投料装置及烹饪设备的制作方法

1.本技术涉及烹饪装置技术领域，更具体而言，涉及一种投料装置及烹饪设备。


背景技术：

2.在烹饪过程中，必不可少的需要向锅体内添加调料品，例如液态的酱油、料酒及醋等等。通常，烹饪设备中会设置管路及抽取部件，抽取部件用于抽取存储在液体料盒内的调料品，并使调料品沿着管路传输至锅体中，以完成调料品的添加。然而，调料品容易残留在管路内，烹饪设备无法自行对管路内残留的调料品进行清理，时间长了容易出现食品安全问题。


技术实现要素：

3.本技术实施方式提供一种投料装置及烹饪设备。
4.本技术实施方式的投料装置包括抽取部件、水箱、至少一个液体料盒、总电磁阀、排水电磁阀及与所述至少一个液体料盒一一对应的至少一个投料电磁阀。所述总电磁阀包括第一进料口、第二进料口及出料口，所述第一进料口可在与所述出料口导通和与所述第二进料口导通之间切换；所述水箱通过所述排水电磁阀与所述第二进料口连接，并通过所述排水电磁阀、所述投料电磁阀与所述第一进料口连通；所述液体料盒通过与其对应的所述投料电磁阀与所述第一进料口连通；所述抽取部件设于所述投料电磁阀与所述总电池阀之间，所述抽取部件用于驱动所述水箱中或所述液体料盒中的液体沿第一方向流动，以使所述液体由所述第一进料口流向所述出料口；及用于驱动所述水箱中的液体沿第二方向流动，以使所述液体自所述第二进料口流向所述第一进料口后，进入至少一个所述液体料盒内，所述第一方向与所述第二方向逆向。
5.在某些实施方式中，所述排水电磁阀包括进水口、第一出水口及第二出水口，所述进水口与所述水箱连通，所述第一出水口与所述第二进料口连通，所述第二出水口与所述投料电磁阀连通，所述进水口可在与所述第一出水口导通及与所述第二出水口导通之间切换。
6.在某些实施方式中，所述投料电磁阀包括第一端口、第二端口及第三端口，所述第一端口与所述第二出水口连通，所述第三端口与对应的所述液体料盒连通，所述第二端口与所述第一进料口连通，所述第二端口可在与所述第一端口导通和与所述第三端导通之间切换。
7.在某些实施方式中，所述抽取部件为多个，多个所述抽取部件与所述投料电磁阀对应，且多个所述抽取部件位于对应的所述投料电磁阀与所述总电磁阀之间。
8.在某些实施方式中，所述液体料盒的数量为多个，所述投料电磁阀的数量也为多个，且所述液体料盒与所述投料电磁阀一一对应；每个所述投料电磁阀包括第一端口、第二端口及第三端口，所述第二端口可在与所述第一端口导通和与所述第三端导通之间切换。多个所述投料电磁阀沿自所述进水口向所述第二出水口方向排列，每个所述投料电磁阀的
第三端口与对应的所述液体料盒连通，最靠近所述第二出水口的所述投料电磁阀的所述第一端口与所述第二出水口连接，其余所述投料电磁阀的所述第一端口与相邻的所述投料电磁阀的所述第二端口连通，且最远离所述第二出水口的所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一进料口连通。
9.在某些实施方式中，在所述投料装置处于第一工作状态时，所述排水电磁阀的所述进水口与所述第二出水口导通，每个所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一端口导通，所述总电磁阀的所述第一进料口与所述出料口导通，所述抽取部件用于驱动所述水箱中的液体沿所述第一方向流动，以使所述液体流动至所述出料口。
10.在某些实施方式中，在所述投料装置处于第二工作状态时，与被选择的所述液体料盒对应的所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第三端口导通，与未被选择的所述液体料盒对应的所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一端口导通，所述总电磁阀的所述第一进料口与所述出料口导通，所述抽取部件用于驱动被选择的所述液体料盒中的液体沿所述第一方向流动，以使所述液体流动至所述出料口。
11.在某些实施方式中，在所述投料装置处于第三工作状态时，所述排水电磁阀的所述进水口与所述第一出水口导通，与被选定的所述液体料盒对应的所述投料电磁阀的所述第二进料口与所述第一进料口导通，与未被选定的所述液体料盒对应的所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一端口导通，所述总电磁阀的所述第二端口与所述所述第三端口导通，所述抽取部件用于驱动所述水箱中的液体沿所述第二方向流动，以使所述液体流动至被选定的所述液体料盒内。
12.在某些实施方式中，投料装置还包括喷嘴，所述喷嘴与所述出料口连通，由所述出料口流出的所述液体能够通过所述喷嘴传输至锅体内。
13.本技术实施方式的烹饪设备包括炒锅组件以及上述任意一项实施方式中所述的投料装置，所述投料装置用于向所述炒锅组件中投放液体调料。。
14.本技术的投料装置及烹饪设备，通过设置包括第一进料口、第二进料口及出料口的总电磁阀，并且第一进料口可在与出料口导通和与第二进料口导通之间切换。水箱通过排水电磁阀与第二进料口连通，并通过排水电磁阀、投料电磁阀与第一进料口连通，液体料盒通过与其对应的投料电磁阀与第一进料口连通。一方面，抽取部件能够驱动所述水箱中或所述液体料盒中的液体沿第一方向流动，以使所述液体由所述第一进料口流向所述出料口，如此能够实现投料装置的投料功能；另一方面，抽取部件还能够驱动水箱中的液体沿第二方向流动，以使液体进入至少一个液体料盒内，如此能够对投料装置中的管路内残留的调料品进行清理，以避免投料装置的管路内残留有调料品，从而避免出现食品安全问题。
15.本技术的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实施方式的实践了解到。
附图说明
16.本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：
17.图1至图7是本技术某些实施方式的投料装置的结构示意图；
18.图8是本技术某些实施方式的烹饪设备的结构示意图。
具体实施方式
19.以下结合附图对本技术的实施方式作进一步说明。附图中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。
20.另外，下面结合附图描述的本技术的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术的实施方式，而不能理解为对本技术的限制。
21.在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
22.在烹饪过程中，必不可少的需要向锅体内添加调料品，例如液态的酱油、料酒及醋等等。通常，烹饪设备中会设置管路及抽取部件，抽取部件用于抽取存储在液体料盒内的调料品，并使调料品沿着管路传输至锅体中，以完成调料品的添加。然而，调料品容易残留在管路内，烹饪设备无法自行对管路内残留的调料品进行清理，时间长了容易出现食品安全问题。
23.为了解决上述问题，请参阅图1，本技术实施方式提供一种投料装置100。投料装置100包括抽取部件60、水箱20、至少一个液体料盒40、总电磁阀10、排水电磁阀30及至少一个投料电磁阀50。总电磁阀10包括第一进料口11、第二进料口12及出料口13，第一进料口11可在与出料口13导通和与第二进料口12导通之间切换。水箱20通过排水电磁阀30与第二进料口12连通，并通过排水电磁阀30、投料电磁阀50与第一进料口11连通，液体料盒40通过与其对应的投料电磁阀50与第一进料口11连通。抽取部件60设于投料电磁阀50与总电磁阀10之间，抽取部件60用于驱动水箱20中或液体料盒40中的液体沿第一方向流动，以使液体由第一进料口11流向出料口13；及还用于驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，以使液体自第二进料口12流向第一进料口11后，进入至少一个液体料盒40内。其中，第一方向与第二方向逆向。
24.需要说明的是，投料装置100中各部件均是通过管路进行连通的。例如，水箱20与排水电磁阀30之间是通过管路连通；排水电磁阀30与总电磁阀10的第二进料口12之间是通过管路连通；排水电磁阀30与投料电池阀之间是通过管路连通；液体料盒40与其对应的投料电磁阀50之间也是通过管路连通的。在抽取部件60的作用下，水箱20中或液体料盒40中的液体可在管路中流动。此外，液体料盒40可用于存储各种液体的调料品，例如，盐水、料酒、酱油、醋等等，在此不作限制。
25.本技术中的投料装置100，通过设置包括第一进料口11、第二进料口12及出料口13的总电磁阀10，并且第一进料口11可在与出料口13导通和与第二进料口12导通之间切换。水箱20通过排水电磁阀30与第二进料口12连通，并通过排水电磁阀30、投料电磁阀50与第一进料口11连通，液体料盒40通过与其对应的投料电磁阀50与第一进料口11连通。一方面，抽取部件60能够驱动所述水箱20中或所述液体料盒40中的液体沿第一方向流动，以使所述液体由所述第一进料口11流向所述出料口13，如此能够实现投料装置100的投料功能；另一方面，抽取部件60还能够驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，以使液体进入至少一个液体料盒40内，如此能够对投料装置100中的管路内残留的调料品进行清理，以避免投料装置
100的管路内残留有调料品，从而避免出现食品安全问题，以及能够避免一种液体调料品与管路内残留的另一种调料品混合而导致串味。
26.一方面，在抽取部件60停止抽取液体料盒40中的液体后，管道中会残留部分未能被抽离的液体调料品，这些残留的调料品能够在管道中下一次通液体的时候被带离管道，例如在水箱20中的液体沿第二方向流动时被水箱20中的液体带离。另一方面，管路的内表面的粗糙度难以达到完全平滑，会存在一些粗糙面，在液体料盒40中的液体沿第一方向流动时，一些液体调料品可能会残留在粗糙面的微坑内，这些残留的调料品沿第一方向流动而残留在微坑内，难以被其他沿第一方向流动的液体带离，本技术中的抽取部件60能够驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，第二方向与第一方向逆向，以使水箱20中的液体从另一方向冲刷微坑，更容易将微坑内残留的调料品带离管路，以进一步提高清理效果。
27.具体地，在一些实施例中，可以通过给总电磁阀10通电或断电，以使第一进料口11在与出料口13导通和与第二进料口12导通之间切换。例如，在一个例子中，在总电磁阀10通电的情况下，第一进料口11与第二进料口12导通；在总电磁阀10未通电的情况下，即，在总电磁阀10断电的情况下，第一进料口11与出料口13导通。再例如，在一个例子中，在总电磁阀10通电的情况下，第一进料口11与出料口13导通；在总电磁阀10未通电的情况下，即，在总电磁阀10断电的情况下，第一进料口11与第二进料口12导通。当热，在一些实施例中，还可以采用其他方式以切换第一进料口11与出料口13导通或与第二进料口12导通，在此不作限制。
28.当第一进料口11与出料口13导通时，在抽取部件60的作用下，液体能够由第一进料口11进入总电磁阀10内，再从出料口13流出总电磁阀10；当第一进料口11与第二进料口12导通时，在抽取部件60的作用下，液体能够由第二进料口12进入总电磁阀10内，再从第一进料口11流出总电磁阀10。
29.其中，在第一进料口11与出料口13导通的情况下，和在第一进料口11与第二进料口12导通的情况下，抽取部件60驱动管路内的液体流动的方向是不同的。示例地，在如图1所示的实施例中，在第一进料口11与出料口13导通的情况下，抽取部件60驱动管路内的液体沿顺时针方向流动；在第一进料口11与第二进料口12导通的情况下，抽取部件60驱动管路内的液体沿逆时针方向流动。
30.需要说明的是，通常电磁阀的符号包括几个方框就表示有几“位”，即，包括几个方框就表示几种状态；方框外部连接的接口数有几个就表示几“通”，即，方框外部连接的接口数有几个就表示有几个端口。因此，可以理解，图1中所示的电磁阀(包括总电磁阀10、排水电磁阀30及投料电磁阀50)均为两位三通电磁阀。当然，在一些实施例中，总电磁阀10、排水电磁阀30及投料电磁阀50还可以选择其他类型的电磁阀，例如，三位三通，三位五通等等，在此不作限制。另外，总电磁阀10、排水电磁阀30及投料电磁阀50可以是同一型号的电池阀，也可以是不同型号的电磁阀，在此也不作限制。需要注意的是，图1中所示的电磁阀(包括总电磁阀10、排水电磁阀30及投料电磁阀50)方框内的箭头的方向不一定表示液体实际在其中流动的方向。为了方面说明，以下实施例以总电磁阀10、排水电磁阀30及投料电磁阀50均为两位三通电磁阀为例进行说明。
31.请参阅图1，在一些实施例中，排水电磁阀30包括进水口31、第一出水口32及第二出水口33，进水口31与水箱20连通，第一出水口32与第二进料口12连通，第二出水口33与投
料电磁阀50连通，进水口31可在与第一出水口32导通及与第二出水口33导通之间切换。
32.由于进水口31可在与第一出水口32导通及与第二出水口33导通之间切换，在进水口31与第一出水口32导通时，在抽取部件60的作用下，水箱20中的液体(也即，水)能够从进水口31进入排水电磁阀30内，并由第一出水口32从排水电磁阀30流出，以便后续能够使液体从总电磁阀10的出料口13流出，从而实现投料装置100的投料功能；在进水口31与第二出水口33导通时，在抽取部件60的作用下，水箱20中的液体(也即，水)能够从进水口31进入排水电磁阀30内，并由第二出水口33流出，以便后续能够使液体经过总电磁阀10后流入至少一个液体料盒40内，从而实现投料装置100对管路的自清洁功能。
33.同样地，在一些实施例中，可以通过给排水电磁阀30通电或断电，以使进水口31在与第一出水口32导通和与第二出水口33导通之间切换。例如，在一个例子中，在排水电磁阀30通电的情况下，进水口31与第一出水口32导通；在排水电磁阀30未通电的情况下，即，在排水电磁阀30断电的情况下，进水口31与第二出水口33导通。再例如，在一个例子中，在排水电磁通电的情况下，进水口31与第二出水口33导通；在排水电磁未通电的情况下，即，在排水电磁断电的情况下，进水口31与第一出水口32导通。当热，在一些实施例中，还可以采用其他方式以切换进水口31与第一出水口32导通或与第二出水口33导通，在此不作限制。
34.请参阅图1，在一些实施例中，投料电磁阀50包括第一端口51，第二端口52及第三端口53，第一端口51与第二出水口33连通，第三端口53与对应的液体料盒40连通，第二端口52与第一进料口11连通，第二端口52可在与第一端口51导通和与第三端口53导通之间切换。
35.由于第二端口52可在与第一端口51导通和与第三端口53导通之间切换，在第二端口52与第一端口51导通时，在抽取部件60的作用下，从第二出水口33流出的液体能够由第一端口51进入投料电磁阀50，并由第二端口52从投料电磁阀50中流出，以便后续能够使从水箱20中流出的液体流向出料口13；在第二端口52与第三端口53导通时，在抽取部件60的作用下，一方面，能够使该电磁阀对应的液体料盒40中的液体能够由第三端口53进入投料电磁阀50，并由第二端口52从投料电磁阀50中流出，以便后续能够使从液体料盒40中中流出的液体流向出料口13，从而实现投料装置100的投料功能；另一方面，还能够使从总电磁阀10的第一进料口11流出的液体(即，水)能够由第二端口52进入投料电磁阀50，并由第三端口53流动自液体料盒40内，以实现料装置对管路的自清洁功能。
36.同样地，在一些实施例中，可以通过给投料电磁阀50通电或断电，以使第二端口52在与第一端口51导通和与第三端口53导通之间切换。例如，在一个例子中，在投料电磁阀50通电的情况下，第二端口52与第三端口53导通；在投料电磁阀50未通电的情况下，即，在投料电磁阀50断电的情况下，第二端口52与第一端口51导通。再例如，在一个例子中，在投料电磁阀50通电的情况下，第二端口52与第一端口51导通；在投料电磁阀50未通电的情况下，即，在投料电磁阀50断电的情况下，第二端口52与第三出水口导通。当热，在一些实施例中，还可以采用其他方式以切换第二端口52与第一端口51导通或与第三端口53导通，在此不作限制。
37.请参阅图2，在一些实施例中，液体料盒40的数量为一个，投料电磁阀50的数量也为一个。具体地，水箱20通过管路与排水电磁阀30的进水口31连通，液体料盒40通过管路与投料电磁阀50的第三端口53连通。排水电磁阀30的第一出水口32通过管路与总电磁阀10的
第二进料口12连通，第二出水口33通过管路与投料电磁阀50的第一端口51连通。投料电磁阀50的第二端口52通过管路与总电磁阀10的第一进料口11连通，抽取部件60位于在投料电磁阀50的第二端口52与总电磁阀10的第一进料口11之间的管路上。
38.请参阅图1、图3及图4，在一些实施例中，液体料盒40的数量为多个，投料电磁阀50的数量也为多个。其中，多个液体料盒40与多个投料电磁阀50一一对应设置，每一个液体料盒40均通过管路与其对应的投料电磁阀50的第三端口53连通。由于投料装置100中设有多个液体料盒40，可以在不同的液体料盒40内，存放不同的调料品，相较于投料装置100中仅设置一个液体料盒40，能在烹饪过程中给菜品添加更多中调料品，从而能够增加菜品风味。
39.具体地，请参阅图3及图4，在一些实施例中，多个液体料盒40并联设置，也即，多个投料电磁阀50的第一端口51均通过管路与排水电磁阀30的第二出水口33连通。示例地，如图3及图4所示，投料装置100包括第一液体料盒401、第二液体料盒402、第一投料电磁阀501及第二投料电磁阀502。水箱20通过管路与排水电磁阀30的进水口31连通，第一液体料盒401通过管路与第一投料电磁阀501的第三端口53连通，第二液体料盒402通过管路与第二投料电磁阀502的第三端口53连通。排水电磁阀30的第一出水口32通过管路与总电磁阀10的第二进料口12连通。第一投料电磁阀501的第一端口51通过管路与排水电磁阀30的第二出水口33连通，第二端口52通过管路与总电磁阀10的第一进料口11连通。第二投料电磁阀502的第一端口51通过管路与排水电磁阀30的第二出水口33连通，第二端口52通过管路与总电磁阀10的第一进料口11连通。
40.需要说明的是，当多个液体料盒40并联设置(即，如图3及图4所示的实施例)时，在一些实施例中，抽取部件60的数量也可以是多个，多个抽取部件60与投料电磁阀50对应，且多个抽取部件60位于对应的投料电磁阀50与纵电磁阀之间。
41.例如，如图3所示，投料装置100还包括第一抽取部件601及第二抽取部件602。第一抽取部件601位于第一投料电磁阀501的第二端口52与总电磁阀10的第一进料口11之间的管路上。第一抽取部件601用于驱动水箱20中或第一液体料盒401中的液体沿第一方向流动，以使液体依次经过第一投料电磁阀501、第一抽取部件601后，从总电磁阀10的出料口13流出；第一抽取部件601还用于驱动水箱20中液体沿第二方向流动，以使液体依次经过排水电磁阀30、总电磁阀10、第一抽取部件601后，从第一投料电磁阀501的第三端口53进入第一液体料盒401内。第二抽取部件602位于第二投料电磁阀502的第二端口52与总电磁阀10的第一进料口11之间的管路上。第二抽取部件602用于驱动水箱20中或第二液体料盒402中的液体沿第一方向流动，以使液体依次经过第二投料电磁阀502、第二抽取部件602后，从总电磁阀10的出料口13流出；第二抽取部件602还用于驱动水箱20中液体沿第二方向流动，以使液体依次经过排水电磁阀30、总电磁阀10、第二抽取部件602后，从第二投料电磁阀502的第三端口53进入第二液体料盒402内。
42.由于投料装置100设有多个抽取部件60，每个抽取部件60与不同投料电磁阀50对应，也即，每个抽取部件60用于驱动一条支路上的液体流动，相较于采用同一个抽取部件60用于驱动多条支路上的液体流动，可以降低抽取部件60的功耗，加快液体在管路内的流动速度，从而有利于提升投料装置100投料及自清洁的速度。
43.当然，在一些实施例中，当多个液体料盒40并联设置时，也可以仅设置一个抽取部件60。具体地，如图4所示，多个投料电磁阀50的第二端口52分别与多个支管路的一端连通，
多个支管路的另一端汇合形成总管路以与总电磁阀10的第一进料口11连通，抽取部件60位于总管路上。如此，相较于设置多个抽取部件60，能够减少投料装置100中器件的数量，以降低投料装置100的制造成本。
44.请参阅图1，在一些实施例中，多个液体料盒40还可以串联设置。具体地，多个投料电磁阀50沿自进水口31向第二出水口33方向排列，每个投料电磁阀50的第三端口53与对应的液体料盒40连通，最靠近第二出水口33的投料电磁阀50的第一端口51与第二出水口33连接，其余投料电磁阀50的第一端口51与相邻的投料电磁阀50的第二端口52连通，且最远离第二出水口33的投料电磁阀50的第二端口52与第一进料口11连通。
45.例如，请参阅图1，投料装置100包括第一液体料盒401、第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404、第一投料电磁阀501、第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504。其中，第一投料电磁阀501、第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504依次沿自进水口31向第二出水口33方向排列，且第一投料电磁阀501最靠近第二出水口33，第四投料电磁阀504最远离第二出水口33。水箱20通过管路与排水电磁阀30的进水口31连通，第一液体料盒401、第二液体料盒402、第三液体料盒403及第四液体料盒404分别通过管路与第一投料电磁阀501、第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504的第三端口53连通。排水电磁阀30的第一出水口32通过管路与总电磁阀10的第二进料口12连通。第一投料电磁阀501的第一端口51通过管路与排水电磁阀30的第二出水口33连通，第二端口52通过管路与第二投料电磁阀502的第一端口51连通。第二投料电磁阀502的第二端口52通过管路与第三投料电磁阀503的第一端口51连通，第三投料电磁阀503的第二端口52通过管路与第四投料电磁阀504的第一端口51连通。第四投料电磁阀504的第二端口52通过管路与与总电磁阀10的第一进料口11连通。抽取部件60位于第四投料电磁阀504与总电磁阀10之间。抽取部件60能够驱动水箱20中或任意一个液体料盒40内的液体沿第一方向流动，以使液体由第一进料口11流向出料口13，从而实现投料装置100的投料功能；抽取部件60还能够驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，以使液体自第二进料口12流向第一进料口11后，进入至少一个液体料盒40内，从而实现投料装置100的自清洁功能。
46.请参阅图1，在一些实施例中，在投料装置100处于第一工作状态时，也即，在烹饪过程中需要给锅体内加水时，排水电磁阀30的进水口31与第二出水口33导通，每个投料电磁阀50的第二端口52与第一端口51导通，总电磁阀10的第一进料口11与出料口13导通，抽取部件60用于驱动水箱20中的液体沿第一方向流动，以使液体流动至出料口13。如此，投料装置100即可实现给锅体内加水的操作。
47.具体地，以图1所述的实施例为例进行说明，请结合图5，其中，图5实线部分为液体的流动线路，虚线部分表示不能够导通的线路。在投料装置100处于第一工作状态时，也即，在烹饪过程中需要给锅体内加水时，排水电磁阀30的进水口31与第二出水口33导通，第一投料电磁阀501、第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504的第二端口52均与各自的第一端口51导通，总电磁阀10的第一进料口11与出料口13导通，抽取部件60用于驱动水箱20中的液体(即，水)沿第一方向流动。如此，水箱20中的液体能够通过排水电磁阀30的进水口31进入排水阀，并通过第二出水口33从排水电磁阀30流出后，依次经过第一投料电磁阀501、第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504后，由
总电磁阀10的第一进料口11进入总电磁阀10，随后由出料口13流出总电磁阀10。
48.请参阅图6，在一些实施例中，在投料装置100处于第二工作状态时，也即，在烹饪过程中需要给锅体内加调料品时，与被选择的液体料盒40对应的投料电磁阀50的第二端口52与第三端口53导通，与未被选择的液体料盒40对应的投料电磁阀50的所述第二端口52与所述第一端口51导通总电磁阀10的第一进料口11与出料口13导通，抽取部件60用于驱动被选择的液体料盒40中的液体沿第一方向流动，以使液体流动至所述出料口13。
49.具体地，以图1所述的实施例为例进行说明。请结合图6，图6实线部分为液体的流动线路，虚线部分表示不能够导通的线路。其中，第一液体料盒401、第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404分别用于存放盐水、料酒、生抽及醋。当在烹饪过程中，当前时刻需要往锅体内添加何种调料品时，存放该中调料品的液体料盒40即为被选择液体料盒40，其余液体料盒40均为未被选择液体料盒40。
50.例如，假设当前时刻需要锅体内添加盐水，此时，用于存放盐水的第一液体料盒401为被选择液体料盒40，与第一液体料盒401对应的第一投料电池阀为与被选择的液体料盒40对应的投料电磁阀50；第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404为未被选择液体料盒40，分别与第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404对应的第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504均为与未被选择的液体料盒40对应的投料电磁阀50。也即，在当前时刻需要锅体内添加盐水时，第一投料电磁阀501的第二端口52与第三端口53导通，第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504的第二端口52均与各自的第一端口51导通，总电磁阀10的第一进料口11与出料口13导通，抽取部件60用于驱动第一液体料盒401中的盐水沿第一方向流动。如此，第一液体料盒401中的盐水能够通过第一投料电磁阀501的第三端口53进入第一投料电磁阀501，并通过第二端口52从第一投料电磁阀501流出后，依次经过第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504后，由总电磁阀10的第一进料口11进入总电磁阀10，随后由出料口13流出总电磁阀10。
51.请参阅图7，在一些实施例中，在投料装置100处于第三工作状态时，也即，在投料装置100需要对至少一个液体料盒40及其连接的管路进行自清洁时，排水电磁阀30的进水口31与第一出水口32导通，与被选定的液体料盒40对应的投料电磁阀50的第二进料口12与第一进料口11导通，与未被选定的液体料盒40对应的投料电磁阀50的第二端口52与第一端口51导通，总电磁阀10的第二端口52与第三端口53导通，抽取部件60用于驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，以使液体流动至被选定的液体料盒40内。其中，被选定的液体料盒40即为需要进行自清洁的液体料盒40。
52.具体地，以图1所述的实施例为例进行说明。请结合图7，图7实线部分为液体的流动线路，虚线部分表示不能够导通的线路。其中，第一液体料盒401、第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404分别用于存放盐水、料酒、生抽及醋。当需要清除投料装置100中某种调料品的残留时，存放该中调料品的液体料盒40即为被被选定的液体料盒40。
53.例如，假设当前时刻需要清除投料装置100中盐水的残留，此时，用于存放盐水的第一液体料盒401为被选定液体料盒40，与第一液体料盒401对应的第一投料电池阀为与被选定的液体料盒40对应的投料电磁阀50；第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒404为未被选定液体料盒40，分别与第二液体料盒402、第三液体料盒403、第四液体料盒
404对应的第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504均为与未被选定的液体料盒40对应的投料电磁阀50。也即，当前时刻需要清除投料装置100中盐水的残留时，排水电磁阀30的进水口31与第一出水口32导通，第一投料电磁阀501的第二进料口12与第一进料口11导通，第二投料电磁阀502、第三投料电磁阀503及第四投料电磁阀504的第二端口52均与各自的第一端口51导通，总电磁阀10的第二端口52与第三端口53导通，抽取部件60用于驱动水箱20中的液体沿第二方向流动。如此，水箱20中的液体(包括，但不限于清水、带有清洁剂的溶液等)能够通过排水电磁阀30的进水口31进入排水电磁阀30，并通过第一出水口32从排水电磁阀30流出；随后，通过总电磁阀10的第二进料口12进入总电磁阀10，并通过第一进料口11从总电磁阀10流出，依次经过第四投料电磁阀504、第三投料电磁阀503及第二投料电磁阀502后，由第一投料电磁阀501的第二端口52流入第一投料电磁阀501，随后通过第一投料电磁阀501的第三端口53流入第一液体料盒401内，以完成自清洁功能，从而避免投料装置100内有盐水残留。
54.需要说明的是，在投料装置100处于第三工作状态时，也即，在投料装置100需要对至少一个液体料盒40及其连接的管路进行自清洁之前，用户可以先自行将液体料盒40中存放的调料品倒出，以避免在投料装置100进行自清洁操作时，污染调料品造成浪费。
55.请参阅图1，在一些实施例中，投料装置100还包括喷嘴70，喷嘴70通过管路与出料口13连通，由出料口13流出的液体能够通过喷嘴70传输至锅体内。如此有利于将水箱20中或液体料盒40中的液体加入锅体内。
56.请参阅图1及图8，本技术实施方式还提供一种烹饪设备1000。烹饪设备1000包括炒锅组件200及上述任意一项实施例中所述的投料装置100，投料装置100用于向炒锅组件200投放液体调料。
57.本技术中的烹饪设备1000，通过在投料装置100中设置包括第一进料口11、第二进料口12及出料口13的总电磁阀10，并且第一进料口11可在与出料口13导通和与第二进料口12导通之间切换。水箱20通过排水电磁阀30与第二进料口12连通，并通过排水电磁阀30、投料电磁阀50与第一进料口11连通，液体料盒40通过与其对应的投料电磁阀50与第一进料口11连通。一方面，抽取部件60能够驱动所述水箱20中或所述液体料盒40中的液体沿第一方向流动，以使所述液体由所述第一进料口11流向所述出料口13，如此能够实现投料装置100的投料功能；另一方面，抽取部件60还能够驱动水箱20中的液体沿第二方向流动，以使液体进入至少一个液体料盒40内，如此能够对投料装置100中的管路内残留的调料品进行清理，以避免投料装置100的管路内残留有调料品，从而避免出现食品安全问题。
58.在本说明书的描述中，参考术语“某些实施方式”、“一个实施方式”、“一些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。
59.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个所述特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，
三个，除非另有明确具体的限定。尽管上面已经示出和描述了本技术的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本技术的限制，本领域的普通技术人员在本技术的范具体地，围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型，本技术的范围由权利要求及其等同物限定。