输送弯管 26，位于下端的所述外接管25底部与位于下端的所述凹槽23相连通，且位于下端的所述凹槽23一侧连通有安装管，且所述输送弯管26与输送总管19的输入端相连通。
30.综上所述，所述安装腔2内可设置温度检测仪。
31.本实用新型工作原理：将体积相同的冷冻肉制品放置到各个安装腔2内，通过安装管向凹槽23内输送液体，驱动泵24通过外接管 25、输送弯管26、输送总管19、输送支管20与进水管21将液体输送至安装腔2内，通过控制按钮开启电加热棒10，并通过电加热丝 11加热液体，通过驱动电机15输出端带动驱动链轮16转动，驱动链轮16通过链条17带动制动链轮18转动，制动链轮18通过驱动轴带动搅动扇片14转动，从而带动安装腔2内的水流搅动，同时液位仪12实时监测水位。
32.以上为本实用新型较佳的实施方式，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。