一种后勤食堂自动炒菜设备的制作方法

1.本发明属于炒菜设备技术领域，具体公开了一种后勤食堂自动炒菜设备。


背景技术：

2.自动炒菜设备是一种能够自动翻炒食物的设备，目前广泛的使用在后勤食堂中，可以极大的节省后勤食堂厨师的工作量；现有的自动炒菜设备在对食物翻炒时，锅体内部输送的水液，通常会出现与食物混合不均的现象，此时搅拌设备在将水液与食物混合搅拌时，容易出现水液剧烈蒸发的现象，蒸发水液时产生的水汽不便于使用者对食物观察，同时还容易导致锅体的内部热量出现不均，容易导致锅体出现损坏。
3.因此，现有的自动炒菜设备，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。


技术实现要素：

4.本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种后勤食堂自动炒菜设备。
5.为达到以上目的，本发明提供了一种后勤食堂自动炒菜设备，包括炒锅，所述炒锅的底部抵接在加热结构上，所述加热结构的底端固定在底座上，所述加热结构的后方位于底座的顶面固定有供水结构，所述供水结构的后方位于底座的顶面固定有支杆，所述支杆的内侧与炒锅的尾部倾斜连接有伸缩液压杆，所述支杆的顶面固定有支撑液压缸，所述支撑液压缸的输出端与连接头固定，所述连接头的内侧固定有横杆，所述横杆的内侧与油烟机固定，所述油烟机的顶面固定有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端固定有传动杆，所述传动杆的底端与搅拌头固定。
6.在上述技术方案中，进一步，所述搅拌电机的输出端与油烟机贯穿，所述伸缩液压杆的输出端与炒锅转动连接，所述伸缩液压杆的尾端与支杆连接，所述供水结构的输出端与炒锅的外壁固定，所述搅拌头分布在锅体的内腔中。
7.在上述技术方案中，进一步，所述供水结构包括环形管、贯穿管、弹性管、泵机、水箱和固定板，所述环形管、贯穿管、弹性管、泵机、水箱和固定板，所述环形管的内壁等间距固定有贯穿管，所述环形管的后侧固定有弹性管，所述弹性管的固定端与泵机的输出端固定，所述泵机的收纳端与水箱固定，所述水箱的底面固定有固定板。
8.在上述技术方案中，进一步，所述环形管的内壁固定在炒锅上，所述贯穿管贯穿炒锅上的孔，所述弹性管具有弹性，所述固定板固定在底座上。
9.在上述技术方案中，进一步，所述炒锅包括矩形嘴、锅体和转向头，所述锅体外壁的上沿固定有矩形嘴，所述锅体背离矩形嘴的一侧固定有转向头。
10.在上述技术方案中，进一步，所述矩形嘴的内腔与锅体的内腔连通，所述转向头与伸缩液压杆的输出端转动连接。
11.在上述技术方案中，进一步，所述油烟机包括排出管、抽风机、固定座、收纳管、连接壳、收纳嘴、导流杆、锥形座、卡接环和海绵块，所述抽风机的输出端固定有排出管，所述抽风机的收纳端固定有收纳嘴，所述抽风机外壳的内壁固定有固定座，所述固定座的顶面固定有卡接环，所述固定座的顶面位于卡接环的内部等间距固定有海绵块，所述固定座上等间距贯穿有收纳管，所述卡接环与连接壳卡接，所述连接壳的内壁等间距固定有锥形座，所述连接壳的内腔与收纳嘴的内腔连通，所述锥形座的底端固定有导流杆，所述导流杆的底端抵接在海绵块上。
12.在上述技术方案中，进一步，所述卡接环由两个同心圆环组成，所述卡接环的外壁卡接在连接壳的内壁，所述连接壳呈圆环状壳体，所述连接壳的顶面与搅拌电机的底面固定。
13.与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：1、本发明在实际使用时，使用者预先将食品放置在锅体的内部，随后通过开启搅拌电机带动搅拌头对锅体内部的食品炒制，当使用者想要对锅体的内部输送水液时，泵机能够收纳水箱内部的水液通过贯穿管对锅体的内部输送，由于贯穿管等间距分布在锅体上，可以实现锅体的内壁均匀输水，此时可以避免锅体内部的食物与水液出现不均匀接触的现象，可以便于后续水液与食物快速混合。
14.2、本发明中的横杆端部固定有油烟机，当炒锅在对食物炒制时，使用者开启抽风机工作，抽风机的收纳端能够通过收纳管对锅体内部的水汽收纳，随后收纳的水汽能够通过排出管对外部排放，此时可以避免锅体的内部产生较多水汽时，不便于工作人员对锅体内部的食物观察。
15.3、本发明中的油烟机在使用时，收纳管收纳的水汽能够收集在连接壳的内部，随后收纳嘴将水汽对抽风机的内部传递，当水汽收纳在连接壳的内部时，连接壳的内壁能够与水汽中的油液接触，此时油液能够液化流动，当液化后的油液与海绵块接触时，可以被海绵块吸附，同时连接壳顶面液化的油液能够通过导流杆对海绵块传递。
附图说明
16.图1为本发明提出的一种后勤食堂自动炒菜设备结构示意图；图2为本发明提出的油烟机的结构示意图；图3为本发明提出的海绵块和卡接环与固定座的连接结构示意图；图4为本发明提出的供水结构的结构示意图；图5为本发明提出的炒锅与供水结构的连接结构示意图；图6为本发明提出的搅拌电机和固定座与传动杆的连接结构示意图。
17.图中：1、搅拌电机；2、横杆；3、连接头；4、支撑液压缸；5、支杆；6、底座；7、伸缩液压杆；8、供水结构；81、环形管；82、贯穿管；83、弹性管；84、泵机；85、水箱；86、固定板；9、炒锅；91、矩形嘴；92、锅体；93、转向头；10、加热结构；11、油烟机；111、排出管；112、抽风机；113、固定座；114、收纳管；115、连接壳；116、收纳嘴；117、导流杆；118、锥形座；119、卡接环；120、海绵块；12、传动杆；13、搅拌头。
具体实施方式
18.为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。
19.如图1-图6所示的一种后勤食堂自动炒菜设备，包括炒锅9，炒锅9的底部抵接在加热结构10上，加热结构10的底端固定在底座6上，加热结构10的后方位于底座6的顶面固定有供水结构8，供水结构8的后方位于底座6的顶面固定有支杆5，支杆5的内侧与炒锅9的尾部倾斜连接有伸缩液压杆7，支杆5的顶面固定有支撑液压缸4，支撑液压缸4的输出端与连接头3固定，连接头3的内侧固定有横杆2，横杆2的内侧与油烟机11固定，油烟机11的顶面固定有搅拌电机1，搅拌电机1的输出端固定有传动杆12，传动杆12的底端与搅拌头13固定，搅拌电机1的输出端与油烟机11贯穿，伸缩液压杆7的输出端与炒锅9转动连接，伸缩液压杆7的尾端与支杆5连接，供水结构8的输出端与炒锅9的外壁固定，搅拌头13分布在锅体92的内腔中；本发明在实际使用时，使用者预先将食品放置在锅体92的内部，随后通过开启搅拌电机1带动搅拌头13对锅体92内部的食品炒制，当使用者想要对锅体92的内部输送水液时，泵机84能够收纳水箱85内部的水液通过贯穿管82对锅体92的内部输送，当锅体92的内部产生较多的水汽时，使用者开启油烟机11工作，此时油烟机11能够将锅体92产生的水汽和油烟对外部输送，使用者可以将外部管道与排出管111连接，可以实现外部管道对排出管111输送的油烟引流排放，加热结构10可以通过锅体92对食物加热，实现食物在锅体92的内部炒制。
20.供水结构8包括环形管81、贯穿管82、弹性管83、泵机84、水箱85和固定板86，环形管81、贯穿管82、弹性管83、泵机84、水箱85和固定板86，环形管81的内壁等间距固定有贯穿管82，环形管81的后侧固定有弹性管83，弹性管83的固定端与泵机84的输出端固定，泵机84的收纳端与水箱85固定，水箱85的底面固定有固定板86，环形管81的内壁固定在炒锅9上，贯穿管82贯穿炒锅9上的孔，弹性管83具有弹性可为金属弹簧管，且环形管81、贯穿管82以及弹性管83均为耐高温金属材料，固定板86固定在底座6上，炒锅9包括矩形嘴91、锅体92和转向头93，锅体92外壁的上沿固定有矩形嘴91，锅体92背离矩形嘴91的一侧固定有转向头93，矩形嘴91的内腔与锅体92的内腔连通，转向头93与伸缩液压杆7的输出端转动连接；本发明在实际使用时，使用者预先将食品放置在锅体92的内部，随后通过开启搅拌电机1带动搅拌头13对锅体92内部的食品炒制，当使用者想要对锅体92的内部输送水液时，泵机84能够收纳水箱85内部的水液通过贯穿管82对锅体92的内部输送，由于贯穿管82等间距分布在锅体92上，可以实现锅体92的内壁均匀输水，此时可以避免锅体92内部的食物与水液出现不均匀接触的现象，可以便于后续水液与食物快速混合，使用者还可以开启伸缩液压杆7工作，可以实现伸缩液压杆7带动炒锅9在加热结构10上滑动，实现锅体92内部的食物向矩形嘴91方向排卸。
21.油烟机11包括排出管111、抽风机112、固定座113、收纳管114、连接壳115、收纳嘴116、导流杆117、锥形座118、卡接环119和海绵块120，抽风机112的输出端固定有排出管111，抽风机112的收纳端固定有收纳嘴116，抽风机112外壳的内壁固定有固定座113，固定座113的顶面固定有卡接环119，固定座113的顶面位于卡接环119的内部等间距固定有海绵块120，固定座113上等间距贯穿有收纳管114，卡接环119与连接壳115卡接，连接壳115的内
壁等间距固定有锥形座118，连接壳115的内腔与收纳嘴116的内腔连通，锥形座118的底端固定有导流杆117，导流杆117的底端抵接在海绵块120上，卡接环119由两个同心圆环组成，卡接环119的外壁卡接在连接壳115的内壁，连接壳115呈圆环状壳体，连接壳115的顶面与搅拌电机1的底面固定；本发明中的横杆2端部固定有油烟机11，当炒锅9在对食物炒制时，使用者开启抽风机112工作，抽风机112的收纳端能够通过收纳管114对锅体92内部的水汽收纳，随后收纳的水汽能够通过排出管111对外部排放，此时可以避免锅体92的内部产生较多水汽时，不便于工作人员对锅体92内部的食物观察；本发明中的油烟机11在使用时，收纳管114收纳的水汽能够收集在连接壳115的内部，随后收纳嘴116将水汽对抽风机112的内部传递，当水汽收纳在连接壳115的内部时，连接壳115的内壁能够与水汽中的油液接触，此时油液能够液化流动，当液化后的油液与海绵块120接触时，可以被海绵块120吸附，同时连接壳115顶面液化的油液能够通过导流杆117对海绵块120传递。
22.以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。