一种乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法

技术特征：
1.一种乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤s1，对待测样品进行离心处理，取上清液，加入处理剂，混匀后通过去磷脂板净化，得到净化后样品；其中，所述处理剂为1～5％甲酸甲醇溶液；步骤s2，通过液相色谱-质谱法测定净化后样品中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、全氟壬酸、全氟癸酸的含量。2.根据权利要求1所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：步骤s1中，所述处理剂为1％甲酸甲醇溶液。3.根据权利要求1所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：步骤s2中，所述液相色谱-质谱法的色谱条件为：色谱柱采用c18柱；流动相由a相和b相组成，a相为甲醇或乙腈，b相为添加了1～50mmol/ml乙酸铵的0～0.1％甲酸水溶液；采用梯度洗脱；所述液相色谱-质谱法的质谱条件为：采用负离子电喷雾模式电离，多反应监测模式，毛细管电压2800v，cid气体1.5mtorr，干燥气温度为350℃，离子传输管温度为350℃，鞘气流量为55arb，辅助气流量为12arb。4.根据权利要求3所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：步骤s2中，所述色谱柱采用acquity uplc beh c
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。5.根据权利要求4所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：步骤s2中，a相为甲醇，b相为添加了1mmol/ml乙酸铵的0.1％甲酸水溶液。6.根据权利要求5所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：所述梯度洗脱的程序为：0-0.5min，a相10％；0.5-10min，a相递增至95％；10-13min，a相10％。7.根据权利要求6所述的乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，其特征在于：步骤s2中，质谱参数如下：

技术总结
本发明提供了一种乳制品中四种全氟化合物的快速检测方法，包括如下步骤：步骤S1，对待测样品进行离心处理，取上清液，加入处理剂，混匀后通过去磷脂板净化，得到净化后样品，其中，所述处理剂为1~5%甲酸甲醇溶液；步骤S2，通过液相色谱-质谱法测定净化后样品中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、全氟壬酸、全氟癸酸的含量。本发明的技术方案采用去磷脂板萃取-液质联用法检测乳制品中PFCs的浓度水平，与C18吸附剂分离固相萃取法相比，该方法显著提高了乳制品中PFCs检测的精密度、回收率和样本处理效率，有效节省了实验耗时；而且该方法重现性佳、灵敏度强、回收率高、操作简单，适用于乳制品中四种PFCs的快速测定。PFCs的快速测定。PFCs的快速测定。


技术研发人员：秦燕燕 蹇斌 牛茂 洪华嫦
受保护的技术使用者：深圳职业技术学院
技术研发日：2022.10.14
技术公布日：2022/12/30