一种食品加工用抛光锅的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种食品加工用抛光锅。


背景技术：

2.食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
3.在坚果包衣过程中，需要用到抛光锅，就是一口旋转的锅体，将坚果放入其中进行旋转包衣，并通过一根导管向锅内持续通入热风。
4.但此装置在具体使用中存在一定不便，现有的抛光锅为一体设计，其锅口设置的较小，并且朝上，在加入食品时还算方便，当需要取出加工完毕后的食品时，则需要从锅口处挖出来，效率非常低，非常不便。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的旨在至少解决所述技术缺陷之一。
6.为此，本实用新型的一个目的在于提出一种食品加工用抛光锅，以解决背景技术中所提到的问题，克服现有技术中存在的不足。
7.为了实现上述目的，本实用新型一方面的实施例提供一种食品加工用抛光锅，包括移动轮，所述移动轮的顶部安装有机体，所述机体的内部安装有电机，所述机体内部电机的输出端固定连接有第一锅体；
8.所述第一锅体的口处固定连接有沿口，所述沿口的外侧设置有外螺纹，所述第一锅体通过沿口螺纹连接有第二锅体；
9.所述第二锅体上设置有锅口；
10.所述机体的一侧固定连接有热风管，所述热风管的一端固定连接有管口，所述管口的内侧设置有内螺纹，所述管口的内侧螺纹连接有出风管。
11.由上述任一方案优选的是，所述机体的内部集成有风机，所述机体内部风机上集成有电热丝。
12.采用上述技术方案：风机配合电热丝输出热风，热风从出风管吹出，直对第一锅体内部的坚果原料。
13.由上述任一方案优选的是，所述第一锅体与第二锅体组成了抛光锅，所述第一锅体为不锈钢材质。
14.采用上述技术方案：本抛光锅采用了装配式结构，放弃使用以往的一体式抛光锅，具有相同的性能，但在取出包衣后的坚果时，更加方便。
15.由上述任一方案优选的是，所述沿口的高度为5-6厘米，所述锅口朝向侧上方。
16.由上述任一方案优选的是，所述锅口表面与管口表面的距离为8-10厘米，所述热风管与机体内部风机相连通。
17.采用上述技术方案：旋转从管口处取下出风管，出风管此时不会阻碍第二锅体了，此时可旋转从第一锅体上取下第二锅体。
18.由上述任一方案优选的是，所述出风管的管口朝向第一锅体的内部，所述出风管位于锅口的内侧。
19.与现有技术相比，本实用新型所具有的优点和有益效果为：
20.1、该食品加工用抛光锅，通过第一锅体、沿口、第二锅体、锅口、管口和出风管的配合设置，本抛光锅采用了装配式结构，放弃使用以往的一体式抛光锅，具有相同的性能，但在取出包衣后的坚果时，更加方便，只需要先旋转从管口处取下出风管，出风管此时不会阻碍第二锅体了，此时可旋转从第一锅体上取下第二锅体，此时坚果在第一锅体中，此时只需要扒下坚果即可，包衣后的坚果取出比较方便。
21.2、该食品加工用抛光锅，管口和出风管是配合本装置改进设计的，在保持原有吹风性能的同时，出风管为装配式设计，可方便的安装并取下，保证坚果能够方便的取出。
附图说明
22.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
23.图1为本实用新型第一视角的结构示意图；
24.图2为本实用新型第二视角的结构示意图；
25.图3为本实用新型沿口处的结构示意图。
26.图中：1-移动轮，2-机体，3-第一锅体，4-沿口，5-第二锅体，6-锅口，7-热风管，8-管口，9-出风管。
具体实施方式
27.下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
28.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
29.如图1-3所示，本实用新型，包括移动轮1，移动轮1的顶部安装有机体2，机体2的内部安装有电机，机体2内部电机的输出端固定连接有第一锅体3；
30.第一锅体3的口处固定连接有沿口4，沿口4的外侧设置有外螺纹，第一锅体3通过沿口4螺纹连接有第二锅体5；
31.第二锅体5上设置有锅口6；
32.机体2的一侧固定连接有热风管7，热风管7的一端固定连接有管口8，管口8的内侧设置有内螺纹，管口8的内侧螺纹连接有出风管9。
33.实施例1：机体2的内部集成有风机，机体2内部风机上集成有电热丝。
34.实施例2：风机配合电热丝输出热风，热风从出风管9吹出，直对第一锅体3内部的坚果原料。第一锅体3与第二锅体5组成了抛光锅，第一锅体3为不锈钢材质。本抛光锅采用了装配式结构，放弃使用以往的一体式抛光锅，具有相同的性能，但在取出包衣后的坚果时，更加方便。
35.实施例3：沿口4的高度为5-6厘米，锅口6朝向侧上方。锅口6表面与管口8表面的距离为8-10厘米，热风管7与机体2内部风机相连通。旋转从管口8处取下出风管9，出风管9此时不会阻碍第二锅体5了，此时可旋转从第一锅体3上取下第二锅体5。出风管9的管口朝向第一锅体3的内部，出风管9位于锅口6的内侧。
36.本实用新型的工作原理如下：
37.s1、将坚果通过锅口6放入抛光锅中；
38.s2、加入包衣原料，例如胶原蛋白、酵素浆液，抛光锅旋转，使坚果滚涂包衣，此时出风管9输出热风对准坚果；
39.s3、包衣完成后，先旋转取下出风管9，之后旋转从第一锅体3上取下第二锅体5，此时坚果在第一锅体3中，此时只需要扒下坚果即可，而以往的抛光锅取出坚果时，则需要从锅口6处挖出，非常不便。
40.与现有技术相比，本实用新型相对于现有技术具有以下有益效果：
41.1、该食品加工用抛光锅，通过第一锅体3、沿口4、第二锅体5、锅口6、管口8和出风管9的配合设置，本抛光锅采用了装配式结构，放弃使用以往的一体式抛光锅，具有相同的性能，但在取出包衣后的坚果时，更加方便，只需要先旋转从管口8处取下出风管9，出风管9此时不会阻碍第二锅体5了，此时可旋转从第一锅体3上取下第二锅体5，此时坚果在第一锅体3中，此时只需要扒下坚果即可，包衣后的坚果取出比较方便。
42.2、该食品加工用抛光锅，管口8和出风管9是配合本装置改进设计的，在保持原有吹风性能的同时，出风管9为装配式设计，可方便的安装并取下，保证坚果能够方便的取出。
43.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
44.本领域技术人员不难理解，本实用新型包括上述说明书的实用新型内容和具体实施方式部分以及附图所示出的各部分的任意组合，限于篇幅并为使说明书简明而没有将这些组合构成的各方案一一描述。凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
45.尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。本实用新型的范围由所附权利要求及其等同限定。