一种食醋糖化罐的制作方法

1.本申请涉及调味料生产领域，尤其是涉及一种食醋糖化罐。


背景技术：

2.在以大米为原料酿造醋的相关过程中，首先需要将大米投入到投料斗中，大米从投料斗中进入料仓，料仓的顶部连有负压吸收装置，负压吸收装置将大米抽到振动设备中对大米除杂，除杂后的大米进行浸泡，浸泡一段时间后，对大米进行钢磨研碎，然后将研磨后的大米转移到食醋糖化罐中加热糖化。
3.为了提高发酵的效果，都会在发酵罐内腔的中部加装转轴和搅拌杆来对发酵罐内的物料进行搅拌，以提高糖化的糖类与酵母菌混合均匀度，现有的一些食醋糖化罐的搅拌效果不好，导致发酵效果较差，因此，有必要提出一种食醋糖化罐来解决上述问题。


技术实现要素：

4.为了解决一些食醋糖化罐的搅拌效果不好，导致发酵效果较差的问题，本申请提供一种食醋糖化罐。
5.本申请提供一种食醋糖化罐，采用如下的技术方案：
6.一种食醋糖化罐，包括罐体，所述罐体的一侧固定安装有电机，所述罐体的内壁转动连接有水平设置的转轴,所述转轴的一端穿过罐体的侧壁并与电机的输出端固定连接，所述转轴的周侧面固定安装有若干与转轴相垂直的搅拌管，所述搅拌管远离转轴的一端设置有刮板，所述刮板远离搅拌管的一端固定安装有硅胶条，所述硅胶条与罐体的内壁相抵接。
7.可选的，所述罐体的顶部设置有进料口，所述进料口的顶部设置有盖体。
8.可选的，所述罐体的底部设置有出料阀门，所述罐体的底部还固定安装有若干支撑腿。
9.可选的，所述搅拌管靠近刮板的一端活动套接有活动杆，所述活动杆远离搅拌管的一端与刮板固定连接，所述搅拌管的内部设置有弹簧，所述弹簧的一端与搅拌管的内壁相抵，另一端与活动杆相抵。
10.可选的，位于同一侧的相邻两个所述搅拌管和相邻两个所述活动杆之间均固定连接有加强杆。
11.可选的，所述加强杆的周侧面固定安装有搅拌叶。
12.可选的，所述罐体的底壁内设置有加热块，所述加热块与外界电源电性连接。
13.可选的，所述罐体靠近电机的侧壁内设置有密封轴承，所述转轴转动连接在密封轴承的内部。
14.综上所述，本申请包括以下有益效果：
15.本申请采用了电机、转轴、搅拌管、活动杆、弹簧和刮板之间的相互配合，电机通过转轴带动搅拌管对罐体内的物料进行搅拌，搅拌管在转动时能够带动刮板转动，刮板可对
罐体内腔底部的物料进行翻捣，并使上部的物料落至罐体的内腔底部，转动若干次后，罐体内的物料均能受到刮板的翻捣作用，进而保证了搅拌的效果，使罐体内的物料能够搅拌均匀，解决了一些食醋糖化罐的搅拌效果不好，导致发酵效果较差的问题。
附图说明
16.图1是本申请的整体结构示意图；
17.图2是本申请的罐体的内部结构示意图；
18.图3是本申请的搅拌管和刮板的连接结构示意图；
19.图4是本申请的图2中a处放大图。
20.附图标记说明：1、罐体；11、支撑腿；12、进料口；121、盖体；13、出料阀门；14、加热块；2、电机；3、转轴；31、密封轴承；4、搅拌管；41、活动杆；411、搅拌叶；412、加强杆；42、弹簧；5、刮板；51、硅胶条。
具体实施方式
21.以下结合附图1-4对本申请作进一步详细说明。
22.请参照图1-2，本申请公开一种食醋糖化罐，包括罐体1，研磨后的大米可在罐体1中进行糖化，罐体1的顶部设置有用于向罐体1内进行加料的进料口12，进料口12的顶部设置有盖体121，盖体121通过卡扣连接或螺纹连接的方式与进料口12可拆卸连接；罐体1为水平设置的筒体结构，且罐体1由中部向两侧直径逐渐减小，罐体1的底部中心处设置有出料阀门13，将出料阀门13打开后，罐体1内的物料可沿着罐体1的内壁下滑并从出料阀门13进行出料，罐体1的底部还固定安装有若干对罐体1进行支撑的支撑腿11，能够给罐体1提供一定的高度，便于出料操作的进行。
23.请参照图2，罐体1的一侧固定安装有提供动力的电机2，罐体1的内壁转动连接有水平设置的转轴3,转轴3的轴线与罐体1的轴线位于同一直线上，转轴3的一端穿过罐体1的侧壁并与电机2的输出端固定连接，电机2的输出端转动时能够带动转轴3进行转动，转轴3的周侧面固定安装有若干与转轴3相垂直的搅拌管4，使得转轴3在转动时能够带动搅拌管4对罐体1内的物料进行搅拌。
24.搅拌管4远离转轴3的一端设置有刮板5，刮板5远离搅拌管4的一端固定安装有硅胶条51，硅胶条51与罐体1的内壁相抵接，搅拌管4在转动时能够带动刮板5转动，刮板5可对罐体1内腔底部的物料进行翻捣，并使上部的物料落至罐体1的内腔底部，转动若干次后，罐体1内的物料均能受到刮板5的翻捣作用，进而保证了搅拌的效果，使罐体1内的物料能够搅拌均匀，硅胶条51能够降低刮板5与罐体1之间的刚性接触，减少刮板5对罐体1内壁的刮损，且在罐体1的底壁内设置有用于对罐体1内物料加热的加热块14，加热块14与外界电源电性连接。
25.请参照图2-3，搅拌管4靠近刮板5的一端活动套接有活动杆41，活动杆41可沿着搅拌管4的轴线方向进行活动，活动杆41远离搅拌管4的一端与刮板5固定连接，搅拌管4的内部设置有对活动杆41进行挤压的弹簧42，弹簧42的一端与搅拌管4的内壁相抵，弹簧42的另一端与活动杆41相抵，进而能够将刮板5压在罐体1的内壁上，使刮板5能够与罐体1的内壁充分接触，保证了搅拌效果的良好。
26.请参照图2-3，位于同一侧的相邻两个搅拌管4和相邻两个活动杆41之间均固定连接有加强杆412，能够加强搅拌管4和活动杆41的整体强度，使搅拌管4和活动杆41不容易发生形变，搅拌管4和活动杆41转动时能够带动加强杆412转动，在加强杆412的周侧面固定安装有搅拌叶411，加强杆412转动时能够带动搅拌叶411对罐体1内的物料进行搅拌，进一步提高了搅拌的效果。
27.请参照图4，罐体1靠近电机2的侧壁内设置有密封轴承31，转轴3转动连接在密封轴承31的内部，可有效阻碍搅拌管4内的液体从转轴3与罐体1之间的间隙流出。
28.本申请的一种食醋糖化罐的实施原理为：从进料口12向罐体1内添加物料，使加热块14对罐体1内的物料进行加热，启动电机2，使电机2通过转轴3带动搅拌管4对罐体1内的物料进行搅拌，搅拌管4在转动时能够带动刮板5转动，刮板5可对罐体1内腔底部的物料进行翻捣，并使上部的物料落至罐体1的内腔底部，转动若干次后，罐体1内的物料均能受到刮板5的翻捣作用，进而保证了搅拌的效果，使罐体1内的物料能够搅拌均匀，反应完成后，打开出料阀门13，反应好的物料可从出料阀门13进行出料。
29.以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。


技术特征：
1.一种食醋糖化罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的一侧固定安装有电机（2），所述罐体（1）的内壁转动连接有水平设置的转轴（3）,所述转轴（3）的一端穿过罐体（1）的侧壁并与电机（2）的输出端固定连接，所述转轴（3）的周侧面固定安装有若干与转轴（3）相垂直的搅拌管（4），所述搅拌管（4）远离转轴（3）的一端设置有刮板（5），所述刮板（5）远离搅拌管（4）的一端固定安装有硅胶条（51），所述硅胶条（51）与罐体（1）的内壁相抵接。2.根据权利要求1所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述罐体（1）的顶部设置有进料口（12），所述进料口（12）的顶部设置有盖体（121）。3.根据权利要求1所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述罐体（1）的底部设置有出料阀门（13），所述罐体（1）的底部还固定安装有若干支撑腿（11）。4.根据权利要求1所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述搅拌管（4）靠近刮板（5）的一端活动套接有活动杆（41），所述活动杆（41）远离搅拌管（4）的一端与刮板（5）固定连接，所述搅拌管（4）的内部设置有弹簧（42），所述弹簧（42）的一端与搅拌管（4）的内壁相抵，另一端与活动杆（41）相抵。5.根据权利要求4所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：位于同一侧的相邻两个所述搅拌管（4）和相邻两个所述活动杆（41）之间均固定连接有加强杆（412）。6.根据权利要求5所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述加强杆（412）的周侧面固定安装有搅拌叶（411）。7.根据权利要求1所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述罐体（1）的底壁内设置有加热块（14），所述加热块（14）与外界电源电性连接。8.根据权利要求1所述的一种食醋糖化罐，其特征在于：所述罐体（1）靠近电机（2）的侧壁内设置有密封轴承（31），所述转轴（3）转动连接在密封轴承（31）的内部。

技术总结
本申请公开了一种食醋糖化罐，涉及调味料生产领域，包括罐体，罐体的一侧固定安装有电机，罐体的内壁转动连接有水平设置的转轴,转轴的一端穿过罐体的侧壁并与电机的输出端固定连接，转轴的周侧面固定安装有若干与转轴相垂直的搅拌管，搅拌管远离转轴的一端设置有刮板，刮板远离搅拌管的一端固定安装有硅胶条，硅胶条与罐体的内壁相抵接。本申请通过电机带动搅拌管对罐体内的物料进行搅拌，搅拌管在转动时能够带动刮板对罐体内腔底部的物料进行翻捣，使罐体内的物料均能受到刮板的翻捣作用，进而保证了搅拌的效果，使罐体内的物料能够搅拌均匀，解决了一些食醋糖化罐的搅拌效果不好，导致发酵效果较差的问题。导致发酵效果较差的问题。导致发酵效果较差的问题。


技术研发人员：刘俊 施怀德
受保护的技术使用者：上海宝鼎酿造有限公司
技术研发日：2021.10.26
技术公布日：2022/3/19