一种加热均匀的料理锅的制作方法

技术特征：
1.一种加热均匀的料理锅，包括具有烹饪腔的下机座（13）、设置在所述下机座（13）顶部的上盖体（2）、放置在所述烹饪腔内的烹饪锅（10）及均位于所述烹饪锅（10）上方的气体加热装置和加热风扇（6），其特征在于，所述下机座（13）的位于所述烹饪锅（10）外周的部分呈镂空状，加热后空气从所述烹饪锅（10）的锅口进入到所述烹饪锅（10）内，且热空气在所述烹饪锅（10）内形成循环流动，所述烹饪锅（10）的上部通过位于所述上盖体（2）上的至少一条上排气通道（16）与外界连通，所述烹饪锅（10）的下部具有至少一个与外界连通的下排气结构。2.如权利要求1所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述烹饪锅（10）包括底部呈开口状的锅身（102）及设置在所述锅身（102）下端的可分离的接油盘（12），所述锅身（102）内设有可拆卸的烤网（11）。3.如权利要求2所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述下排气结构为下排气通道（17），所述下排气通道（17）设置在所述接油盘（12）的侧壁上与外界直接连通。4.如权利要求3所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述锅身（102）嵌设在所述接油盘（12）上，所述锅身（102）与所述接油盘（12）的内底面之间具有一段距离，所述下排气通道（17）位于所述锅身（102）下方。5.如权利要求1所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，该加热均匀的料理锅与外界连通的上、下出气部位均位于背面上。6.如权利要求1至5中任一项所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述上盖体（2）内设有呈倒扣的盆体状的反射罩（7），所述气体加热装置和加热风扇（6）位于所述反射罩（7）的加热凹腔内。7.如权利要求6所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述反射罩（7）的反射凹面上具有多个漫反射凸起。8.如权利要求6所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述反射罩（7）与所述上盖体（2）的外壳（1）之间形成冷却腔，所述冷却腔内设有散热风扇（5）和电机（3），所述电机（3）用于驱动所述散热风扇（5）和所述加热风扇（6），所述反射罩（7）上设有透气孔，所述上盖体（2）上设有与所述冷却腔连通的出气孔。9.如权利要求2所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述锅身（102）的下开口端具有缩颈部（101），所述接油盘（12）的上翻边缘位于所述缩颈部（101）的外圈且与所述缩颈部（101）卡合连接。10.如权利要求8所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述加热风扇（6）和所述散热风扇（5）均为离心风扇，所述气体加热装置设置在所述加热风扇（6）的下方或外周。11.如权利要求1所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述烹饪腔具有顶部开口或侧方开口。12.如权利要求1所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述气体加热装置为加热管（8）。13.如权利要求2所述的加热均匀的料理锅，其特征在于，所述下排气结构位于所述接油盘（12）的盘体上，所述下排气结构与位于所述下机座（13）上的出气通道连通。

技术总结
本发明公开了一种加热均匀的料理锅，包括具有烹饪腔的下机座、设置在所述下机座顶部的上盖体、放置在所述烹饪腔内的烹饪锅及均位于所述烹饪锅上方的气体加热装置和加热风扇，所述下机座的位于所述烹饪锅外周的部分呈镂空状，加热后空气从所述烹饪锅的锅口进入到所述烹饪锅内，且热空气在所述烹饪锅内形成循环流动，所述烹饪锅的上部通过位于所述上盖体上的至少一条上排气通道与外界连通，所述烹饪锅的下部具有至少一个与外界连通的下排气结构。本发明工作效率高，食物口感好，使用方便、安全。安全。安全。


技术研发人员：许秀能
受保护的技术使用者：中山市格福美电器有限公司
技术研发日：2022.05.16
技术公布日：2022/8/16