一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法
1.本技术是申请日为2018年09月11日、申请号为201811054859.5、发明名称为《一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法》的分案申请。
技术领域
2.本发明涉及中药制备技术领域，具体涉及一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法。
背景技术：
3.莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本的干燥根茎，莪术辛、苦、温，归肝、脾经，主治“气血凝滞，心腹胀痛，症瘕，积聚，宿食不消，妇女血瘀经闭，跌打损伤作痛”。生莪术药性峻猛，耗气伤血，体质虚弱者不宜使用，而且质地坚硬，不利于调剂，历代医家常将莪术进行炮制后再使用，如用醋炮制莪术，用酒或油来炮制莪术，其中醋炮制莪术最为常用，但是现有技术中常靠经验用醋来炮制莪术，炮制出的莪术质量难以控制。
技术实现要素：
4.本发明的目的在于提供一种醋莪术的炮制方法，使炮制出的醋莪术的质量得以控制，保证醋莪术的质量。
5.本发明提供了一种醋莪术的炮制方法，包括以下步骤：
6.1)将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h；
7.2)将所述步骤1)得到的闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃；
8.所述食用醋的浓度为3～8％。
9.优选的，所述莪术与食用醋的质量比为(15～25):(1～8)。
10.优选的，所述莪术与食用醋的质量比为20:4。
11.优选的，所述闷润莪术与水的质量比为(1～3):(0.5～1.5)。
12.优选的，所述闷润莪术与水的质量比为2:1。
13.优选的，所述莪术与食用醋混合前还包括将莪术净制；
14.所述净制包括以下步骤：
15.将莪术过筛并去除“油头”和霉变，得到净选莪术；
16.将所述净选莪术浸泡20～30min后进行淘洗，得到淘洗莪术；
17.将所述淘洗莪术用水淋洗，得到净制莪术。
18.本发明还提供了一种醋莪术饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0019]ⅰ将上述炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm；
[0020]ⅱ将所述步骤ⅰ得到的醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0021]
优选的，所述干燥的温度为60℃。
[0022]
优选的，所述干燥时，所述醋莪术切片的铺盘厚度为2～3cm。
[0023]
优选的，所述干燥的时间为4～5h。
[0024]
本发明将食用醋与莪术混合后闷润，使得食用醋能够润透，将闷润莪术与水混合后在95～105℃下煮制4～5h，能够保证莪术中心无白心，能够保证醋莪术的质量。
[0025]
本发明实施例的结果显示：采用本发明提供的醋莪术的炮制方法，与现有炮制醋莪术相比，能够保证醋莪术的质量。
具体实施方式
[0026]
本发明提供了一种醋莪术的炮制方法，包括以下步骤：
[0027]
1)将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h；
[0028]
2)将所述步骤1)得到的闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃。
[0029]
本发明将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h。
[0030]
在本发明中，所述莪术与食用醋的质量比优选为(15～25)：(1～8)，更优选为(18～22)：(3～6)，最优选为20：4。本发明对所述莪术的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员常规炮制用的莪术即可。在本发明中，所述食用醋的浓度优选为3～8％，更优选为4～7％，最优选为5％。本发明对所述食用醋的来源没有特殊限定，采用常规市售的粮食酿造醋即可，如麸醋；在本发明实施例中具体为三汇麸醋。在本发明中，所述莪术与食用醋混合后闷润能够使莪术润透，能够将食用醋完全被莪术吸收。
[0031]
本发明优选将莪术净制后再与食用醋混合，所述净制包括以下步骤：
[0032]
将莪术过筛并去除“油头”和霉变，得到净选莪术；
[0033]
将所述净选莪术浸泡20～30min后进行淘洗，得到淘洗莪术；
[0034]
将所述淘洗莪术用水淋洗，得到净制莪术。
[0035]
在本发明中，所述过筛使用的筛网优选为不锈钢筛网，所述不锈钢筛网的孔径优选为12目，所述过筛能够筛出泥沙和杂质。
[0036]
在本发明中，所述淘洗的次数优选为两次，每次淘洗的时间优选为5min。
[0037]
在本发明中，所述淋洗的次数优选为一次，淋洗的时间优选为5min。
[0038]
在本发明中，所述食用醋与莪术混合后闷润优选在不锈钢桶内进行，所述闷润的环境优选为封闭的环境。
[0039]
在本发明中，所述闷润的时间为25～30h，优选为26～28h，更优选为27h。
[0040]
本发明将闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃。
[0041]
在本发明中，所述闷润莪术与水的质量比优选为(1～3)：(0.5～1.5)，更优选为(1.5～2.5)：(0.8～1.2)，最优选为2：1。在本发明中，所述水优选为饮用水。
[0042]
在本发明中，所述煮制的时间为4～5h，优选为4.5h；所述煮制的温度优选为95～105℃，更优选为98～102℃，最优选为100℃。在本发明中，所述煮制能够使莪术中心无白。
[0043]
本发明还提供了一种醋莪术饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0044]ⅰ将上述所述的炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm；
[0045]ⅱ将所述步骤ⅰ得到的醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0046]
本发明将上述所述的炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm。
[0047]
本发明将醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0048]
在本发明中，所述干燥的温度为50～70℃，优选为55～65℃，更优选为60℃；所述干燥的时间优选为4～5h，更优选为4.5h。在本发明中，所述干燥时，所述醋莪术切片的铺盘厚度为2～3cm。
[0049]
在本发明中，所述醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0050]
在本发明中，莪术醋制后挥发油含量有所下降，由于加热及辅料影响部分组织成分消失，同时产生新的组织成分。
[0051]
本发明对所述醋莪术饮片的使用方法和使用剂量没有特殊限定，采用本领域常规的使用方法和使用剂量即可。
[0052]
下面结合具体实施例对本发明所述的一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。
[0053]
实施例1
[0054]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0055]
将20kg净制莪术与4kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为27h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0056]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为4h，得到醋莪术。
[0057]
实施例2
[0058]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0059]
将15kg净制莪术与1kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为25h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0060]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为5h，得到醋莪术。
[0061]
实施例3
[0062]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0063]
将25kg净制莪术与8kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为30h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0064]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为4.5h，得到醋莪术。
[0065]
实施例4
[0066]
将实施例1炮制的醋莪术切片，得到厚度为2mm的醋莪术，将切片的醋莪术铺盘，厚度为2cm，在60℃下干燥4h，得到醋莪术饮片。醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0067]
将制备的醋莪术饮片进行检测，结果为：水分为13.6％，总灰分为4.4％，酸不溶性灰分为1.1％，二氧化硫残留量为46mg/kg，浸出物为13.8％，挥发油为2.3％。
[0068]
实施例5
[0069]
将实施例1炮制的醋莪术切片，得到厚度为4mm的醋莪术，将切片的醋莪术铺盘，厚度为3cm，在60℃下干燥5h，得到醋莪术饮片。醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0070]
将制备的醋莪术饮片进行检测，结果为：水分为12.7％，总灰分为5.8％，酸不溶性灰分为1.6％，二氧化硫残留量为51mg/kg，浸出物为9.6％，挥发油为1.8％。
[0071]
由以上实施例可以得出，采用本发明提供的醋莪术的炮制方法，与现有炮制醋莪术相比，不仅能够保证醋莪术的质量。
[0072]
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
1.本技术是申请日为2018年09月11日、申请号为201811054859.5、发明名称为《一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法》的分案申请。
技术领域
2.本发明涉及中药制备技术领域，具体涉及一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法。
背景技术：
3.莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本的干燥根茎，莪术辛、苦、温，归肝、脾经，主治“气血凝滞，心腹胀痛，症瘕，积聚，宿食不消，妇女血瘀经闭，跌打损伤作痛”。生莪术药性峻猛，耗气伤血，体质虚弱者不宜使用，而且质地坚硬，不利于调剂，历代医家常将莪术进行炮制后再使用，如用醋炮制莪术，用酒或油来炮制莪术，其中醋炮制莪术最为常用，但是现有技术中常靠经验用醋来炮制莪术，炮制出的莪术质量难以控制。
技术实现要素：
4.本发明的目的在于提供一种醋莪术的炮制方法，使炮制出的醋莪术的质量得以控制，保证醋莪术的质量。
5.本发明提供了一种醋莪术的炮制方法，包括以下步骤：
6.1)将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h；
7.2)将所述步骤1)得到的闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃；
8.所述食用醋的浓度为3～8％。
9.优选的，所述莪术与食用醋的质量比为(15～25):(1～8)。
10.优选的，所述莪术与食用醋的质量比为20:4。
11.优选的，所述闷润莪术与水的质量比为(1～3):(0.5～1.5)。
12.优选的，所述闷润莪术与水的质量比为2:1。
13.优选的，所述莪术与食用醋混合前还包括将莪术净制；
14.所述净制包括以下步骤：
15.将莪术过筛并去除“油头”和霉变，得到净选莪术；
16.将所述净选莪术浸泡20～30min后进行淘洗，得到淘洗莪术；
17.将所述淘洗莪术用水淋洗，得到净制莪术。
18.本发明还提供了一种醋莪术饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0019]ⅰ将上述炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm；
[0020]ⅱ将所述步骤ⅰ得到的醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0021]
优选的，所述干燥的温度为60℃。
[0022]
优选的，所述干燥时，所述醋莪术切片的铺盘厚度为2～3cm。
[0023]
优选的，所述干燥的时间为4～5h。
[0024]
本发明将食用醋与莪术混合后闷润，使得食用醋能够润透，将闷润莪术与水混合后在95～105℃下煮制4～5h，能够保证莪术中心无白心，能够保证醋莪术的质量。
[0025]
本发明实施例的结果显示：采用本发明提供的醋莪术的炮制方法，与现有炮制醋莪术相比，能够保证醋莪术的质量。
具体实施方式
[0026]
本发明提供了一种醋莪术的炮制方法，包括以下步骤：
[0027]
1)将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h；
[0028]
2)将所述步骤1)得到的闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃。
[0029]
本发明将莪术与食用醋混合后进行闷润，得到闷润莪术；所述闷润的时间为25～30h。
[0030]
在本发明中，所述莪术与食用醋的质量比优选为(15～25)：(1～8)，更优选为(18～22)：(3～6)，最优选为20：4。本发明对所述莪术的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员常规炮制用的莪术即可。在本发明中，所述食用醋的浓度优选为3～8％，更优选为4～7％，最优选为5％。本发明对所述食用醋的来源没有特殊限定，采用常规市售的粮食酿造醋即可，如麸醋；在本发明实施例中具体为三汇麸醋。在本发明中，所述莪术与食用醋混合后闷润能够使莪术润透，能够将食用醋完全被莪术吸收。
[0031]
本发明优选将莪术净制后再与食用醋混合，所述净制包括以下步骤：
[0032]
将莪术过筛并去除“油头”和霉变，得到净选莪术；
[0033]
将所述净选莪术浸泡20～30min后进行淘洗，得到淘洗莪术；
[0034]
将所述淘洗莪术用水淋洗，得到净制莪术。
[0035]
在本发明中，所述过筛使用的筛网优选为不锈钢筛网，所述不锈钢筛网的孔径优选为12目，所述过筛能够筛出泥沙和杂质。
[0036]
在本发明中，所述淘洗的次数优选为两次，每次淘洗的时间优选为5min。
[0037]
在本发明中，所述淋洗的次数优选为一次，淋洗的时间优选为5min。
[0038]
在本发明中，所述食用醋与莪术混合后闷润优选在不锈钢桶内进行，所述闷润的环境优选为封闭的环境。
[0039]
在本发明中，所述闷润的时间为25～30h，优选为26～28h，更优选为27h。
[0040]
本发明将闷润莪术与水混合后煮制，得到醋莪术；所述煮制的时间为4～5h，所述煮制的温度为95～105℃。
[0041]
在本发明中，所述闷润莪术与水的质量比优选为(1～3)：(0.5～1.5)，更优选为(1.5～2.5)：(0.8～1.2)，最优选为2：1。在本发明中，所述水优选为饮用水。
[0042]
在本发明中，所述煮制的时间为4～5h，优选为4.5h；所述煮制的温度优选为95～105℃，更优选为98～102℃，最优选为100℃。在本发明中，所述煮制能够使莪术中心无白。
[0043]
本发明还提供了一种醋莪术饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0044]ⅰ将上述所述的炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm；
[0045]ⅱ将所述步骤ⅰ得到的醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0046]
本发明将上述所述的炮制方法炮制得到的醋莪术切片，得到醋莪术切片；所述醋莪术切片的厚度为2～4mm。
[0047]
本发明将醋莪术切片干燥，得到醋莪术饮片；所述干燥的温度为50～70℃。
[0048]
在本发明中，所述干燥的温度为50～70℃，优选为55～65℃，更优选为60℃；所述干燥的时间优选为4～5h，更优选为4.5h。在本发明中，所述干燥时，所述醋莪术切片的铺盘厚度为2～3cm。
[0049]
在本发明中，所述醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0050]
在本发明中，莪术醋制后挥发油含量有所下降，由于加热及辅料影响部分组织成分消失，同时产生新的组织成分。
[0051]
本发明对所述醋莪术饮片的使用方法和使用剂量没有特殊限定，采用本领域常规的使用方法和使用剂量即可。
[0052]
下面结合具体实施例对本发明所述的一种醋莪术的炮制方法和醋莪术饮片的制备方法做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。
[0053]
实施例1
[0054]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0055]
将20kg净制莪术与4kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为27h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0056]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为4h，得到醋莪术。
[0057]
实施例2
[0058]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0059]
将15kg净制莪术与1kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为25h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0060]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为5h，得到醋莪术。
[0061]
实施例3
[0062]
将莪术过12目的不锈钢筛，筛出泥沙和杂质，手选去除“油头”和霉变的莪术，将净选后的莪术略泡后淘洗两次，每次的时间为5min，淘洗后再进行一次淋洗，淋洗的时间为5min，得到净制莪术；
[0063]
将25kg净制莪术与8kg食用醋置于不锈钢桶内充分搅拌，盖上桶盖进行闷润，闷润时间为30h，得到闷润莪术，食用醋的浓度为3％；
[0064]
将闷润莪术与饮用水按重量比2:1混合，置于可倾式煮锅中进行煮制，煮制的温度为100℃，煮制的时间为4.5h，得到醋莪术。
[0065]
实施例4
[0066]
将实施例1炮制的醋莪术切片，得到厚度为2mm的醋莪术，将切片的醋莪术铺盘，厚度为2cm，在60℃下干燥4h，得到醋莪术饮片。醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0067]
将制备的醋莪术饮片进行检测，结果为：水分为13.6％，总灰分为4.4％，酸不溶性灰分为1.1％，二氧化硫残留量为46mg/kg，浸出物为13.8％，挥发油为2.3％。
[0068]
实施例5
[0069]
将实施例1炮制的醋莪术切片，得到厚度为4mm的醋莪术，将切片的醋莪术铺盘，厚度为3cm，在60℃下干燥5h，得到醋莪术饮片。醋莪术饮片形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。
[0070]
将制备的醋莪术饮片进行检测，结果为：水分为12.7％，总灰分为5.8％，酸不溶性灰分为1.6％，二氧化硫残留量为51mg/kg，浸出物为9.6％，挥发油为1.8％。
[0071]
由以上实施例可以得出，采用本发明提供的醋莪术的炮制方法，与现有炮制醋莪术相比，不仅能够保证醋莪术的质量。
[0072]
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
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