一种清香白茶的生产方法及其设备与流程

技术特征：
1.一种清香白茶的生产设备，包括筛分桶（1），其特征在于：所述筛分桶（1）的外侧固定安装有过滤网（2），所述筛分桶（1）的内侧沿圆周阵列分布有多个主斜板（3）以及与主斜板（3）交错的多个副斜板（4），所述主斜板（3）和两个相邻副斜板（4）之间有夹角，所述筛分桶（1）内部的中间固定安装有主轴（5），所述主轴（5）的一端延伸出筛分桶（1）内部且固定连接有往复电机（6），所述主轴（5）的外侧设置有晃动机构。2.根据权利要求1所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述晃动机构包括转动安装在主轴（5）外侧的两个基座（8），两个所述基座（8）分别设置在筛分桶（1）的两端，所述基座（8）下端的一侧转动安装有支撑轮（9），所述基座（8）远离支撑轮（9）的一侧固定安装有液压缸（10），所述基座（8）的一侧且位于支撑轮（9）上端设置有炒制机构，所述筛分桶（1）靠近支撑轮（9）的一侧铰接有密封门（7）。3.根据权利要求2所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述液压缸（10）的输出端固定安装有横柱（11），所述横柱（11）远离液压缸（10）的一端固定安装有多个加强筋（12）。4.根据权利要求2所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述基座（8）的上端固定安装有凹形架（13），所述凹形架（13）远离基座（8）的一端固定安装有多个风扇（14），所述主斜板（3）远离筛分桶（1）的一端和副斜板（4）远离筛分桶（1）的一端均固定安装有挡板（15），所述挡板（15）上开设有多个通孔（16）。5.根据权利要求2所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述炒制机构包括固定安装在基座（8）一侧的加热釜（17），所述加热釜（17）内部的上壁设置有吹风机构，所述加热釜（17）的外侧固定安装有多个加热管（18），所述加热釜（17）的上端固定安装有进料口（19），所述进料口（19）远离加热釜（17）的一端装配有波纹管（20）。6.根据权利要求5所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述加热釜（17）下端的中间固定安装有下料管（21），所述下料管（21）的外侧装配有电动阀门（22），所述下料管（21）的下端设置有输送机构。7.根据权利要求5所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述吹风机构包括固定安装在加热釜（17）内部上壁的进风管（23），所述进风管（23）的一端延伸出加热釜（17）内部且装配有风机（24），所述波纹管（20）远离加热釜（17）的一端铰接有密封网（25）。8.根据权利要求7所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述进风管（23）的一端转动安装有硬管（26），所述硬管（26）远离进风管（23）的一端朝向加热釜（17）内部下壁的中间，所述硬管（26）的外侧沿圆周阵列分布有多个弯管（27），所述弯管（27）远离硬管（26）的一端固定安装有喷头（28）。9.根据权利要求6所述的一种清香白茶的生产设备，其特征在于：所述输送机构包括设置在下料管（21）下端的传送带（29），所述传送带（29）的外侧固定安装有多个隔板（30），所述传送带（29）的上端固定安装有护罩（31），所述护罩（31）两端的内壁均固定安装有日光灯（32），所述护罩（31）内壁的中间固定安装有雾化喷嘴（33），所述雾化喷嘴（33）的一端固定连接有水管（34）。10.一种清香白茶的生产方法，其特征在于：应用于权利要求1-9其中任一所述的一种清香白茶的生产设备，所述清香白茶的生产方法包括以下步骤：s1、筛分：将定量茶叶放入筛分桶（1）内部，通过往复电机（6）驱动主轴（5）来带动筛分
桶（1）旋转，筛分桶（1）带动其内部的茶叶翻滚，茶叶沿着过滤网（2）部分漏出，同时茶叶沿着主斜板（3）和副斜板（4）滑动；s2、摊青：同时，打开风扇（14），风扇（14）透过过滤网（2）向筛分桶（1）内部鼓入空气，空气形成气流并带走茶叶上的水分，直至茶叶散发出清香味；s3、杀青：控制往复电机（6）停机，再打开密封门（7），将带有清香味的茶叶送入加热釜（17），通过加热管（18）在指定时间段对加热釜（17）以及加热釜（17）内部的茶叶进行加热；s4、理条：加热管（18）工作的同时，通过风机（24）向进风管（23）和弯管（27）中输送空气，喷头（28）喷出气流，而喷头（28）在气流的反作用下带动进风管（23）旋转，使得喷头（28）周向喷气来搅动加热釜（17）中的茶叶，直至茶叶变细小且成挺直状；s5、初烘：将加热釜（17）中加热完毕的茶叶铺放到传送带（29）的一端，茶叶随着传送带（29）的转动，直至运动到护罩（31）一端的内部并接触日光灯（32）的照射区，使得日光灯（32）烘干茶叶；s6、冷却回潮：当传送带（29）带动茶叶运动到雾化喷嘴（33）的正下方时，雾化喷嘴（33）喷出的水雾部分落到茶叶上，使得茶叶吸收水分变软；s7、复烘：最后，传送带（29）将茶叶携带到护罩（31）另一端的内部并再次接触日光灯（32）的照射区，使得日光灯（32）再次烘干茶叶，以产出清香白茶。

技术总结
本发明公开了一种清香白茶的生产方法及其设备，属于茶叶加工领域，所述生产方法包括筛分、摊青、杀青、理条、初烘、冷却回潮和复烘步骤，所述生产设备包括筛分桶，筛分桶的外侧安装有过滤网，筛分桶的内侧沿圆周阵列分布有多个主斜板和多个副斜板，主斜板和两个相邻副斜板之间有夹角，筛分桶内部的中间固定安装有主轴，主轴的一端延伸出筛分桶内部且固定连接有往复电机，主轴的外侧设置有晃动机构，晃动机构包括转动安装在主轴外侧的两个基座，两个基座分别设置在筛分桶的两端，基座下端的一侧安装有支撑轮，另一侧固定安装有液压缸，基座的一侧且位于支撑轮上端设置有炒制机构，本发明能够有效减少茶叶摊青时受损的叶片，从而能有效提高茶叶摊青的效果。效提高茶叶摊青的效果。效提高茶叶摊青的效果。


技术研发人员：林财瑾
受保护的技术使用者：林财瑾
技术研发日：2022.04.07
技术公布日：2022/6/10