一种用于即食花胶加工的盐炒装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于即食花胶加工的盐炒装置。


背景技术：

2.花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳，具有较高的食用和药用价值。尤其对外科手术病人伤口恢复有帮助。在通过盐炒的方式进行花胶的加工时，炒制人员需要不断用炒锅对花胶进行手工炒制，使得当进行大量的花胶炒制工作时，需要使炒制人员耗费大量的体力，鉴于此，我们提出一种用于即食花胶加工的盐炒装置。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种用于即食花胶加工的盐炒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种用于即食花胶加工的盐炒装置，包括底座，所述底座的顶端安装有灶头，所述底座顶端的左右两侧边缘处均通过螺栓固定有立板，两个所述立板之间设置有炒制结构，所述炒制结构包括位于所述灶头上方的套环、位于所述套环右侧位置处的转动电机以及搭接在所述套环上并与所述套环转动连接的炒制锅，所述套环的左右两端均紧密焊接有凸杆，所述凸杆的末端紧密焊接有端板，所述端板的末端一体成型有凸轴，所述凸轴贯穿所述立板并与所述立板转动连接，所述转动电机与所述炒制锅之间设置有皮带。
6.优选的，所述立板顶部的侧端面上开设有套孔，所述凸轴伸入到所述套孔内，所述凸轴外套设有若干轴承，所述轴承套设在所述套孔内。
7.优选的，所述套环的内侧表面上开设有环槽，所述环槽内转动连接有若干滚柱，所述炒制锅套设在所述环槽内，所述滚柱与所述炒制锅的外表面相抵。
8.优选的，位于右侧的所述端板上紧密焊接有拨杆，靠近所述拨杆的所述立板上通过螺栓固定有抵块，当所述拨杆与所述抵块相抵时，所述炒制锅呈倾斜状。
9.优选的，所述炒制锅的外围表面上通过螺栓固定有一对挡环，所述套环位于两个所述挡环之间。
10.优选的，所述炒制锅的外围表面上通过螺栓固定有带环，所述转动电机通过螺栓固定在所述凸杆的底端，所述转动电机的输出轴末端键接有带轮，所述皮带套设在所述带轮与所述带环之间。
11.优选的，所述炒制锅的顶端边缘处一体成型有凸沿。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.该用于即食花胶加工的盐炒装置，通过设置在底座上方的炒制结构，使得在将花胶放置到炒制锅内后，转动电机在工作时能够带动炒制锅转动，使花胶在炒制锅内自动炒制，当花胶炒制完毕后，拨动炒制锅即可使炒制锅向前转动并将炒制好的花胶向外倒出，减
轻了炒制人员的体力劳动。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型中底座的结构示意图；
16.图3为本实用新型中炒制结构的爆炸图；
17.图4为本实用新型中套环的爆炸图；
18.图5为本实用新型中炒制锅的前视图。
19.图中各个标号的意义为：
20.1-底座；11-灶头；12-立板；121-套孔；122-抵块；2-炒制结构；21-套环；211-环槽；212-滚柱；213-凸杆；214-端板；215-凸轴；216-轴承；217-拨杆；22-转动电机；221-带轮；222-皮带；23-炒制锅；231-挡环；232-带环；233-凸沿。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
23.此外，术语“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
24.请参阅图1-图5，本实用新型提供一种技术方案：
25.一种用于即食花胶加工的盐炒装置，包括底座1，底座1的顶端安装有灶头11，灶头11为天然气灶头，使得灶头11使用天然气作为原料。底座1顶端的左右两侧边缘处均通过螺栓固定有立板12，两个立板12之间设置有炒制结构2，炒制结构2包括位于灶头11上方的套环21、位于套环21右侧位置处的转动电机22以及搭接在套环21上并与套环21转动连接的炒制锅23。当从灶头11处点燃天然气时，灶头11处产生火焰并对能够对炒制锅23进行加热，从而可使花胶能够被放置在炒制锅23内进行炒制。
26.本实用新型中，套环21的左右两端均紧密焊接有凸杆213，凸杆213的末端紧密焊接有端板214，端板214的末端一体成型有凸轴215，立板12顶部的侧端面上开设有套孔121，凸轴215伸入到套孔121内，凸轴215外套设有若干轴承216，轴承216套设在套孔121内，使凸轴215贯穿立板12并与立板12转动连接，从而使套环21能够在凸轴215的作用下在两个立板12之间进行转动，并使套环21能够带动炒制锅23一同运动。
27.具体的，位于右侧的端板214上紧密焊接有拨杆217，靠近拨杆217的立板12上通过螺栓固定有抵块122，当拨杆217与抵块122相抵时，炒制锅23呈倾斜状，使炒制人员通过拨动拨杆217即可带动套环21前倾，从而使炒制锅23前倾，以将炒制锅23内的花胶向外倒出。同时在炒制锅23的重力作用下，是的炒制锅23在无外力作用下始终能够带动拨杆217抵在
抵块122上，以使炒制锅23保持倾斜状态并被灶头11上的火焰进行加热。
28.进一步的，炒制锅23的外围表面上通过螺栓固定有一对挡环231，套环21位于两个挡环231之间，使套环21被限制在两个挡环231之间。套环21的内侧表面上开设有环槽211，环槽211内转动连接有若干滚柱212，炒制锅23套设在环槽211内，滚柱212与炒制锅23的外表面相抵，使炒制锅23能够在挡环231的作用下被限制在套环21上的同时能够在滚柱212的作用下在套环21中进行转动。
29.此外，转动电机22与炒制锅23之间设置有皮带222，炒制锅23的外围表面上通过螺栓固定有带环232，转动电机22通过螺栓固定在凸杆213的底端，转动电机22的输出轴末端键接有带轮221，皮带222套设在带轮221与带环232之间，当将转动电机22与外界电源相接通时，转动电机22开始工作并带动带轮221转动，在皮带222的传动下，使得带环232带动炒制锅23在套环21中进行转动，当炒制锅23处于倾斜状态时，放置在炒制锅23内的花胶则会在炒制锅23的转动下被翻转，达到自动炒制花胶的目的，减轻了炒制人员的劳动量。
30.值得注意的是，炒制锅23的顶端边缘处一体成型有凸沿233，凸沿233罩接在挡环231和带环232的上方，使得在向炒制锅23内放置花胶，花胶在散落时会被凸沿233阻挡，防止花胶及其他的调料等物质被撒入到套环21内并造成炒制锅23转动困难的情况发。
31.本实施例的用于即食花胶加工的盐炒装置在使用时，首先将待炒制的花胶和其他配料一起放入到炒制锅23内并点燃灶头11，使灶头11上的火焰将炒制锅23加热，然后将转动电机22与外界电源相接通使转动电机22开始工作并带动带轮221转动，在皮带222的传动下，使得带环232带动炒制锅23在套环21中进行转动，此时在重力的作用下，炒制锅23处于倾斜状态，使得炒制锅23在转动下将花胶进行翻转，达到自动炒制花胶的目的，最后当花胶炒制完毕后，炒制人员通过向下拨动拨杆217即可使拨杆217带动套环21前倾，从而使炒制锅23前倾，从而可方便地将炒制锅23内的花胶向外倒出，整个炒制过程简单方便，减轻了炒制人员的劳动量。
32.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。