一种鸡胸撕皮机的上料装置的制作方法

1.本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体地涉及一种鸡胸撕皮机的上料装置。


背景技术：

2.鸡胸肉，是在鸡胸部里侧的肉，形状像斗笠，是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。在鸡胸肉的加工中，需要用到鸡胸撕皮机，以便将肉皮分离。但是，现有的鸡胸撕皮机在使用时，上料用的输送带由于长期接触肉类制品，易滋生细菌，导致细菌污染其他肉类制品，引发食品安全问题，且上料装置不具有清理功能，降低了输送带使用的卫生安全。
3.为此，亟需加以改进。


技术实现要素：

4.为了解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供了一种鸡胸撕皮机的上料装置，所述上料装置包括输送带、紫外线杀菌灯和清理机构，所述输送带设置在鸡胸撕皮机本体的进料口处，且输送带的出料端伸入至鸡胸撕皮机本体的进料口内部，所述紫外线杀菌灯通过固定支架固定在鸡胸撕皮机本体上，且紫外线杀菌灯位于输送带的上方，用于对输送带进行杀菌消毒；
5.所述清理机构设置在输送带的下方，所述清理机构包括两个固定杆、刮板、支撑板、两个压缩弹簧、母管和固定板，且母管和刮板沿着输送带的输送方向依次设置，两个所述固定杆均与鸡胸撕皮机本体固定连接，所述刮板转动连接在两个固定杆之间，且刮板倾斜设置，所述支撑板与刮板位置高的一端固定连接，且支撑板位于两个固定杆的上方，两个所述压缩弹簧分设在两个固定杆的上方、且位于支撑板的下方，所述压缩弹簧的底端与固定杆固定连接，且压缩弹簧的顶端与支撑板的底面固定连接，所述母管固定在两个固定杆上，所述母管上连接有多个喷头，且喷头朝向输送带的下表面，所述母管通过管道连接至水箱，且管道上设置有水泵，所述固定板与鸡胸撕皮机本体固定连接、且位于两个固定杆的下方，所述固定板的顶面上放置有固体垃圾箱和液体垃圾箱，所述固体垃圾箱与刮板的位置相对应，且液体垃圾箱与母管的位置相对应。
6.优选的，所述支撑板的宽度大于刮板的宽度。
7.优选的，所述固定板的底面与鸡胸撕皮机本体之间固定连接有支撑杆。
8.优选的，所述固定板上设置有防溅挡板，用于将固体垃圾箱和液体垃圾箱分隔开。
9.优选的，在所述压缩弹簧的推力作用下，刮板的顶端能够抵在输送带的下表面。
10.本实用新型还包括能够使一种鸡胸撕皮机的上料装置正常使用的其它组件，均为本领域的常规技术手段。另外，本实用新型中未加限定的装置或组件均采用本领域中的常
规技术手段，如鸡胸撕皮机、输送带和紫外线杀菌灯等。
11.本实用新型的工作原理是，在鸡胸撕皮机正常使用时，可向下压缩压缩弹簧，再用铁丝或绳索对支撑板和固定杆进行捆绑固定，以避免刮板的顶端抵在输送带的下表面；当鸡胸撕皮机使用一段时间后，需要对输送带进行清理时，先卸下捆绑用的铁丝或绳索，刮板在压缩弹簧的推力作用下，其顶端抵在输送带的下表面，然后启动输送带，刮板能够对输送带下表面的杂料进行刮除，母管上的喷头能够对输送带的下表面进行冲洗，紫外线杀菌灯能够对输送带的上表面进行杀菌消毒，清理过程中产生的固体杂料和废水，分别通过固体垃圾箱和液体垃圾箱收集起来。
12.本实用新型的有益效果是，结构设计合理，操作方便，不仅能够对输送带进行杀菌消毒，还能对输送带进行清理，保证肉类食品加工的卫生安全。
附图说明
13.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
14.图1为本实用新型的整体结构示意图。
15.图2为本实用新型的清理机构的局部结构示意图。
16.图中：1.鸡胸撕皮机本体，3.输送带，4.紫外线杀菌灯，5.固定杆，6.刮板，7.支撑板，8.压缩弹簧，9.母管，10.固定板，11.喷头，12.固体垃圾箱，13.液体垃圾箱，14.支撑杆，15.防溅挡板。
具体实施方式
17.下面结合本实用新型实施例中的附图以及具体实施例对本实用新型进行清楚地描述，在此处的描述仅仅用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。基于本实用新型中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
18.实施例
19.如图1～2所示，本实用新型提供了一种鸡胸撕皮机的上料装置，所述上料装置包括输送带3、紫外线杀菌灯4和清理机构，所述输送带3设置在鸡胸撕皮机本体1的进料口处，且输送带3的出料端伸入至鸡胸撕皮机本体1的进料口内部，所述紫外线杀菌灯4通过固定支架固定在鸡胸撕皮机本体1上，且紫外线杀菌灯4位于输送带3的上方，用于对输送带3进行杀菌消毒；
20.所述清理机构设置在输送带3的下方，所述清理机构包括两个固定杆5、刮板6、支撑板7、两个压缩弹簧8、母管9和固定板10，且母管9和刮板6沿着输送带3的输送方向依次设置，两个所述固定杆5均与鸡胸撕皮机本体1固定连接，所述刮板6转动连接在两个固定杆5之间，且刮板6倾斜设置，所述支撑板7与刮板6位置高的一端固定连接，且支撑板7位于两个固定杆5的上方，两个所述压缩弹簧8分设在两个固定杆5的上方、且位于支撑板7的下方，所述压缩弹簧8的底端与固定杆5固定连接，且压缩弹簧8的顶端与支撑板7的底面固定连接，所述母管9固定在两个固定杆5上，所述母管9上连接有多个喷头11，且喷头11朝向输送带3的下表面，所述母管9通过管道连接至水箱(图中未示出)，且管道上设置有水泵(图中未示出)，所述固定板10与鸡胸撕皮机本体1固定连接、且位于两个固定杆5的下方，所述固定板
10的顶面上放置有固体垃圾箱12和液体垃圾箱13，所述固体垃圾箱12与刮板6的位置相对应，且液体垃圾箱13与母管9的位置相对应。
21.所述支撑板7的宽度大于刮板6的宽度。所述固定板10的底面与鸡胸撕皮机本体1之间固定连接有支撑杆14。所述固定板10上设置有防溅挡板15，用于将固体垃圾箱12和液体垃圾箱13分隔开。在所述压缩弹簧8的推力作用下，刮板6的顶端能够抵在输送带3的下表面。
22.本实用新型的工作原理是，在鸡胸撕皮机正常使用时，可向下压缩压缩弹簧8，再用铁丝或绳索对支撑板7和固定杆5进行捆绑固定，以避免刮板6的顶端抵在输送带3的下表面；当鸡胸撕皮机使用一段时间后，需要对输送带3进行清理时，先卸下捆绑用的铁丝或绳索，刮板6在压缩弹簧8的推力作用下，其顶端抵在输送带3的下表面，然后启动输送带3，刮板6能够对输送带3下表面的杂料进行刮除，母管9上的喷头11能够对输送带3的下表面进行冲洗，紫外线杀菌灯4能够对输送带3的上表面进行杀菌消毒，清理过程中产生的固体杂料和废水，分别通过固体垃圾箱12和液体垃圾箱13收集起来。
23.以上已经描述了本实用新型的实施例，上述说明是示例性的，并非穷尽性的，并且也不限于所披露的实施例。在不偏离所说明实施例的范围和精神的情况下，对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。