一种土豆制品加工用切片装置的制作方法

本发明属于土豆加工领域，具体关于一种土豆制品加工用切片装置。

背景技术：

1、现有土豆制品加工用切片装置多采用旋转刀盘配合自由落料或自重进给方式，缺乏对土豆与刀片之间压紧力的主动控制，导致进给过程中土豆易产生窜动或偏移，切片厚度一致性差，同时，土豆形状不规则，切至末端时易发生打滑、碎裂，造成片形不完整、碎渣率高，影响产品外观与油炸均匀性，此外，切面参差不齐造成的毛刺在后续油炸过程中易产生焦糊点，影响薯片等制品的色泽与口感，因此，亟需一种具备自适应压紧进给功能的土豆切片装置。

2、公告号为cn215660471u的专利公开了一种家用土豆切片装置。本实用新型提供一种操作简单、切片效率高，安全性较高的家用土豆切片装置，该专利提供了这样一种家用土豆切片装置，包括：支腿，四个所述支腿顶部之间设置有第一安装壳；把手，所述第一安装壳一侧设置有把手；第二安装壳，所述第一安装壳另一侧设置有第二安装壳；切片机构，所述第一安装壳内设置有切片机构；放置机构，所述第二安装壳内设置有放置机构，通过拉动第二安装壳向右移动带动放置机构向右移动对土豆进行放置，通过推动把手带动切片机构向右移动对土豆进行切片。

3、上述装置还存在以下问题：上述装置在对土豆进行切片时，难以对大量土豆进行切片，同时在对土豆切片的过程中，难以使土豆与刀片贴紧，造成土豆片切片不均匀，进而造成土豆切片后的质量降低，进而影响土豆切片的速度与质量。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种土豆制品加工用切片装置，以解决土豆在切片过程中，土豆难以与刀片贴紧的问题。

2、为了实现上述目的，本发明提供了一种土豆制品加工用切片装置，包括：传输设备，所述传输设备的前部设置有料斗，所述传输设备的前部设置有切片罐，所述切片罐的内壁转动连接有往复丝杆一，所述切片罐的内壁转动连接有圆柱框架，所述圆柱框架的圆周面设置有刀片，所述切片罐的内壁设置有防堵机构，所述切片罐的内壁设置有出料机构，所述圆柱框架的顶部转动连接有旋转柱一，所述旋转柱一的圆周面固定连接有分料板，所述切片罐的内壁固定连接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆的伸缩端固定连接有压板，所述压板的内壁通过扭簧转动连接有导向铰接杆，所述往复丝杆一的圆周面活动连接有移动板，所述压板的圆周面固定连接有固定块一，所述切片罐的内壁滑动连接有滑柱，所述滑柱的顶部固定连接有固定块二，所述固定块二的内壁转动连接有拉杆一，所述切片罐的底部设置有电机，圆柱框架旋转会带动刀片旋转，等土豆依次推满在切片区域后，此时刀片旋转会将土豆进行切片，以上操作能够防止土豆位于切片区域发生堆积现象，避免造成土豆切片不一致的问题，能够提高该装置对土豆的切片质量，避免土豆片质量降低。

3、根据上述技术方案，所述圆柱框架固定连接在往复丝杆一的圆周面，所述往复丝杆一固定连接在电机的输出端，所述移动板滑动连接在切片罐的内壁，所述拉杆一转动连接在固定块一的内壁，且所述拉杆一用于带动固定块一进行移动，所述压板滑动连接在切片罐的内壁，能够保证土豆能够与圆柱框架紧密贴合，进而在后续刀片旋转的过程中，刀片能够完整对土豆进行切片，避免切片损坏的问题发生，能够提升该装置对土豆的切片效率，保证切片质量。

4、根据上述技术方案，所述滑柱位于移动板的运动轨迹上，且所述移动板用于带动滑柱进行上升，所述切片罐与料斗连通，往复丝杆一的旋转会带动移动板进行旋转，但此时的移动板是始终滑动在切片罐的内壁的，导致移动板在往复丝杆一旋转的过程中，移动板只能通过往复丝杆一表面开设的往复槽进行往复的上下移动，移动板在上升的过程中，移动板会与滑柱进行接触，移动板会推动滑柱进行上升。

5、根据上述技术方案，所述防堵机构包括有旋转柱二，所述旋转柱二转动连接在切片罐的内壁，所述旋转柱二的圆周面固定连接有防堆海绵柱，防堆海绵柱能够将圆柱框架内壁黏附的土豆片进行推落，避免土豆片黏附堆积在圆柱框架与刀片之间，避免刀片在后续切片的过程中，发生土豆切片破损，提升该装置的切片稳定性。

6、根据上述技术方案，所述防堵机构还包括有安装杆，所述安装杆固定连接在切片罐的内壁，所述往复丝杆一的圆周面固定连接有拨动杆，所述安装杆的顶部通过扭簧转动连接有旋转柱三，所述旋转柱三的圆周面固定连接有喷水头，所述旋转柱三的圆周面固定连接有连接杆，所述喷水头的底部固定连接有连通管，连接杆能够通过连通管将清洗液喷向圆柱框架的内壁，并对刀片进行清洗，同时也能够对土豆进行喷淋，能够洗掉圆柱框架表面的淀粉，防止土豆片黏连，同时能够清洗刀片的刀口与物料，避免糊刀，提升该装置对土豆的切片效率。

7、根据上述技术方案，所述圆柱框架与防堆海绵柱接触，所述连接杆位于拨动杆的运动轨迹上，且所述拨动杆用于带动旋转柱三进行角度旋转，所述连通管与喷水头连通，往复丝杆一的旋转会带动拨动杆进行旋转，拨动杆在旋转的过程中，拨动杆的旋转会带动连接杆进行推动，此时的连接杆会带动旋转柱三进行旋转。

8、根据上述技术方案，所述出料机构包括有连接块，所述连接块固定连接在往复丝杆一的圆周面，所述连接块的圆周面固定连接有固定柱，所述固定柱的圆周面固定连接有推动斜板，推动斜板能够推动土豆片进行移动并推动土豆片位于切片罐的出料口，使土豆片能够掉落到后续的生产传送设备上，能够推动斜板的斜面设置与推动斜板的旋转，能够适应土豆片的片状形态，能够提升该装置的出料速度与效率。

9、根据上述技术方案，所述出料机构还包括有往复丝杆二，所述往复丝杆二转动连接在固定柱的内壁，所述往复丝杆二的圆周面固定连接有滚轮，所述往复丝杆二的圆周面活动连接有移动块，所述推动斜板的内壁滑动连接有滑动板，所述滑动板的内壁转动连接有拉杆二，滑动板能够在推动斜板的表面进行滑动，能够将推动斜板表面黏附的土豆片进行推动，能够提高土豆片的出料速度，保证该装置的生产使用效率。

10、根据上述技术方案，所述推动斜板与切片罐接触，且所述推动斜板用于推动土豆片出料，所述拉杆二转动连接在移动块的内壁，所述移动块滑动连接在固定柱的内壁，所述滚轮与切片罐接触，固定柱的旋转会带动往复丝杆二进行旋转，往复丝杆二在旋转的过程中，往复丝杆二的旋转会带动滚轮进行旋转。

11、本发明的有益效果是：

12、1、该土豆制品加工用切片装置，通过传输设备、料斗、切片罐、往复丝杆一、圆柱框架、刀片、旋转柱一、分料板、弹性伸缩杆、压板、导向铰接杆、移动板、固定块一、固定块二、拉杆一、滑柱之间的相互配合运动，使圆柱框架旋转会带动刀片旋转，等土豆依次推满在切片区域后，此时刀片旋转会将土豆进行切片，能够防止土豆位于切片区域发生堆积现象，避免造成土豆切片不一致的问题，能够提高该装置对土豆的切片质量，避免土豆片质量降低，能够保证土豆能够与圆柱框架紧密贴合，进而在后续刀片旋转的过程中，刀片能够完整对土豆进行切片，避免切片损坏的问题发生，能够提升该装置对土豆的切片效率，保证切片质量。

13、2、该土豆制品加工用切片装置，通过旋转柱二、防堆海绵柱、安装杆、拨动杆、旋转柱三、喷水头、连接杆、连通管之间的相互配合运动，使防堆海绵柱能够将圆柱框架内壁黏附的土豆片进行推落，避免土豆片黏附堆积在圆柱框架与刀片之间，避免刀片在后续切片的过程中，发生土豆切片破损，提升该装置的切片稳定，连接杆能够通过连通管将清洗液喷向圆柱框架的内壁，并对刀片进行清洗，同时也能够对土豆进行喷淋，能够洗掉圆柱框架表面的淀粉，防止土豆片黏连，同时能够清洗刀片的刀口与物料，避免糊刀，提升该装置对土豆的切片效率。

14、3、该土豆制品加工用切片装置，通过连接块、固定柱、推动斜板、往复丝杆二、滚轮、移动块、滑动板、拉杆二之间的相互配合运动，使推动斜板能够推动土豆片进行移动并推动土豆片位于切片罐的出料口，使土豆片能够掉落到后续的生产传送设备上，能够推动斜板的斜面设置与推动斜板的旋转，能够适应土豆片的片状形态，能够提升该装置的出料速度与效率，滑动板能够在推动斜板的表面进行滑动，能够将推动斜板表面黏附的土豆片进行推动，能够提高土豆片的出料速度。