一种食用菌菌渣有机肥料及其制作方法与流程

1.本发明涉及有机肥料技术领域，具体为一种食用菌菌渣有机肥料及其制作方法。


背景技术：

2.化学肥料，简称化肥，用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，不可食用；而食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌，通称为蘑菇，其中，菌渣一般是指菌糠，而菌糠是利用秸秆、木屑等原料进行食用菌代料栽培，收获后的培养基剩余物，俗称食用菌栽培废料、菌渣或余料，它是食用菌菌丝残体及经食用菌酶解，结构发生质变的粗纤维等成分的复合物。
3.目前关于菌渣和化肥存在以下几个问题：
4.(1)菌渣产量大，但无法有效处理：
5.据报道，我国的食用菌产量为7169.7万吨，每生产1kg的食用菌约产生菌渣3.25kg，我国作为世界食用菌产量最大的国家，每年的菌渣产生量不少于1600万t，国内外许多报道均表明，菌渣中含有大量的粗蛋白和丰富的氨基酸及其它活性营养物质，具有作为有机肥料的潜质；但是由于多数人并未意识到它的潜在价值，使得大量的菌渣被不合理的处理，不仅造成资源浪费，也会污染环境；
6.(2)种植业化学肥料滥用，全世界都在开发绿色的替代品：
7.近年来，不合理使用化学肥料是造成农业面源污染的主要原因之一，污染地下水，使江河湖泊等水域生态系统营养化；多挥发，以n2o(温室气体之一)形式逸散到空气里；形成从地下到空中的立体污染；造成不可再生资源的浪费；易产生肥害，影响农作物生长；影响果实品质、果大无味；长期大量使用化肥，造成土壤总体养分过剩，而有效成分含量低，导致土壤板结、土壤微生物活性差、重金属污染等土壤问题严重等问题，我国十分重视化学肥料不合理的使用问题，积极探索安全绿色的化学肥料的替代品非常重要，据报道，我国香菇、平菇菌渣产量大，营养物质丰富，但作为肥料，由于其直接使用自然分解时间长，所以还未得到很好的利用；因此需特殊处理后降低菌渣的分解时间，将其制作为具有功能性和绿色性的有机肥料。
8.为此，我们提出一种食用菌菌渣有机肥料及其制作方法。


技术实现要素：

9.鉴于上述和/或现有一种食用菌菌渣有机肥料及其制作方法中存在的问题，提出了本发明。
10.因此，本发明的目的是提供一种食用菌菌渣有机肥料及其制作方法，能够解决上述提出现有的问题。
11.为解决上述技术问题，根据本发明的一个方面，本发明提供了如下技术方案：
12.一种食用菌菌渣有机肥料，包括原料，所述原料(按重量百分比计)包括：杏鲍菇菌
渣42％
‑
45％、平菇菌渣34％
‑
38％、尿素4％
‑
6％、硫酸钾6％
‑
8％、过磷酸钙6％
‑
8％、硅藻土1％
‑
2％。
13.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的一种优选方案，其中：所述原料中各成分(按重量百分比计)分别为：杏鲍菇菌渣42％、平菇菌渣34％、尿素4％、硫酸钾6％、过磷酸钙6％、硅藻土1％。
14.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的一种优选方案，其中：所述原料中各成分(按重量百分比计)分别为：杏鲍菇菌渣43.5％、平菇菌渣36％、尿素5％、硫酸钾7％、过磷酸钙7％、硅藻土1.5％。
15.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的一种优选方案，其中：所述原料中各成分(按重量百分比计)分别为：杏鲍菇菌渣45％、平菇菌渣38％、尿素6％、硫酸钾8％、过磷酸钙8％、硅藻土2％。
16.一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法，包括具体步骤如下：
17.s1，混合菌渣颗粒：将42％
‑
45％杏鲍菇菌渣和34％
‑
38％平菇菌渣混合后，在粉碎机中进行粉碎，得到混合菌渣颗粒；
18.s2，接种：对混合菌渣颗粒进行接种；
19.s3，发酵：将接种后的混合菌渣颗粒进行密封放置，得到发酵混合菌渣颗粒；
20.s4，混合配方：在发酵混合菌渣颗粒中加入4％
‑
6％尿素、6％
‑
8％硫酸钾，6％
‑
8％过磷酸钙、1％
‑
2％硅藻土得到混合料；
21.s5，搅拌：将混合料投入搅拌机进行搅拌均匀；
22.s6，烘干：将搅拌均匀的混合料放入烘干机中进行烘干，得到混合菌渣肥原料；
23.s7，制作颗粒：将混合菌渣肥原料投入颗粒机中，从而得到圆柱形颗粒；
24.s8，冷却风干：将s7中所制作的颗粒进行冷却风干；
25.s9，混合菌渣有机肥：冷却风干后，即得混合菌渣有机肥。
26.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法的一种优选方案，其中：所述s1中，在粉碎机中粉碎至10目。
27.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法的一种优选方案，其中：所述s3中，放置为温度18℃
‑
22℃、湿度为60％
‑
75％，时间为10
‑
15d，且无光照。
28.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法的一种优选方案，其中：所述s5中，搅拌时间为30min
‑
60min。
29.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法的一种优选方案，其中：所述s6中，将搅拌均匀的混合料烘干至水分为30％
‑
35％之间。
30.作为本发明所述的一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法的一种优选方案，其中：所述s7中，圆柱形颗粒的直径为2
‑
4mm，长度为0.4
‑
0.6mm。
31.与现有技术相比：
32.1.通过菌渣具有提高植物对营养成分的吸收能力，以及会对植物进行丰富的营养物质补充，其中，栽培食用菌后菌渣气味芬芳，机械强度大大下降，有利于粉碎加工；
33.2.通过本发明的食用菌菌渣有机肥料的制作方法具有降低菌渣的分解时间作用。
附图说明
34.图1为本发明菌渣有机肥料制作流程图。
具体实施方式
35.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明的实施方式作进一步地详细描述。
36.实施例1：
37.本发明提供一种食用菌菌渣有机肥料，请参阅图1，所述原料(按重量百分比计)包括：杏鲍菇菌渣42％、平菇菌渣34％、尿素4％、硫酸钾6％、过磷酸钙6％、硅藻土1％；
38.进一步地，杏鲍菇菌渣、平菇菌渣：菌渣具有丰富的营养物质，特别是工厂化栽培的食用菌，由于只收1潮菇，菌渣中营养成分仍非常丰富，食用菌采收后的菌渣供植物吸收的营养物质丰富；研究表明，食用菌的栽培原料通过真菌的生物发酵和酶解作用，纤维素和木质素等被不同程度降解，粗蛋白、粗脂肪均高于不经过发酵的基质；据分析，棉子壳、稻草等作物的秸秆的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、木质纤维含量分别为2％～8％、0.4％～2.4％、29.5％～40.2％、14.5％～15.1％；而栽培食用菌后菌渣上述成分含量分7.2％～9.5％、2.7％～6.7％、15％～28.2％、10.9％～11.4％；栽培食用菌后菌渣气味芬芳，机械强度大大下降，有利于粉碎加工，提高了植物对营养成分的吸收能力；此外，菌渣中还含有大量菌丝体，菌丝体生长到一定阶段分化成为子实体，即可供人类食用的菌菇部分，而未分化之前的菌丝体中除含有丰富的常规营养物质外，还含有一定量的高分子多糖、生物酶及其他活性物质；
39.尿素：尿素又称碳酰胺，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体，尿素适用于各种土壤和植物；它易保存，使用方便，对土壤的破坏作用小；
40.硫酸钾：硫酸钾是一种无机盐，农用硫酸钾外观多呈淡黄色，硫酸钾的吸湿性小，不易结块，物理性状良好，施用方便，是很好的水溶性钾肥，也是制作无氯氮、磷、钾三元复合肥的主要原料；
41.过磷酸钙：过磷酸钙又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥，供给植物磷、钙、硫等元素，具有改良碱性土壤作用；可用作基肥、根外追肥、叶面喷洒；与氮肥混合使用，有固氮作用，减少氮的损失；能促进植物的发芽、长根、分枝、结实及成熟，可用作生产复混肥的原料。
42.一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法，包括具体步骤如下：
43.s1，混合菌渣颗粒：将42％杏鲍菇菌渣和34％平菇菌渣混合后，在粉碎机中进行粉碎，得到混合菌渣颗粒；
44.s2，接种：对混合菌渣颗粒进行接种，其中，在粉碎机中粉碎至10目；
45.s3，发酵：将接种后的混合菌渣颗粒进行密封放置，得到发酵混合菌渣颗粒，其中，放置为温度18℃、湿度为60％，时间为10d，且无光照；
46.s4，混合配方：在发酵混合菌渣颗粒中加入4％尿素、6％硫酸钾，6％过磷酸钙、1％硅藻土得到混合料；
47.s5，搅拌：将混合料投入搅拌机进行搅拌均匀，其中，搅拌时间为30min；
48.s6，烘干：将搅拌均匀的混合料放入烘干机中进行烘干，得到混合菌渣肥原料，其
中，将搅拌均匀的混合料烘干至水分为30％之间；
49.s7，制作颗粒：将混合菌渣肥原料投入颗粒机中，从而得到圆柱形颗粒，其中，圆柱形颗粒的直径为2mm，长度为0.4mm；
50.s8，冷却风干：将s7中所制作的颗粒进行冷却风干；
51.s9，混合菌渣有机肥：冷却风干后，即得混合菌渣有机肥。
52.实施例2：
53.本发明提供一种食用菌菌渣有机肥料，请参阅图1，所述原料(按重量百分比计)包括：杏鲍菇菌渣43.5％、平菇菌渣36％、尿素5％、硫酸钾7％、过磷酸钙7％、硅藻土1.5％。
54.一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法，包括具体步骤如下：
55.s1，混合菌渣颗粒：将43.5％杏鲍菇菌渣和36％平菇菌渣混合后，在粉碎机中进行粉碎，得到混合菌渣颗粒；
56.s2，接种：对混合菌渣颗粒进行接种，其中，在粉碎机中粉碎至10目；
57.s3，发酵：将接种后的混合菌渣颗粒进行密封放置，得到发酵混合菌渣颗粒，其中，放置为温度20℃、湿度为67.5％，时间为12.5d，且无光照；
58.s4，混合配方：在发酵混合菌渣颗粒中加入5％尿素、7％硫酸钾，7％过磷酸钙、1.5％硅藻土得到混合料；
59.s5，搅拌：将混合料投入搅拌机进行搅拌均匀，其中，搅拌时间为45min；
60.s6，烘干：将搅拌均匀的混合料放入烘干机中进行烘干，得到混合菌渣肥原料，其中，将搅拌均匀的混合料烘干至水分为32.5％之间；
61.s7，制作颗粒：将混合菌渣肥原料投入颗粒机中，从而得到圆柱形颗粒，其中，圆柱形颗粒的直径为3mm，长度为0.5mm；
62.s8，冷却风干：将s7中所制作的颗粒进行冷却风干；
63.s9，混合菌渣有机肥：冷却风干后，即得混合菌渣有机肥。
64.实施例3：
65.本发明提供一种食用菌菌渣有机肥料，请参阅图1，所述原料(按重量百分比计)包括：杏鲍菇菌渣45％、平菇菌渣38％、尿素6％、硫酸钾8％、过磷酸钙8％、硅藻土2％。
66.一种食用菌菌渣有机肥料的制作方法，包括具体步骤如下：
67.s1，混合菌渣颗粒：将45％杏鲍菇菌渣和38％平菇菌渣混合后，在粉碎机中进行粉碎，得到混合菌渣颗粒；
68.s2，接种：对混合菌渣颗粒进行接种，其中，在粉碎机中粉碎至10目；
69.s3，发酵：将接种后的混合菌渣颗粒进行密封放置，得到发酵混合菌渣颗粒，其中，放置为温度22℃、湿度为75％，时间为15d，且无光照；
70.s4，混合配方：在发酵混合菌渣颗粒中加入6％尿素、8％硫酸钾，8％过磷酸钙、2％硅藻土得到混合料；
71.s5，搅拌：将混合料投入搅拌机进行搅拌均匀，其中，搅拌时间为60min；
72.s6，烘干：将搅拌均匀的混合料放入烘干机中进行烘干，得到混合菌渣肥原料，其中，将搅拌均匀的混合料烘干至水分为35％之间；
73.s7，制作颗粒：将混合菌渣肥原料投入颗粒机中，从而得到圆柱形颗粒，其中，圆柱形颗粒的直径为4mm，长度为0.6mm；
74.s8，冷却风干：将s7中所制作的颗粒进行冷却风干；
75.s9，混合菌渣有机肥：冷却风干后，即得混合菌渣有机肥。
76.将上述实施例1
‑
3所制备的食用菌菌渣有机肥料进行对比，得到以下数据：
[0077][0078][0079]
由上表可知，实施例1
‑
3所制得的食用菌菌渣有机肥料，在制备时间、环保性和营养吸收性能上均具有较好的表现，只是在杏鲍菇菌渣、平菇菌渣、尿素、硫酸钾、过磷酸钙、硅藻土上的配比比例不同，导致食用菌菌渣有机肥料制备时间、环保性和营养吸收性能上的效果均不同，经过使用后，实施例2效果最佳，在高效的环保性和营养吸收性能上，还减少了制备时间。
[0080]
虽然在上文中已经参考实施方式对本发明进行了描述，然而在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本发明所披露的实施方式中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本发明并不局限于文中公开的特定实施方式，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。