改善卵巢机能损伤和胰岛素抵抗的复合天然产物及其制备方法与流程

技术特征：
1.复合天然产物的制备方法，包括：使用干酪乳杆菌、约氏乳杆菌和嗜热链球菌对发酵底物进行发酵，并分离发酵产物中的液体组分；所述发酵底物以质量份数计，包括葛根50～80份、黄精15～40份和显齿蛇葡萄叶5～30份。2.根据权利要求1所述的制备方法，所述发酵底物中还含有1～10份的糖。3.根据权利要求2所述的制备方法，所述糖为甘蔗糖蜜。4.根据权利要求1所述的制备方法，所述葛根、黄精、显齿蛇葡萄叶为10～80目的粉碎物，并经过杀菌及干燥处理。5.根据权利要求1～4任一项所述的制备方法，所述发酵底物的水分含量为40％～90％。6.根据权利要求5所述的制备方法，所述发酵的培养条件为25℃～50℃密闭培养5～15天。7.根据权利要求1或6所述的制备方法，所述干酪乳杆菌、约氏乳杆菌和嗜热链球菌所用的菌株的保藏编号分别为cgmcc 1.3206、cgmcc 1.3221和cicc 6038。8.根据权利要求1所述的制备方法，所述分离发酵产物中的液体组分包括如下步骤：将所述发酵产物通过机械压榨获得榨出液；将所述榨出液离心得到澄清液；将所述澄清液超滤膜过滤除菌；将所述超滤除菌的澄清液高温短时灭菌。9.根据权利要求所述的制备方法，其还包括：将灭菌后的澄清液真空冷冻干燥得到冻干粉。10.权利要求1～9任一项所述的制备方法制备得到的复合天然产物。11.含有权利要求10所述复合天然产物的食品、保健品或药物。12.权利要求10所述复合天然产物在制备用于改善卵巢机能损伤和胰岛素抵抗的药物中的应用。

技术总结
本发明涉及发酵制品技术领域，具体而言，涉及一种改善卵巢机能损伤和胰岛素抵抗的复合天然产物及其制备方法。制备方法包括使用干酪乳杆菌、约氏乳杆菌和嗜热链球菌对发酵底物进行发酵，并分离发酵产物中的液体组分；所述发酵底物以质量份数计，包括葛根50～80份、黄精15～40份和显齿蛇葡萄叶5～30份。本发明通过复合发酵技术对相关药食同源植物的成分进行生物转化，提高其生物学利用率，增加小分子营养素如酚类物质的含量，从而可以通过调控胰岛素抵抗来有效调节和修复卵巢排卵和内分泌功能，是一种能够修复卵巢功能和改善女性激素分泌的天然产物。分泌的天然产物。分泌的天然产物。


技术研发人员：江瀚 马正驰
受保护的技术使用者：江瀚生物科技（上海）有限公司
技术研发日：2022.06.07
技术公布日：2022/9/2