一种臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置的制作方法

1.本发明涉及水果保鲜技术领域，具体是一种臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置。


背景技术：

2.猕猴桃也称奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。猕猴桃是一种典型的跃变型水果，在保存时需要在它成熟之前进行采摘，采用冷藏等方式，以延长保存时限，其中在保存时间歇性的充入臭氧，也能够有效的提高猕猴桃的保存时限。
3.臭氧具有氧化性，同时具有良好的消除异味，杀菌消毒，延长保存时间的效果。但是猕猴桃因其保存条件的要求，除了要避免后熟，还需要保持合理的温度、湿度以及气体条件，常用的冷藏装置在加湿时不够温和，可能会形成水珠等，直接落在猕猴桃上，导致对猕猴桃造成影响。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置，以解决上述背景技术中提出的问题。本装置能够将气调与湿度调节相结合，使湿度调节方式更加温和高效，同时改善气调过程对湿度的负面影响。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
6.一种臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置，包括冷藏箱、气调系统、湿度调节系统和温度调节系统；所述气调系统包括臭氧发生器、制氮机、出气支架和吸气支架；所述湿度调节系统包括水箱、水泵、喷水支架和储水支架；所述冷藏箱内部两端分别安装有出气支架和吸气支架，所述喷水支架安装在冷藏箱内靠近出气支架的一端，所述储水支架安装在冷藏箱内靠近吸气支架的一端；所述喷水支架连接水箱。
7.作为本发明进一步的方案：所述喷水支架内部填充有疏松多孔材质的板状的填料，所述喷水支架顶部安装有多组指向填料的雾化喷头，所述雾化喷头连接水泵，所述水泵连接水箱，所述储水支架内部填充有疏松多孔的填料。
8.作为本发明再进一步的方案：所述出气支架上通过分流管安装有多组指向冷藏箱内部的气体喷嘴，所述分流管穿出冷藏箱的部位连接有三通阀，所述三通阀分别通过导气管连接臭氧发生器和制氮机。
9.作为本发明再进一步的方案：所述吸气支架上通过分流管安装有多组指向冷藏箱内部的气体喷嘴，所述分流管穿出冷藏箱的部位连接有三通阀，所述三通阀分别通过导气管连接臭氧发生器和制氮机。
10.作为本发明再进一步的方案：所述温度调节系统包括压缩机、换热器和风机，所述冷藏箱内安装有压缩机和换热器，所述冷藏箱上分别开有进风口和出风口，所述换热器位于连通进风口和出风口的区域，所述压缩机连接换热器，所述换热器安装于风机与进风口
之间的区域。
11.作为本发明再进一步的方案：所述冷藏箱内部安装有货架，所述货架上安装有多组放置架，所述放置架包括支板和压板，所述支板和压板对应安装，所述支板和压板上对应位置安装有多组对称分布的半球槽，所述压板上的半球槽表面开有透气孔。
12.作为本发明再进一步的方案：所述冷藏箱内部安装有温度传感器、湿度传感器和气体检测仪。
13.作为本发明再进一步的方案：所述冷藏箱内壁敷贴安装有保温层，所述冷藏箱一侧安装有门板。
14.与现有技术相比，本发明的有益效果是：
15.采用上述臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置，本装置利用气调系统辅助湿度调节系统，使两者相互配合，达到更好的调节效果，减少气流和水对猕猴桃的损伤，使内部环境的调节更加灵活方便；
16.采用上述臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置，本装置放入猕猴桃后，先充入臭氧，臭氧从出气支架上多点充入，同时从吸气支架吸取气体再次加工成臭氧，形成循环，后续充入氮气时也同时利用吸气支架吸取气体，本装置将喷水支架安装在出气支架内侧，在使用时不直接对内部喷水，而是将水喷在喷水支架的填料上，利用水分蒸发对内部加湿，出气支架出气时能够提高水分蒸发效率，更快达到湿度的调节效果，同时储水支架位于吸气支架内侧，能够截留部分水分，在气流停止流动后重新释放，以调节内部湿度，在需要除湿时，只需要停止喷水，通过气调系统制造气流循环，同样能够带走水分，本装置的湿度调节方式利用气调系统作为辅助，结构简单高效，调节方式温和快速，能够延长猕猴桃的保存时间。
附图说明
17.图1为臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置的结构示意图。
18.图2为臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置的侧面结构示意图。
19.图3为臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置中喷水支架的结构示意图。
20.图4为臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置中出气支架的结构示意图。
21.图5为臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置中放置架的结构示意图。
22.图中：1、冷藏箱；2、保温层；3、吸气支架；4、气体喷嘴；5、填料；6、进风口；7、放置架；8、支板；9、半球槽；10、压板；11、货架；12、透气孔；13、喷水支架；14、出气支架；15、分流管；16、三通阀；17、导气管；18、雾化喷头；19、水泵；20、水箱；21、湿度调节系统；22、制氮机；23、温度传感器；24、湿度传感器；25、气体检测仪；26、臭氧发生器；27、储水支架；28、压缩机；29、门板；30、出风口；31、换热器；32、风机；33、气调系统；34、温度调节系统。
具体实施方式
23.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
24.实施例1
25.请参阅图1～4，本发明实施例1中，一种臭氧、温、湿度多变量猕猴桃保鲜装置，包括冷藏箱1、气调系统33、湿度调节系统21和温度调节系统24；所述气调系统33包括臭氧发生器26、制氮机22、出气支架14和吸气支架3；所述湿度调节系统21包括水箱20、水泵19、喷水支架13和储水支架27；所述冷藏箱1内部两端分别安装有出气支架14和吸气支架3，所述喷水支架13安装在冷藏箱1内靠近出气支架14的一端，所述储水支架27安装在冷藏箱1内靠近吸气支架3的一端；所述喷水支架13连接水箱20。
26.本装置使用气调系统33实现内部气体环境调节的同时，还利用气调系统33作为辅助，帮助湿度调节系统21进行湿度控制使湿度调节和气调调节都更加温和，避免气流和水珠影响猕猴桃的保存。
27.本装置中在冷藏箱1两侧分别安装出气支架14和吸气支架3，在出气支架14内侧安装喷水支架13，在吸气支架3内侧安装储水支架27。在气调进行时，臭氧或氮气从出气支架14上均匀的喷出，同时另一侧的吸气支架3吸取冷藏箱1内部的气体，完成气体的交换，由于喷水支架13的阻拦，进入冷藏箱1的气流相对较软，能够减轻气流对猕猴桃的冲击。
28.温度调节系统24形成的风是造成湿度降低的主要原因，且这个问题贯穿整个保存期存在，在进行湿度调节时，喷水支架13喷水，将填料5打湿，利用填料5上水分逐渐蒸发的过程实现水分的补充，提高湿度，此时利用出气支架14喷出气体冲击填料5，能够提高水分蒸发的效率，同时使产生的水蒸气受到冲击，更均匀的分布在冷藏箱1内，且这一过程非常温和，不会有水珠落在猕猴桃上，也不会形成较强的风力冲击，在吹气的同时吸气支架3吸气，但是由于储水支架27的阻隔，能够减少气体带走的水分，使部分水分保留在储水支架27内，在停止气流冲击后，储水支架27内的水分还会缓慢蒸发释放到冷藏箱1内，作为对湿度的补充。
29.在湿度过高时，不使用喷水支架13喷水，直接利用气调系统33制造气流，即可带走内部的水分，降低湿度。
30.实施例2
31.请参阅图1～5，本实施例2与实施例1的主要区别在于：
32.请参阅图1和3，本发明实施例2中，所述喷水支架13内部填充有疏松多孔材质的板状的填料5，所述喷水支架13顶部安装有多组指向填料5的雾化喷头18，所述雾化喷头18连接水泵19，所述水泵19连接水箱20，所述储水支架27内部填充有疏松多孔的填料5。填料5为疏松结构，既能够使水雾穿过，也能够吸收截留水分，使水雾均匀的被填料5吸收，并在后续过程中均匀的蒸发扩散到周围的空气中，完成湿度的调节，喷水支架13上设有雾化喷头18，能够对填料5喷水加湿，储水支架27上布设有雾化喷头18，只用于截留水分，不主动提供加湿功能。
33.请参阅图1和4，所述出气支架14上通过分流管15安装有多组指向冷藏箱1内部的气体喷嘴4，所述分流管15穿出冷藏箱1的部位连接有三通阀16，所述三通阀16分别通过导气管17连接臭氧发生器26和制氮机22。出气支架14用于完成气体的输出，气体从臭氧发生器26和制氮机22处通过导气管17进入出气系统，进而通过气体喷嘴4均匀喷出，三通阀16用于调节管路，控制连通的管道方向。
34.请参阅图1，所述吸气支架3上通过分流管15安装有多组指向冷藏箱1内部的气体
喷嘴4，所述分流管15穿出冷藏箱1的部位连接有三通阀16，所述三通阀16分别通过导气管17连接臭氧发生器26和制氮机22。吸气支架3从冷藏箱1内部吸取气体，在进行气调使，通过将氧气回输给臭氧发生器26，能够对氧气进行再利用，将氮气回输给制氮机22，也能够减轻制氮机22的工作负担，且在不需要气调，仅作为湿度调节的辅助时，形成氮气的循环，也能够避免给制氮机22增加额外的负担。
35.请参阅图1和2，所述温度调节系统24包括压缩机28、换热器31和风机32，所述冷藏箱1内安装有压缩机28和换热器31，所述冷藏箱1上分别开有进风口6和出风口30，所述换热器31位于连通进风口6和出风口30的区域，所述压缩机28连接换热器31，所述换热器31安装于风机32与进风口6之间的区域。压缩机28对较热的气体进行压缩，使温度降低，并将低温的制冷剂传输给换热器31，通过风机32吹动，制造低温气流，将气流通入冷藏箱1内，对冷藏箱1内部进行降温。
36.请参阅图1、2和5，所述冷藏箱1内部安装有货架11，所述货架11上安装有多组放置架7，所述放置架7包括支板8和压板10，所述支板8和压板10对应安装，所述支板8和压板10上对应位置安装有多组对称分布的半球槽9，所述压板10上的半球槽9表面开有透气孔12。货架11用于放置猕猴桃，猕猴桃放在放置架7内部，打开压板10，将猕猴桃放在支板8上的半球槽9内，合上压板10，对猕猴桃进行固定和保存，透气孔12用于实现猕猴桃与外界的气体交换，避免过度发酵，同时除了透气孔12外的其他部位形成保护，避免气流冲击导致猕猴桃干瘪。
37.请参阅图1，所述冷藏箱1内部安装有温度传感器23、湿度传感器24和气体检测仪25。温度传感器23配合温度调节系统24控制内部的温度，湿度传感器24配合湿度调节系统21进行湿度的控制，气体检测仪25用于检测臭氧、氧气、二氧化碳、氮气和乙烯等各其他组分的浓度，根据当前阶段对应的需求，调配气调系统33，改变内部气体组分。
38.请参阅图1和2，所述冷藏箱1内壁敷贴安装有保温层2，所述冷藏箱1一侧安装有门板29。保温层2提高内部保温效果，门板29处用于取放猕猴桃。
39.本发明的工作原理是：
40.本装置使用气调系统33配合湿度调节系统21，将喷水支架13安装在出气支架14内侧，储水支架27安装在吸气支架3内侧，利用气调系统33，使湿度调节时更加温和，同时也利用了喷水支架13和储水支架27的填料5阻隔，使气调系统33工作时气流受到阻隔，不会直接冲击猕猴桃，既达到良好的气调效果，也有效的减轻了气调和湿度调节过程对猕猴桃的影响。
41.对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。