一种羊肚菌林下仿生栽培方法

本发明涉及食用菌栽培，具体涉及一种羊肚菌林下仿生栽培方法。

背景技术：

1、羊肚菌是世界珍稀名贵食药用真菌，市场需求巨大。羊肚菌规模化人工栽培后，产业发展迅速。然而，传统大田栽培存在以下问题：(1)连作障碍严重，连续种植2~3年后产量大幅下降；(2)土地资源紧张，羊肚菌栽培需要大量耕地；(3)设施投入大，遮阳网、大棚等基础设施成本高；(4)环境调控难度大，极端天气易造成严重损失。

2、林下栽培作为一种新型栽培模式，利用林地自然遮阴条件和生态环境，可有效解决上述问题。近年来，各地开展了苹果园、葡萄园、西番莲果园等林下羊肚菌栽培试验，取得了一定成效。

3、然而，现有林下栽培技术存在以下缺陷：(1)技术体系不完善，缺乏标准化的林地选择、整地、播种、管理流程；(2)营养供给系统不合理，外源营养袋摆放时机和密度缺乏科学依据；(3)微环境调控粗放，温湿度、光照、通风协同调控不足；(4)病虫害防控技术滞后，缺乏绿色综合防控方案；(5)林菌互作机制研究不足，未能充分发挥林菌共生的生态优势。

4、因此，亟需开发一种系统化、标准化、高效的羊肚菌林下仿生栽培技术，充分利用林地资源，实现林业与菌业的互利共生。

技术实现思路

1、本发明提供一种羊肚菌林下仿生栽培方法，克服现有羊肚菌林下栽培技术标准化程度低、产量不稳定、病虫害防控困难的缺陷。

2、本发明采用以下技术方案：

3、一种羊肚菌林下仿生栽培方法，包括以下步骤：

4、(1)林地选择：选择树龄3-10年、郁闭度0.6-0.8、土壤ph6.5-7.5的人工林地；

5、(2)整地改土：撒施生石灰80-120kg/667m2消毒，施用生物有机肥200-300kg/667m2，旋耕20-25cm；

6、(3)适期播种：气温稳定18℃以下时，采用撒播+条播的复合播种，覆土2-3cm；

7、(4)梯度营养供给：基肥+外源营养袋+叶面追肥三级营养模式；

8、(5)微环境精准调控：分阶段调控温湿度、光照、通风；

9、(6)林菌共生管理：果树修剪、根系分区、养分协调；

10、(7)绿色病虫害防控：农业+物理+生物综合防控；

11、(8)采收与转潮管理：七八成熟时采收，养菌后催第二潮菇。

12、作为优选，所述林地为葡萄园、苹果园、核桃园或猕猴桃园。

13、作为优选，所述林地为猕猴桃园。

14、作为优选，所述撒播+条播的复合播种为：70%菌种均匀撒播，30%菌种按25cm行距条播。

15、作为优选，所述外源营养袋配方为：小麦88%、稻壳10%、生石灰1%、石膏1%，每袋湿重450-500g，摆放密度3-4袋/m²。

16、作为优选，所述外源营养袋摆放时机为播种后7-10天，畦面出现白色菌霜时。

17、作为优选，所述微环境分阶段调控为：

18、发菌期：温度15-20℃，土壤含水量55-65%，黑暗培养；

19、催菇期：温度8-15℃，空气湿度85-95%，散射光500-1000lx；

20、出菇期：温度10-18℃，空气湿度80-90%，co2≤0.1%。

21、作为优选，所述林菌共生管理包括：距树干50cm开挖隔离沟，羊肚菌菌糠就地还田，病虫害联合防控。

22、作为优选，所述绿色病虫害防控为：悬挂黄蓝诱虫板30-40块/667m2，施用木霉菌、芽孢杆菌生防菌剂。

23、作为优选，所述羊肚菌品种包括六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌、七妹羊肚菌。

24、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

25、（1）林菌共生生态优势显著：充分利用林地自然遮阴条件，减少遮阳网等设施投入60%以上；羊肚菌菌糠还田可提高土壤有机质含量0.3-0.5个百分点，改善土壤结构，促进果树生长，实现林菌互利双赢。

26、（2）产量稳定提高：采用本发明方法，羊肚菌鲜菇产量可达260-300kg/667m2，较传统林下栽培增产30-50%，商品率≥90%，优质菇率≥80%；连作障碍得到有效缓解，可连续种植3-5年不显著减产。

27、（3）土地利用效率大幅提升：充分利用林下闲置土地，不与粮食作物争地，显著提高林地综合经济效益。

28、（4）技术标准化程度高：建立从林地选择、菌种制备、播种、营养供给到环境调控、病虫害防控的完整标准化技术体系，可复制性强，适合大面积推广应用。

29、（5）绿色环保可持续：全程采用绿色防控技术，化学农药使用量减少80%以上；林下栽培减少了塑料大棚等白色污染，符合生态农业发展方向。

30、（6）抗风险能力增强：林地小气候相对稳定，极端天气影响减小，倒春寒、高温热害等灾害损失降低50%以上。

1.一种羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述林地为葡萄园、苹果园、核桃园或猕猴桃园。

3.根据权利要求2所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述林地为猕猴桃园。

4.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述撒播+条播的复合播种为：70%菌种均匀撒播，30%菌种按25cm行距条播。

5.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述外源营养袋配方为：小麦88%、稻壳10%、生石灰1%、石膏1%，每袋湿重450-500g，摆放密度3-4袋/m2。

6.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述外源营养袋摆放时机为播种后7-10天，畦面出现白色菌霜时。

7.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述微环境分阶段调控为：

8.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述林菌共生管理包括：距树干50cm开挖隔离沟，羊肚菌菌糠就地还田，病虫害联合防控。

9.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述绿色病虫害防控为：悬挂黄蓝诱虫板30-40块/667m2，施用木霉菌、芽孢杆菌生防菌剂。

10.根据权利要求1所述的羊肚菌林下仿生栽培方法，其特征在于，所述羊肚菌品种包括六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌、七妹羊肚菌。