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一种苔干腌制用揉搓装置的制作方法

2022-05-31 16:49:07 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及苔干腌制辅助设备技术领域,尤其涉及一种苔干腌制用揉搓装置。


背景技术:

2.苔干,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,苔干性味咸寒,具有软坚散结、清热解毒的功效,可用于甲沟炎、颈淋巴结肿等,同时具有降胆固醇的作用。除含有丰富的蛋白质、氨基酸、果胶、维生素、胡萝卜素以及碳水化合物外,尚含有钙、铁、锌、钾、钠、磷等常量和微量元素。据中国农科院研究的资料显示,苔干具有较高的营养和医疗价值,具有降血压,通经脉,活血健脑、开胸利气、壮筋骨,抗衰老,清热解毒,预防高血压,冠心病等功效。苔干色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,苔干食用方法多样,既可凉拌,又可热炒,制成咸、甜、麻辣不同风味均可,苔干食用方便,市场常见有腌制、糖拌、糖醋、麻辣等制成品销售,很受市民欢迎。
3.苔干在腌制的时候,需要将苔干切成小的块粒状,然后将块粒状的苔干置于腌液中,通过手工揉搓的方式或者机械搅拌的方式使苔干粒与腌液充分的融合,之后再将融合有腌液的苔干置于容器内密封保存一段时间即可,通过手工揉搓的方式费时费力不卫生,通过机械搅拌的方式难以实现连续性生产,效率低。


技术实现要素:

4.本发明的目的是为了解决苔干加工时,通过手工揉搓的方式费时费力不卫生,通过机械搅拌的方式难以实现连续性生产,效率低,而提出的一种苔干腌制用揉搓装置。
5.为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
6.一种苔干腌制用揉搓装置,包括腌液存储箱、挤揉组件,所述挤揉组件包括两个皮带输送机,每个所述皮带输送机均包括一条输送皮带,两个所述皮带输送机的输送皮带同步运动,两个所述皮带输送机的输送皮带至少部分重合设置,定义输送皮带重合的部分为皮带重合部,所述皮带输送机位于皮带重合部的一端为进料端、位于皮带重合部的另一端为排料端,所述皮带重合部至少部分浸入腌液存储箱的腌液内,且所述皮带重合部至少具有一个折弯部位。
7.所述皮带重合部竖直截面为波浪线形结构,所述波浪线形结构的每个波峰位置以及每个波谷位置均为一个折弯部位。
8.两个所述皮带输送机的输送皮带位于皮带重合部形成若干个能够渗过腌液的弹性储料囊。
9.所述输送皮带等间距开设有若干个通孔,每个所述通孔均安装有一个透液弹力面料,两个所述输送皮带位于皮带重合部位置时,两个输送皮带的通孔连通且对应的两个透液弹力面料之间形成弹性储料囊。
10.所述输送皮带位于每个通孔四周均固定安装有磁吸件,两个输送皮带的通孔连通
时,两个输送皮带上相邻的两个所述磁吸件磁吸在一起。
11.位于皮带重合部的输送皮带边缘设有夹板,所述夹板与腌液存储箱固定安装,所述夹板用于使皮带重合部的两个输送皮带的边缘贴靠在一起。
12.所述腌液存储箱内位于皮带重合部的两侧交替安装有若干个揉料辊。
13.所述腌液存储箱内设有腌液加热装置。
14.本发明提出的一种苔干腌制用揉搓装置,有益效果在于:物料在皮带重合部被传送的时候进入腌液存储箱的腌液内,腌液与苔干进行混合,苔干在皮带重合部平直的部位传送时受到的夹紧力较小,在折弯部位受到的夹紧力较大,物料在传送的过程中,重复的进行夹紧、释放的动作,使腌液更好的浸入苔干内。
附图说明
15.图1为本发明的第一种实施方式结构示意图;
16.图2为本发明的第二种实施方式结构示意图;
17.图3为本发明的弹性储料囊结构设计示意图;
18.图4为本发明的磁吸件设置位置结构示意图;
19.图5为本发明的输送皮带设置方式立体结构示意图。
20.图中:腌液存储箱1、输送皮带2、进料端3、弹性储料囊4、透液弹力面料5、皮带重合部6、折弯部位7、排料端8、揉料辊9、通孔10、储料腔11、磁吸件12、夹板13。
具体实施方式
21.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
22.参照图1-5,一种苔干腌制用揉搓装置,包括腌液存储箱1、挤揉组件,挤揉组件包括两个皮带输送机,每个皮带输送机均包括一条输送皮带2,两个皮带输送机的输送皮带2同步运动,两个皮带输送机的输送皮带2至少部分重合设置,定义输送皮带2重合的部分为皮带重合部6,如图1所示,皮带输送机位于皮带重合部6的一端为进料端3、位于皮带重合部6的另一端为排料端8,进料端3及排料端8竖直截面为v形结构,皮带重合部6至少部分浸入腌液存储箱1的腌液内,且皮带重合部6至少具有一个折弯部位7。
23.如图1所示,物料投放到下方的输送皮带2上,然后向右输送,物料从进料端3的位置运动到皮带重合部6时,物料被夹在两个输送皮带2之间,物料在皮带重合部6被传送的时候进入腌液存储箱1的腌液内,腌液与苔干进行混合,苔干在皮带重合部6平直的部位传送时受到的夹紧力较小,在折弯部位7受到的夹紧力较大,物料在传送的过程中,重复的进行夹紧、释放的动作,使腌液更好的浸入苔干内,随着传送的进行,物料被传送到皮带重合部6的尾部,最终皮带重合部6在排料端8又重新分离成两个输送皮带2,物料从下方的输送皮带2被传送出去,使物料进行连续不断的浸液、揉搓步骤。
24.进一步的参考图1、图5,皮带重合部6竖直截面为波浪线形结构,波浪线形结构的每个波峰位置以及每个波谷位置均为一个折弯部位7,通过传动辊将皮带重合部6绕成波浪形结构,使苔干反复的进行夹紧、释放的动作。
25.两个皮带输送机的输送皮带2位于皮带重合部6形成若干个能够渗过腌液的弹性
储料囊4,通过弹性储料囊4包裹住苔干粒,腌液可以穿过弹性储料囊4与苔干颗粒接触。
26.参考图1、图3、图5,输送皮带2等间距开设有若干个通孔10,每个通孔10均安装有一个透液弹力面料5,透液弹力面料5为具有弹性、能够供腌液穿过且不让苔干颗粒穿过的面料,两个输送皮带2位于皮带重合部6位置时,两个输送皮带2的通孔10连通且对应的两个透液弹力面料5之间形成弹性储料囊4,通过该种方式设置弹性储料囊4可以更好的保证输送皮带2的支撑效果及传送效果,避免输送皮带2产生较大的变形,两个输送皮带2同步运动的时候,运动到皮带重合部6位置时,两个输送皮带2的通孔10对接在一起,使两个透液弹力面料5之间形成弹性储料囊4,物料包裹在两个透液弹力面料5之间,如图1所示,当弹性储料囊4经过折弯部位7的时候,在支撑传动辊的支撑作用下,弹性储料囊4内的物料向远离支撑传动辊的一侧鼓起,使物料达到挤压、揉搓的效果,物料经过下方的折弯部位7时,物料内的腌液被挤压,越过折弯部位7之后压力减小,腌液重新被吸入弹性储料囊4内,之后经过上方的折弯部位7再次被压缩,反复作用下使腌液与苔干粒物料充分混合,且能够达到连续加工的目的。
27.参考图4,为了使苔干粒更好的位于弹性储料囊4内,输送皮带2位于每个通孔10四周均固定安装有磁吸件12,两个输送皮带2的通孔10连通时,两个输送皮带2上相邻的两个磁吸件12磁吸在一起,磁力作用下,使两个输送皮带2的通孔10对接位置吸附在一起,更好的避免苔干粒在挤压作用下流出弹性储料囊4。
28.参考图5,位于皮带重合部6的输送皮带2边缘设有夹板13,夹板13与腌液存储箱1固定安装,夹板13用于使皮带重合部6的两个输送皮带2的边缘贴靠在一起,使皮带重合部6的输送皮带2的边缘位置夹在夹板13内,一方面能够使皮带重合部6的两个输送皮带2更好的贴合在一起,一方面避免苔干粒从输送皮带2的边缘脱落。
29.为了进一步提高揉搓效果,参考图2,腌液存储箱1内位于皮带重合部6的两侧交替安装有若干个揉料辊9,弹性储料囊4经过揉料辊9的时候,被揉料辊9向相反的位置挤压,揉料辊9在皮带重合部6的两侧交替安装,使弹性储料囊4反复的向左或者向右压缩,进一步提高腌液与苔干粒的融合。
30.腌液存储箱1内设有腌液加热装置,通过腌液加热装置对腌液进行加热,比如在冬季的时候,如果液温过低会影响融合效果。
31.以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变而得到的技术方案、构思、设计,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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