一种基于炒菜机实现川菜智能DIY的方法

技术特征：
1.一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，通过结合人工智能和大数据在炒菜机中实现菜品diy功能，具体包括以下步骤：步骤1、用户选择主料；步骤2、用户选择辅料，然后执行步骤3；若无辅料则跳转至步骤4；步骤3、判断主料和辅料是否匹配，若匹配，则执行步骤4；若不匹配，则返回步骤2；步骤4、用户选择限制条件，根据限制条件在数据库中匹配并显示至少一种烹饪方法以及辅料和调料的种类；步骤5、用户选择显示的其中一种烹饪方法，然后执行步骤6；若不满意提供的烹饪方法，则选择“自定义烹饪”，跳转至步骤8；步骤6、用户输入主料重量，根据用料比计算辅料和调料的重量；步骤7、用户将主料、辅料和调料根据提示放入炒菜机中，炒菜机进行自动烹饪，烹饪完成后结束程序；步骤8、用户拟定菜名，手动输入烹饪方法、辅料和调料的用料比；步骤9、将所有用料放入炒菜机中，炒菜机进行自动烹饪并将菜谱保存至炒菜机自定义烹饪菜单；若在自定义烹饪菜单中存在同名菜品，当满足覆盖条件，则进行菜谱覆盖；步骤10、自动烹饪完成后弹出打分表，用户从酸甜苦辣咸五个维度的满意程度对该菜品打分，结束程序。2.如权利要求1所述的一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，步骤3中，判断主料和辅料是否匹配的方式为：计算匹配指数s：当匹配指数s＜匹配阈值s`，则主料和辅料不匹配；当匹配指数s≥匹配阈值s`，则计算置信度指数c：若置信度指数c≥置信度阈值c`，则主料和辅料匹配，否则主料和辅料不匹配。3.如权利要求2所述的一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，匹配阈值s`＝10％、置信度阈值c`＝30％。4.如权利要求1所述的一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，步骤4中所述限制条件有：菜式、菜系、适宜人群、烹饪时间、口味、工艺、制作难度。5.如权利要求1所述的一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，步骤4中所述数据库由菜谱构成，每个菜谱的标签包括：菜名、主料、辅料、配料、菜式、适宜人群、菜系、制作难度、烹饪时间、口味、工艺。6.如权利要求1所述的一种基于炒菜机实现川菜智能diy的方法，其特征在于，步骤11中所述覆盖条件为：当第二次烹饪平均分大于第一次平均分且有两个及以上的维度得分大于第一次同维度得分时，对该菜谱进行覆盖。

技术总结
本发明公开了一种基于炒菜机实现川菜智能DIY的方法，属于烹饪设备技术领域。本发明基于食材的定制化烹饪需求，从任意两种主料和辅料，通过系统数据库菜谱，对其进行匹配计算，通过特定限制条件定向的向用户推荐菜谱，达到主料辅料定制化需求；同时若对其不满意，该发明还设置有自定义烹饪模式，并将此菜谱录入“自定义烹饪”的菜单。本发明同时实现炒菜机食材匹配与自定义烹饪的两项DIY功能。匹配与自定义烹饪的两项DIY功能。匹配与自定义烹饪的两项DIY功能。


技术研发人员：淡儒斌
受保护的技术使用者：电子科技大学
技术研发日：2022.02.25
技术公布日：2022/7/1