一种方便食品加工用风干装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种方便食品加工用风干装置。


背景技术：

2.在食品加工行业，通常涉及对食品原料的烘干干燥，如风干肉类，风干肉是一种非常有特色的少数民族食品，人们将牛羊肉割成小条挂在阴凉处进行自然晾干，风干后的肉条肉质松脆，口味独特，但是由于传统制作工艺对环境温度、湿度要求高，只能在适当季节进行生产，其次便是在制作过程中很难保证风干肉不会受到虫、蝇等外界因素的侵害。
3.与现有技术相比较存在的问题：现有风干装置大多将肉制品放置在传送带上，再配合风干机构对肉制品进行风干，每次只能对肉制品的一面进行风干，需要对其进行翻面，再进行风干，风干的过程比较烦琐，影响了肉制品风干操作的效率，为此，我们提出了一种方便食品加工用风干装置，用于解决上述问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种方便食品加工用风干装置。
5.本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：包括安装座，所述安装座的顶部设置有风干箱，所述风干箱的一侧通过铰链转动连接有密封门，所述密封门的一侧设置有把手，所述风干箱的侧壁设置有驱动机构，所述风干箱的内部设置有放置机构，所述放置机构包括滑动支架，所述滑动支架滑动连接于风干箱的内壁，所述滑动支架的内壁通过轴承连接有安装轴，所述安装轴的一端设置有驱动块，所述安装轴的外侧设置有安装支架，所述安装支架的一侧设置有多个旋转马达，多个所述旋转马达的输出端均设置有驱动轴，所述驱动轴的外侧设置有一对放置筛板，一对所述放置筛板的一侧均设置有多个转动底座，多个所述转动底座的内壁均转动连接有连接轴销，所述连接轴销的外侧设置有扭簧，所述转动底座通过连接轴销转动连接有连接块，所述连接块的一侧设置有夹持筛板，所述安装座的内壁设置有风干机构。
6.作为本实用新型再进一步的方案：所述安装座的底部设置有支撑底座，所述支撑底座的一侧设置有控制机构。
7.作为本实用新型再进一步的方案：所述风干箱的外侧设置有观察窗。
8.作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动机构包括固定座，所述固定座通过螺栓固定于风干箱的一侧，所述固定座的内壁设置有伺服电机，所述伺服电机的输出端设置有驱动套筒。
9.作为本实用新型再进一步的方案：所述夹持筛板的一侧设置有拉环。
10.作为本实用新型再进一步的方案：所述风干机构包括风扇，所述风扇通过螺栓固定于安装座的内壁，所述风扇的顶部设置有导风板，所述安装座的外侧设置有透气格栅，所述安装座靠近透气格栅的一侧设置有控制器。
11.作为本实用新型再进一步的方案：所述控制机构包括连接座，所述连接座通过螺栓固定于支撑底座的一侧，所述连接座的顶部设置有控制主机，所述控制主机的一侧设置有控制按钮，所述控制主机靠近控制按钮的一侧设置有显示屏。
12.综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
13.本装置通过设置有放置机构，扳动夹持筛板，将肉制品放置在放置筛板上，扭簧的末端分别固定在转动底座和连接块上，通过扭簧带动连接块在转动底座上转动，进而带动夹持筛板转动，保持夹持筛板与放置筛板处于夹紧状态，放置筛板与夹持筛板配合对肉制品进行夹持固定，通过滑动支架将放置机构推进风干箱内部，驱动块与驱动套筒对接，通过把手关闭密封门，启动伺服电机，伺服电机带动驱动套筒转动，驱动套筒通过驱动块带动安装轴转动，安装轴转动带动安装支架转动，旋转马达启动，旋转马达带动驱动轴转动，驱动轴转动带动多个放置筛板和夹持筛板转动，进而带动肉制品在风干箱内部旋转移动，使肉制品与风干机构吹出的风进行全面接触，不需要对肉制品进行翻面再风干操作，简化了风干操作的过程，提高了肉制品风干操作的效率和质量；通过设置有观察窗方便对装置内部的运行情况进行观察；通过设置有控制机构，通过控制按钮设置装置的运行参数，显示屏显示装置的运行数据，提高了装置的自动化程度和可视化程度。
附图说明
14.图1示出了根据本实用新型实施例提供的轴测结构示意图；
15.图2示出了根据本实用新型实施例提供的轴测剖视结构示意图；
16.图3示出了根据本实用新型实施例提供的图2中a部位放大结构示意图；
17.图4示出了根据本实用新型实施例提供的主视剖视结构示意图；
18.图5示出了根据本实用新型实施例提供的图4中b部位放大结构示意图；
19.图6示出了根据本实用新型实施例提供的放置机构结构示意图；
20.图7示出了根据本实用新型实施例提供的图6中c部位放大结构示意图；
21.图8示出了根据本实用新型实施例提供的放置机构剖视结构示意图
22.图9示出了根据本实用新型实施例提供的图8中d部位放大结构示意图。
23.图例说明：
24.100安装座、110支撑底座、120风干箱、121观察窗、130密封门、131把手、210固定座、220伺服电机、230驱动套筒、310滑动支架、320安装轴、321驱动块、330安装支架、331旋转马达、340驱动轴、350放置筛板、351转动底座、352连接轴销、353扭簧、360连接块、370夹持筛板、371拉环、410风扇、420导风板、430透气格栅、440控制器、510连接座、520控制主机、521控制按钮、522显示屏。
具体实施方式
25.请参阅图1-9，本实用新型提供一种技术方案：包括安装座100，所述安装座100的顶部通过螺栓固定有风干箱120，所述风干箱120的一侧通过铰链转动连接有密封门130，所述密封门130的一侧通过螺栓固定有把手131，所述风干箱120的侧壁设置有驱动机构，所述风干箱120的内部设置有放置机构，所述放置机构包括滑动支架310，所述滑动支架310滑动连接于风干箱120的内壁，所述滑动支架310的内壁通过轴承连接有安装轴320，所述安装轴
320的一端固定有驱动块321，所述安装轴320的外侧固定有安装支架330，所述安装支架330的一侧通过螺栓固定有多个旋转马达331，多个所述旋转马达331的输出端均固定有驱动轴340，所述驱动轴340的外侧通过螺栓固定有一对放置筛板350，一对所述放置筛板350的一侧均通过螺栓固定有多个转动底座351，多个所述转动底座351的内壁均转动连接有连接轴销352，所述连接轴销352的外侧设置有扭簧353，所述转动底座351通过连接轴销352转动连接有连接块360，所述连接块360的一侧固定有夹持筛板370，所述安装座100的内壁设置有风干机构；通过设置有放置机构，扳动夹持筛板370，将肉制品放置在放置筛板350上，扭簧353的末端分别固定在转动底座351和连接块360上，通过扭簧353带动连接块360在转动底座351上转动，进而带动夹持筛板370转动，保持夹持筛板370与放置筛板350处于夹紧状态，放置筛板350与夹持筛板370配合对肉制品进行夹持固定，通过滑动支架310将放置机构推进风干箱120内部，驱动块321与驱动套筒230对接，通过把手131关闭密封门130，启动伺服电机220，伺服电机220带动驱动套筒230转动，驱动套筒230通过驱动块321带动安装轴320转动，安装轴320转动带动安装支架330转动，旋转马达331启动，旋转马达331带动驱动轴340转动，驱动轴340转动带动多个放置筛板350和夹持筛板370转动，进而带动肉制品在风干箱120内部旋转移动，使肉制品与风干机构吹出的风进行全面接触，不需要对肉制品进行翻面再风干操作，简化了风干操作的过程，提高了肉制品风干操作的效率和质量。
26.具体的，所述安装座100的底部通过螺栓固定有支撑底座110，所述支撑底座110的一侧设置有控制机构；通过设置有支撑底座110对装置起到支撑的作用。
27.具体的，所述风干箱120的外侧固定有观察窗121；通过设置有观察窗121方便对装置内部的运行情况进行观察。
28.具体的，所述驱动机构包括固定座210，所述固定座210通过螺栓固定于风干箱120的一侧，所述固定座210的内壁固定有伺服电机220，所述伺服电机220的输出端固定有驱动套筒230；通过设置有驱动机构，启动伺服电机220，伺服电机220带动驱动套筒230转动，驱动套筒230通过驱动块321带动整个放置机构转动。
29.具体的，所述夹持筛板370的一侧通过螺栓固定有拉环371；通过设置有拉环371，通过拉环371拉动夹持筛板370，将肉制品放置在放置筛板350上，夹持筛板370配合放置筛板350对肉制品进行夹持固定。
30.具体的，所述风干机构包括风扇410，所述风扇410通过螺栓固定于安装座100的内壁，所述风扇410的顶部固定有导风板420，所述安装座100的外侧固定有透气格栅430，所述安装座100靠近透气格栅430的一侧通过螺栓固定有控制器440；通过设置有风干机构，风扇410启动，风扇410通过导风板420将风均匀地吹向肉制品，对其进行风干操作。
31.具体的，所述控制机构包括连接座510，所述连接座510通过螺栓固定于支撑底座110的一侧，所述连接座510的顶部固定有控制主机520，所述控制主机520的一侧设置有控制按钮521，所述控制主机520靠近控制按钮521的一侧设置有显示屏522；通过设置有控制机构，通过控制按钮521设置装置的运行参数，显示屏522显示装置的运行数据，提高了装置的自动化程度和可视化程度。
32.工作原理：使用时，通过控制按钮521设置装置的运行参数，显示屏522显示装置的运行数据，通过拉环371扳动夹持筛板370，将肉制品放置在放置筛板350上，扭簧353的末端分别固定在转动底座351和连接块360上，通过扭簧353带动连接块360在转动底座351上转
动，进而带动夹持筛板370转动，保持夹持筛板370与放置筛板350处于夹紧状态，放置筛板350与夹持筛板370配合对肉制品进行夹持固定，通过滑动支架310将放置机构推进风干箱120内部，驱动块321与驱动套筒230对接，通过把手131关闭密封门130，启动伺服电机220，伺服电机220带动驱动套筒230转动，驱动套筒230通过驱动块321带动安装轴320转动，安装轴320转动带动安装支架330转动，旋转马达331启动，旋转马达331带动驱动轴340转动，驱动轴340转动带动多个放置筛板350和夹持筛板370转动，进而带动肉制品在风干箱120内部旋转移动，风扇410启动，风扇410通过导风板420将风均匀地吹向肉制品，对其进行风干操作。
33.本实用新型虽公开了实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。