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一种制作华夫饼的黄油加热装置的制作方法

2022-03-09 12:25:17 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及华夫饼生产领域,更具体地说它涉及一种制作华夫饼的黄油加热装置。


背景技术:

2.黄油是制作华夫饼时必不可少的材料,由于固态黄油在室温下就会缓慢地熔化,因此工业上为了储存黄油一般会将黄油冷藏起来,待生产时再将其拿出加热熔化,而熔化固态黄油则需要使用到加热装置。
3.目前,公告号为cn206787055u的中国实用新型专利公开了一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置,包括加热装置主体,加热装置主体的中心处开设有加热槽,加热装置主体的内腔底端安装有水箱,且水箱的顶端固定安装单片机控制器,水箱的左侧通过导管连接微型水泵,且微型水泵的顶端通过导管连接加热槽的左侧壁,水箱的右侧通过导管连接制冷器,固定架上放置加热容器,且加热容器的右侧焊接把手。
4.现有技术中类似于上述的黄油加热装置,其在黄油受热熔化后,黄油需要通过出料管注入下一道工序内与其他原材料进行配料。然而由于加入加热槽内的固态黄油的体积大小不定,因此熔化后的黄油量也不定,此时通过人工控制出料管的启闭来控制黄油的出料量,容易造成非常大的误差,导致下一道工序的配料量错误,造成大量原料的报废。


技术实现要素:

5.针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种制作华夫饼的黄油加热装置,其具有降低配料误差、避免原料报废的优点。
6.为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:
7.一种制作华夫饼的黄油加热装置,包括加热槽,所述加热槽的周侧壁底部连通有出料管,所述出料管上设置有第一阀门,所述出料管远离加热槽的一端连通有顶部具有开口的定量斗,所述定量斗的底部连通有卸料管,所述卸料管上设置有第二阀门;所述定量斗的周侧壁连通有回流管,所述回流管靠近定量斗的一端低于或等于出料管靠近定量斗的一端,所述回流管远离定量斗的一端设置有抽液泵,所述抽液泵的两端分别与回流管以及加热槽连通。
8.通过采用上述技术方案,在黄油熔化后需要配料时,打开第一阀门与抽液泵,黄油会从出料管流动至定量斗内,当黄油在定量斗内缓存至高度与回流管的高度齐平时,后续进入定量斗内的黄油会从回流管内回流至加热槽内,使得定量斗内的黄油始终保持一定的量。
9.在工业配料时,关闭第一阀门以及抽液泵后,打开第二阀门,此时定量斗内的黄油会通过底部的卸料管排放至下一道工序内进行配料,由于每次黄油排至下一道工序的量均相等,因此能够极大地降低工业上固定配比的黄油误差,避免配料错误导致的原料报废的问题。
10.本实用新型进一步设置为:所述卸料管呈倾斜状且其较低一端与定量斗连通。
11.通过采用上述技术方案,关闭第一阀门后,倾斜状的出料管能够加速出料管内黄油的流动以及回流,避免出料管内的黄油随着定量斗内的黄油一同流动至下一道工序内,降低黄油的配料误差。
12.本实用新型进一步设置为:所述回流管靠近定量斗的一端呈倾斜状且其较低一端远离定量斗。
13.通过采用上述技术方案,定量斗内多余的黄油能够及时的进入回流管内,加速多余黄油的回流,提高出料效率。
14.本实用新型进一步设置为:所述定量斗的顶部竖直固定有若干间隔分布的支撑杆,所述支撑杆的顶端设置有防尘盖。
15.通过采用上述技术方案,防尘盖能够避免灰尘从顶部落入定量斗内,保证黄油的质量,提高食品安全性。
16.本实用新型进一步设置为:所述防尘盖与支撑杆可拆卸连接。
17.通过采用上述技术方案,防尘盖能够拆卸下来,方便定量斗以及防尘盖的清洁、疏通。
18.本实用新型进一步设置为:所述防尘盖的下端面开设有若干用于供支撑杆顶部穿入的定位槽。
19.通过采用上述技术方案,定位槽与支撑杆顶端配合能够实现防尘盖的限位,防止防尘盖自动脱落,提高防尘盖的稳定性。
20.本实用新型进一步设置为:所述第一阀门以及第二阀门均为电磁阀,所述加热槽周侧设置有控制器,所述控制器与第一阀门、第二阀门以及抽液泵电性连接。
21.通过采用上述技术方案,工作人员只需要通过控制器控制第一阀门、第二阀门以及抽液泵的启闭顺序即可,方便操作。
22.本实用新型进一步设置为:所述出料管以及定量斗呈透明状。
23.通过采用上述技术方案,透明状的出料管以及定量斗具有透视性,工作人员能够看到内部黄油量,方便工作人员及时控制第一阀门、第二阀门以及抽液泵的启闭。
24.综上所述,本实用新型具有以下优点:
25.1、通过设置出料管、定量斗、回流管、第一阀门、第二阀门以及抽液泵,在需要配料时,打开第一阀门与抽液泵,黄油会从出料管流动至定量斗内,当黄油在定量斗内缓存至高度与回流管的高度齐平时,后续进入定量斗内的黄油会从回流管内回流至加热槽内,使得定量斗内的黄油始终保持一定的量,打开第二阀门,定量斗内的黄油会排放至下一道工序内进行配料,极大地降低了配料时黄油的误差,避免配料错误导致的原料报废的问题;
26.2、通过设置防尘盖,防尘盖能够避免灰尘从顶部落入定量斗内,保证黄油的质量,提高食品安全性;
27.3、通过设置控制器,工作人员只需要通过控制器控制第一阀门、第二阀门以及抽液泵的启闭顺序即可,方便操作。
附图说明
28.图1为本实施例的整体示意图。
29.附图标记:1、加热槽;2、出料管;3、第一阀门;4、定量斗;5、卸料管;6、第二阀门;7、回流管;8、抽液泵;9、支撑杆;10、防尘盖;11、控制器。
具体实施方式
30.以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
31.一种制作华夫饼的黄油加热装置,参照图1,包括加热槽1,加热槽1的周侧壁底部连通有透明的出料管2,卸料管5呈倾斜状且其较高一端与加热槽1连通。出料管2上设置有第一阀门3,第一阀门3具体为电磁阀。
32.出料管2远离加热槽1的一端设置有透明的定量斗4,出料管2较低的一端穿入定量斗4的周侧壁并与定量斗4内部连通。定量斗4的顶部具有开口,定量斗4的顶部边缘竖直固定有若干呈间隔分布的支撑杆9,支撑杆9的顶端设置有防尘盖10。防尘盖10的下端面开设有若干用于供支撑杆9顶部穿入的定位槽(图中未示出),支撑杆9顶部穿入定位槽内并与定位槽滑移连接,使得防尘盖10与支撑杆9可拆卸连接。
33.定量斗4的底部连通有卸料管5,卸料管5上设置有第二阀门6,第二阀门6具体为电磁阀。定量斗4的周侧壁连通有回流管7,回流管7靠近定量斗4的一端低于出料管2靠近定量斗4的一端,在其它实施例中,回流管7靠近定量斗4的一端高度也能够等于出料管2靠近定量斗4的一端高度。回流管7靠近定量斗4的一端呈倾斜状且其较低一端远离定量斗4,回流管7远离定量斗4的一端固定有抽液泵8,抽液泵8的两端分别与回流管7以及加热槽1连通。
34.加热槽1周侧安装固定有控制器11,控制器11与第一阀门3、第二阀门6以及抽液泵8电性连接。
35.本实用新型的工作过程及有益效果如下:在黄油熔化后需要配料时,通过控制器11打开第一阀门3与抽液泵8,黄油会从出料管2流动至定量斗4内,当黄油在定量斗4内缓存至高度与回流管7的高度齐平时,后续进入定量斗4内的黄油会从回流管7内回流至加热槽1内,使得定量斗4内的黄油始终保持一定的量。
36.在工业配料时,通过控制器11关闭第一阀门3以及抽液泵8,并打开第二阀门6,此时定量斗4内的黄油会通过底部的卸料管5排放至下一道工序内进行配料,极大地降低了配料时黄油的误差,避免配料错误导致的原料报废的问题。
37.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用于限制本实用新型,凡在本实用新型的设计构思之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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