一种富硒猴头菇快速烘干装置的制作方法

1.本实用新型涉及猴头菇烘干装置机技术领域，具体涉及一种富硒猴头菇快速烘干装置。


背景技术：

2.富硒猴头菇粉有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用，富硒猴头菇采收后需要根据大小及时分类，分类后进行装盘准备烘干，干制前须先预热烘房干制前须先预热烘房，使烘房内温度达40℃，当大批富硒猴头菇送进菇房后，才能保持30～35℃范围。烘干过程中需注意烘房内的温度应缓缓上升一把每小时升温以不超过2～3℃为宜。如果升温过快，幅度过大，猴头菇内部水份外移的速度跟不上表层蒸发的速度，就佷容易在表层形成硬壳，进一步阻碍内部水份的散失，导致内部干燥不彻底，而且会因温度急剧上升，增加酚酶的活性，使褐变加剧，所以温度应缓缓上升。
3.目前市面上猴头菇烘干装置普遍存在以下问题：采用循环热风系统，循环风进入烘干箱内加热时由于在箱体内风速不一，导致气体加热不均匀，且加热后的气体流向猴头菇的速度也不均匀，最终导致箱内的猴头菇所受烘干效果不一致，影响整体烘干质量；加热温度控制不准确，导致烘干质量低下。


技术实现要素：

4.针对上述技术背景中的问题，本实用新型目的是提供一种富硒猴头菇快速烘干装置，解决了背景技术中所提出的烘干箱内气体加热不均匀、气流在烘干箱内速度差异较大所导致的猴头菇烘干效率和质量较低的问题；同时通过温度监测器进行联动控制，确保了加热温度的稳定性。
5.为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案为：
6.一种富硒猴头菇快速烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱底部安装有气体加热稳流装置，所述气体加热稳流装置上方位于所述烘干箱内平行安装有多组烘干网盘，所述烘干箱顶部连通有出气管，所述出气管另一端接入水份析出箱，所述水份析出箱一侧连接循环入气管的一端，且所述循环入气管的另一端连通所述烘干箱的底部中心。
7.进一步的，所述气体加热稳流装置包含气体加热盘和稳流盘。
8.更进一步的，所述气体加热盘放置在对称安装在所述烘干箱内侧横向两面上的所述第一支撑块上，所述稳流盘放置在对称安装在所述烘干箱内侧横向两面上的第二支撑块上，所述稳流盘上均匀设有多组放流孔，所述放流孔呈喇叭形开口向下。
9.进一步的，所述烘干网盘放置在对称安装在所述烘干箱内侧横向两面上的所述第三支撑块上，所述烘干箱内顶部两边安装有弧形导流块。
10.进一步的，所述出气管上安装有手阀。
11.进一步的，所述水份析出箱纵向两侧面上分别安装有冷介质入口和热介质出口，所述水份析出箱横向右侧面底部安装有冷凝水排口。
12.进一步的，所述烘干箱底部对称安装有支腿，且所述烘干箱一侧面上安装有密封保温门。
13.与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：
14.(1)本实用新型中通过在烘干箱循环入气口上方安装气体加热盘，气体加热盘上方安装稳流盘，稳流盘上均匀设有多个放流孔，放流孔呈喇叭状开口向下，气体进入烘干箱与稳流盘所形成空间时，速度减慢进行均匀加热，加热后经喇叭口喷出，由于放流孔设置成喇叭状，在喷出的过程中气流速度会进行加速加速流入上方的烘干网盘进行烘干，此结构解决了烘干箱内气体加热不均匀、气流在烘干箱内速度差异较大所导致的猴头菇烘干效率和质量较低的问题。
15.(2)本实用新型中通过在放流孔上方位于烘干网盘间的烘干箱内壁上安装温度监测仪，对烘干区的温度进行实施监测，并联动控制气体加热盘，确保了加热温度的稳定。
附图说明
16.图1为本实用新型实施例提供的立体图一；
17.图2为本实用新型实施例提供的立体图二；
18.图3为本实用新型实施例提供的立体图三；
19.图4为本实用新型实施例提供的局部立体图。
20.图中：1、烘干箱；2、气体加热盘；201、第一支撑块；3、稳流盘；301、第二支撑块；4、放流孔；5、烘干网盘；501、第三支撑块；6、温度监测仪；7、弧形导流块；8、出气管；801、手阀；9、水份析出箱；901、冷介质入口；902、热介质出口；903、冷凝水排口；10、循环入气管；11、支腿；12、密封保温门。
具体实施方式
21.以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。
22.如图1-4所示，一种富硒猴头菇快速烘干装置，包括烘干箱1烘干箱1底部安装有气体加热稳流装置，通过气体加热稳流装置实现对进入烘干箱1内的气体进行均匀的加热，加热后并通过放流孔加速喷向烘干箱1内，气体加热稳流装置上方位于烘干箱1内平行安装有多组烘干网盘5，烘干箱1顶部连通有出气管8，出气管8另一端接入水份析出箱9，经过烘干吸收水份的气体经出气管8流入水份析出箱9，水份析出箱9一侧连接循环入气管10的一端，且循环入气管10的另一端连通烘干箱1的底部中心，经过水份析出箱9的低温析出水份后，由循环入气管10在此进入烘干箱体1内部。
23.如图1、3和4所示，气体加热稳流装置包含气体加热盘2和稳流盘3，气体加热盘2上设有多根加热金属条，且加热金属条之间设有间隙。
24.如图1、3和4所示，气体加热盘2放置在对称安装在烘干箱1内侧横向两面上的第一支撑块201上，第一支撑块201为耐高温食品级塑料支撑块，稳流盘3放置在对称安装在烘干箱1内侧横向两面上的第二支撑块301上，稳流盘3 上均匀设有多组放流孔4，放流孔4呈喇叭状开口向下，经过气体加热盘2加热的气体经喇叭状放流孔4喷向烘干托盘5，对猴头菇进行均匀烘干。
25.如图1、4所示，烘干网盘5放置在对称安装在烘干箱1内侧横向两面上的第三支撑块501上，第三支撑块501为耐高温食品级塑料支撑块，烘干箱1内顶部两边安装有弧形导流块7，经过烘干托盘5的烘干气体由顶部的弧形导流块 7引入出气管8，避免烘干气体长时间对烘干箱内顶面的冲击，同时避免出现析出水份落在猴头菇上影响烘干质量。
26.如图2所示，出气管8上安装有手阀801，通过控制手阀801开关实现控制出气管流速和启闭的功能。
27.如图1、2所示，水份析出箱9纵向两侧面上分别安装有冷介质入口901和热介质出口902，水份析出箱9横向右侧面底部安装有冷凝水排口903，通过降低含水份烘干气体的温度，将烘干气体内的水分析出，同时通过控制冷介质入口901的流速和冷介质的温度实现控制烘干气体水分析出率，析出水份的烘干气体在此进行加热后烘干效率更高。
28.如图1、2所示，烘干箱1底部对称安装有支腿11，且烘干箱1一侧面上安装有密封保温门12，密封保温门12确保烘干箱体内热量不会流失。
29.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。