一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品技术领域，具体地说，涉及一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置。


背景技术：

2.速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏、可以随时食用的一种食物。家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋势普及，各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、便民连锁店、快餐店、酒店迅速普及，初步形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络，速冻水饺在日常生活中便于食用，受到人们喜爱。
3.现有的中国实用新型公开号：cn205988208u公开了一种水饺封盖水煮锅，包括锅体及锅盖，锅体的上端面具有一上环槽，上环槽中安装有滚珠，锅盖与锅体的贴合面具有与滚珠配合的下弧形环槽，锅盖的内面具有卡槽，卡槽中安装有伸入锅体中的搅动板。
4.该实用新型的水饺封盖水煮锅通过手动转动锅盖，从而搅动水饺，虽然能够防止水饺粘锅，但是其需要手动操作，不利于使用，且锅体的底面容易烫伤桌面，鉴于此，我们提出一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
7.一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置，包括锅体，所述锅体的顶面设有顶盖机构，所述顶盖机构包括底板，所述底板顶面的中间位置设有电机，所述电机的输出轴同轴连接有贯穿所述底板的固定连接件，所述固定连接件的底端连接有搅拌棍，所述底板顶面的外侧通过环形支撑板连接有顶板，所述顶板的顶面靠近中部设有拉手，所述顶板的顶面靠近前端设有排气管，且所述排气管的底端依次贯穿所述顶板和所述底板，所述顶板的顶面靠近后端嵌设有控制屏。
8.作为优选，所述锅体的外侧壁靠近顶端对称设置有锅体把手，所述锅体底面的靠近外侧规则分布有若干支撑脚。
9.作为优选，所述锅体的底部设有加热器，且所述加热器通过螺栓与所述锅体的固定连接，所述加热器的外侧加装有隔热防护板。
10.作为优选，所述电机通过螺栓与所述底板的顶面固定连接，所述固定连接件与所述底板转动连接，所述搅拌棍通过螺纹圆柱销与所述固定连接件卡接。
11.作为优选，所述搅拌棍呈倒凹字形，且所述搅拌棍的尺寸大小与所述锅体的内腔尺寸大小相适配。
12.作为优选，所述环形支撑板与所述底板为一体成型结构，所述顶板通过螺栓与所述环形支撑板的顶面固定连接，所述拉手通过螺栓与所述顶板固定连接，且所述拉手呈横
向设置。
13.作为优选，所述锅体与所述底板之间通过卡接件卡接，且所述卡接件对称设置在所述锅体和所述底板的外侧壁上，所述卡接件包括两个对称设置的卡座和卡接在两个所述卡座之间的卡块，两个所述卡座均通过螺栓与所述锅体的外侧壁固定连接，所述卡块通过螺栓与所述底板的外侧壁固定连接。
14.作为优选，所述排气管的底面与所述底板的底面为同一个平面，所述排气管的顶端设有排气阀，且所述排气阀为气压阀。
15.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
16.1.该防止速冻水饺互相粘结的拨动装置通过控制屏控制电机的转动，从而带动固定连接件和搅拌棍的转动，利用搅拌棍对速冻水饺起到拨动的效果，防止水饺之间相互粘接或者水饺粘接在锅体上。
17.2.该防止速冻水饺互相粘结的拨动装置通过排气管和排气阀的设置能够对锅体内部的压力起到一定的控制，另外排气管和排气阀还起到了防溢的效果。
18.3.该防止速冻水饺互相粘结的拨动装置通过设置锅体两侧锅体把手便于对其进行移动，另外设置在锅体底端的支撑脚能够起到支撑作用，避免锅体底面直接与桌面接触烫伤桌面。
附图说明
19.图1为实用新型的整体结构示意图；
20.图2为实用新型中的局部结构剖视图；
21.图3为实用新型中的锅体结构示意图；
22.图4为实用新型中的顶盖机构结构示意图。
23.图中：
24.1、锅体；11、锅体把手；12、支撑脚；13、加热器；
25.2、顶盖机构；21、底板；22、电机；23、固定连接件；24、搅拌棍；25、环形支撑板；26、顶板；27、拉手；28、排气管；281、排气阀；29、控制屏；
26.3、卡接件；31、卡座；32、卡块。
具体实施方式
27.下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实用新型仅仅是本实用新型一部分实用新型，而不是全部的实用新型。基于本实用新型中的实用新型，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实用新型，都属于本实用新型保护的范围。
28.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具
体的限定。“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
30.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：
31.一种防止速冻水饺互相粘结的拨动装置，包括锅体1，锅体1的顶面设有顶盖机构2，顶盖机构2包括底板21，底板21顶面的中间位置设有电机22，电机22的输出轴同轴连接有贯穿底板21的固定连接件23，固定连接件23的底端连接有搅拌棍24，底板21顶面的外侧通过环形支撑板25连接有顶板26，顶板26的顶面靠近中部设有拉手27，顶板26的顶面靠近前端设有排气管28，且排气管28的底端依次贯穿顶板26和底板21，顶板26的顶面靠近后端嵌设有控制屏29。
32.在本实施例中，锅体1的外侧壁靠近顶端对称设置有锅体把手11，锅体1底面的靠近外侧规则分布有若干支撑脚12，锅体把手11的设置便于对锅体1的移动，同时锅体把手11上应包裹有隔热护套，避免触碰锅体把手11时烫伤手指，同时设置在锅体1底面的支撑脚12能够起到支撑作用，避免锅体1底面直接与桌面接触，防止锅体1底面的温度过高烫伤桌面。
33.具体的，锅体1的底部设有加热器13，且加热器13通过螺栓与锅体1的固定连接，加热器13的外侧加装有隔热防护板，加热器13的设置能够对锅体1内部进行加热，从而对水饺起到烹饪作用，另外隔热防护板的设置起到了防烫伤的作用，另外加热器13的连接方式，便于对其进行安装和后期的维修。
34.在本实施例中，电机22通过螺栓与底板21的顶面固定连接，固定连接件23与底板21转动连接，搅拌棍24通过螺纹圆柱销与固定连接件23卡接，电机22与底板21螺栓连接便于对其进行安装和后期的维修更换，固定连接件23与底板21转动连接，保证了固定连接件23能够顺利地带动搅拌棍24转动，搅拌棍24与固定连接件23通过螺纹圆柱销固定连接，具有良好的稳定性，同时便于搅拌棍24的拆卸，可以更换不同种类的搅拌器，具有多功能性，通过电机22和固定连接件23带动搅拌棍24转动，能够对锅体1内部的水饺起到拨动的效果，避免水饺之间相互粘连，另外在不使用搅拌棍24时也可以将其拆除。
35.具体的，搅拌棍24呈倒凹字形，且搅拌棍24的尺寸大小与锅体1的内腔尺寸大小相适配，搅拌棍24的形状便于拨动锅体1内的水饺，同时搅拌棍24的尺寸大小与锅体1内腔尺寸大小相适配，保证了搅拌棍24能够对锅体1内的水饺起到搅动效果。
36.此外，加热器13、电机22和控制屏29的结构及工作原理均如本领域技术人员所公知的一般：加热器13通过导线与电源电性连接，电机22通过导线与控制屏29电性连接，控制屏29通过导线与控制主板连接，通过开关可以控制加热器13的开启和关闭，通过控制屏29可以控制电机22的启动和关闭以及转速的控制。
37.另外，值得说明的是，本实施例中涉及到的加热器13、电机22和控制屏29均为现有技术，在此不作赘述。
38.在本实施例中，环形支撑板25与底板21为一体成型结构，顶板26通过螺栓与环形支撑板25的顶面固定连接，拉手27通过螺栓与顶板26固定连接，且拉手27呈横向设置，环形支撑板25和底板21一体成型具有良好的稳定性，同时环形支撑板25还起到防护作用，顶板26通过螺栓与环形支撑板25顶面固定连接，便于拆卸顶板26，从而对内部的设备进行维修，拉手27的设置便于对顶盖机构2移动，且螺栓连接的方式便于拉手27的安装，另外横向设置的拉手27避免了对排气管28和控制屏29造成影响。
39.进一步的，锅体1与底板21之间通过卡接件3卡接，且卡接件3对称设置在锅体1和
底板21的外侧壁上，卡接件3包括两个对称设置的卡座31和卡接在两个卡座31之间的卡块32，两个卡座31均通过螺栓与锅体1的外侧壁固定连接，卡块32通过螺栓与底板21的外侧壁固定连接，卡接件3的设置能够防止顶盖机构2在电机22的作用力下发生过位移，使得电机22能够顺利地带动固定连接件23和搅拌棍24转动，另外卡接件3的连接方式，便于顶盖机构2与锅体1之间的对接。
40.进一步的，排气管28的底面与底板21的底面为同一个平面，排气管28的顶端设有排气阀281，且排气阀281为气压阀，排气管28的底面与底板21的底面为同一个平面避免对搅拌棍24造成影响，同时有利于蒸汽的排出，设置在排气管28顶端的排气阀281，能够控制锅体1内部的气压，有利于对水饺的烹饪，避免其出现夹生的现象，另外还起到防溢的作用。
41.本实用新型的防止速冻水饺互相粘结的拨动装置在使用时，通过锅体把手11将锅体1放置到合适的烹饪区，然后通过拉手27将顶盖机构2与锅体1分离，此时在锅体1内加入适量的水，加完之后再次将顶盖机构2通过卡接件3放置到锅体1上，然后开启加热器13对锅体1内加热，待水沸腾后，打开顶盖机构2并将速冻水饺放入锅体1内，之后再次将顶盖机构2放回原位，通过控制屏29启动电机22，电机22带动固定连接件23和搅拌棍24对水饺进行拨动，防止粘接，最后待水饺煮熟之后将其取出即可。
42.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实用新型的限制，上述实用新型和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。