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一种食品中羰基类霉菌毒素检测装置的制作方法

2022-11-12 21:38:42 来源:中国专利 TAG:


1.本发明属于食品检测领域,具体是一种食品中羰基类霉菌毒素检测装置。


背景技术:

[0002]“民以食为天,食以安为先”,随着生活水平的不断提升,人们对于食品的要求也比以前要严格得多,不仅限于以前的能够吃饱饭,怎样能够吃好,吃得有营养成为当今生活的主方向。大家的目光逐渐关注到食品这方面。随着我国食品生产,加工过程和流通过程的快速发展,导致不少黑心商贩开始投机取巧,因此食品安全问题成为大家关注的重大问题。
[0003]
由于微生物中的致病性细菌可以导致的疾病不断增加,而且食品中的致病性细菌会危害人们的健康,在国外公布的那些微生物污染食品和人类健康的事件在我国依然存在,故食品中菌落总数、霉菌、致病菌的测定是评判产品质量是否合格、是否对人类的健康产生危害的重要指标。
[0004]
为了实现上述目的,现有技术cn207036694u公开了一种食品荧光检测装置,这种检测装置在现有的食品荧光检测装置基础上增加了固定座,通过固定座底部的吸盘使得荧光检测仪主体被固定在操作台上,这样可以减少荧光检测仪主体由于碰撞而摔落的可能性。
[0005]
但是上述方案的荧光检测仪只能检测已分离完成的物质,对于一些油脂类或酒精类流质食品上述方案缺少菌落的培养设备,不能提供很好的检测效果,同时对于油脂类或酒精类食品,羰基是评价的重要指标,上述荧光检测仪无法对流质食品进行染色后的检测,检测的范围不全面。


技术实现要素:

[0006]
为了解决上述问题,本发明的目的是提供一种便于实现流质食品分流的羰基类霉菌毒素检测装置。
[0007]
为了实现上述目的,本发明的技术方案如下:一种食品中羰基类霉菌毒素检测装置,包括外置的检测装置,检测装置包括光曼检测仪和生物传感器,还包括内置的提炼装置,所述提炼装置包括相互连接的高压泵和罐体,罐体的顶部带有罐盖,罐体的内部从上到下依次带有粗滤组件和细滤组件;
[0008]
粗滤组件包括第一滤盘和第一滤膜,细滤组件包括合膜盖、第二滤盘和第二滤膜,所述第一滤盘和第二滤盘的表面都带有若干竖向的格栅,相邻格栅之间形成有平行流道,平行流道截面面积与高压泵接入的流道截面面积相同,平行流道表面带有滤孔,第一滤膜粘接于粗滤组件的第一滤盘,合膜盖和第二滤盘相互扣合,且合膜盖朝向第二滤盘的位置带有间隔条,间隔条两两一组,每组间隔条都正对平行流道的覆盖范围,间隔条与平行流道之间围成带有缺口的压流通道。
[0009]
采用上述方案后实现了以下有益效果:1、本技术方案使用时先将酒精类和油类待检测食品放入提炼装置内,此时对提炼装置进行闭合,随后持续通入高压,由于第一滤盘的
平行流道截面面积与高压泵接入的流道截面面积相同,因此在高压状态时待检测食品沿第一滤盘表面流动,此时压力逐渐促使待检测食品沿平行流道流动,随后待检测食品受压力逐渐通过滤孔下压,随后待检测食品的大分子物质被第一滤膜截留,从而完成第一道筛选,此时留在第一滤盘表面的为大分子物质。
[0010]
2、当完成第一道筛选后,待检测食品经过合膜盖进入第二滤盘表面,此时间隔条将平行流道划分为更细的一部分流道,此时平行流道和间隔条之间相互闭合,从而流动至此处的待检测食品围成挤压和闭合空间,从而促使待检测食品受压力逐渐沥出,增大挤压的作用和效果,当待检测食品经过第二滤盘时,第二滤膜表面剩余菌株成分,剩余的水份和残留在罐体底部。
[0011]
3、本技术方案对油脂类和酒精类物质进行分层化处理,便于提升检测的目标性和灵敏度,同时由于第一滤膜和第二滤膜的设置便于形成膜包裹结构,便于后续的菌落培养(特别是膜包裹培养法)和物质检测。
[0012]
进一步,所述细滤组件和提炼装置的底部之间形成有承载空间,承载空间的宽度一侧设有计量组件,计量组件包括金属管和提示电路,金属管的顶部带有对置的金属导片,金属导片连接入提示电路中,且金属导片之间形成有断开空间,金属管内滑动连接有导电块,导电块的宽度等于断开空间的宽度,且导电块运动的行程经过断开空间。
[0013]
有益效果:本技术方案使用时利用承载空间中逐渐堆积的液体形成计量组工作的条件,因此当液体逐渐堆积时,液体进入金属管中,此时液体不断堆高金属管中的导电块,当导电块接触金属导片时,提示电路接通,接通后的提示电路开始导电工作,因此对承载的液体进行计量,便于在密闭的高压环境下监测液体的堆积和过滤情况,以便于及时解除高压延长装置的使用寿命,同时规避了使用玻璃材质,防止玻璃材质受压爆裂。
[0014]
进一步,所述提示电路包括电源和灯珠,当导电块运动至断开空间时提示电路中形成闭合回路。
[0015]
有益效果:本技术方案利用外置的灯珠开启和闭合情况,进行溶液的盛装情况检测。
[0016]
进一步,所述导电块的横截面为梯形,且导电块内部空心,导电块的外部为铜制。
[0017]
有益效果:本技术方案增大导电块与液面的接触面积,从而使导电块浮在液面。
[0018]
进一步,金属管内置有竖向的滑轨,滑轨与导电块滑动连接。
[0019]
有益效果:限制导电块的滑动方式,同时便于液体消失后导电块沿滑轨下滑。
[0020]
进一步,所述粗滤组件至罐体的顶部形成有上层空间,粗滤组件与细滤组件之间形成有中层空间,所述罐盖、上层空间、中层空间和承载空间之间螺纹连接。
[0021]
有益效果:采用可拆分式连接,因此可以实现分部取出和对接。
[0022]
进一步,罐盖的顶部带有注入接管和压力接管。
[0023]
进一步,合膜盖的顶部设有透过孔。
[0024]
有益效果:透过孔便于待检测食品流入。
[0025]
进一步,第一滤膜目数大于第二滤膜的目数。
附图说明
[0026]
图1为本发明实施例的示意图;
[0027]
图2为图1中第一滤盘的结构图;
[0028]
图3为图1中第二滤盘和合膜盖的结构图。
具体实施方式
[0029]
下面通过具体实施方式进一步详细说明:
[0030]
说明书附图中的附图标记包括:罐盖1、注入接管2、压力接管3、上层空间4、中层空间5、承载空间6、第一滤盘7、第一滤膜8、合膜盖9、第二滤盘10、第二滤膜11、透过孔12、格栅13、平行流道14、间隔条15、压流通道16、灯珠17、金属管18、金属导片19、导电块20、滑轨21。
[0031]
实施例一
[0032]
实施例基本如附图1所示:一种食品中羰基类霉菌毒素检测装置包括外置的检测装置,检测装置包括光曼检测仪和生物传感器,还包括内置的提炼装置,所述提炼装置包括相互连接的高压泵和罐体,罐体的顶部带有罐盖1,罐盖1的顶部带有注入接管2和压力接管3。
[0033]
罐体的内部从上到下依次带有粗滤组件和细滤组件;粗滤组件至罐体的顶部形成有上层空间4,粗滤组件与细滤组件之间形成有中层空间5,细滤组件和提炼装置的底部之间形成有承载空间6,罐盖1、上层空间4、中层空间5和承载空间6之间螺纹连接。
[0034]
请参考图2和图3,粗滤组件包括第一滤盘7和第一滤膜8,细滤组件包括合膜盖9、第二滤盘10和第二滤膜11,合膜盖9的顶部设有透过孔12,第一滤盘7和第二滤盘10的表面都带有若干竖向的格栅13,第一滤膜8目数大于第二滤膜11的目数,相邻格栅13之间形成有平行流道14,平行流道14截面面积与高压泵接入的流道截面面积相同,平行流道14表面带有滤孔,第一滤膜8粘接于粗滤组件的第一滤盘7,合膜盖9和第二滤盘10相互扣合,且合膜盖9朝向第二滤盘10的位置带有间隔条15,间隔条15两两一组,每组间隔条15都正对平行流道14的覆盖范围,间隔条15与平行流道14之间围成带有缺口的压流通道16。
[0035]
具体实施过程如下:先将酒精类和油类待检测食品放入提炼装置内,此时对提炼装置进行闭合,随后持续通入高压,由于第一滤盘7的平行流道14截面面积与高压泵接入的流道截面面积相同,因此在高压状态时待检测食品沿第一滤盘7表面流动,此时压力逐渐促使待检测食品沿平行流道14流动,随后待检测食品受压力逐渐通过滤孔下压,随后待检测食品的大分子物质被第一滤膜8截留,从而完成第一道筛选,此时留在第一滤盘7表面的为大分子物质。
[0036]
当完成第一道筛选后,待检测食品经过合膜盖9进入第二滤盘10表面,此时间隔条15将平行流道14划分为更细的一部分流道,此时平行流道14和间隔条15之间相互闭合,从而流动至此处的待检测食品围成挤压和闭合空间,从而促使待检测食品受压力逐渐沥出,增大挤压的作用和效果,当待检测食品经过第二滤盘10时,第二滤膜11表面剩余菌株成分,剩余的水份和残留在罐体底部。
[0037]
本技术方案对油脂类和酒精类物质进行分层化处理,便于提升检测的目标性和灵敏度,同时由于第一滤膜8和第二滤膜11的设置便于形成膜包裹结构,便于后续的菌落培养(特别是膜包裹培养法)和利用光曼检测仪或生物传感器进行物质检测。
[0038]
实施例二
[0039]
本实施例与上述实施例的区别在于,承载空间6的宽度一侧设有计量组件,计量组
件包括金属管18和提示电路,提示电路包括电源和灯珠17,当导电块20运动至断开空间时提示电路中形成闭合回路。
[0040]
金属管18的顶部带有对置的金属导片19,金属管18内置有竖向的滑轨21,滑轨21与导电块20滑动连接,金属导片19连接入提示电路中,且金属导片19之间形成有断开空间,金属管18内滑动连接有导电块20,导电块20的横截面为梯形,且导电块20内部空心,导电块20的外部为铜制。导电块20的宽度等于断开空间的宽度,且导电块20运动的行程经过断开空间。
[0041]
具体实施过程如下:使用时利用承载空间6中逐渐堆积的液体形成计量组工作的条件,因此当液体逐渐堆积时,液体进入金属管18中,此时液体不断堆高金属管18中的导电块20,当导电块20接触金属导片19时,提示电路接通,接通后的提示电路开始导电工作,因此对承载的液体进行计量,便于在密闭的高压环境下监测液体的堆积和过滤情况,以便于及时解除高压延长装置的使用寿命,同时规避了使用玻璃材质,防止玻璃材质受压爆裂。
[0042]
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0043]
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述,所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前发明所属技术领域所有的普通技术知识,能够获知该领域中所有的现有技术,并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力,所属领域普通技术人员可以在本技术给出的启示下,结合自身能力完善并实施本方案,一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本技术的障碍。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本技术要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
再多了解一些

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