一种和面装置的喷淋机构的制作方法

1.本实用新型涉及面制品加工的加水机构，具体讲是一种和面装置的喷淋机构。


背景技术：

2.和面是面制品加工的重要工序，将面粉、水和辅料在一个容器中均匀混合（将面粉和辅料先预混均匀，然后在搅拌过程中加入和面水，按产品加工要求搅拌均匀后形成面团），并形成面团，再将该面团加工后形成各种面制品。
3.而和面工序中，和面水的加入比较重要，直接影响和面效率和面团质量。传统的和面设备在添加和面水时，和面水是通过水管加入，这样加入时，水进入和面腔方向过于单一，需要搅拌更长的时间才能够让面粉和和面水均匀混合，并且由于进水方向单一后（即加水不均匀的缺点），使得面团吸水不均匀，部分面团偏大、心部偏湿，部分面团颗粒偏小、呈干粉状，严重影响面团在后续压延或其他二次加工的使用。


技术实现要素：

4.因此，为了克服上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构巧妙，安装和拆卸方便的喷淋机构，喷淋机构安装于和面设备中，向和面设备的和面腔中均匀添加和面水，提高和面效率，克服传统和面机加水不均匀，导致和出的面团大小差异明显、干湿不均匀的缺点。
5.本实用新型是这样实现的，构造一种和面装置的喷淋机构，包括
6.数个开设于箱盖的喷头安装孔，该喷头安装孔连通有水源通道（即和面机盐水罐的出水管）；和
7.数个雾状喷头，该雾状喷头分别安装于所述喷头安装孔；
8.所述雾状喷头上部具有外螺纹，所述喷头安装孔设置有与所述外螺纹匹配的内螺纹 。
9.优选的，所述喷头安装孔内设置有与雾状喷头匹配并具有通孔的防水垫圈，此设置能够保证雾状喷头的安装稳定，并且也能够提高密封性。
10.优选的，还包括与所述喷头安装孔匹配的堵头，该堵头包括带外螺纹的安装部和位于安装部端头的六方头；通过堵头能够适当的控制雾状喷头的数量和间距，保证有足够的水均匀的进入和面腔；并且堵头采用螺纹连接，安装和拆卸方便，同时采用六方头便于工作人员旋转堵头。
11.优选的，还包括安装于所述喷头安装孔并与堵头匹配的堵头垫圈，此设置能够提高密封性。
12.本实用新型具有如下有益效果：
13.本实用新型设计合理，结构巧妙，安装和拆卸方便，安装于和面设备中，向和面设备的和面腔中均匀添加和面水，提高和面效率，克服传统和面机加水不均匀，导致和出的面团大小差异明显、干湿不均匀的缺点。
14.合理的设计数个雾状喷头，数个雾状喷头呈排布置，并且将和面水呈雾状喷出，能够让和面水更加均匀和全方位的进入和面腔中，提高和面效率，也让面团质量更好。
15.同时合理的设计堵头，该堵头可以穿插于相邻雾状喷头之间，并安装于喷头安装孔，从而方便工作人员更好的控制雾状喷头的数量，让一定体积的和面腔具有足够数量的雾状喷头，避免向和面腔中多添加水，也能够避免向和面腔中少加水。
附图说明
16.图1是本实用新型整体示意图；
17.图2是本实用新型雾状喷头安装于箱盖的示意图；
18.图3是本实用新型所述箱盖的局部示意图；
19.图4是本实用新型所述雾状喷头结构示意图；
20.图5是本实用新型喷头安装孔安装堵头的示意图；
21.图6是本实用新型所述水垫圈示意图；
22.图7是本实用新型所述堵头垫圈示意图；
23.图8是本实用新型所述堵头的结构示意图；
24.图9是本实用新型所述堵头的仰视示意图；
25.图中：1、箱盖；11、水源通道；12、喷头安装孔；2、箱体；21、和面腔；3、雾状喷头；31、外螺纹；4、防水垫圈；5、堵头垫圈；6、堵头。
具体实施方式
26.下面将结合附图1-图9对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
27.如图所示，本实用新型在此提供一种和面装置的喷淋机构，包括
28.数个开设于箱盖1的喷头安装孔12，该喷头安装孔12连通有水源通道11（即和面机盐水罐的出水管）；和
29.数个雾状喷头3，该雾状喷头3分别安装于所述喷头安装孔12；
30.所述雾状喷头3上部具有外螺纹31，所述喷头安装孔12设置有与所述外螺纹匹配的内螺纹。
31.在该实施例中，所述喷头安装孔12内设置有与雾状喷头3匹配并具有通孔的防水垫圈4。
32.在该实施例中，还包括与所述喷头安装孔12匹配的堵头6，该堵头6包括带外螺纹的安装部和位于安装部端头的六方头。
33.在该实施例中，还包括安装于所述喷头安装孔12并与堵头6匹配的堵头垫圈5。
34.本实用新型是一种安装于和面装置的喷淋机构，为箱体2中的和面腔21内均匀的喷淋和面水，以提高和面的均匀度，克服传统和面机加水不均匀，导致和出的面团大小差异明显、干湿不均匀的缺点；在使用时，水源在开关的作用下通过水源通道进入雾状喷头，通过雾状喷头将水源雾化均匀的添加到和面腔，并且数个雾状喷头呈排布置，能够更好的覆
盖到和面腔。
35.而为了更好的将和面腔与雾状喷头数量匹配，本实施例还提供了堵头，若不需要在每个喷头安装孔中均安装雾状喷头，可在合适的喷头安装孔中安装堵头，从而更好的控制雾状喷头的数量和间距，避免向和面腔中多添加水，也能够避免向和面腔中少加水。
36.对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。


技术特征：
1.一种和面装置的喷淋机构，其特征在于：包括数个开设于箱盖（1）的喷头安装孔（12），该喷头安装孔（12）连通有水源通道（11）；和数个雾状喷头（3），该雾状喷头（3）分别安装于所述喷头安装孔（12）；所述雾状喷头（3）上部具有外螺纹（31），所述喷头安装孔（12）设置有与所述外螺纹匹配的内螺纹。2.根据权利要求1所述一种和面装置的喷淋机构，其特征在于：所述喷头安装孔（12）内设置有与雾状喷头（3）匹配并具有通孔的防水垫圈（4）。3.根据权利要求1所述一种和面装置的喷淋机构，其特征在于：还包括与所述喷头安装孔（12）匹配的堵头（6），该堵头（6）包括带外螺纹的安装部和位于安装部端头的六方头。4.根据权利要求3所述一种和面装置的喷淋机构，其特征在于：还包括安装于所述喷头安装孔（12）并与堵头（6）匹配的堵头垫圈（5）。

技术总结
本实用新型公开了一种和面装置的喷淋机构，包括数个开设于箱盖的喷头安装孔，该喷头安装孔连通有水源通道（即和面机盐水罐的出水管）；和数个雾状喷头，该雾状喷头分别安装于所述喷头安装孔；所述雾状喷头上部具有外螺纹，所述喷头安装孔设置有与所述外螺纹匹配的内螺纹。本实用新型设计合理，结构巧妙，安装和拆卸方便，安装于和面设备中，向和面设备的和面腔中均匀添加和面水，提高和面效率，克服传统和面机加水不均匀，导致和出的面团大小差异明显、干湿不均匀的缺点。干湿不均匀的缺点。干湿不均匀的缺点。


技术研发人员：魏伟 孙英启 陈春生 谭均 刘海燕 马文琳 陈淼 吕金刚
受保护的技术使用者：四川有你一面食品有限公司
技术研发日：2022.03.29
技术公布日：2022/7/19