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用于沉积的设备的制作方法

2022-06-01 16:20:52 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种用于沉积食物产品的设备,所述设备包括:喷嘴,所述喷嘴具有用于在正压下接收食物产品的室,所述室设置有食物产品出口,所述出口设置有第一密封表面;阀针,所述阀针包括第二密封表面,并且相对于所述出口在所述第一密封表面接近所述第二密封表面的关闭位置与相对于所述出口的多个离散的打开位置中的一个打开位置之间可移动;和致动器,所述致动器被配置为设置所述阀针相对于所述出口的位置,所述致动器可操作以将所述阀针的位置设定为所述关闭位置,以及所述多个打开位置中的任一个打开位置以用于沉积所述食物产品,其中所述喷嘴进一步被配置为在使用中旋转以改变由所述设备沉积的食物产品的流动方向。2.根据权利要求1所述的设备,所述设备进一步包括模腔运输器,所述模腔运输器在使用中被配置为相对于用于将所述食物产品沉积到一个或多个模腔中的旋转式喷嘴移动所述一个或多个模腔。3.根据权利要求1或权利要求2所述的设备,所述设备进一步包括控制器,所述控制器被配置为:控制所述致动器来设置所述阀针的位置;以及在使用中控制所述喷嘴的旋转。4.根据权利要求3所述的设备,其中所述控制器被配置为控制所述致动器在所述食物产品的沉积期间将所述阀针的位置设定为至少两个不同的打开位置。5.根据权利要求3或权利要求4所述的设备,其中所述控制器被配置为致使所述致动器在所述喷嘴的第一角位置处改变所述阀针的位置为一个打开位置以开始所述食物产品的沉积,并且其中所述控制器被配置为致使所述致动器在不同于所述第一角位置的第二角位置处改变所述阀针的位置为所述关闭位置。6.根据权利要求5所述的设备,其中所述控制器被配置为在所述阀针关闭之后致使所述喷嘴从所述第二角位置旋转到所述第一角位置。7.根据权利要求6所述的设备,其中所述喷嘴在从所述第二角位置旋转到所述第一角位置期间的角速度在量值上大于所述喷嘴在所述食物产品的沉积期间的角速度。8.根据权利要求3至7中任一项所述的设备,其中所述控制器被配置为致使所述致动器控制所述阀针在所述喷嘴内的位置,并且同时控制所述喷嘴的角位置以致使所述喷嘴在所述模腔的多个部分上沉积食物产品。9.根据任一前述权利要求所述的设备,其中所述喷嘴的旋转与一个或多个模腔的移动在使用中同步。10.根据任一前述权利要求所述的设备,其中所述阀针具有基本上为圆锥形的形状,并且所述出口具有基本上为圆柱形的形状,并且其中在一个打开位置,所述阀针限定所述阀针的外表面与所述基本上为圆柱形的出口的内表面之间的环形孔,并且其中所述阀针的位置确定所述环形孔的尺寸。11.根据任一前述权利要求所述的设备,其中所述阀针的侧面相对于所述基本上为圆柱形的出口的壁成角度,其中所述阀针的所述侧面与所述基本上为圆柱形的出口的所述壁
之间的角度介于1度与45度之间。12.根据任一前述权利要求所述的设备,其中所述设备包括多个喷嘴,其中所述阀针的位置和每个喷嘴的旋转位置能够独立控制。13.根据权利要求12所述的设备,其中所述多个喷嘴布置成多个喷嘴组,每个喷嘴组包括一个或多个喷嘴,并且每个喷嘴组被配置为将所述食物产品沉积到一个单独的模腔中。14.根据任一前述权利要求所述的设备,所述设备进一步包括多行喷嘴,其中所述致动器被配置为致使每行喷嘴交替地将所述食物产品沉积到不同的模腔中。15.根据任一前述权利要求所述的设备,其中所述食物产品是充气巧克力。

技术总结
一种用于沉积食物产品的设备,该设备包括喷嘴,该喷嘴具有加压室和食物产品出口;阀针,该阀针在关闭位置与多个离散的打开位置中的一个打开位置之间可相对移动;和致动器,该致动器被配置为设置该阀针相对于该出口的位置,其中该喷嘴进一步能够在使用中旋转以改变由该设备沉积的食物产品的流动方向。该设备沉积的食物产品的流动方向。该设备沉积的食物产品的流动方向。


技术研发人员:A
受保护的技术使用者:雀巢产品有限公司
技术研发日:2020.11.05
技术公布日:2022/5/31
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