一种突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤(1)：对烟草原料进行提取处理后固液分离，将获得的液体进行浓缩处理得到浓缩液，将获得的固体采用造纸法制成片基；步骤(2)：采用浓缩液对片基进行涂布后干燥，得到绝干定量为50-60g/m2的无香基基材；步骤(3)：将15-60份丙二醇、40-90份胶介质和50-70份浓缩液，在室温下以100-200rpm的速度搅拌15-20min，得到胶体溶剂，其中，所述胶介质为壳聚糖胶、罗望子多糖胶、羧甲基纤维素钠和瓜尔胶中的至少一种；步骤(4)：向胶体溶剂中添加20-40份甘油、2-8份蜂蜜和2-8份转化糖，在室温下以200-300rpm速度搅拌20-30min，得到胶体糖浆；步骤(5)：胶体糖浆在150-200rpm的速度下搅拌并升温至70-80℃后，将速度提升至250-300rpm搅拌30-60min，得到胶体熔融物；步骤(6)：将10-30份津巴布韦烟叶粉加入胶体熔融物，在200-300rpm速度下搅拌至体系温度降至室温，得到胶体香基；步骤(7)：采用压延涂布工艺，将胶体香基以40-80g/m2的涂布率涂布于无香基基材上，即得到突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶。2.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)具体如下：步骤(1-1)：将烟草原料和水按料液比1:(6-8)，在65-75℃下提取30-50min；步骤(1-2)：将提取物固液分离得到的固体制浆后采用造纸法制成片基；步骤(1-3)：将提取物固液分离得到的液体进行真空旋转蒸发浓缩，条件为：温度60-80℃，真空度30-60mbar，旋转速度30-60rad/min，得到密度为1.0-2.0g/cm3的浓缩液。3.根据权利要求2所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(1-2)具体如下：将提取物固液分离得到的固体制浆后采用造纸法制成定量为40-50g/m2的片基，并将片基置于相对湿度60％、温度22℃的恒温恒湿箱中平衡48h以上。4.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中干燥的条件如下：温度为105-120℃，时间为3min-8min。5.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中的无香基基材在相对湿度60％、温度22℃的恒温恒湿箱中平衡48h以上。6.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)在惰性气氛下搅拌。7.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(5)中的升温速率为1-5℃/min。8.根据权利要求1所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述步骤(6)中的津巴布韦烟叶粉的粒径为800-1200目。9.一种突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶，其特征在于，通过权利要求1至8中任一项所述的突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶的制备方法制备。

技术总结
本发明公开了一种突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶及其制备方法，制备方法包括对烟草原料进行提取处理后固液分离，得到浓缩液和片基；采用浓缩液对片基进行涂布后干燥；将丙二醇、胶介质和浓缩液，在室温下得到胶体溶剂；向胶体溶剂中添加甘油、蜂蜜和转化糖，在室温下搅拌得到胶体糖浆；胶体糖浆搅拌后得到胶体熔融物；将津巴布韦烟叶粉加入胶体熔融物，搅拌得到胶体香基；采用压延涂布工艺，将胶体香基涂布于无香基基材上，即得到突显津巴布韦烟叶风格的再造烟叶。本发明制备的再造烟叶香气以烤甜香、坚果香为主，带有焦甜香，香气量较足，香气质感较好，烟香丰富且细腻，口腔较干净，余味有回甜。味有回甜。


技术研发人员：周桂园 张梦源 徐济仓 王保兴 张文军 刘晶 董高峰 秦琦
受保护的技术使用者：云南中烟工业有限责任公司
技术研发日：2022.10.17
技术公布日：2022/12/6