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一种烧烤炉的制作方法

2022-04-30 22:39:58 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及烘烤设备技术领域,特别涉及一种烧烤炉。


背景技术:

2.目前的烧烤炉主要是炭烧和用电发热烧烤为主,没有一种相对健康、微烟环保的产品来满足消费者需求,炭烧和电烧烤食物滴油参与燃烧容易产生二次有害油烟排放,且多局限于室外进行,满足不了爱好者雨雪天气室内完成烧烤的欲望,室内炭烧也容易引起二氧化碳中毒的安全事故;电烧烤炉功率大,对生产厂家的3c要求严格,对消费者的用电环境的安全要求也极高。
3.因此,必须针对上述问题作出改进。


技术实现要素:

4.本实用新型要解决的技术问题是提供一种烧烤炉,解决了产量低和工作效率低的问题。
5.为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案为:
6.一种烧烤炉,包括呈长方形状的烧烤罩,所述烧烤罩左上端为第一倾斜烘烤板,所述第一倾斜烘烤板左端向下倾斜,所述烧烤罩右上端为第二倾斜烘烤板,所述第二倾斜烘烤板右端向下倾斜,所述第一倾斜烘烤板和所述第二倾斜烘烤板通过顶板连接,所述顶板中间设有食品烘烤口,所述第一倾斜烘烤板下面设有第一炙烤导流板,所述第二倾斜烘烤板下面设有第二炙烤导流板,所述第一倾斜烘烤板和所述第二倾斜烘烤板以所述食品烘烤口为中心左右对称设置,所述烧烤罩左右两端的上部都设有油渣回收槽,所述烧烤罩左右两端的下部都设有进气孔,所述烧烤罩前后两侧的下端都设有两个缺口,四个所述缺口内侧都设有折弯定位板,所述食品烘烤口下方的所述烧烤罩底部设有可拆卸的油渣回收盘。
7.进一步地,所述第一倾斜烘烤板上表面的前后两端都设有第一限位凸条,所述第二倾斜烘烤板上表面的前后两端都设有第二限位凸条。
8.进一步地,所述烧烤罩上面的中部设有加热辅助框,所述食品烘烤口在所述加热辅助框的垂直投影内。
9.进一步地,所述烧烤罩左下端和所述烧烤罩右下端都可拆卸设有支撑脚。
10.进一步地,所述烧烤罩内部的下端可拆卸设有碳板,所述碳板上设有多个通孔。
11.进一步地,所述碳板为波浪状板材,所述通孔设于所述波浪状板的最底部。
12.进一步地,所述支撑脚为矩形框。
13.本实用新型的有益效果:
14.采用上述技术方案,由于在烧烤罩内的左右两端分别设有倾斜的第一炙烤导流板和第二炙烤导流板,这样可以将烧烤罩放到家用煤气灶上面,并在食品烘烤口处放上烧烤网、烧烤盘等放置待烧烤的食物,煤气灶的明火通过第一炙烤导流板和第二炙烤导流板转换成高热能来烘烤食物,通过倾斜的第一炙烤导流板和第二炙烤导流板把热量导流到食品
烘烤口处进行烘烤食物,也可以在第一倾斜烘烤板和第二倾斜烘烤板上面进行烤肉,这样可以使明火不直接参与烧烤食物,通过油渣回收盘可以将烧烤食物时产生的油脂、配酱料等杂物进行回收,同时产生的食物微量烟气从抽油烟机排放出室外,通过缺口和折弯定位板便于用于对煤气灶的炉头火盖的定位板,配合烧烤罩前后两个面板来达到隔热灶面温度的效果,本实用新型可以配合不同烧烤网、碳板进行多种组合,多功能多环境使用。
附图说明
15.图1为本实用新型一种烧烤炉一个实施例的立体结构示意图;
16.图2为本实用新型一种烧烤炉一个实施例的右视结构示意图;
17.图3为图2中a-a的剖视结构示意图;
18.图4为本实用新型一种烧烤炉一个实施例加装支撑脚和碳板的立体结构示意图一;
19.图5为图4中碳板的立体结构示意图;
20.图6为本实用新型一种烧烤炉一个实施例加装支撑脚和碳板的立体结构示意图二。
21.附图序号及其说明:
22.1、烧烤罩;2、进气孔;3、油渣回收槽;4、第二倾斜烘烤板;4a、第二限位凸条;5、第二螺栓;6、顶板;7、食品烘烤口;8、加热辅助框;9、第一倾斜烘烤板;9a、第一限位凸条;10、缺口;11、第一螺栓;12、第一炙烤导流板;13、第一热量导流板;14、油渣回收盘;15、第二热量导流板;16、第二炙烤导流板;17、碳板;18、支撑脚;19、通孔;20、折弯定位板。
具体实施方式
23.下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
24.参照图1至图6,本实用新型提供的一种烧烤炉,包括呈长方形状的烧烤罩1,所述烧烤罩1左上端为第一倾斜烘烤板9,所述第一倾斜烘烤板9左端向下倾斜,所述烧烤罩1右上端为第二倾斜烘烤板4,所述第二倾斜烘烤板4右端向下倾斜,所述第一倾斜烘烤板9和所述第二倾斜烘烤板4通过顶板6连接,所述顶板6中间设有食品烘烤口7,所述第一倾斜烘烤板9下面设有第一炙烤导流板12,所述第二倾斜烘烤板4下面设有第二炙烤导流板16,所述第一倾斜烘烤板9和所述第二倾斜烘烤板4以所述食品烘烤口7为中心左右对称设置,所述烧烤罩1左右两端的上部都设有油渣回收槽3,所述烧烤罩1左右两端的下部都设有进气孔2,所述烧烤罩1前后两侧的下端都设有两个缺口10,四个所述缺口10内侧都设有折弯定位板20,所述食品烘烤口7下方的所述烧烤罩1底部设有可拆卸的油渣回收盘14。油渣回收槽3用于盛放烧烤物料等。本技术方案可在烧烤罩1底部设置回收盘卡槽,把油渣回收盘14卡在回收盘卡槽内使用,当然也可以通过螺栓、铆钉等可快速安装和拆卸的方式来固定油渣回收盘14。折弯定位板20用于对煤气灶的炉头火盖的定位板,配合烧烤罩前后两个面板来达到隔热灶面温度的效果。
25.第一炙烤导流板12通过第一螺栓11与第一倾斜烘烤板9连接,第二炙烤导流板16通过第二螺栓5与第二倾斜烘烤板4连接,第一螺栓11和第二螺栓4的螺栓头外露在烧烤罩1上面,这样便于第一炙烤导流板12和第一倾斜烘烤板9、第二炙烤导流板16和第二倾斜烘烤板4的连接和拆卸。
26.本技术方案通过在烧烤罩1内的左右两端分别设有倾斜的第一炙烤导流板12和第二炙烤导流板16,这样可以将烧烤罩1放到家用煤气灶上面,并在食品烘烤口7处放上烧烤网、烧烤盘等放置待烧烤的食物,煤气灶的明火通过第一炙烤导流板12和第二炙烤导流板16转换成高热能来烘烤食物,通过倾斜的第一炙烤导流板12和第二炙烤导流板16把热量导流到食品烘烤口7处进行烘烤食物,也可以在第一倾斜烘烤板9和第二倾斜烘烤板4上面进行烤肉,这样可以使明火不直接参与烧烤食物,通过油渣回收盘14可以将烧烤食物时产生的油脂、配酱料等杂物进行回收,同时产生的食物微量烟气从抽油烟机排放出室外,通过缺口和折弯定位板20便于用于对煤气灶的炉头火盖的定位板,配合烧烤罩1前后两个面板来达到隔热灶面温度的效果,本实用新型可以配合不同烧烤网、碳板进行多种组合,多功能多环境使用。进气孔2便于空气进入。
27.本烧烤炉采用的材质为符合食品安全级别的不锈钢烤肉板,满足消费者既可以健康烧烤同时又可以同样不与明火接触的烤肉欲望。油渣回收盘14为可拆卸结构,这样方便收纳,免工具纯手工易拆易装易清洗。第一炙烤导流板12顶端设有第一热量导流板13,第一热量导流板13和顶板6形成第一喇叭状开口,第二炙烤导流板16顶端设有与第一热量导流板13左右对称的第二热量导流板15,第二热量导流板15和顶板6形成与第一喇叭状开口左右对称的第二喇叭状开口,这样可以避免从第一炙烤导流板12和第二炙烤导流板16受热产生的热量直接的冲出外界,即增加了一个改变路径的板,这样可以使热量能够在食品烘烤口7处停留的时间更长,热量能够利用的更加充分,也能够节省更多的煤气。
28.所述第一倾斜烘烤板9上表面的前后两端都设有第一限位凸条9a,所述第二倾斜烘烤板4上表面的前后两端都设有第二限位凸条4a。第一倾斜烘烤板9和第二倾斜烘烤板4上面可以烘烤牛排、羊排、猪排等烤肉,通过第一限位凸条9a和第二限位凸条4a既可以防止烤肉移动,又可以使烤肉产生的油渣顺着第一限位凸条9a和第二限位凸条4a进入到油渣回收槽3进行回收。
29.比如,在一些实施方式中,所述烧烤罩1上面的中部设有加热辅助框8,所述食品烘烤口7在所述加热辅助框8的垂直投影内。这样加热辅助框8和顶板6都可以作为承载烧烤网、烧烤盘的作用,便于不同规格烧烤网、烧烤盘的放置,同时可以使热量能够集中在加热辅助框8内对食物进行烘烤。
30.比如,在一些实施方式中,所述烧烤罩1左下端和所述烧烤罩1右下端都可拆卸设有支撑脚18。这样方便支撑脚18的安装,在室外搬到室内使用时可以快速拆卸支撑脚18,把烧烤炉放到煤气灶上进行烧烤。
31.比如,在一些实施方式中,所述烧烤罩1内部的下端可拆卸设有碳板17,所述碳板17上设有多个通孔19。可以把烧烤炉搬到室外,然后安装上碳板17,在碳板17放上煤炭进行烧烤,使烧烤炉兼具户外炭烧功能。
32.比如,在一些实施方式中,所述油渣回收盘14可以根据不同使用需求调整成对应的长度。即在室内使用可以使用比较短的油渣回收盘14,使用碳板时候,油渣回收盘14的安
装位置和大小也要做出相对应的调整,这样配合户外烧烤进行煤炭灰、油脂、配酱料等杂物进行回收。
33.比如,在一些实施方式中,所述碳板17为波浪状板材,所述通孔19设于所述波浪状板的最底部。这样可以使空气能够进入到煤炭中进行燃烧。
34.所述支撑脚18为矩形框。这样结构简单,摆放平稳,当然也可以用其他结构的来代替。
35.综上所述,本实用新型通过在烧烤罩内的左右两端分别设有倾斜的第一炙烤导流板和第二炙烤导流板,这样可以将烧烤罩放到家用煤气灶上面,并在食品烘烤口处放上烧烤网、烧烤盘等放置待烧烤的食物,煤气灶的明火通过第一炙烤导流板和第二炙烤导流板转换成高热能来烘烤食物,通过倾斜的第一炙烤导流板和第二炙烤导流板把热量导流到食品烘烤口处进行烘烤食物,也可以在第一倾斜烘烤板和第二倾斜烘烤板上面进行烤肉,这样可以使明火不直接参与烧烤食物,通过油渣回收盘可以将烧烤食物时产生的油脂、配酱料等杂物进行回收,同时产生的食物微量烟气从抽油烟机排放出室外,通过缺口和折弯定位板便于用于对煤气灶的炉头火盖的定位板,配合烧烤罩前后两个面板来达到隔热灶面温度的效果,本实用新型可以配合不同烧烤网、碳板进行多种组合,多功能多环境使用。
36.以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言,在不脱离本实用新型原理和精神的情况下,对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本实用新型的保护范围内。
再多了解一些

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