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一种用于松花粉片剂的异味加速试验装置的制作方法

2022-08-13 05:05:16 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及功能食品研究和生产技术领域,特别涉及一种用于松花粉片剂的异味加速试验装置。


背景技术:

2.松花粉片剂产品的生产包括原料灭菌、破壁、制粒、压片、包衣等工序,生产过程可能有高温、辐照、水分等因素的介入,容易导致松花粉中的油脂氧化酸败产生异味(哈喇味),影响产品品质。通过合理的稳定性试验制定合适的工艺参数(如灭菌方式、制粒方式),避免货架期哈喇味的出现,成为松花粉片剂生产的重要研究内容。
3.一直以来,研究人员没有找到能够加速诱发松花粉片产生哈喇味的环境条件,常用的高温、高湿以及日光灯照射等条件并不能很好的起到加速产生哈喇味的作用。研究发现,微波处理后的松花粉在储存期间更容易产生哈喇味。微波是超高频的电磁波,具有一定的穿透性能,通过物料时,能引起电子、离子的移动、极性分子和极性基团的高频振动,使物料在较短的加热时间内达到物料内外同时加热。微波处理能使松花粉中游离脂肪酸的含量上升、过氧化值升高,更容易产生哈喇味。微波发生技术较为成熟可控,选择适宜的微波条件,对松花粉片剂产品进行加速试验,及时发现产品保质期内可能出现的质量问题,对松花粉片剂的研发和生产具有重要意义。然而,现有技术中缺少一种可对松花粉片剂产品进行微波加速试验的试验装置,使得无法对松花粉片剂产品进行有效地加速试验。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于解决上述技术问题。本实用新型提供了一种用于松花粉片剂的异味加速试验装置,可加速诱导松花粉片剂产生异味,用于稳定性试验的条件量化可控,操作便捷。
5.为解决上述技术问题,本实用新型的实施方式公开了一种用于松花粉片剂的异味加速试验装置,包括外箱体、内箱体、微波发生器、温度控制器、湿度控制器与控制模块;
6.所述微波发生器、温度控制器、湿度控制器设置于所述外箱体与内箱体之间,所述内箱体上设置有贯穿的通孔;
7.所述内箱体底部设置有环形轨道,所述环形轨道上设置有环形的转盘支架,所述转盘支架的外周向设置有转轮;
8.还包括旋转定位机构,所述旋转定位机构设置于所述环形轨道的中心位置处并与所述内箱体底部固定连接,沿竖直方向,所述旋转定位机构突出于所述转盘支架;
9.还包括圆形的转盘置物架,所述转盘置物架的中心设置有与所述旋转定位机构相互卡合的凹槽,所述转盘置物架的直径大于所述转盘支架的外径,所述转盘置物架与所述转轮相抵接。
10.进一步,所述转轮包括第一转轮、第二转轮、第三转轮,所述第一转轮、第二转轮、第三转轮均匀分布于所述转盘支架的外周向。
11.进一步,还包括位于底部的转动电机,所述转动电机设置于所述外箱体与内箱体之间。
12.进一步,所述转盘支架的外径为23cm,所述转轮的直径为14mm。
13.进一步,所述转盘置物架的直径为30cm,所述转盘置物架上表面的内部圆周设置有样品格,所述样品格间距不小于2.5cm,所述转盘置物架的转速为6-8转/分钟。
14.进一步,所述外箱体的侧壁上设置有孔。
15.进一步,所述异味加速试验装置包括第一侧面、第二侧面、第三侧面、第四侧面;
16.所述微波发生器设置于所述第一侧面,所述温度控制器、湿度控制器设置于所述第二侧面的两端,且所述第一侧面、第二侧面相互垂直;
17.所述第四侧面上设置有箱门,所述第四侧面与所述第二侧面平行间隔设置且与所述第一侧面相互垂直。
18.进一步,所述微波发生器产生的额定微波频率为2450mhz,微波输出功率为20-200w;
19.所述温度控制器控制箱内空间温度在20℃-55℃;
20.所述湿度控制器控制箱内空间湿度在60%-95%。
21.进一步,所述内箱体为长方体,所述内箱体长40cm、宽40cm、高22cm;
22.所述转盘置物架距离所述内箱体顶部的距离为20cm。
23.进一步,所述箱门由双层玻璃与金属微孔网组成,所述金属微孔网的孔径为2mm,孔间距不小于2mm。
24.与现有技术相比,本实用新型的用于松花粉片剂的异味加速试验装置具有如下技术效果:
25.通过对箱体内温度、湿度、微波条件进行控制,同时控制转盘置物架6旋转并对转速进行调控,可实现试验样品的试验条件的可控调节;可加速诱导松花粉片剂产生异味,用于稳定性试验的条件量化可控,操作便捷。
附图说明
26.图1示出本实用新型实施例异味加速试验装置的结构示意图;
27.附图标记:
28.1-微波发生器,2-温度控制器,3-湿度控制器,4-内箱体,5-外箱体,6-转盘置物架,7-转盘支架,8-旋转定位机构,9-第一转轮, 10-第二转轮,11-第三转轮,12-转动电机,13-第一侧面,14-第二侧面,15-第三侧面,16-第四侧面。
具体实施方式
29.以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效。虽然本实用新型的描述将结合较佳实施例一起介绍,但这并不代表此实用新型的特征仅限于该实施方式。恰恰相反,结合实施方式作实用新型介绍的目的是为了覆盖基于本实用新型的权利要求而有可能延伸出的其它选择或改造。为了提供对本实用新型的深度了解,以下描述中将包含许多具体的细节。本实用新型也可以不使用这些细节实施。此外,为了避免混乱或模糊本实用新型的重
点,有些具体细节将在描述中被省略。需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
30.应注意的是,在本说明书中,相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
31.在本实施例的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
32.术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
33.在本实施例的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实施例中的具体含义。
34.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本实用新型的实施方式作进一步地详细描述。
35.参见图1,本实用新型的用于松花粉片剂的异味加速试验装置,包括呈长方体型的外箱体5及位于其内部的呈长方体型的内箱体4,内箱体4与外箱体5之间有一定的间隙,该异味加速试验装饰具有顶面、底面以及依次垂直相连的第一侧面13、第二侧面14、第三侧面 15与第四侧面16,微波发生器1、温度控制器2、湿度控制器3均设置于内箱体4与外箱体5之间的间隙中,微波发生器1位于加入试验装置的第一侧面13处,温度控制器2与湿度控制器3则分别位于第二侧面14的两端处;温度控制器2、湿度控制器3与内箱体4之间的内箱壁上分别设置有贯穿内箱体4内外两侧的通孔,用于实现温度控制器2、湿度控制器3对内箱体4内部的温度与湿度的控制;还设置有控制模块,用于控制微波发生器、温度控制器、湿度控制器、转盘电机的动作状态;
36.在内箱体4的底面上设置有环形轨道,环形轨道内设置有相适配的环形的转盘支架7,转盘支架7可在环形轨道内水平转动,且转盘支架7的外周面沿周向设置有用于支撑转盘置物架6并使转盘置物架6顺利转动的第一转轮9、第二转轮10与第三转轮11,第一转轮9、第二转轮10与第三转轮11均可实现在内箱体4底面上的滑动,第一转轮9、第二转轮10与第三转轮11均匀分布于转盘支架7外周面的周向上,第一转轮9、第二转轮10、第三转轮11与转盘支架7中心的连线之间的夹角均为120度;
37.在环形轨道的中心位置处设置有用以放置转盘置物架6并控制其水平旋转的旋转定位机构8,该旋转定位机构8与内箱体4的底面连接且可水平转动,旋转定位机构8的转动由转动电机12驱动实现,该转动电机12安装于装置底部,位于内箱体4与外箱体5之间,旋转定位机构8的高度高于外侧转盘支架7的高度,使得当转盘置物架 6放置于旋转定位机构8上时可以自由转动,防止因转盘支架7的干扰而影响正常转动;
38.转盘置物架6为圆形结构,用于放置试验样品,在其中心位置处设置有与旋转定位
机构8相互卡合的凹槽,转盘置物架6的中心凹槽与旋转定位机构相互卡合,而且转盘置物架6的直径大于转盘支架7 的外径,因此转盘置物架6的外侧同时可以架于第一转轮9、第二转轮10、第三转轮11上,从而实现转盘置物架的水平转动。
39.其中,内箱体4为不锈钢材质,内箱体4的内壁平整,用于温度控制和湿度控制的通孔应为规则、平整的圆形小孔,孔直径2.5mm,相邻的两个通孔边缘间距2.5mm以上,以有效的并且有规律的反射微波,让微波在内箱体中反复作用于试验样品。
40.可选地,转盘支架7的外径为23cm,转轮的直径为14mm;转盘置物架6的直径为30cm,转动电机12控制转盘置物架6的转速为 6-8转/分钟。
41.转盘置物架6上表面的内部一圆周上设置有若干样品格,各样品格间距不小于2.5cm,样品格用于放置试验样品,通过转动使样品更均匀地接受微波。
42.可选地,外箱体5的侧壁上设置有孔,用于散热。
43.可选地,该试验装置的第四侧面16处还设置有箱门,箱门通过铰链安装在外箱体5上,通过联锁开关可以关闭严密,箱门由双层玻璃和金属微孔网组成,金属微孔网的孔径为2毫米,孔间距2毫米以上,既可观察样品又防止微波泄漏。
44.可选地,微波发生器1产生的额定微波频率为2450mhz,微波输出功率为20-200w,微波发生器1用于向试验装置的内箱体4中稳定地发生特定功率的微波,通过其中的波导装置将微波输送至内箱体 4中;温度控制器2通过通孔向内箱体4输送热风或冷风以控制箱内空间温度在20℃-55℃;湿度控制器3控制箱内空间湿度在60%-95%。
45.可选地,内箱体长40cm、宽40cm、高22cm,转盘置物架6距离内箱体4顶部的距离为20cm,以防止样品瓶在旋转过程中因障碍而发生倾斜。
46.具体而言,该异味加速试验装置的使用过程如下:将待试验的松花粉片剂样品置于高密度聚乙烯瓶中,高密度聚乙烯瓶不会反射微波,微波可穿越瓶壁到达样品,聚乙烯瓶瓶口用不含金属的塑料瓶盖进行密封,然后将装有松花粉片剂样品的聚乙烯样品瓶放置于转盘置物架 6的样品格中,开启微波发生器1、温度控制器2、湿度控制器3对内箱体4的试验条件进行调控,同时开启转动电机12驱动旋转定位机构8进行水平旋转,进而带动转盘置物架6水平旋转,转盘置物架 6在旋转过程中,与第一转轮9、第二转轮10、第三转轮11相抵接并带动第一转轮9、第二转轮10、第三转轮11以及转盘支架7的同步水平旋转,从而保证转盘置物架6的稳定性,防止样品瓶发生倾倒或歪斜,同时转盘置物架6的旋转实现所有样品均匀地接受微波辐照。
47.在一定的高温、高湿以及微波辐照条件下对松花粉片剂样品进行稳定性考察,定期观察样品的气味、滋味以及性状,检测各指标的变化情况,从而及时发现产品保质期内可能出现的质量问题,进而优化生产工艺,达到改善产品质量的目的。采用本实用新型的方案进行松花粉片剂稳定性试验,条件量化、可控,操作便捷。
48.本实用新型通过将微波发生器与温度控制器、湿度控制器的搭配作用,解决了现有药品稳定性试验箱的加速条件(包括紫外线、日光灯、高温、高湿)无法很好的起到诱导松花粉片剂中的油脂发生氧化酸败而出现哈喇味的问题,常见的稳定性试验箱很可能出现试验结果没问题,但仍会在保质期内出现哈喇味的情况,而微波是诱导出现哈喇味的有效条件。目前微波发生器、温度控制器、湿度控制器及其控制系统较为成熟,稳定可靠,试验条件可以精确控制,为松花粉的稳定性试验提供了有效工具。
49.虽然通过参照本实用新型的某些优选实施方式,已经对本实用新型进行了图示和描述,但本领域的普通技术人员应该明白,以上内容是结合具体的实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明,不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。本领域技术人员可以在形式上和细节上对其作各种改变,包括做出若干简单推演或替换,而不偏离本实用新型的精神和范围。
再多了解一些

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