一种磨豆机刀盘组合的制作方法

技术特征：
1.一种磨豆机刀盘组合，包括外刀盘以及同心设于外刀盘中的锥形内刀头，其特征在于，所述外刀盘的内部中心开设有锥形刀圈，所述锥形内刀头的小径端同心伸入到锥形刀圈的大径端内部，所述锥形内刀头的大径端同心伸入到锥形刀圈的小径端内部，所述锥形刀圈的大径端内壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的外切削大齿，对应地，所述锥形内刀头的小径端外壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的内切削大齿；所述锥形刀圈的小径端内壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的外切削小齿，对应地，所述锥形内刀头的大径端外壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的内切削小齿；每个所述内切削小齿端部上的任意位置处与该位置所处截面的圆心之间形成了第一基准线c，所述第一基准线c始终位于内切削小齿任意一侧边缘的外侧并与内切削小齿上相近的一侧边缘形成了第一切削角a，所述第一切削角a大于3
°
；每个所述外切削小齿端部上的任意位置处与该位置所处截面的圆心之间形成了第二基准线d，所述第二基准线d始终位于外切削小齿任意一侧边缘的外侧并与外切削小齿上相近的一侧边缘形成了第二切削角b，所述第二切削角b大于3
°
。2.根据权利要求1所述的一种磨豆机刀盘组合，其特征在于，每个所述外切削大齿的刀刃部以及每个所述内切削大齿的刀刃部均呈螺旋状设置且螺旋方向互为反向。3.根据权利要求1所述的一种磨豆机刀盘组合，其特征在于，每个所述外切削小齿的刀刃部以及每个所述内切削小齿的刀刃部均呈螺旋状设置且螺旋方向互为反向。4.根据权利要求1所述的一种磨豆机刀盘组合，其特征在于，所述锥形刀圈的小径端内径与锥形内刀头的大径端外径相互配合以防止咖啡豆颗粒从锥形刀圈的小径端与锥形内刀头的大径端之间通过。

技术总结
本发明涉及一种磨豆机刀盘组合，包括外刀盘以及同心设于外刀盘中的锥形内刀头；外刀盘的内部中心开设有锥形刀圈，锥形内刀头的小径端同心伸入到锥形刀圈的大径端内部，锥形内刀头的大径端同心伸入到锥形刀圈的小径端内部，锥形刀圈的大径端内壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的外切削大齿，对应地，锥形内刀头的小径端外壁上向外形成有多个沿圆周方向等角度均匀设置的内切削大齿；本发明改变了现有刀盘的研磨方式以有效避免咖啡豆在研磨过程中产生极细小粉末，进而大幅减小了咖啡颗粒的大小差异并显著提升了颗粒均匀度，从而充分的保证了冲泡时的口感和风味；此外，还大大提高了研磨效率。还大大提高了研磨效率。还大大提高了研磨效率。


技术研发人员：冯卫华 李奇 张小光
受保护的技术使用者：北京瑰夏传奇贸易有限公司
技术研发日：2022.09.15
技术公布日：2022/12/16