一种尺寸可调节的三维切丁机的制作方法

本技术涉及切丁机，特别涉及一种尺寸可调节的三维切丁机。

背景技术：

1、三维切丁机作为食品加工行业的核心设备，广泛应用于果蔬、肉类、水产等食材的标准化切割加工，其切丁尺寸的灵活性、切割精度及自动化程度直接影响食品生产效率与成品品质。随着食品加工行业向多样化、精细化、规模化方向发展，市场对切丁机的适配性、加工精度和作业效率提出了更高要求；需实现多规格尺寸快速切换、成品颗粒均匀一致、全流程自动化连续作业，以满足不同产品生产需求并降低人工成本。

2、公告号为cn219705368u的专利公开了一种尺寸可调节的三维切丁机，包括底座，底座的外部固定连接有切丁箱，底座的外部且靠近切丁箱处固定连接有l型板，l型板的外侧壁且位于切丁箱的正上方固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端贯穿l型板的侧壁并固定连接有第一液压杆支座，第一液压杆支座的输出端固定连接有第一液压杆，第一液压杆的输出端固定连接有l型安装板，l型安装板上设置有第一切丁组件；本申请通过能够对第一切割刀片和第二切割刀片之间的距离进行调节，能够将果蔬肉类食品切割成不同大小的丁片，适用性强。

3、但是，上述技术方案在实际应用过程中还存在以下不足：

4、该设备仅通过调节刀片间距实现不同规格切丁，意在提升适用性，但实际应用中无同步调节与导向结构，刀片间距调节离散度大，规格切换耗时久，宽范围连续调节能力缺失；缺乏物料位置检测与动作时序匹配机制，刀片易晃动，导致成品尺寸误差大、碎渣率高；依赖人工操控切割动作，无独立出料通道，无参数存储功能，连续作业效率低，难以满足精细化、规模化生产需求，为解决上述问题，我们提出了一种尺寸可调节的三维切丁机。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种尺寸可调节的三维切丁机，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、一种尺寸可调节的三维切丁机，包括不锈钢机架，所述不锈钢机架的内侧设置有传送部件，所述不锈钢机架的前端固定连接有进料斗，所述进料斗的上端固定连接有c型固定架，所述c型固定架的内侧设置有传感器，所述进料斗的后端安装有带动纵向切割部件进行升降的升降机构，所述升降机构的内侧安装有对切割尺寸进行调节的调节机构，所述c型固定架的内侧安装有带动横向切割部件进行移动的移动机构，所述不锈钢机架内侧设置有plc控制器与工业智能网关，plc控制器用于存储预设切丁规格参数并控制调频速度，工业智能网关构成物联网通讯接口，支持与数字化系统连接实现远程监控。

4、优选的，所述升降机构包括安装在进料斗后端的第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有第一链轮，所述第一链轮的外侧啮合连接有链条，所述链条的内侧啮合连接有第二链轮，所述第二链轮的内侧通过转轴固定连接有转盘。

5、优选的，所述进料斗的外侧开设有两个相对称的滑槽，所述进料斗的滑槽内侧滑动连接有移动板，所述移动板的外侧开设有弧形滑槽，所述移动板的滑槽内侧与转盘外侧转动连接，所述移动板的上端固定连接有两个相对称的第一连杆，两个所述第一连杆的上端共同固定连接有两个底座的其中一个底座，所述底座的上端固定连接有两个第二连杆，所述第二连杆的上端共同固定连接有安装外壳。

6、优选的，所述调节机构包括与安装外壳内侧固定连接的安装架，所述安装架的一侧安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有凸轮轴，所述凸轮轴的外侧环绕开设有凸轮槽，所述凸轮槽的外侧滑动连接有多个滑动轴，所述滑动轴的外侧均固定连接有安装块，所述安装块的内侧滑动连接有第一滑杆，所述第一滑杆的两端均与安装架固定连接，所述安装块的下端均固定连接有切割刀片，所述切割刀片的下端与底座滑动连接。

7、优选的，所述移动机构包括与c型固定架固定连接的第一支架，所述第一支架的上端安装有第一气缸，所述第一气缸的输出轴贯穿c型固定架，所述c型固定架的上端开设有滑槽，所述c型固定架的滑槽内侧滑动连接有刀头，所述刀头的上端与第一气缸的输出轴固定连接。

8、优选的，所述移动机构还包括与c型固定架的外侧固定连接的第二支架，所述第二支架的外侧安装有第二气缸，所述第二气缸的输出轴固定连接有两个安装外壳的另外一个安装外壳。

9、优选的，两个所述底座中的另外一个底座的外侧固定连接有两个相对称的第二滑杆，两个所述第二滑杆的外侧与c型固定架的内侧滑动连接。

10、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该一种尺寸可调节的三维切丁机，本装置设备通过凸轮轴、滑动轴、同步滑块的一体化调节机构，实现切割刀片间距的同步、等距微调，无需拆卸更换刀具即可完成不同规格的切丁参数设定，调节精度更高且操作简便，适配果蔬、肉类等多种物料的多样化切丁加工需求，有效降低规格切换的时间成本；通过传感器实时反馈物料位置，配合预设程序精准匹配传送速度与纵、横、竖直三向切割动作的时序，且刀片通过滑杆导向实现平稳运动，切割过程中物料无挤压变形，最终成品颗粒规则统一，碎渣率显著降低，提升食品加工的成品率与品质；实现从物料输送、位置检测、多向切割到成品独立出料的全流程自动化作业；传感器自动触发各机构动作，切割后成品通过独立出料口集中收集，避免与待加工物料混杂，且各机构完成切割后自动复位，支持连续化批量加工，大幅减少人工操作强度，提升单位时间加工效率。

1.一种尺寸可调节的三维切丁机，包括不锈钢机架（1），其特征在于：所述不锈钢机架（1）的内侧设置有传送部件，所述不锈钢机架（1）的前端固定连接有进料斗（2），所述进料斗（2）的上端固定连接有c型固定架（3），所述c型固定架（3）的内侧设置有传感器，所述进料斗（2）的后端安装有带动纵向切割部件进行升降的升降机构（4），所述升降机构（4）的内侧安装有对切割尺寸进行调节的调节机构（5），所述c型固定架（3）的内侧安装有带动横向切割部件进行移动的移动机构（6），所述不锈钢机架（1）内侧设置有plc控制器与工业智能网关，plc控制器用于存储预设切丁规格参数并控制调频速度，工业智能网关构成物联网通讯接口，支持与数字化系统连接实现远程监控。

2.根据权利要求1所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：所述升降机构（4）包括安装在进料斗（2）后端的第一电机（41），所述第一电机（41）的输出轴固定连接有第一链轮（42），所述第一链轮（42）的外侧啮合连接有链条（43），所述链条（43）的内侧啮合连接有第二链轮（44），所述第二链轮（44）的内侧通过转轴固定连接有转盘（45）。

3.根据权利要求1所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：所述进料斗（2）的外侧开设有两个相对称的滑槽，所述进料斗（2）的滑槽内侧滑动连接有移动板（46），所述移动板（46）的外侧开设有弧形滑槽，所述移动板（46）的滑槽内侧与转盘（45）外侧转动连接，所述移动板（46）的上端固定连接有两个相对称的第一连杆（47），两个所述第一连杆（47）的上端共同固定连接有两个底座（48）的其中一个底座（48），所述底座（48）的上端固定连接有两个第二连杆（49），所述第二连杆（49）的上端共同固定连接有安装外壳（410）。

4.根据权利要求1所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：所述调节机构（5）包括与安装外壳（410）内侧固定连接的安装架（51），所述安装架（51）的一侧安装有第二电机（52），所述第二电机（52）的输出轴固定连接有凸轮轴（53），所述凸轮轴（53）的外侧环绕开设有凸轮槽（54），所述凸轮槽（54）的外侧滑动连接有多个滑动轴（56），所述滑动轴（56）的外侧均固定连接有安装块（55），所述安装块（55）的内侧滑动连接有第一滑杆（57），所述第一滑杆（57）的两端均与安装架（51）固定连接，所述安装块（55）的下端均固定连接有切割刀片（58），所述切割刀片（58）的下端与底座（48）滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：所述移动机构（6）包括与c型固定架（3）固定连接的第一支架（61），所述第一支架（61）的上端安装有第一气缸（62），所述第一气缸（62）的输出轴贯穿c型固定架（3），所述c型固定架（3）的上端开设有滑槽，所述c型固定架（3）的滑槽内侧滑动连接有刀头（63），所述刀头（63）的上端与第一气缸（62）的输出轴固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：所述移动机构（6）还包括与c型固定架（3）的外侧固定连接的第二支架（64），所述第二支架（64）的外侧安装有第二气缸（65），所述第二气缸（65）的输出轴固定连接有两个安装外壳（410）的另外一个安装外壳（410）。

7.根据权利要求3所述的一种尺寸可调节的三维切丁机，其特征在于：两个所述底座（48）中的另外一个底座（48）的外侧固定连接有两个相对称的第二滑杆（66），两个所述第二滑杆（66）的外侧与c型固定架（3）的内侧滑动连接。