一种便于清理的食材破碎设备

1.本发明涉及食材破碎加工技术领域，具体涉及一种便于清理的食材破碎设备。


背景技术：

2.在医院治疗的病人需要补充营养，但是其胃口和行动能力都较差，导致进食受限、消化吸收障碍和代谢紊乱。这类病人吃不下较大较硬的食物，一般都是吃流食，可以喝一些营养粥、骨头汤等，或者使用破碎机将食物破碎成小块状，便于吞咽进食和消化。
3.现有的食物粉碎器在对食物进行粉碎后，装置内会有大量的粉末残留，不便于充分排出食物以及对装置进行清理，残留的食物残渣会腐败变质，影响患者的身体健康。
4.因此，发明一种便于清理的食材破碎设备来解决上述问题很有必要。


技术实现要素：

5.本发明的目的是提供一种便于清理的食材破碎设备，通过第一电动推杆和第二电动推杆分别调节输送组件和破碎组件的高度，并使用破碎盒本体和盖体的滑动配合，使用刮板和挡板将破碎盒本体内部隔离出破碎腔和传送腔，破碎时通过能够实现食物颗粒的固液分离，破碎完成后将输送组件和破碎组件拉出并取下清洗，破碎盒本体整个取出并将集液盒和过滤组件取下，以解决技术中的上述不足之处。
6.为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于清理的食材破碎设备，包括底座板，所述底座板一侧固定连接有支撑梁架，所述支撑梁架顶部一侧固定连接有吊梁，所述支撑梁架一侧设有输送组件，所述吊梁底部一侧设有破碎组件，所述底座板顶部设有破碎盒本体，所述破碎盒本体顶部滑动连接有盖体；
7.所述破碎盒本体一侧开设有两个对称分布的槽口，所述破碎盒本体另一侧两端底部均开设有对称分布的卡接滑槽，所述破碎盒本体底部设有集液盒，所述集液盒底部两侧均固定连接有卡接滑块，两个所述卡接滑块分别与两个卡接滑槽滑动连接，所述破碎盒本体底部位于集液盒处开设有通槽，所述通槽两侧壁上均开设有插接槽，所述插接槽贯穿破碎盒本体底壁一侧，两个所述插接槽之间滑动连接有过滤组件，所述破碎盒本体顶部两侧壁上均开设有定位槽；
8.所述盖体表面一侧开设有进料斗，所述盖体表面另一侧开设有刀辊进入口，所述盖体表面位于进料斗与刀辊进入口之间处开设有第一插口，所述盖体表面位于进料斗远离第一插口的一侧开设有第二插口，所述第一插口内插接有挡板，所述第二插口内插接有刮板，所述挡板底部开设有送料口，所述刮板底部开设有卡口，所述刀辊进入口内壁两侧均开设有滑道，两个所述滑道内分别滑动连接有对称分布的闭合板，两个闭合板中部均开设有弧口，两个所述弧口顶部一侧均设有与闭合板固定连接的把手，所述闭合板远离弧口的一侧固定连接有限位板，所述滑道底部开设有与限位板相匹配的限位槽，所述限位板与定位槽相匹配，所述滑道两侧均开设有柱槽，所述柱槽内嵌设有弹簧，所述弹簧一端与闭合板抵接。
9.优选的，所述输送组件包括两个平行分布的转轴，两个所述转轴外侧均设有输送蛟龙，所述送料口的数量设置为两个，两个所述输送蛟龙一端分别与两个送料口相匹配，所述转轴一端设有第一驱动电机，所述第一驱动电机输出轴与转轴通过螺丝可拆卸连接，所述第一驱动电机底部设有与底座板固定连接的第一电动推杆。
10.优选的，所述卡口的数量设置为两个，两个所述卡口分别与两个槽口相匹配，且两个转轴分别设置在两个卡口和两个槽口内部，所述转轴上滑动连接有密封套，所述密封套与槽口底端相匹配，且密封套由橡胶材料制成。
11.优选的，所述破碎组件包括转辊和破碎刀架，所述转辊外侧设有多个破碎刀架，且多个破碎刀架直径自上而下逐渐递减，所述转辊半径与弧口半径相等，所述吊梁底部固定连接有第二电动推杆，所述第二电动推杆输出端固定连接有第二驱动电机，所述第二驱动电机输出端传动连接转辊，且第二驱动电机输出端与连接转辊通过螺丝可拆卸连接。
12.优选的，所述过滤组件包括承载滤板，所述承载滤板表面开设有放置槽，所述放置槽内设有滤网，所述承载滤板和滤网上均开设有过滤孔，且承载滤板上的过滤孔孔径大于滤网上的过滤孔孔径。
13.优选的，所述承载滤板与破碎盒本体的连接处设有密封垫，所述密封垫由橡胶材料制成。
14.优选的，所述破碎盒本体和集液盒玻璃均由亚克力玻璃材料制成，所述刮板和挡板外壁均与破碎盒本体内壁相匹配，所述刮板底部设置为楔形。
15.优选的，所述集液盒一侧设有排液管，所述排液管内部设有球阀，所述集液盒两侧顶部均开设有透气孔。
16.优选的，所述底座板顶部两侧均设有卡板，所述破碎盒本体设置于两个卡板之间，且卡板通过螺丝固定夹持破碎盒本体，所述底座板上表面形状与破碎盒本体和集液盒的组合体相匹配。
17.在上述技术方案中，本发明提供的技术效果和优点：
18.1、通过第一电动推杆和第二电动推杆分别调节输送组件和破碎组件的高度，并使用破碎盒本体和盖体的滑动配合，使用刮板和挡板将破碎盒本体内部隔离出破碎腔和传送腔，破碎时通过能够实现食物颗粒的固液分离，破碎完成后将输送组件和破碎组件拉出并取下清洗，破碎盒本体整个取出并将集液盒和过滤组件取下，装置整体清洁更加彻底，且安装拆卸方便且快速，提高了食品加工的安全性；
19.2、通过启动第一驱动电机和第二驱动电机，将食材从进料斗送入破碎盒本体，在输送蛟龙输送作用下，食材被均匀地送入破碎刀架底部，经过多个尺寸渐变的破碎刀架碰撞切割作用下粉碎成颗粒状，破碎盒本体与挡板内壁贴合，且在顶部有闭合板的遮挡，使破碎出形成相对密闭的空间，避免食材飞溅，送料过程缓慢均匀，提高了破碎效率和颗粒的均匀性，碎料中含有的多余水分能够通过承载滤板和滤网表面的双层虑孔过滤，将食材颗粒拦截在顶部，并实现控水，提高食材的加工质量；
20.3、通过采用透明材质制作盖体和集液盒，能够直观地观测食材加工情况，且在破碎盒本体放置时，将其前推至卡板处并使用螺丝固定即可，实现快速定位安装，且稳定性能够得到保证。
附图说明
21.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
22.图1为本发明的整体结构示意图；
23.图2为本发明破碎盒本体的内部结构示意图；
24.图3为本发明破碎盒本体和盖体扣合结构的第一视角立体图；
25.图4为本发明破碎盒本体和盖体扣合结构的第二视角立体图；
26.图5为本发明破碎盒本体和盖体扣合结构的第三视角立体图；
27.图6为本发明破碎盒本体和盖体扣合结构的右视图；
28.图7为本发明图6中的a-a剖面结构示意图；
29.图8为本发明破碎盒本体和盖体爆炸结构的第一视角立体图；
30.图9为本发明破碎盒本体和盖体爆炸结构的第二视角立体图；
31.图10为本发明盖体的中部拆分结构立体图；
32.图11为本发明盖体的内部结构示意图；
33.图12为本发明破碎盒本体的第一视角立体图；
34.图13为本发明破碎盒本体的第二视角立体图；
35.图14为本发明破碎盒本体的右视图；
36.图15为本发明过滤组件的整体结构立体图；
37.图16为本发明集液盒的整体结构立体图；
38.图17为本发明挡板的整体结构立体图；
39.图18为本发明刮板的整体结构立体图。
40.附图标记说明：
41.1底座板、2支撑梁架、3吊梁、4输送组件、401转轴、402输送蛟龙、403第一驱动电机、404第一电动推杆、405密封套、5破碎组件、501转辊、502破碎刀架、503第二电动推杆、504第二驱动电机、6破碎盒本体、7盖体、8槽口、9卡接滑槽、10集液盒、11卡接滑块、12通槽、13过滤组件、131承载滤板、132放置槽、133滤网、14定位槽、15进料斗、16刀辊进入口、17第一插口、18第二插口、19挡板、20刮板、21送料口、22卡口、23滑道、24闭合板、25弧口、26把手、27限位板、28限位槽、29柱槽、30弹簧、31排液管、32球阀、33透气孔、34卡板、35插接槽。
具体实施方式
42.为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面将结合附图对本发明作进一步的详细介绍。
43.本发明提供了如图1-18所示的一种便于清理的食材破碎设备，包括底座板1，所述底座板1一侧固定连接有支撑梁架2，所述支撑梁架2顶部一侧固定连接有吊梁3，所述支撑梁架2一侧设有输送组件4，所述吊梁3底部一侧设有破碎组件5，所述底座板1顶部设有破碎盒本体6，所述破碎盒本体6顶部滑动连接有盖体7；
44.所述破碎盒本体6一侧开设有两个对称分布的槽口8，所述破碎盒本体6另一侧两端底部均开设有对称分布的卡接滑槽9，所述破碎盒本体6底部设有集液盒10，所述集液盒
10底部两侧均固定连接有卡接滑块11，两个所述卡接滑块11分别与两个卡接滑槽9滑动连接，所述破碎盒本体6底部位于集液盒10处开设有通槽12，所述通槽12两侧壁上均开设有插接槽35，所述插接槽35贯穿破碎盒本体6底壁一侧，两个所述插接槽35之间滑动连接有过滤组件13，所述破碎盒本体6顶部两侧壁上均开设有定位槽14；
45.所述盖体7表面一侧开设有进料斗15，进料斗15用于食材的投入，所述盖体7表面另一侧开设有刀辊进入口16，所述盖体7表面位于进料斗15与刀辊进入口16之间处开设有第一插口17，所述盖体7表面位于进料斗15远离第一插口17的一侧开设有第二插口18，所述第一插口17内插接有挡板19，所述第二插口18内插接有刮板20，所述挡板19底部开设有送料口21，所述刮板20底部开设有卡口22，所述刀辊进入口16内壁两侧均开设有滑道23，两个所述滑道23内分别滑动连接有对称分布的闭合板24，两个闭合板24中部均开设有弧口25，两个所述弧口25顶部一侧均设有与闭合板24固定连接的把手26，所述闭合板24远离弧口25的一侧固定连接有限位板27，所述滑道23底部开设有与限位板27相匹配的限位槽28，所述限位板27与定位槽14相匹配，所述滑道23两侧均开设有柱槽29，所述柱槽29内嵌设有弹簧30，所述弹簧30一端与闭合板24抵接，当需要下放破碎组件5前，首先对盖体7的位置进行闭合并检验，具体操作为：将盖体7在破碎盒本体6顶部滑动到位，并根据限位板27的位置适当调整，双手反方向拉动两个把手26，使两个闭合板24在滑道23内分别往两侧移动，限位板27与限位槽28配合避免闭合板24发生侧转，直至限位板27插入并延伸出定位槽14即可，此时刀辊进入口16完全打开，破碎组件5下放进入破碎盒本体6即可，松开双手，两个闭合板24在弹簧30回弹力作用下回退合并，使两个弧口25抱合转辊501。
46.在上述技术方案中，所述输送组件4包括两个平行分布的转轴401，两个所述转轴401外侧均设有输送蛟龙402，所述送料口21的数量设置为两个，两个所述输送蛟龙402一端分别与两个送料口21相匹配，所述转轴401一端设有第一驱动电机403，所述第一驱动电机403输出轴与转轴401通过螺丝可拆卸连接，所述第一驱动电机403底部设有与底座板1固定连接的第一电动推杆404，第一驱动电机403带动转轴401连同输送蛟龙402转动，将食材从送料口21送入破碎组件5底部破碎，转轴401连同输送蛟龙402可拆卸清理和维护，使用输送蛟龙402能够稳定性的缓慢加料，避免中间停机加料和一次性加料过多造成负荷，提高破碎效率和破碎均匀性，在输送组件4安装时，首先将转轴401送入槽口8内壁，然后将挡板19从第一插口17插入，滑动盖体7使输送蛟龙402插入送料口21内，随后再将刮板20从第二插口18插入。
47.在上述技术方案中，所述卡口22的数量设置为两个，两个所述卡口22分别与两个槽口8相匹配，且两个转轴401分别设置在两个卡口22和两个槽口8内部，所述转轴401上滑动连接有密封套405，所述密封套405与槽口8底端相匹配，且密封套405由橡胶材料制成，卡口22便于转轴401插入，卡口22底端和槽口8顶端共同抱合转轴401，并使用密封套405连接密封，提高转轴401的稳定性，挡板19和刮板20分别从第一插口17和第二插口18内插入，工作时卡口22和送料口21分别卡接在输送蛟龙402两端，保证了破碎工作时盖体7的稳定性。
48.在上述技术方案中，所述破碎组件5包括转辊501和破碎刀架502，所述转辊501外侧设有多个破碎刀架502，且多个破碎刀架502直径自上而下逐渐递减，所述转辊501半径与弧口25半径相等，所述吊梁3底部固定连接有第二电动推杆503，所述第二电动推杆503输出端固定连接有第二驱动电机504，所述第二驱动电机504输出端传动连接转辊501，且第二驱
动电机504输出端与连接转辊501通过螺丝可拆卸连接，多个破碎刀架502渐变设置，提高食物的破碎效率，且转辊501连同破碎刀架502可拆卸，便于清理和更换部件，弧口25能够匹配包裹转辊501，提高转辊转动的稳定性，第二电动推杆503输出端升降带动破碎组件5进入和拉出破碎盒本体6内部。
49.在上述技术方案中，所述过滤组件13包括承载滤板131，所述承载滤板131表面开设有放置槽132，所述放置槽132内设有滤网133，所述承载滤板131和滤网133上均开设有过滤孔，且承载滤板131上的过滤孔孔径大于滤网133上的过滤孔孔径，承载滤板131和滤网133配合提高双层滤孔的过滤效果，且滤网133可更换，便于清理维护。
50.在上述技术方案中，所述承载滤板131与破碎盒本体6的连接处设有密封垫，所述密封垫由橡胶材料制成，避免液体从缝隙中流出，提高集液盒10的收集效果。
51.在上述技术方案中，所述破碎盒本体6和集液盒10玻璃均由亚克力玻璃材料制成，所述刮板20和挡板19外壁均与破碎盒本体6内壁相匹配，所述刮板20底部设置为楔形，破碎盒本体6和集液盒10均为透明材质，便于观测器内侧的食物和残渣情况，刮板20和挡板19均与破碎盒本体6内壁贴合，便于提高破碎机工作的稳定性，配合刮板20的楔形结构，刮料更彻底。
52.在上述技术方案中，所述集液盒10一侧设有排液管31，所述排液管31内部设有球阀32，所述集液盒10两侧顶部均开设有透气孔33，透气孔33保证集液盒10内常规压力，打开球阀32能够方便的将集液盒10中的液体和残渣从排液管31排出，进一步的将集液盒10抽出进行清洗。
53.在上述技术方案中，所述底座板1顶部两侧均设有卡板34，所述破碎盒本体6设置于两个卡板34之间，且卡板34通过螺丝固定夹持破碎盒本体6，所述底座板1上表面形状与破碎盒本体6和集液盒10的组合体相匹配，破碎盒本体6能够快速定位放置，破碎工作时装置整体稳定性强。
54.本发明工作原理：
55.参照说明书附图1-18，本装置安装时通过第一电动推杆404和第二电动推杆503分别调节输送组件4和破碎组件5的高度，并使用破碎盒本体6和盖体7的滑动配合，使用刮板20和挡板19将破碎盒本体6内部隔离出破碎腔和传送腔，并有效固定盖体7的位置，在盖体7滑动定位时，通过调节两个把手26，使两个闭合板24在滑道23内分别往两侧移动，限位板27与限位槽28配合避免闭合板24发生侧转，直至限位板27插入并延伸出定位槽14即可，此时刀辊进入口16完全打开，破碎组件5下放进入破碎盒本体6即可，松开双手，两个闭合板24在弹簧30回弹力作用下回退合并，使两个弧口25抱合转辊501，破碎时通过13能够实现食物颗粒的固液分离，破碎完成后将输送组件4和破碎组件5拉出并取下清洗，破碎盒本体6整个取出并将集液盒10和过滤组件13取下，将容器放于通槽12底部，通过滑动盖体7带动刮板20在破碎盒本体6内壁滑动将食材刮出，之后对装置进行清理；
56.参照说明书附图1-2，本装置在破碎食物时，启动第一驱动电机403和第二驱动电机504，将食材从进料斗15送入破碎盒本体6，在输送蛟龙402输送作用下，食材被均匀的送入破碎刀架502底部，经过多个尺寸渐变的破碎刀架502碰撞切割作用下粉碎成颗粒状，破碎盒本体6与挡板19内壁贴合，且在顶部有闭合板24的遮挡，使破碎出形成相对密闭的空间，避免食材飞溅，送料过程缓慢均匀，提高了破碎效率和颗粒的均匀性，碎料中含有的多
余水分能够通过承载滤板131和滤网133表面的双层虑孔过滤，将食材颗粒拦截在顶部，并实现控水；
57.参照说明书附图1，本装置采用透明材质制作盖体7和集液盒10，能够直观地观测食材加工情况，且在破碎盒本体6放置时，将其前推至卡板34处并使用螺丝固定即可。
58.以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。