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一种向锅体内加料的系统的制作方法

2021-11-17 18:39:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及向大型炒锅内加料的技术领域,具体涉及一种向锅体内加料的系统。


背景技术:

2.随着生活节奏的加快,目前餐饮领域绝大多数还是手工作坊,而中央厨房也是半机械化,在科技的推动下,饭菜的自动化生产设备也应运而生,饭菜的自动化生产一般包括食材仓储、食材配备、饭菜制作、饭菜成品供应及杂物回收。其中,饭菜制作过程时,需用大型炒锅进行翻炒,如何向大型炒锅内加入食材,不同食材需在不同时间加入炒锅,加入食材量的多少,都需要一定的控制才能炒出味美可口的菜品。


技术实现要素:

3.针对现有技术中的需求,本实用新型提供一种向锅体内加料的系统。
4.一种向锅体内加料的系统,包括锅体和机架,锅体内食材翻炒时沿锅体的长方向移动,在所述锅体的上部沿所述锅体的长方向分布有若干个进料口,在所述锅体的上方对应所述进料口的位置均设有一对传送带,所述一对传送带沿同一直线设置,所述传送带的内端均靠近所述进料口并与所述进料口上下照应,在所述传送带的下部设置有称重传感器;
5.在所述传送带的上方沿所述锅体的长方向设置有第二传送带,所述机架沿所述第二传送带往返移动设置,所述机架拱起所述第二传送带并与所述第二传送带滑动配合,所述第二传送带在所述机架上形成落料点,在所述机架上位于所述落料点正下方的位置固定设置有料仓,所述料仓的下部固定连接有两个料槽,所述两个料槽均倾斜向下设置,所述两个料槽的上端均与所述料仓相通,所述两个料槽的下端开口设置且分别朝向所述一对传送带中的一条传送带。
6.进一步:所述机架上的第二传送带包括依次相连的倾斜段和z字形段,所述倾斜段和z字形段均通过所述机架上转动安装的辊筒支撑及转折传送角度,所述z字形段上部的转角处形成所述落料点。
7.进一步:所述两个料槽组成倒置的y字形结构,在所述两个料槽的节点处设置有开关阀,所述开关阀用于分别单独导通所述两个料槽。
8.本实用新型的有益效果:通过机架、第二传送带、料仓和料槽,可以为多对传送带进行供料,传送带在不同的位置向锅体内加食材,并通过称重传感器控制加入量,从而控制不同食材的不同的量和不同的翻炒时间,保证菜品的品质和配比;本实用新型结构科学合理,方便控制和操作,自动化生产效率高,解放劳动力。
附图说明
9.图1为本实用新型的正视结构示意图;
10.图2为本实用新型的侧视结构示意图;
11.图3为本实验新型的俯视结构示意图。
12.图中,1、锅体;11、进料口;2、传送带;21、固定架;3、机架;31、第二传送带;32、料仓;4、料槽;41、开关阀。
具体实施方式
13.下面结合附图对本实用新型做详细说明。下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能解释为对本实用新型的限制。本实用新型实例中的左、中、右、上、下等方位用语,仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态为参考的,而不应该认为是具有限制性的。
14.一种向锅体内加料的系统,结合图1至图3所示,包括锅体1和机架3,锅体1内食材翻炒时沿锅体1的长方向移动,在所述锅体1的上部沿所述锅体1的长方向分布有若干个进料口11,在所述锅体1的上方对应所述进料口11的位置均设有一对传送带2,所述传送带2固定安装在固定架21上,所述一对传送带2沿同一直线设置,所述传送带2的内端均靠近所述进料口11并与所述进料口11上下照应,在所述传送带2的下部设置有称重传感器,用于称量传送带及传送带上货物的总体重量,在传送带下安装称重传感器为常规技术手段,这里就不再赘述了;在所述传送带2的上方沿所述锅体1的长方向设置有第二传送带31,所述机架3沿所述第二传送带31往返移动设置,所述机架3拱起所述第二传送带31并与所述第二传送带31滑动配合,所述第二传送带31在所述机架3上形成落料点,在所述机架3上位于所述落料点正下方的位置固定设置有料仓32,所述料仓32的下部固定连接有两个料槽4,所述两个料槽4均倾斜向下设置,所述两个料槽4的上端均与所述料仓32相通,所述两个料槽4的下端开口设置且分别朝向所述一对传送带2中的一条传送带2。
15.其中,所述机架3上的第二传送带31包括依次相连的倾斜段和z字形段,所述倾斜段和z字形段均通过所述机架3上转动安装的辊筒支撑及转折传送角度,所述z字形段上部的转角处形成所述落料点。所述两个料槽4组成倒置的y字形结构,在所述两个料槽4的节点处设置有开关阀41,所述开关阀41用于分别单独导通所述两个料槽4。
16.本实用新型的工作原理:食材被放置在第二传送带上,机架移动不同位置,并配合开关阀向不同的传送带上投放物料,传送带接收物料后向远离进料口的方向转动则储存食材,向进料口转动则将食材投放进锅体内,第二传送带在不同的传送带上放置不同的食材,锅体开始炒菜时,传送带在不同时间、不同位置向锅体内投放食材。
17.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。


技术特征:
1.一种向锅体内加料的系统,其特征在于:包括锅体和机架,在所述锅体的上部沿所述锅体的长方向分布有若干个进料口,在所述锅体的上方对应所述进料口的位置均设有一对传送带,所述一对传送带沿同一直线设置,所述传送带的内端均靠近所述进料口并与所述进料口上下照应,在所述传送带的下部设置有称重传感器;在所述传送带的上方沿所述锅体的长方向设置有第二传送带,所述机架沿所述第二传送带往返移动设置,所述机架拱起所述第二传送带并与所述第二传送带滑动配合,所述第二传送带在所述机架上形成落料点,在所述机架上位于所述落料点正下方的位置固定设置有料仓,所述料仓的下部固定连接有两个料槽,所述两个料槽均倾斜向下设置,所述两个料槽的上端均与所述料仓相通,所述两个料槽的下端开口设置且分别朝向所述一对传送带中的一条传送带。2.根据权利要求1所述的一种向锅体内加料的系统,其特征在于:所述机架上的第二传送带包括依次相连的倾斜段和z字形段,所述倾斜段和z字形段均通过所述机架上转动安装的辊筒支撑及转折传送角度,所述z字形段上部的转角处形成所述落料点。3.根据权利要求1所述的一种向锅体内加料的系统,其特征在于:所述两个料槽组成倒置的y字形结构,在所述两个料槽的节点处设置有开关阀,所述开关阀用于分别单独导通所述两个料槽。

技术总结
一种向锅体内加料的系统,包括锅体和机架,在锅体的上部沿锅体的长方向分布有若干个进料口,在锅体的上方对应进料口的位置均设有一对传送带,传送带的内端与进料口上下照应,在传送带的下部设置有称重传感器;在传送带的上方沿锅体的长方向设置有第二传送带,机架沿第二传送带往返移动设置,机架拱起第二传送带并与第二传送带滑动配合,第二传送带在机架上形成落料点,在机架上位于落料点正下方的位置固定设置有料仓,料仓的下部固定连接有两个料槽,两个料槽均倾斜向下设置,两个料槽的上端均与料仓相通,两个料槽的下端开口设置且分别朝向一对传送带中的一条传送带。本实用新型结构科学合理,方便控制和操作,自动化生产效率高,解放劳动力。解放劳动力。解放劳动力。


技术研发人员:唐德顺
受保护的技术使用者:唐德顺
技术研发日:2021.01.05
技术公布日:2021/11/16
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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