一种内循环高速剪切油脂乳化装置的制作方法

技术特征：
1.一种内循环高速剪切油脂乳化装置，包括用于搅拌油脂乳化的搅拌装置(4)，其特征在于：还包括用于盛放油脂乳化的罐体装置(1)，所述搅拌装置(4)一侧设置有用于剪切油脂乳化的高速剪切均质机(2)，所述罐体装置(1)一侧设置有用于油脂乳化上下流动的内循环装置(3)；所述罐体装置(1)包括主罐体(101)，所述主罐体(101)圆周设置有支撑缘(103)，所述支撑缘(103)下面对称安装有三个称重地磅(104)，所述称重地磅(104)下面设置有支撑腿(105)，所述主罐体(101)底部设置有出液管(106)，所述出液管(106)上面安装有出液阀(107)，所述主罐体(101)内壁对称设置有两个阻隔挡板(108)，所述主罐体(101)内底部设置有十字隔板(102)；所述搅拌装置(4)包括第一电机(401)，所述第一电机(401)下面安装有第一转轴(402)，所述第一转轴(402)上均匀分布有若干搅拌叶(403)；所述高速剪切均质机(2)包括第二电机(201)，所述第二电机(201)中间安装有第二转轴(202)，所述第二转轴(202)安装有剪切叶(203)，所述第二电机(201)下面安装有固定支架(204)；所述内循环装置(3)包括循环管(301)，所述循环管(301)上面安装有循环泵(302)，所述循环管(301)底部安装有循环阀(303)，所述循环管(301)顶部设置有进液管(304)。2.根据权利要求1所述的一种内循环高速剪切油脂乳化装置，其特征在于：所述主罐体(101)采用304不锈钢材料，所述支撑缘(103)、所述阻隔挡板(108)、所述十字隔板(102)和所述出液管(106)分别与所述主罐体(101)焊接在一起。3.根据权利要求1所述的一种内循环高速剪切油脂乳化装置，其特征在于：所述第一电机(401)和所述第二电机(201)分别与所述主罐体(101)螺栓连接。4.根据权利要求1所述的一种内循环高速剪切油脂乳化装置，其特征在于：所述搅拌叶(403)和所述第一转轴(402)焊接在一起，所述剪切叶(203)和所述第二转轴(202)焊接在一起，所述循环管(301)、所述进液管(304)和所述主罐体(101)焊接在一起。5.根据权利要求1所述的一种内循环高速剪切油脂乳化装置，其特征在于：所述阻隔挡板(108)截面为长方形。

技术总结
本实用新型公开了一种内循环高速剪切油脂乳化装置，包括用于搅拌油脂乳化的搅拌装置，还包括用于盛放油脂乳化的罐体装置，所述搅拌装置一侧设置有用于剪切油脂乳化的高速剪切均质机，所述罐体装置一侧设置有用于油脂乳化上下流动的内循环装置。本实用新型所述的一种内循环高速剪切油脂乳化装置，配置高速剪切均质机，再增加中心桨叶式搅拌和内循环泵，解决稠度大物料搅拌乳化不均匀的问题；配置中心桨叶式搅拌和内循环装置，减轻高速均质机运行负荷问题；在乳化装置内部增加两块阻隔挡板，增加物料乳化回流搅拌；罐底部设置防漩涡装置，避免罐底乳化液形成漩涡带入空气，从而影响产品质量。影响产品质量。影响产品质量。


技术研发人员：范伟
受保护的技术使用者：广东众汇食品科技有限公司
技术研发日：2021.03.26
技术公布日：2021/11/16