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炒菜机的制作方法

2023-04-12 09:47:25 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种炒菜机,用于烹饪食材,其特征在于,包括:机架,所述机架上设有回收机构;中转机构,所述中转机构包括活动臂及与所述活动臂连接的滤液容器,所述活动臂转动连接于所述机架上,所述滤液容器能够自第一位置移动至第二位置;以及炒菜机构,所述炒菜机构连接于所述机架上,所述炒菜机构包括烹饪容器且所述烹饪容器可相对所述机架转动;其中,当所述滤液容器在所述第一位置时,所述滤液容器与所述回收机构连通;当所述滤液容器在所述第二位置时,所述滤液容器的至少部分投影位于所述烹饪容器中。2.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述回收机构包括第一回收组件和第二回收组件,所述第一回收组件包括枢转安装在所述机架的收集盘,所述第二回收组件包括设置在所述机架上的回收槽;所述滤液容器在所述第一位置时,所述滤液容器的至少部分投影位于所述回收槽内,所述收集盘能枢转至投影位于所述回收槽内或与所述回收槽错开。3.根据权利要求2所述的炒菜机,其特征在于,所述机架包括第一支撑板,所述回收槽位于所述第一支撑板上,所述收集盘可枢转至平行于所述第一支撑板或者枢转至垂直于所述第一支撑板;当所述滤液容器在所述第一位置且所述收集盘平行于所述第一支撑板时,所述滤液容器与所述收集盘连通;当所述滤液容器在所述第一位置且所述收集盘垂直于所述第一支撑板时,所述滤液容器与所述回收槽连通。4.根据权利要求2或3所述的炒菜机,其特征在于,所述机架包括工作台以及固定于所述工作台的支撑座,所述支撑座上设有收容槽,所述收集盘枢转安装于所述支撑座并收容于所述收容槽;所述收集盘还可枢转至容置在所述回收槽内。5.根据权利要求3所述的炒菜机,其特征在于,所述第一回收组件还包括第一回收箱以及连通所述收集盘与所述第一回收箱的第一导管,所述第一回收箱收容于所述机架中;所述第二回收组件还包括与所述回收槽连通的第二回收箱,所述第二回收箱收容于所述机架中。6.根据权利要求2所述的炒菜机,其特征在于,所述回收机构包括第一回收组件,所述第一回收组件包括收集盘、第一回收箱以及连通所述收集盘与所述第一回收箱的第一导管,所述第一回收箱收容于所述机架中,所述收集盘枢接连接与所述机架;所述机架包括第一支撑板,所述收集盘可枢转至平行于所述第一支撑板或者枢转至垂直于所述第一支撑板,当所述滤液容器在所述第一位置且所述收集盘平行于所述第一支撑板时,所述滤液容器与所述收集盘连通。7.根据权利要求2所述的炒菜机,其特征在于,所述回收机构包括第二回收组件,所述第二回收组件包括设置于所述机架上的回收槽以及与所述回收槽连通的第二回收箱,所述第二回收箱收容于所述机架中;所述机架包括第一支撑板,所述回收槽位于所述第一支撑板上;当所述滤液容器在所述第一位置且所述收集盘与所述回收槽错开时,所述滤液容器与所述回收槽连通。8.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述机架包括相接设置的第一工作区域和第二工作区域,所述烹饪容器可转动地设置在所述第一工作区域,所述回收槽设置在所述第二工作区域上;所述炒菜机还包括枢转连接于所述机架的餐盘机构,所述餐盘机构可
转动至所述第二工作区域或远离所述第二工作区域,且所述餐盘转动至所述第二工作区域时能接收所述烹饪容器倾倒的食材。9.根据权利要求8所述的炒菜机,其特征在于,所述餐盘机构包括餐盘驱动结构、餐盘连接件和餐盘,所述餐盘驱动结构固定于所述机架上;所述餐盘连接件与所述餐盘驱动结构固定连接并在所述餐盘驱动结构的带动下运动,所述餐盘卡持固定于所述餐盘连接件远离所述餐盘驱动结构的一端。10.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述炒菜机构还包括第一驱动结构以及第一连接件,所述第一连接件连接所述第一驱动结构与所述烹饪容器,所述第一驱动结构固定于所述机架上并可通过所述第一连接件带动所述烹饪容器转动;所述机架上还固定有加热结构,所述烹饪容器抵靠于所述加热结构上并可相对所述加热结构运动。11.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述炒菜机还包括刮锅机构,所述刮锅机构包括第三驱动结构和刮锅件;其中所述第三驱动结构固定于所述机架上,所述刮锅件的一端转动连接于所述第三驱动结构并抵靠于所述烹饪容器的内表面,所述刮锅件在所述第三连接件带动下靠近或者远离所述烹饪容器。12.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述炒菜机构还包括投菜机构,所述投菜机构包括旋转组件、投菜组件和驱动组件;所述旋转组件枢转固定于所述机架上,所述投菜组件固定于所述旋转组件上,并能够在所述旋转组件的带动下靠近或者远离所述烹饪容器;所述投菜组件包括滑动连接的盒托和盒体,所述驱动组件用于使所述盒体与盒托发生相对滑动进而打开所述盒体。13.根据权利要求1所述的炒菜机,其特征在于,所述炒菜机还包括至少一个定位机构及连接于所述定位机构上的搅拌机构;所述定位机构包括支撑臂及与所述支撑臂转动连接的连接臂,所述支撑臂设置于所述机架上,所述连接臂远离所述支撑臂的一端能够靠近或者远离所述烹饪容器。14.根据权利要求13所述的炒菜机,其特征在于,所述搅拌机构包括第六驱动结构、固定盘、固定轴、刮边组件和搅拌组件;所述第六驱动结构连接于所述连接臂远离所述支撑臂的一端,所述第六驱动结构通过所述固定轴与所述固定盘固定连接;所述固定轴的一端与所述固定盘同轴设置并固定连接,另一端与所述第六驱动结构连接;所述刮边组件固定连接于所述固定盘背离所述固定轴的表面,并绕所述固定轴同步转动;所述搅拌组件位于所述固定盘背离所述固定轴的表面且一端与所述固定盘转动连接。15.根据权利要求13所述的炒菜机,其特征在于,所述炒菜机还包括调料供应机构,所述调料供应机构包括调料盒以及与所述调料盒连通的送料管,所述调料盒收容于所述机架中;所述连接臂上设有出液口,所述送料管穿设于所述机架、所述支撑臂和所述连接臂中,且所述送料管远离所述调料盒的一端与所述出液口连通。

技术总结
本申请涉及自动烹饪技术领域,具体涉及炒菜机,炒菜机包括机架、中转机构和炒菜机构;机架上设有回收机构;中转机构包括活动臂及与活动臂连接的滤液容器,活动臂转动连接于机架上,滤液容器能够自第一位置移动至第二位置;炒菜机构连接于机架上,炒菜机构包括烹饪容器且烹饪容器可相对机架转动;其中,当滤液容器在第一位置时,滤液容器与回收机构连通;当滤液容器在第二位置时,滤液容器的至少部分投影位于烹饪容器中。通过设置中转机构,使得中转机构中的滤液容器能够自第一位置移动至第二位置,进而使得烹饪容器中的食材能够自动回锅加工;并且滤液容器能够分离食材中的油料的和水,能够确保回锅的效果。能够确保回锅的效果。能够确保回锅的效果。


技术研发人员:邹金灿 蔡志斌 张文波
受保护的技术使用者:深圳每食乐餐饮管理有限公司
技术研发日:2021.12.06
技术公布日:2022/11/29
再多了解一些

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