一种皮带式传送设备的制作方法

摘要: 本发明涉及年糕食品工业化加工,特别涉及一种皮带式传送设备。背景技术:1、年糕属于食品工业化加工中的谷物主食类产品,随着食品加工产业的规模化发展,年糕的机械化连续...
一种皮带式传送设备的制作方法

本发明涉及年糕食品工业化加工,特别涉及一种皮带式传送设备。

背景技术:

1、年糕属于食品工业化加工中的谷物主食类产品,随着食品加工产业的规模化发展,年糕的机械化连续生产已成为行业主流,皮带式传送设备是年糕生产线的重要组成部分,用于将挤出机刚成型的高温年糕条进行输送;

2、刚挤出的高温年糕条含水量高、淀粉胶质活性强、质地软糯,直接落至输送皮带表面后易与皮带形成大面积紧密贴合,黏附问题十分突出,同时残留于皮带表面的糕渣与胶质会反复受热干结、持续堆积,既会加重后续黏附现象形成恶性循环,又易滋生微生物、积聚污物,不符合食品加工卫生标准,还需频繁停机清理,制约生产线连续运行,现有技术中常采用防粘涂层皮带或撒粉方式改善黏附,但防粘涂层长期受高温、摩擦作用易磨损失效,防粘效果衰减快,因此就需要用到一种皮带式传送设备。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种皮带式传送设备,用以解决现有的一种皮带式传送设备在对年糕输送时,由于刚挤出的高温年糕条含水量高、淀粉胶质活性强、质地软糯,直接落至输送皮带表面后易与皮带形成大面积紧密贴合,黏附问题十分突出,同时残留于皮带表面的糕渣与胶质会反复受热干结、持续堆积,既会加重后续黏附现象形成恶性循环,又易滋生微生物、积聚污物,不符合食品加工卫生标准的缺陷。

2、为了解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种皮带式传送设备,包括输送机和输送皮带;

3、所述输送机的内部设置有旋转辊,所述旋转辊的外侧设置有输送皮带,所述旋转辊的一端设置有固定柱,所述输送机的顶端设置有防粘黏结构;

4、所述防粘黏结构包括冷却板,所述冷却板设置于输送机顶端的一侧,所述冷却板底端的一侧设置偏心辊,所述偏心辊的两端设置有固定板,所述固定板的底端与输送机顶端的两侧相固定,偏心辊两端的外侧固定有第三齿轮,所述第三齿轮的一侧设置有第二齿轮,所述第二齿轮的一侧设置有第一齿轮,所述第一齿轮的一端固定有扇叶,所述扇叶的外侧设置有聚风罩,所述聚风罩的一端与一侧固定板的一侧相固定,所述聚风罩的一端与冷却板的一侧相连接,所述冷却板的内部设置有散热片。

5、优选的,所述冷却板的另一侧设置有安装管,所述安装管的一端设置有连接管,所述输送机底端的一侧设置有收集箱,所述收集箱的一侧设置有连接腔,所述连接腔的一侧设置有喷管,所述连接管的一端与连接腔的一端相连接。

6、优选的,所述冷却板顶端的一侧设置有粉箱,所述粉箱内部的底端设置有筛选网,所述冷却板另一侧的内部设置有过滤网。

7、优选的,所述冷却板内部散热片的顶端设置有散热水板,所述散热水板的一侧设置有散热管,所述偏心辊另一端的外侧设置有圆盘,所述圆盘的底端设置有活塞缸,所述活塞缸的外侧与输送机的一侧相固定。

8、优选的,所述活塞缸的内部设置有活塞,所述活塞的顶端铰接有连接板,所述连接板的顶端与圆盘的一端相铰接,所述活塞缸的一侧设置有第二单向阀,所述第二单向阀的一端与散热管的一端相连接,所述活塞缸的底端设置有第一单向阀,所述输送机顶端的一侧设置有水箱,所述第一单向阀的一端与水箱的一端相连接,所述水箱的一端与散热水板的一端相连接。

9、优选的,所述冷却板的一端与输送机内部的两侧相铰接,所述偏心辊的表面与冷却板底端的一侧的表面相接触,所述偏心辊一端的外侧设置有第二皮带盘,所述固定柱的一端设置有第一皮带盘,所述第一皮带盘通过同步带与第二皮带盘相连接,所述过滤网的底端安装有收集盒。

10、优选的,所述扇叶设置有两组,两组所述扇叶在输送机顶端的两侧呈对称分布,一组所述扇叶设置于聚风罩的内部,另一组所述扇叶设置于散热管的一侧。

11、优选的,所述散热片设置有多组,多组所述散热片在冷却板的内部呈等间距排列。

12、优选的,所述第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮的外侧设置有若干个齿牙,所述第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮分别相啮合。

13、优选的,所述喷管在连接腔的一侧呈倾斜设计,所述喷管设置有若干个,若干个所述喷管在连接腔的一侧呈等间距排列。

14、本发明提供的一种皮带式传送设备,其优点在于:

15、通过设置有防粘黏结构,通过固定柱、第一皮带盘、第二皮带盘、偏心辊、第三齿轮、第二齿轮、第一齿轮及圆盘、连接板、活塞构成的传动链路配合,即可同步驱动冷却板振动铺粉、板面风冷散热、循环水冷降温三组功能,无需额外配置独立驱动元件与电控系统,降低了设备能耗与制造成本;

16、进一步的,通过粉箱随冷却板同步振动,内部米粉经筛选网筛分打散后均匀落至板面,在年糕底面形成稳定隔离层,直接阻断年糕与冷却板的直接贴合粘连;

17、进一步的,同时配合倾斜布设的冷却板小幅振动输送,使年糕匀速滑移无静置贴死时间,辅以多重散热结构快速导走年糕热量,使年糕表层迅速冷却定型、大幅降低淀粉胶质活性,经预冷却的年糕落至输送皮带时,已从根源上避免高温软质物料与皮带大面积紧密贴合的问题,有效消除年糕拉扯变形、局部断条等质量缺陷,显著提升成品良品率;

18、进一步的,通过扇叶运转产生的定向气流经聚风罩收拢导流后,流经冷却板内部的散热片表面,快速带走板面传导的热量;贴合安装于冷却板内部底面的散热水板,通过活塞、第一单向阀、第二单向阀驱动的闭合水流循环实现二次水冷降温;同时偏心辊同步驱动另一组扇叶对散热管外壁强制风冷,对循环回水进行预降温,多级散热协同作用,可快速带走冷却板蓄积的热量,避免长时间连续作业后面板温升过高,既防止年糕因板面高温软化复粘,又保障年糕冷却定型效率,适配工业化连续生产工况,构建“内部风冷散热+循环水冷降温+回水预冷”的多重换热体系,提高防粘黏的效果。

1.一种皮带式传送设备,包括输送机(1)和输送皮带(3);

2.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述冷却板(203)的另一侧设置有安装管(2019),所述安装管(2019)的一端设置有连接管(206),所述输送机(1)底端的一侧设置有收集箱(209),所述收集箱(209)的一侧设置有连接腔(207),所述连接腔(207)的一侧设置有喷管(208),所述连接管(206)的一端与连接腔(207)的一端相连接。

3.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述冷却板(203)顶端的一侧设置有粉箱(204),所述粉箱(204)内部的底端设置有筛选网(2028),所述冷却板(203)另一侧的内部设置有过滤网(205)。

4.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述冷却板(203)内部散热片(2023)的顶端设置有散热水板(2020),所述散热水板(2020)的一侧设置有散热管(2016),所述偏心辊(2014)另一端的外侧设置有圆盘(2017),所述圆盘(2017)的底端设置有活塞缸(2018),所述活塞缸(2018)的外侧与输送机(1)的一侧相固定。

5.根据权利要求4所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述活塞缸(2018)的内部设置有活塞(2025),所述活塞(2025)的顶端铰接有连接板(2024),所述连接板(2024)的顶端与圆盘(2017)的一端相铰接,所述活塞缸(2018)的一侧设置有第二单向阀(2027),所述第二单向阀(2027)的一端与散热管(2016)的一端相连接,所述活塞缸(2018)的底端设置有第一单向阀(2026),所述输送机(1)顶端的一侧设置有水箱(2015),所述第一单向阀(2026)的一端与水箱(2015)的一端相连接,所述水箱(2015)的一端与散热水板(2020)的一端相连接。

6.根据权利要求3所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述冷却板(203)的一端与输送机(1)内部的两侧相铰接,所述偏心辊(2014)的表面与冷却板(203)底端的一侧的表面相接触,所述偏心辊(2014)一端的外侧设置有第二皮带盘(2012),所述固定柱(201)的一端设置有第一皮带盘(202),所述第一皮带盘(202)通过同步带与第二皮带盘(2012)相连接,所述过滤网(205)的底端安装有收集盒。

7.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述扇叶(2021)设置有两组,两组所述扇叶(2021)在输送机(1)顶端的两侧呈对称分布,一组所述扇叶(2021)设置于聚风罩(2022)的内部,另一组所述扇叶(2021)设置于散热管(2016)的一侧。

8.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述散热片(2023)设置有多组,多组所述散热片(2023)在冷却板(203)的内部呈等间距排列。

9.根据权利要求1所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述第一齿轮(2010)、第二齿轮(2011)和第三齿轮(2013)的外侧设置有若干个齿牙,所述第一齿轮(2010)、第二齿轮(2011)和第三齿轮(2013)分别相啮合。

10.根据权利要求2所述的一种皮带式传送设备,其特征在于:所述喷管(208)在连接腔(207)的一侧呈倾斜设计,所述喷管(208)设置有若干个,若干个所述喷管(208)在连接腔(207)的一侧呈等间距排列。