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一种输送式超声波食品切割机的制作方法

2022-05-17 18:10:05 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品切割机技术领域,尤其涉及一种输送式超声波食品切割机。


背景技术:

2.传统的食品块(包括蛋糕、糖果、奶酪、巧克力等)裁切主要是通过人工持刀进行手工切割的,由于手工切割食品块,食品块之间的间隙十分靠近,切刀的表面由于没有经过特殊处理,其具有粘刀和不耐用的问题,使切割后的食品块很容易粘在一起,造成食品块包装时不容易分散,容易损坏食品块,食品切割效果差,包装效果差,效率低,成本高。因此,人们现在常常采用超声波食品切割机切割食品;超声波食品切割机是一种专门用于切割食品的超声波设备,是超声波应用的重要门类之一;原理与传统的切割完全不同。超声波切割机利用超声波的能量,将被切割材料的局部加热熔化,从而达到切割材料的目的。
3.专利号cn205184852u的公布了一种推动式食品超声波自动切割机,包括食品定位块、输送带、推料组、输送带护罩、食品成品输送带、超声波切割机构、切割护罩与操作面板。本实用新型的食品块通过伺服马达驱动滚珠丝杠可精确推动每个切割长度,使超声波切割刀适合裁切大小不一的食品条,同时,超声波升降气缸驱动超声波升降气缸安装板、换能器安装组件、换能器和超声波切割刀对食品块进行切割,超声波切割刀采用纯钛合金制造,表面经过特殊处理,解决了粘刀和不耐用等问题,机器的工作位置设有感应器,当人手伸进机器的工作的位置和打开门时,机器均会停机并报警,大大提高了机器的安全性,其切割精度高,切割后的食品条随食品成品输送带传送下料,效率高。
4.现有技术的超声波切割机有以下缺点:1、装置虽然设置有输送带护罩,但仅起到避免食品掉落的情况,无法对装置上的食品起到更好保护作用;2、装置仅具有输送食品的功能,无法去除切割时可能造成的食品残渣,因此可能会影响生产出的食品的美观和品质。


技术实现要素:

5.本实用新型提供一种输送式超声波食品切割机,在整体装置底部设置若干个带刹万向轮,使得整体装置可移动可固定,装置便于移动,增加了装置的灵活性与实用性;在第一传送装置上设置透明防护罩,既可以避免传送过程中食品上沾染上灰尘,又可以及时观察到传送带上的情况,保障了生产的食品的干净卫生;第二传送装置略低于第一传送装置,且两个传送装置之间有一定间隙,使得食品从第一传送装置落在第二传送装置时能够将粘黏的食品碎渣清理掉,保障了生产出的食品的品质。
6.本实用新型提供的具体技术方案如下:
7.本实用新型提供的一种输送式超声波食品切割机,包括承重箱和切割箱,所述承重箱上端设置有切割箱,所述承重箱和切割箱之间可拆卸设置有第一传送装置,所述第一传送装置包括转动轴和传送带,所述承重箱设置有电动机,所述电动机前端可拆卸连接有皮带轴,所述皮带轴上可拆卸连接有皮带,所述皮带向上与转动轴可拆卸连接。
8.可选的,所述转动轴设置有若干个,所述第一传送装置右侧下端通过支撑杆可拆
卸连接有第二传送装置,且所述第一传送装置与第二传送装置之间通过连接带可拆卸连接,所述第一传送装置上端设置有透明防护罩,且所述透明防护罩设置有两个。
9.可选的,所述切割箱上端设置有连接杆,所述连接杆中部设置有放置台,所述放置台上分别放置上下移动伺服马达和左右移动伺服马达,所述上下移动伺服马达和左右移动伺服马达下端通过连接轴可拆卸连接有活动杆,所述活动杆下端可拆卸连接有置刀板,所述置刀板下端可拆卸连接有超声波切割刀。
10.可选的,所述切割箱上设置有控制板,所述控制板上端设置有触屏控制面板,所述控制板下端开设有箱门,所述箱门上开设有观察窗、把手和感应器,且所述箱门设置有两个并沿着控制板的中轴线对称分布。
11.可选的,所述承重箱底端设置有若干个带刹万向轮并沿着承重箱的中轴线对称分布,呈轴对称结构。
12.本实用新型的有益效果如下:
13.本实用新型实施例提供一种输送式超声波食品切割机:
14.1、在第一传送装置上设置透明防护罩,且透明防护罩设置有两个,前后均设置有,使得在食品运送过程中,全程受到保护,既可以避免传送过程中食品上沾染上灰尘,又可以及时观察到传送带上的情况,保障了生产的食品的干净卫生;第二传送装置略低于第一传送装置,且两个传送装置之间有一定间隙,使得食品从第一传送装置落在第二传送装置时能够将粘黏的食品碎渣清理掉,保障了生产出的食品的品质。
15.2、箱门上设置的观察窗使得使用者能够随时观察切割箱内的情况,以确保能够及时发现切割箱内出现异常,比如切割装置损坏等;箱门上设置的感应器使得在箱门打开时停止切割,避免误伤到工作人员,保障了装置的安全性;在整体装置底部设置若干个带刹万向轮,使得整体装置可移动可固定,装置便于移动,增加了装置的灵活性与实用性。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型实施例的一种输送式超声波食品切割机的整体结构示意图;
18.图2为本实用新型实施例的一种输送式超声波食品切割机的控制板的结构示意图。
19.图中:1、承重箱;2、切割箱;3、第一传送装置;4、转动轴;5、传送带;6、电动机;7、皮带轴;8、皮带;9、支撑杆;10、第二传送装置;11、连接带;12、透明防护罩;13、连接杆;14、放置台;15、上下移动伺服马达;16、左右移动伺服马达;17、活动杆;18、置刀板;19、超声波切割刀;20、控制板;21、触屏控制面板;22、箱门;23、观察窗;24、把手;25、万向轮。
具体实施方式
20.为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是
全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.下面将结合图1~图2对本实用新型实施例的一种输送式超声波食品切割机进行详细的说明。
22.参考图1~图2所示,本实用新型实施例提供的一种输送式超声波食品切割机,包括承重箱1和切割箱2,所述承重箱1上端设置有切割箱2,所述承重箱1和切割箱2之间可拆卸设置有第一传送装置3,所述第一传送装置3包括转动轴4和传送带5,所述承重箱1设置有电动机6,所述电动机6前端可拆卸连接有皮带轴7,所述皮带轴7上可拆卸连接有皮带8,所述皮带8向上与转动轴4可拆卸连接。
23.示例的,电动机6带动皮带轴7转动,因为皮带8连接皮带轴7和转动轴4,因此通过皮带8带动转动轴4的转动,从而使得第一传送装置3可以正常使用,保障了装置的正常运行。
24.参考图1所示,所述转动轴4设置有若干个,所述第一传送装置3右侧下端通过支撑杆9可拆卸连接有第二传送装置10,且所述第一传送装置3与第二传送装置10之间通过连接带11可拆卸连接所述第一传送装置3上端设置有透明防护罩12,且所述透明防护罩12设置有两个。
25.示例的,设置的透明防护罩12对传送中的食品起到保护作用,避免传送过程中粘黏上异物,保障了食品的干净卫生,利用两个传送装置之间一定的高度落差将处理好的食品上粘黏的残渣去除。
26.参考图1所示,所述切割箱2上端设置有连接杆13,所述连接杆13中部设置有放置台14,所述放置台14上分别放置上下移动伺服马达15和左右移动伺服马达16,所述上下移动伺服马达15和左右移动伺服马达16下端通过连接轴可拆卸连接有活动杆17,所述活动杆17下端可拆卸连接有置刀板18,所述置刀板18下端可拆卸连接有超声波切割刀19。
27.示例的,利用两个伺服马达可实现切割刀的多方位灵活移动,增加了装置的灵活性和实用性。
28.参考图2所示,所述切割箱2上设置有控制板20,所述控制板20上端设置有触屏控制面板21,所述控制板20下端开设有箱门22,所述箱门22上开设有观察窗23、把手24和感应器,且所述箱门22设置有两个并沿着控制板20的中轴线对称分布。
29.示例的,箱门22上设置的控制板20可在箱门22打开时停止装置的运行,避免出现误伤工作人员的情况,保障了装置的安全性。
30.参考图1所示,所述承重箱1底端设置有若干个带刹万向轮25并沿着承重箱1的中轴线对称分布,呈轴对称结构。
31.示例的,利用带刹万向轮25可实现整体装置的移动与固定,增加了装置的灵活性和实用性。
32.使用时,把整体装置移动到合适的位置,将装置接通外部电源,在电动机6的带动下,皮带轴7开始转动,因为皮带8连接皮带轴7和转动轴4,因此通过皮带8带动转动轴4的转动,从而使得第一传送装置3可以正常使用,保障了装置的正常运行,将需要切割的食品放在第一传送装置3上,在传送装置的运行下,将食物运送至切割箱2内,利用上下移动伺服马达15和左右移动伺服马达16可实现超声波切割刀19的灵活移动,在食品切割完成后会通过
第一传送装置3进入第二传送装置10,因为第二传送装置10略低于第一传送装置3,且两个传送装置之间有一定间隙,使得食品从第一传送装置3落在第二传送装置10时能够将粘黏的食品碎渣清理掉,保障了生产出的食品的品质;且在第一传送装置3上设置透明防护罩12,且透明防护罩12设置有两个,前后均设置有,使得在食品运送过程中,全程受到保护,既可以避免传送过程中食品上沾染上灰尘,又可以及时观察到传送带5上的情况,保障了生产的食品的干净卫生;切割箱2箱门22上设置的观察窗23使得使用者能够随时观察切割箱2内的情况,以确保能够及时发现切割箱2内出现异常,比如切割装置损坏等;箱门22上设置的感应器使得在箱门22打开时停止切割,避免误伤到工作人员,保障了装置的安全性。
33.需要说明的是,本实用新型为一种输送式超声波食品切割机,包括1、承重箱;2、切割箱;3、第一传送装置;4、转动轴;5、传送带;6、电动机;7、皮带轴;8、皮带;9、支撑杆;10、第二传送装置;11、连接带;12、透明防护罩;13、连接杆;14、放置台;15、上下移动伺服马达;16、左右移动伺服马达;17、活动杆;18、置刀板;19、超声波切割刀;20、控制板;21、触屏控制面板;22、箱门;23、观察窗;24、把手;25、万向轮,部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件,其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。
34.显然,本领域的技术人员可以对本实用新型实施例进行各种改动和变型而不脱离本实用新型实施例的精神和范围。这样,倘若本实用新型实施例的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内,则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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