一种倾斜式糖浆搅拌调速机构的制作方法
本技术涉及糖浆搅拌领域,特别涉及一种倾斜式糖浆搅拌调速机构。
背景技术:
1、在糖果制造中,糖浆是构成产品基质的基础。在化糖工序后,所得的糖浆需要与油脂、香精、色素以及坚果碎等多种辅料进行混合与均质。在此过程中,搅拌是实现物料均匀分散的关键操作。
2、中国专利公开了一种糖浆搅拌装置,申请号为202421031526.1,上述专利主要通过设置的电加热棒和加热刮板,给电加热棒和加热刮板通电后,加热刮板可以对部分搅拌室内壁的糖浆进行刮理,能够对糖浆进行融化,从而有效的降低了糖浆的粘稠度,进而降低转动电机的耗能,同时提高了搅拌效率。
3、现有技术中,通过电加热棒与加热刮板形成搅拌结构,由于糖浆的浓度和黏稠度较高,这种简单的搅拌结构在对糖水混合物搅拌的过程中,长时间搅拌使得糖水混合物在搅拌设备内部形成一种稳定的、单向的环流。糖浆按照规律的轨迹持续转动,使得糖浆主要在与搅拌室同心的圆柱面上运动,径向与轴向混合能力弱,难以对高黏度糖浆全区域进行强效剪切与立体掺混,从而影响整体混合效率与混合均匀度。
技术实现思路
1、本实用新型提供一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,可以解决现有技术中倾斜式糖浆搅拌调速机构存在的简单搅拌结构难以对高黏度糖浆全区域进行强效剪切与立体掺混,从而影响整体混合效率与混合均匀度的问题。
2、一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,包括底座和安装于底座上的锅体,所述锅体上方设有可转动的转盘,所述转盘底部固设有第二安装板,所述第二安装板上对称转动连接有多个第一转轴,所述第一转轴底端均固设有搅拌桨,且所述第一转轴均朝向锅体中部倾斜向下设置;
3、所述转盘底部转动连接有同轴设置的第一转环和第二转环,所述第一转轴顶端均固设有安装盘,所述第一转环和第二转环底部均等距固设有多个第一推杆,所述安装盘周缘上均等距固设有多个第二推杆,所述第一推杆与第二推杆相互啮合形成传动结构;
4、所述转盘上设有用于带动第一转环旋转的驱动组件,所述第一转环与第二转环之间设有传动组件,所述传动组件用于将第一转环旋转动力传递至第二转环。
5、较佳地,所述底座顶部设有可上下移动的第一安装板,所述转盘转动连接于第一安装板内部。
6、较佳地,所述底座顶部对称固设有气缸,所述气缸驱动轴顶部均与第一安装板固定连接。
7、较佳地,所述转盘外圈上固设有第三齿圈,所述第一安装板底部固设有第二电机,所述第二电机输出轴上固设有转动连接于第一安装板内部的第四转轴,所述第四转轴顶端固设有与第三齿圈啮合连接的第三齿轮。
8、较佳地,所述驱动组件包括固设于第一转环内圈上的第一齿圈、转动连接于转盘内部的第三转轴和固设于第三转轴底端的第二齿轮,所述第二齿轮与第一齿圈啮合连接。
9、较佳地,所述驱动组件还包括固设于转盘顶部的第一电机和两个皮带轮,所述皮带轮分别固设于第一电机输出轴上和第三转轴顶部,所述皮带轮之间通过皮带传动连接。
10、较佳地,所述传动组件包括固设于第二转环外圈上的第二齿圈和转动连接于转盘底部的第一齿轮,所述第一齿轮与第一齿圈和第二齿圈啮合连接。
11、较佳地,所述第二安装板中部转动连接有第二转轴,所述第二转轴上也固设有搅拌桨,所述第二转轴与第二转环固定连接。
12、较佳地,所述底座上均转动连接有主轴,所述锅体固定在主轴之间,其中一所述底座上设有用于带动锅体转动的调节组件。
13、较佳地,所述第一电机和第二电机均为伺服电机或变频电机的一种。
14、本实用新型提供一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,具有以下有益效果:
15、1、搅拌作业时,通过第二电机驱动转盘带动所有搅拌桨公转,形成大范围循环流场;同时第一电机通过与传动组件配合驱动第一转环与第二反向旋转,并借助第一推杆与第二推杆的啮合使各搅拌桨自转。搅拌桨均朝向锅体中部倾斜向下设置,结合公转与自转形成复杂搅拌轨迹,可对高黏度糖浆产生强剪切作用,促进多向对流与扩散,实现快速均匀混合。
16、2、当搅拌完成后,气缸驱动第一安装板及搅拌部件上移脱离锅体,此时启动底座上的调节组件,通过皮带或齿轮传动带动锅体绕主轴旋转倾斜,便于锅内糖浆的顺利出料。
1.一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,包括底座(25)和安装于底座(25)上的锅体(1),其特征在于,所述锅体(1)上方设有可转动的转盘(3),所述转盘(3)底部固设有第二安装板(7),所述第二安装板(7)上对称转动连接有多个第一转轴(8),所述第一转轴(8)底端均固设有搅拌桨(9),且所述第一转轴(8)均朝向锅体(1)中部倾斜向下设置;
2.如权利要求1所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述底座(25)顶部设有可上下移动的第一安装板(2),所述转盘(3)转动连接于第一安装板(2)内部。
3.如权利要求2所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述底座(25)顶部对称固设有气缸(24),所述气缸(24)驱动轴顶部均与第一安装板(2)固定连接。
4.如权利要求3所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述转盘(3)外圈上固设有第三齿圈(20),所述第一安装板(2)底部固设有第二电机(23),所述第二电机(23)输出轴上固设有转动连接于第一安装板(2)内部的第四转轴(21),所述第四转轴(21)顶端固设有与第三齿圈(20)啮合连接的第三齿轮(22)。
5.如权利要求4所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述驱动组件包括固设于第一转环(4)内圈上的第一齿圈(12)、转动连接于转盘(3)内部的第三转轴(17)和固设于第三转轴(17)底端的第二齿轮(16),所述第二齿轮(16)与第一齿圈(12)啮合连接。
6.如权利要求5所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述驱动组件还包括固设于转盘(3)顶部的第一电机(18)和两个皮带轮(19),所述皮带轮(19)分别固设于第一电机(18)输出轴上和第三转轴(17)顶部,所述皮带轮(19)之间通过皮带传动连接。
7.如权利要求1所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述传动组件包括固设于第二转环(5)外圈上的第二齿圈(13)和转动连接于转盘(3)底部的第一齿轮(14),所述第一齿轮(14)与第一齿圈(12)和第二齿圈(13)啮合连接。
8.如权利要求7所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述第二安装板(7)中部转动连接有第二转轴(15),所述第二转轴(15)上也固设有搅拌桨(9),所述第二转轴(15)与第二转环(5)固定连接。
9.如权利要求1所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述底座(25)上均转动连接有主轴,所述锅体(1)固定在主轴之间,其中一所述底座(25)上设有用于带动锅体(1)转动的调节组件。
10.如权利要求6所述的一种倾斜式糖浆搅拌调速机构,其特征在于,所述第一电机(18)和第二电机(23)均为伺服电机或变频电机的一种。
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