一种高效安全的肉类制品加工设备

技术特征：
1.一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，包括传送机构，所述传送机构包括第一传送机(1)，所述第一传送机(1)的输出端上设置有第二传送机(2)和第三传送机(3)，所述第二传送机(2)和所述第三传送机(3)并列设置；所述第一传送机(1)上设置有用于将丸子表皮材料碾压成薄皮的铺平机构、以及用于薄皮切割的分割机构，所述铺平机构和所述分割机构分别靠近所述第一传送机(1)的输入端和输出端；所述第二传送机(2)上方设置有馅料出料件，所述第二传送机(2)的输出端设置有用于半成品收集切割处理的分离件，所述分离件的底部设置有造粒件；所述第三传送机(3)的输出端上设置有第四传动机(4)，所述第四传动机(4)倾斜向上设置，且所述第四传动机(4)顶端与所述第二传送机(2)的传动带之间设置有旋转溜槽(5)。2.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述馅料出料件包括：装馅腔体(25)，其设置于所述第二传送机(2)的上方，所述装馅腔体(25)的底部设置有注馅通道，所述注馅通道上设置有馅料下料件；所述馅料下料件包括第一电机(6)，其设置于所述注馅通道(7)外壁上；分离杆(8)，其与所述第一电机(6)的输出轴固接，所述分离杆(8)侧壁与所述注馅通道的出口抵接。3.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述铺平机构包括滚轮(9)和对称设置的第一支架(10)，所述第一支架(10)连接在所述第一传送机(1)上，所述滚轮(9)转动设置于两所述第一支架(10)之间。4.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述分割机构包括：对称设置的第二支架(11)，其连接在所述第一传送机(1)上；连接杆(12)，其设置于两个所述第二支架(11)之间，所述连接杆(12)上均匀设置有三个切割件，每个所述切割件均包括限位杆(13)和切割轮(14)，所述限位杆(13)的一端与所述连接杆(12)固接，另一端与所述切割轮(14)转动连接。5.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述分离件包括：收集仓(15)，其设置于所述第二传送机(2)的输出端，所述收集仓(15)的端部设置有丸子切分件，所述丸子切分件包括：第二电机，其设置于所述收集仓(15)的侧壁上；轮盘(17)，其设置于所述收集仓(15)内，且与所述第二电机的输出轴连接，所述轮盘(17)上均匀分布有弯刀(18)。6.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述造粒件包括料筒(19)和套设于所述料筒(19)内的转筒(20)，所述转筒(20)底部为圆弧状且开设有若干是下料孔，且所述料筒(19)与所述转筒(20)底壁之间设置有第三电机(21)，所述料筒(19)与转筒(20)侧壁之间还设置有旋转稳定件；所述旋转稳定件包括圆形架(22)和滑动条(23)，所述圆形架(22)设置于所述料筒(19)内壁上侧，所述滑动条(23)沿横向周向环绕设置于所述转筒(20)外壁，所述圆形架(22)上
对应设置有能够与所述滑动条(23)滑动连接的滑槽。7.根据权利要求6所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述转筒(20)的外壁上还设置有若干制冷片(24)。8.根据权利要求1所述的一种高效安全的肉类制品加工设备，其特征在于，所述第一传送机(1)、所述第二传送机(2)、所述第三传送机(3)上分别架设有若干并排设置的供气管(16)，所述供气管(16)上均开设有通孔，且共同与冷风机贯通连接。

技术总结
本发明涉及肉类加工设备技术领域，具体来说是一种高效安全的肉类制品加工设备，包括传送机构，传送机构包括第一传送机，第一传送机的输出端上设置有第二传送机和第三传送机，第二传送机和第三传送机并列设置；第一传送机上设置有铺平机构和分割机构，铺平机构和分割机构分别靠近第一传送机的输入端和输出端；第二传送机上方设置有馅料出料件，第二传送机的输出端设置有用于半成品收集切割处理的分离件，分离件的底部设置有造粒件；第三传送机的输出端上设置有第四传动机，第四传动机倾斜向上设置，且第四传动机顶端与第二传送机的传动带之间设置有旋转溜槽。本发明提供了一种于低温条件下，能够实现含馅料的肉丸制作的加工设备。能够实现含馅料的肉丸制作的加工设备。能够实现含馅料的肉丸制作的加工设备。


技术研发人员：王蓉蓉 扶庆权 陈守江 夏天兰 宋尚新 王海鸥 张伟
受保护的技术使用者：南京晓庄学院
技术研发日：2022.04.02
技术公布日：2022/7/1