烹饪器具的制作方法

烹饪器具
【技术领域】
1.本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及烹饪器具。


背景技术：

2.目前市场上很多烹饪器具都具备顶部加热的功能，传统的顶部加热发热元件一般采用普通发热丝，通过发热丝发热后将热量辐射到烹饪腔，对事物进行加热，实现顶部加热效果。
3.但是采用发热丝作为发热元件受到盖体内其他元器件耐热度影响，发热丝的温度不能太高，因此辐射到烹饪腔内的热量有限，温度只能维持在一个较低的温度水平。
4.于是出现了采用电磁感应线圈替代发热丝作为发热元件的技术方案，通过电磁感应线圈和特定的金属材料，让金属材料在磁场范围内产生涡流发热，而由于电磁感应线圈本身发热小，因此不会受到周围元器件耐热度的限制，而金属材料又可以产生相对较高的温度，从而可以更好的进行美拉德反应。不过由于盖体内还设有测温元件，虽然电磁感应线圈自身发热小，但是产生的磁感线会干扰到测温元件的正常工作，使得测温数据产生偏差。


技术实现要素：

5.本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种烹饪器具，可以减少电磁感应线圈对测温元件的电磁干扰。
6.为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：
7.烹饪器具，包括盖体，所述盖体包括测温元件和用于感应加热的电磁感应线圈，所述盖体还包括第一隔磁件，所述测温元件和所述电磁感应线圈之间间隔着所述第一隔磁件。
8.在上述的烹饪器具中，所述测温元件在电磁感应线圈厚度方向上贯穿所述电磁感应线圈，所述测温元件贯穿电磁感应线圈的部分被所述第一隔磁件包围。
9.在上述的烹饪器具中，所述测温元件的下端为测温端，所述测温端伸出所述电磁感应线圈且位于所述第一隔磁件外。
10.在上述的烹饪器具中，所述第一隔磁件与所述测温元件之间设有间隙。
11.在上述的烹饪器具中，所述盖体还包括第二隔磁件，所述第二隔磁件位于所述电磁感应线圈的上方。
12.在上述的烹饪器具中，所述第一隔磁件和所述第二隔磁件一体成型。
13.在上述的烹饪器具中，所述测温元件的上端设有连接片，所述连接片固定在所述第二隔磁件背向电磁感应线圈的一侧。
14.在上述的烹饪器具中，所述盖体还包括用于安装所述电磁感应线圈的线圈支架，所述线圈支架上设有安装孔，所述测温元件和所述第一隔磁件穿装于所述安装孔。
15.在上述的烹饪器具中，所述盖体包括上盖和内盖，所述线圈支架设于所述上盖，所述电磁感应线圈安装在所述线圈支架背向内盖的一侧。
16.在上述的烹饪器具中，所述第一隔磁件与所述线圈支架固定连接。
17.本实用新型的有益效果：
18.在盖体内增加第一隔磁件，解决目前测温元件易受电磁感应线圈干扰的问题。通过在测温元件和电磁感应线圈之间增加第一隔磁件，将屏蔽电磁感应线圈产生的磁感线，从而避免电磁感应线圈产生的磁感线对测温元件产生直接的干扰，使测温元件测出的温度数值更加准确，以便于烹饪器具根据烹饪需求及时调整烹饪温度，更好的进行美拉德反应，做出更加美味的食物。
19.进一步的方案中，所述测温元件在电磁感应线圈厚度方向上贯穿所述电磁感应线圈，所述测温元件贯穿电磁感应线圈的部分被所述第一隔磁件包围。测温元件以最短的距离贯穿电磁感应线圈，尽量减少位于电磁感应线圈内测温元件的长度，从而降低电磁感应线圈对测温元件的影响，而测温元件贯穿电磁感应线圈的部分受到的电磁干扰最大，因此在该部分被第一隔磁件包围，利用第一隔磁件屏蔽电磁感应线圈对测温元件该部分的影响。
20.进一步的方案中，所述测温元件的下端为测温端，所述测温端伸出所述电磁感应线圈且位于所述第一隔磁件外。测温端的设置可以尽量贴近烹饪腔或者受磁感应线圈影响加热的内盖，从而获得准确的温度数据，而且测温端位于第一隔磁件外，也避免第一隔磁件对测温端的温度测量产生影响。
21.进一步的方案中，所述第一隔磁件与所述测温元件之间设有间隙。间隙的存在可以加大蒸汽与测温元件的接触面积，使测温元件感应温度的部分充分浸入蒸汽的包围，避免测温滞后，提高测温精度。
22.进一步的方案中，所述盖体还包括第二隔磁件，所述第二隔磁件位于所述电磁感应线圈的上方。第二隔磁件可以避免盖体内位于电磁感应线圈上方的导磁材料元件被误加热，利用第二隔磁件对这些导磁材料元件进行保护。
23.进一步的方案中，所述第一隔磁件和所述第二隔磁件一体成型。一体成型加强第一隔磁件和第二隔磁件的连接，在安装时也可以将两个隔磁件同步安装到位。
24.进一步的方案中，所述测温元件的上端设有连接片，所述连接片固定在所述第二隔磁件背向电磁感应线圈的一侧。利用第二隔磁件阻止电磁感应线圈对连接片产生电磁加热，从而避免连接片发热产生热量影响到测温元件的正常测温。
25.进一步的方案中，所述盖体还包括用于安装所述电磁感应线圈的线圈支架，所述线圈支架上设有安装孔，所述测温元件和所述第一隔磁件穿装于所述安装孔。通过线圈支架可以固定住电磁感应线圈的位置，防止线圈缠绕在一起，并且设置安装孔避免线圈支架对测温元件和第一隔磁件安装位置产生干涉。
26.进一步的方案中，所述盖体包括上盖和内盖，所述线圈支架设于所述上盖，所述电磁感应线圈安装在所述线圈支架背向内盖的一侧。让线圈支架可以承托住电磁感应线圈，也可以避免电磁感应线圈直接与内盖接触，防止电磁感应线圈过热。
27.进一步的方案中，所述第一隔磁件与所述线圈支架固定连接。确定第一隔磁件与线圈支架的相对位置，防止两者之间出现相对移动，从而保证第一隔磁件始终位于电磁感应线圈和测温元件之间。
28.本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
29.下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：
30.图1为本实用新型烹饪器具的剖视图；
31.图2为本实用新型烹饪器具中盖体的剖视图；
32.图3为图2中a处局部放大图；
33.图4为本实用新型烹饪器具中盖体的爆炸图；
34.图5为本实用新型烹饪器具中线圈支架和电磁感应线圈组合后的剖视图；
35.图6为本实用新型烹饪器具中第一隔磁件和第二隔磁件组合后的立体图。
36.附图标记：
37.盖体100、测温元件110、电磁感应线圈120、第一隔磁件130、第二隔磁件140、连接片150、线圈支架160、安装孔161、绕线槽162、上盖170、内盖180、内盖支架181、密封圈182、衬盖190；
38.器具本体200、内胆210、加热装置220。
【具体实施方式】
39.烹饪器具，包括盖体，所述盖体包括测温元件和用于感应加热的电磁感应线圈，所述盖体还包括第一隔磁件，所述测温元件和所述电磁感应线圈之间间隔着所述第一隔磁件。通过在测温元件和电磁感应线圈之间增加第一隔磁件，将屏蔽电磁感应线圈产生的磁感线，避免电磁感应线圈发出的磁感线对测温元件产生直接的干扰，使测温元件测出的温度数值更加准确，以便于烹饪器具根据烹饪需求及时调整烹饪温度，更好的进行美拉德反应，做出更加美味的食物。
40.下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
41.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
42.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。
43.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
44.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
45.如图1、图2、图4所示，烹饪器具包括盖体100和器具本体200，器具本体200内设有内胆，盖体100转动连接在器具本体200上，盖体100在烹饪时将内胆210封闭形成烹饪腔，在器具本体200内设有为内胆210加热的加热装置220。盖体100包括测温元件110和用于感应加热的电磁感应线圈120，盖体100还包括上盖170和内盖180，电磁感应线圈120固定在上盖170上，内盖180为电磁感应发热的金属内盖180，如采用不锈钢材质制造的内盖180，通过电磁感应线圈120的产生的感应磁场使内盖180发热，对烹饪腔内的食物进行加热，并且在上盖170内设有测温元件110，对烹饪温度进行监控，及时调整烹饪温度，已获得最佳的烹饪条件。
46.如图3所示盖体100还包括第一隔磁件130，第一隔磁件130设置在测温元件110和电磁感应线圈120之间，第一隔磁件130采用不导磁材料制造，如采用铝制材料制造的隔磁件，通过第一隔磁件130，将避免电磁感应线圈120工作时产生的磁感线对测温元件110的干扰，使测温元件110测得的温度数据更加准确。
47.作为本实施例的一种优选的方式，如图2、图3所示，由于测温元件110为长条形设置，盖体100内空间有限，测温元件110会与电磁感应线圈120相交，为了尽量减少测温元件110穿过电磁感应线圈120的长度，从而降低电磁感应线圈120产生的磁感线对测温元件110的干扰，测温元件110在电磁感应线圈120厚度方向上贯穿电磁感应线圈120，并且测温原价你贯穿电磁感应线圈120的部分被第一隔磁件130包围。或者，测温元件110不穿过电磁感应线圈120，而是测温元件110与电磁感应线圈120并排设置，此时的第一隔磁件130任然位于测温元件110与电池感应线圈120之间，第一隔磁件130可以成板状或者横截面成弧形，当然，第一隔磁件130最佳的结构是成空心的圆柱形，将测温元件110环抱的进行保护，与电磁感应线圈120进行隔离，以尽量减少电磁感应线圈120产生的磁感线对测温元件110的干扰。
48.进一步的，测温元件110的下端为测温端，测温端伸出电磁感应线圈120，这样可以使测温端更加靠近烹饪腔，获得更加准确的温度数据，并且测温端位于第一隔磁件130外，也就是测温端要伸出第一隔磁件130，以便获得更大范围的温度数据采集。
49.另一方面，第一隔磁件130与测温元件110之间存在间隙，该间隙的存在一是在测温元件110安装时更加方便，不会与第一隔磁件130之间产生摩擦，减少安装时第一隔磁件130对测温元件110可能造成的损伤；二是该间隙可以加大蒸汽与测温元件110的接触面积，使测温元件感应温度的部分充分浸入蒸汽的包围，避免测温滞后，提升测温精度。
50.作为本实施例的另一种优选方式，如图3所示，盖体100还包括第二隔磁件140，第二隔磁件140也采用不导磁材料制造，第二隔磁件140位于电磁感应线圈120上方，而在盖体100内，电磁感应线圈120上方还设置有很多的其他电气元件，通过第二隔磁件140，可以避免电磁感应线圈120对其上方的导磁元器件进行加热，从而避免产生安全隐患。
51.进一步，如图6所示，第一隔磁件130和第二隔磁件140一体成型，也就是第一隔磁
件130和第二隔磁件140一次制造成型，这样在安装时只要固定其中一个隔磁件，另一个隔磁件也就固定住相对位置，简化安装步骤。
52.对于测温元件110的固定，可以直接将其固定在上盖170上，但是由于测温元件110主体成圆柱形，所以可以采用在测温元件110上端设置连接片150，连接片150固定在第二隔磁件140上的方式对测温元件110行进固定，并且连接片150固定在第二隔磁件140背向电磁感应线圈120的一侧，利用第二隔磁件140避免连接片150被电磁感应线圈120加热，保证测温元件110测量温度的准确性。
53.在上述实施方式的基础上，如图5所示，盖体100还包括用于安装电池感应线圈的线圈支架160，线圈支架160上开有绕线槽162，绕线槽162成环形，电磁感应线圈绕在绕线槽162内，电磁感应线圈可以绕一圈也可以是多圈叠加，但是各圈的绕行方向必须一致，才能增强整体的磁场效果。线圈支架160上设有安装孔161，测温元件110和第一隔磁件130均穿设于安装孔161，也使得测温元件110和第一隔磁件130不会直接与电磁感应线圈120接触，避免出现短路等情况。第一隔磁件130的外径可以与安装孔161的内径相等，两者可以过盈配合，从而利用线圈支架160将第一隔磁件130固定住。
54.具体的线圈支架160可以固定在上盖170上，并且电磁感应线圈120安装在线圈支架160背向内盖180的一侧，也就是线圈支架160的绕线槽162开口朝上，而内盖180位于线圈支架160的下方，这样可以利用绕线槽162对电磁感应线圈120进行托举，防止电磁感应线圈120下垂触碰到其他元器件。
55.安装时，将内盖180安装到内盖支架181上，在内盖支架181朝向内胆210的方向设置密封圈182，密封圈182用于在盖体100与器具本体扣合扣，将内胆210密封，从而形成封闭的烹饪腔，上盖170包括盖体100和衬盖190，衬盖190与盖体100通过螺丝等方式可拆卸的固定连接在一起；电磁感应线圈120缠绕在线圈支架160上；测温元件110的测温端穿过第一隔磁件130，测温元件110的上端通过连接片150固定在第二隔磁件140上，连接片150与第二隔磁件140可以采用螺栓连接或者焊接的方式固定在一起，这样就完成了测温元件110与隔磁件的固定连接，再将第一隔磁件130穿过线圈支架160上的安装孔161，第二隔磁件140与线圈支架160之间通过螺栓固定在一起，然后将线圈支架160与衬盖190卡接或者螺栓连接，最后将内盖支架181固定在衬盖190上或者可拆卸的与衬盖190连接，完成盖体100的安装。通过设置第一隔磁件130，将测温元件110和电磁感应线圈120之间分隔，避免电磁感应线圈120产生的磁感线对测温元件110产生干扰，使得测温元件110获得更加准确的温度数据。除了上述方案外，第一隔磁件130还可以直接与上盖采用卡接等方式进行固定连接。
56.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。