烹饪电器的制作方法

摘要: 本技术属于生活电器,具体涉及一种烹饪电器。背景技术:1、常见的烹饪电器,大多只有一个烹饪腔室,导致只能单一食品的烹饪,如果烹制不同的食材,容易发生串味,使用效果...
烹饪电器的制作方法

本技术属于生活电器,具体涉及一种烹饪电器。

背景技术:

1、常见的烹饪电器,大多只有一个烹饪腔室,导致只能单一食品的烹饪,如果烹制不同的食材,容易发生串味,使用效果较差。相关方案中,也出现了一些上下双腔式烤箱,左右双腔空气炸锅,以及通过在腔体内设置可拆卸隔板,来实现分腔烹饪的产品,以同时烹制不同的食物,实现多菜同出的烹饪效果。相关方案中,这类双腔/多腔烹饪电器,只是简单的通过两个腔体的叠加来实现,容易造成电器的整体尺寸加大,或者腔体体积的缩小,基本等同于两个烹饪电器的简单叠加。而分腔烹饪的电器,采用隔板分隔的烹饪效果,也类似于烤盘/蒸盘等烹饪附件进行分隔的效果,没有实现用户体验真正的突破。

2、因此,如何设计出一种能够相互独立,且不会增大产品的整体尺寸、也不会导致原来的烹饪腔的体积缩小的双腔(多腔)烹饪电器成为目前亟待解决的问题。

技术实现思路

1、本技术旨在解决相关方案中的烹饪电器在实现双腔(多腔)烹饪时,容易造成电器的整体尺寸加大,或者腔体体积的缩小,以及通过隔板分腔烹饪时,容易导致食材串味的问题。

2、为了解决上述技术问题,本技术的实施例提供了一种烹饪电器。

3、本技术的实施例提供了一种烹饪电器,包括:箱体,箱体内设置有第一烹饪腔和第二烹饪腔,第二烹饪腔位于第一烹饪腔的外部;加热装置,用于加热第一烹饪腔和/或第二烹饪腔内的食材;其中,第一烹饪腔的容积大于第二烹饪腔的容积,沿烹饪电器的高度方向,第二烹饪腔位于第一烹饪腔的下方,或第二烹饪腔位于第一烹饪腔沿烹饪电器的宽度方向的一侧。

4、根据本技术的实施例的烹饪电器,包括箱体和加热装置。其中,箱体内设置有一个较大的第一烹饪腔和一个较小的第二烹饪腔。加热装置用于加热第一烹饪腔和/或第二烹饪腔内的食材。第一烹饪腔作为烹饪电器的主烹饪区,其容积较大,能够提供日常大多数场景所需的烹饪容积。第二烹饪腔的容积较小,主要用于烹饪少量食材,实现少量食材的快速烹饪,满足早餐等烹饪场景需求。该种结构,第一烹饪腔的容积较大,通过第二烹饪腔和第一烹饪腔实现等量食材烹饪时,第二烹饪腔的加热速度更快,能源利用率更高,以此就解决了烹饪电器的烹饪腔的体积大,在烹饪小份量食材时速度慢且浪费能源的技术问题。

5、此外,由于第二烹饪腔是额外单独设置在第一烹饪腔外的。第一烹饪腔和第二烹饪腔完全独立,两者之间可以实现完全隔离,这样就避免了第一烹饪腔和第二烹饪腔在同时烹饪时,第一烹饪腔和第二烹饪腔之间串味的问题。再者,该种设置不需要对第一烹饪腔进行分隔,这样就可以在通过第一烹饪腔进行烹饪的同时,通过第二烹饪腔进行烹饪,实现第一烹饪腔和第二烹饪腔的同时烹饪,这样可以在不增加整机外形尺寸,和缩小原有腔体尺寸的前提下,增加一个较小的第二烹饪腔,以兼顾大量食材和多种食材的同时烹饪,满足多场景、多食材的快速烹饪,且不存在串味,漏气漏波等分腔方案存在的问题,解决了相关方案中,双腔/多腔/分腔产品,难以在不增加整机外形尺寸,或者腔体的食物烹制空间减小的问题,以及分腔产品腔体之间漏热、漏气、漏水、微波泄漏等问题。

6、其中,加热装置可以为一个,也可以为多个,在加热装置为多个时,多个加热装置可以设置为不同类型的加热装置,也可以都设置为相同的类型的加热装置。在加热装置为蒸汽、微波、热风等加热结构时,也可以设置多个管道,来将蒸汽、微波、热风等输入给第一烹饪腔和/或第二烹饪腔。

7、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括:门体,安装于箱体上,用于打开或关闭第一烹饪腔;其中,沿烹饪电器的高度方向,第二烹饪腔的所在高度位置低于门体的所在高度位置;或第二烹饪腔位于门体沿烹饪电器的宽度方向的一侧。

8、在该实施例中,门体用于打开或关闭第一烹饪腔。第二烹饪腔沿高度方向设置于第一烹饪腔的底部,或者沿宽度方向设置于第一烹饪腔的左侧或者右侧。该种设置,使得第二烹饪腔未被门体覆盖,这样不用打开门体就可以打开第二烹饪腔进行烹饪,使得双腔操作互不干扰,提升了烹饪空间的独立性与使用便捷性。

9、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括:门体,安装于箱体上,用于打开或关闭第一烹饪腔;其中,门体关闭第一烹饪腔时,第二烹饪腔位于门体的内侧。

10、在该实施例中,第二烹饪腔设置于门体的后侧,也即第二烹饪腔被门体覆盖,这样可以将第二烹饪腔隐藏于门体后边,使得产品外观的整体性更强,产品更加美观。

11、在上述任一实施例中,可选地,第二烹饪腔固定设置于箱体内,箱体上设置有食材进出口,食材进出口与第二烹饪腔连通;烹饪电器还包括:盖体,安装于箱体上,用于打开或关闭食材进出口;或门体,安装于箱体上,用于打开或关闭第一烹饪腔,以及用于打开或关闭第二烹饪腔。

12、在该实施例中,第二烹饪腔内嵌于箱体内,食材进出口与第二烹饪腔连通,通过食材进出口,可以将食材放入到第二烹饪腔中,或者从第二烹饪腔中取出。其中,可以在箱体上安装盖体,以通过盖体来打开或者封闭第二烹饪腔,此时,第二烹饪腔可以不被门体覆盖,也可以设置于门体的内侧。或者也可以将第二烹饪腔设置于门体的内侧,然后不设置盖体,以通过门体来打开或关闭第二烹饪腔。在设计第二烹饪腔时,可以根据第二烹饪腔的设置位置合理设置第二烹饪腔的开关方式。

13、在上述任一实施例中,可选地,箱体包括:外壳,外壳包括安装腔以及与安装腔连通的安装口;速热腔体,可拆卸地安装于安装腔内,且能够通过安装口移入或移出安装腔;烹饪电器还包括:盖体,安装于箱体上,用于打开或关闭安装口;或门体,安装于箱体上,用于打开或关闭第一烹饪腔,以及用于打开或关闭安装口。

14、在该实施例中,箱体包括外壳,外壳作为产品的外观件,用于保护和容纳产品的其他零部件。速热腔体可拆卸地安装于外壳内。速热腔体用于进行快速烹饪,其内设置有容纳食材的第二烹饪腔。该种结构,使得第二烹饪腔独立于外壳存在,方便对第二烹饪腔进行清洗。

15、对于该种结构,可以设置单独的盖体,以进行安装口的打开或者关闭,也可以直接通过门体进行安装口的打开或者关闭。在设计第二烹饪腔时,可以根据第二烹饪腔的设置位置合理设置第二烹饪腔的开关方式。

16、在上述任一实施例中,可选地,箱体包括:外壳,外壳包括安装腔以及与安装腔连通的安装口;速热腔体,速热腔体为抽屉式结构,能够在打开位置和关闭位置之间可抽拉地安装在箱体上。

17、在上述任一实施例中,可选地,速热腔体在打开位置和关闭位置之间可抽拉地设在箱体上。

18、在该实施例中,速热腔体被设置成了可抽拉的抽屉结构。这样就可以通过抽拉实现速热腔体的快速打开和关闭,方便食材的取放。

19、其中,速热腔体在打开位置时,速热腔体的至少部分位于箱体外,速热腔体在关闭位置时,速热腔体的至少部分位于箱体内。

20、在上述任一实施例中,可选地,第一烹饪腔上设置有第一入口,第二烹饪腔上设置有第二入口;加热装置可选择性导通第一入口或第二入口,或同时导通第一入口和第二入口,加热装置在导通第一入口时,向第一烹饪腔内输送蒸汽、微波和热风中的至少一者,加热装置在导通第二入口时,向第二烹饪腔内输送蒸汽、微波和热风中的至少一者。

21、在该实施例中,加热装置能够通过微波、蒸汽或者热风进行烹饪。第一烹饪腔上设置有第一入口,以便蒸汽、微波或者热风进入到第一烹饪腔中,实现第一烹饪腔中的食材加热。第二烹饪腔上设置有第二入口,以便蒸汽、微波或者热风进入到第二烹饪腔中,实现第二烹饪腔中的食材加热。

22、其中,加热装置包括微波式加热装置和/或蒸汽式加热装置,加热装置可微波加热,也可以蒸汽加热,当然,加热装置也可以同时具有微波加热功能和蒸汽加热功能。

23、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括:第一通道,连接加热装置与第一入口,第一通道上设置有第一开关,用于开启或关闭第一通道,以导通加热装置与第一入口或阻断加热装置与第一入口之间的导通;第二通道,连接加热装置与第二入口,第二通道上设置有第二开关,用于开启或关闭第二通道,以导通加热装置与第二入口或阻断加热装置与第二入口之间的导通;控制装置,与第一开关和第二开关连接,用于控制第一开关和第二开关动作。

24、在该实施例中,在烹饪食材时,可根据需要控制第一开关的状态,以控制第一通道和第二通道的导通情况,从而控制加热装置的加热对象,这样就可以根据实际需要启用第一烹饪腔加热或者第二烹饪腔加热,使得烹饪电器能够实现多种加热模式。具体而言,控制装置可以单独打开第一开关或者单独打开第二开关,以向其中一个烹饪腔提供蒸汽,控制装置也可以同时打开第一开关和第二开关,以同时向两个烹饪腔供给蒸汽。

25、其中,控制装置在使用时可根据用户指令控制第一开关和第二开关动作,实现第一开关和第二开关的电动控制。

26、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器包括第一加热模式、第二加热模式和第三加热模式,在第一加热模式时,加热装置导通第一入口,在第二加热模式时,加热装置导通第二入口,在第三加热模式时,加热装置同时导通第一入口和第二入口。

27、在该实施例中,烹饪电器具有不同的工作模式,其中,第一加热模式的能源利用率小于第二加热模式的能源利用率。也即烹饪电器通过第二烹饪腔进行烹饪时的能源利用率大于烹饪电器通过第一烹饪腔烹饪时的能源利用率。也即第二烹饪腔相比于第一烹饪腔能够实现高效(快速)烹饪。在使用时,用户可根据实际需要控制烹饪电器按照不同的工作模式进行工作。

28、比如,在加热食材较多时,可选择第一加热模式,以通过第一烹饪腔进行常规加热。在加热的食材较少时,可选择第二加热模式,实现少量食材的快速加热。比如,可通过第二烹饪腔来烹饪玉米、鸡蛋、红薯等常见的早餐食材,这就使得烹饪电器可满足早餐快速烹饪场景需求。在需要加热不同种类的食材时,可选择第三加热模式,以通过第一烹饪腔和第二烹饪腔同时加热食材。当然,在加热的食材较多时,也可以将食材分别放置到第一烹饪腔和第二烹饪腔,然后选择第三加热模式,以通过第一烹饪腔和第二烹饪腔同时加热食材。该种结构,使得烹饪电器的加热模式更加灵活,能够更好地满足用户不同的加热需求,提高了用户体验。

29、在上述任一实施例中,可选地,第二烹饪腔固定设置于箱体内,箱体上设置有食材进出口,食材进出口与第二烹饪腔连通,烹饪电器还包括水箱,可拆卸地设置于食材进出口处,并封闭食材进出口;或箱体包括外壳和速热腔体,外壳包括安装腔以及与安装腔连通的安装口,速热腔体可拆卸地安装于安装腔内,且能够通过安装口移入或移出安装腔,烹饪电器包括水箱,可拆卸地设置于安装口处,其中,速热腔体与水箱连接,或速热腔体与水箱独立安装于外壳内。

30、在该实施例中,在第二烹饪腔为内置设计时,可将水箱拆卸地设置于食材进出口处,并封闭食材进出口,这样就能够通过水箱充当盖体,实现食材进出口的封闭或打开,达到简化产品的结构的效果。

31、在第二烹饪腔形成在可拆卸式的速热腔体内时,可将水箱拆卸地设置于安装口处,并封闭安装口,这样就能够通过水箱充当盖体,实现食材进出口的封闭或打开,达到简化产品的结构的效果。进一步地,可将速热腔体与水箱连接在一起,以便水箱和速热腔体可以同时从箱体上拆卸下来,也即可以在取下水箱时,直接将速热腔体也取下来,这样就方便了用户的操作。当然,速热腔体与水箱也可以相互不连接,此时两者独立安装于外壳上,拆卸时,也可以先拆卸掉水箱,然后拆卸速热腔体。

32、第一烹饪腔上设置有第一入口,第二烹饪腔上设置有第二入口,加热装置包括蒸汽发生装置,蒸汽发生装置可选择性导通第一入口或第二入口,或同时导通第一入口和第二入口,以向第一入口和/或第二入口输送蒸汽,水箱用于向蒸汽发生装置供水,和/或水箱用于收集第一烹饪腔和/或第二烹饪腔排出的废水。

33、在该实施例中,加热装置为蒸汽加热式装置。即加热装置主要用于产生蒸汽,并通过蒸汽加热。进一步地,加热装置包括蒸汽发生装置。蒸汽发生装置用于加热水以产生蒸汽。加热装置还可以包括水箱,水箱可向蒸汽发生装置输送产生蒸汽所需的水,或者水箱也可以作为废水盒使用。示例性地,水箱既可以用于向蒸汽发生装置供水,也可以作为废水盒进行废水的收集。

34、在上述任一实施例中,可选地,加热装置还包括:微波发生装置,用于向第一烹饪腔内和/或第二烹饪腔内输送微波。

35、在该实施例中,烹饪电器既可以进行蒸汽烹饪。同时,还可以进行微波烹饪。其中,微波烹饪时,微波发生装置可通过第一入口向第一烹饪腔输入微波,通过第二入口向第二烹饪腔输入微波,或者,也可以单独设置微波输送口,以向第一烹饪腔和第二烹饪腔输入微波。

36、在上述任一实施例中,可选地,加热装置还包括:第一热辐射装置,安装于第二烹饪腔内,用于向第二烹饪腔内辐射热量。

37、在该实施例中,可通过第一热辐射装置加热第二烹饪腔或其内的食材,这样就可以通过第一热辐射装置实现食材的烘烤加热。

38、在上述任一实施例中,可选地,加热装置还包括:第二热辐射装置,安装于第一烹饪腔内,用于向第一烹饪腔内辐射热量。

39、在该实施例中,可通过第二热辐射装置加热第一烹饪腔或其内的食材,这样就可以通过第二热辐射装置实现第一烹饪腔内的食材的烘烤加热。

40、在上述任一实施例中,可选地,第二烹饪腔的容积小于等于20升,比如第二烹饪腔的容积可以为15升或者10升。

41、在上述任一实施例中,可选地,第一烹饪腔的容积的二分之一大于第二烹饪腔的容积。

42、进一步地,第一烹饪腔的容积的二分之一大于第二烹饪腔的容积,即第一烹饪腔的容积大于第二烹饪腔的容积的两倍。这样使得第一烹饪腔和第二烹饪腔的容积相差的较大,在通过第一烹饪腔加热和第二烹饪腔加热时,加热速度和能效利用率的差别更加明显,以此可以更加显著地提高第二烹饪腔的加热优势,提高第二烹饪腔的利用率。

43、在上述任一实施例中,可选地,箱体包括外壳和速热腔体,外壳包括安装腔以及与安装腔连通的安装口,速热腔体可拆卸地安装于安装腔内,且能够通过安装口移入或移出安装腔;烹饪电器还包括传感器,安装于外壳内,用于感应速热腔体是否安装到位。

44、在该实施例中,箱体包括外壳,外壳作为产品的外观件,用于保护和容纳产品的其他零部件。速热腔体可拆卸地安装于外壳内。速热腔体用于进行快速烹饪,其内设置有容纳食材的第二烹饪腔。同时,外壳内安装有传感器,该传感器用于检测速热腔体是否安装到位,以确保速热腔体在拆卸后,重新安装时能够安装到位,以确保速热腔体和外壳内的蒸汽接口等能够准确连接。当然,在其他方案中,也可以设置引导结构,以引导速热腔体的正确安装,此时也可以不设置传感器。

45、进一步地,可通过传感器来控制速热腔体是否可以工作,以确保速热腔体只有在安装到位时才能进行烹饪,如果传感器未检测到速热腔体,则可以使速热腔体处于锁定状态。

46、在上述任一实施例中,可选地,第二烹饪腔上设置有第二入口,外壳内设置有插接口,在速热腔体安装于外壳内时,插接口与第二入口可拆卸连通,且插接口和第二入口的连通处密封;加热装置在导通第二入口时,向速热腔体内输送蒸汽、微波和热风中的至少一者。

47、在该实施例中,第二烹饪腔活动地安装于箱体内。比如第二烹饪腔可拆卸地安装于箱体上。在第二烹饪腔正确安装于箱体内,比如第二烹饪腔安装于外壳内,且处于第一安装状态(即预定的正确安装状态)时,插接口与第二入口可拆卸连通,且两者的连通处密封。该种结构,在第二烹饪腔安装到箱体内的正确位置(即第二烹饪腔相对箱体处于第一安装状态)后,插接口与第二入口可快速连通,以确保加热装置产生的蒸汽、微波或者热风能够进入到第二烹饪腔内。在需要取走第二烹饪腔(其他安装状态)时,插接口与第二入口可顺利断开,以确保第二烹饪腔能够被快速移走。

48、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括:承载件,能够拆卸地安装于第二烹饪腔内,用于承载食材或食材容器。

49、在该实施例中,承载件用于安装于第二烹饪腔内,以承载食材或者食材容器。在第二烹饪腔无法拆卸的情况下,可通过承载件的取放来实现食材的取出和放入。当然,在第二烹饪腔本身可拆卸取出的情况下,也可以配置承载件,以使食材的取放更加灵活。

50、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括门体,安装于箱体上,用于打开和关闭第一烹饪腔。

51、其中,第一烹饪腔可以是内置的不可以拆卸的结构,也可以是可以抽拉打开的结构。

52、在上述任一实施例中,可选地,烹饪电器还包括出气口,与第二烹饪腔连通。通过出气口可确保第二烹饪腔与外界大气连通,避免第二烹饪腔在烹饪时,压力过大。

53、可选地,箱体包括外壳和内胆,内胆安装于外壳内。内胆用于围成第一烹饪腔。第二烹饪腔、加热装置安装于外壳和内胆之间。

54、可选地,烹饪电器为烤箱、蒸箱或微蒸烤复合机。

55、可选地,烹饪电器为台式烹饪电器。

56、可选地,烹饪电器还包括控制面板。控制面板设置于门体上。

57、本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。