一种咸鸭蛋杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及鸭蛋制作技术领域，特别涉及一种咸鸭蛋杀菌装置。


背景技术：

2.咸鸭蛋，是一种深受老百姓喜爱的特色菜肴，有悠久的历史。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。咸鸭蛋有散装、真空包装两种，需要在100左右的高温下将有害菌全部杀死。现有的咸鸭蛋杀菌装置，咸鸭蛋在受热杀菌的时候，底部无法进行杀菌处理，导致杀菌不够彻底。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是克服以上的技术缺陷，提供一种咸鸭蛋杀菌装置。
4.为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：
5.一种咸鸭蛋杀菌装置，包括杀菌箱、杀菌箱内壁上分布的加热丝和铰接杀菌箱的箱门，所述的杀菌箱内设有滑动连接咸鸭蛋下底座，所述的咸鸭蛋下底座上方设有咸鸭蛋上顶座，所述的咸鸭蛋下底座和咸鸭蛋上顶座的相对面均设有多组的咸鸭蛋放置块，所述的咸鸭蛋下底座和咸鸭蛋上顶座之间设有调节装置，所述的调节装置包括固定连接咸鸭蛋上顶座的螺纹杆且螺纹杆贯穿咸鸭蛋下底座，所述的咸鸭蛋下底座上设有配合螺纹杆使用的通孔一，所述的咸鸭蛋下底座上设有弹簧且弹簧位于螺纹杆的外侧，所述的螺纹杆远离咸鸭蛋上顶座的一端外侧设有固定螺母，所述的咸鸭蛋下底座的两侧均设有滑动柱，所述的杀菌箱的内壁上设有配合滑动柱使用的滑槽，所述的滑槽包括横槽和竖槽，所述的横槽和竖槽呈t形结构，所述的杀菌箱的内相对设有支撑咸鸭蛋下底座滑动连接的限位块一，所述的限位块一的下方设有支撑咸鸭蛋上顶座滑动连接杀菌箱的限位块二。
6.进一步，所述的杀菌箱的内分别设有配合限位块一和限位块二使用的限位槽,限位块一和限位块二可根据实际情况选择支撑咸鸭蛋下底座或咸鸭蛋上顶座。
7.进一步，所述的咸鸭蛋下底座靠近咸鸭蛋上顶座的一端设有限位柱且限位柱贯穿咸鸭蛋上顶座，所述的咸鸭蛋上顶座上设有配合限位柱使用的通孔二，固定螺母在螺纹杆上旋转，带动螺纹杆移动，限位柱起到限位导向的作用。
8.进一步，所述的弹簧的一端固定连接咸鸭蛋下底座另一端和咸鸭蛋上顶座间隙配合关系。
9.进一步，所述的咸鸭蛋放置块为圆环结构，所述的咸鸭蛋放置块的内侧设有缓冲层，缓冲层可以起到辅助保护咸鸭蛋的作用。
10.本实用新型的有益效果为：咸鸭蛋在咸鸭蛋下底座上，在杀菌箱内杀菌，咸鸭蛋下底座可通过滑动柱翻转180度，使得咸鸭蛋旋转移动到咸鸭蛋上顶座上，可让咸鸭蛋的上下两端底部均进行杀菌处理，杀菌更加彻底。
附图说明
11.图1是本实用新型一种咸鸭蛋杀菌装置的内部示意图。
12.图2是本实用新型一种咸鸭蛋杀菌装置滑槽的示意图。
13.图3是本实用新型一种咸鸭蛋杀菌装置的翻转示意图。
14.图4是本实用新型一种咸鸭蛋杀菌装置咸鸭蛋放置块的俯视图。
15.如图所示：1、杀菌箱；1.1、滑槽；1.11、横槽；1.12、竖槽；2、咸鸭蛋下底座；2.1、通孔一；2.2、滑动柱；3、咸鸭蛋上顶座；4、咸鸭蛋放置块；5、调节装置；5.1、螺纹杆；5.2、弹簧；5.3、固定螺母；6、限位块一；7、限位块二；8、限位槽；9、限位柱。
具体实施方式
16.下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
17.为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
18.结合附图1-4，一种咸鸭蛋杀菌装置，包括杀菌箱1、杀菌箱1内壁上分布的加热丝和铰接杀菌箱1的箱门，所述的杀菌箱1内设有滑动连接咸鸭蛋下底座2，所述的咸鸭蛋下底座2上方设有咸鸭蛋上顶座3，所述的咸鸭蛋下底座2和咸鸭蛋上顶座3的相对面均设有多组的咸鸭蛋放置块4，所述的咸鸭蛋下底座2和咸鸭蛋上顶座3之间设有调节装置5，所述的调节装置5包括固定连接咸鸭蛋上顶座3的螺纹杆5.1且螺纹杆5.1贯穿咸鸭蛋下底座2，所述的咸鸭蛋下底座2上设有配合螺纹杆5.1使用的通孔一2.1，所述的咸鸭蛋下底座2上设有弹簧5.2且弹簧5.2位于螺纹杆5.1的外侧，所述的螺纹杆5.1远离咸鸭蛋上顶座3的一端外侧设有固定螺母5.3，所述的咸鸭蛋下底座2的两侧均设有滑动柱2.2，所述的杀菌箱1的内壁上设有配合滑动柱2.2使用的滑槽1.1，所述的滑槽1.1包括横槽1.11和竖槽1.12，所述的横槽1.11和竖槽1.12呈t形结构，所述的杀菌箱1的内相对设有支撑咸鸭蛋下底座2滑动连接的限位块一6，所述的限位块一6的下方设有支撑咸鸭蛋上顶座3滑动连接杀菌箱1的限位块二7。
19.所述的杀菌箱1的内分别设有配合限位块一6和限位块二7使用的限位槽8，本实用新型的在具体实施时：限位块一6和限位块二7可根据实际情况，进行安装在合适的限位槽8，当咸鸭蛋下底座2处于底部的时候选择限位块一6，当咸鸭蛋上顶座3处于底部的时候选择限位块二7。
20.所述的咸鸭蛋下底座2靠近咸鸭蛋上顶座3的一端设有限位柱9且限位柱9贯穿咸鸭蛋上顶座3，所述的咸鸭蛋上顶座3上设有配合限位柱9使用的通孔二，转动固定螺母5.3，使得螺纹杆5.1在咸鸭蛋下底座2的通孔一2.1内移动，限位柱9在通孔二内移动，带动咸鸭蛋上顶座3靠近咸鸭蛋下底座2，同时弹簧5.2压缩，当咸鸭蛋上顶座3和咸鸭蛋下底座2固定之间的鸭蛋的时候，可以拆卸限位块一6，手动旋转咸鸭蛋上顶座3和咸鸭蛋下底座2，使得滑动柱2.2在滑槽1.1内转动180度，让咸鸭蛋上顶座3处于底部，然后把限位块二7放在咸鸭蛋上顶座3底部的限位槽8上进行支撑，同时松动固定螺母5.3，弹簧5.2伸张，带动咸鸭蛋下
底座2远离咸鸭蛋上顶座3。
21.所述的弹簧5.2的一端固定连接咸鸭蛋下底座2另一端和咸鸭蛋上顶座3间隙配合关系，当杀菌完毕之后，可以取出咸鸭蛋下底座2和咸鸭蛋上顶座3的时候，咸鸭蛋下底座2朝下，咸鸭蛋上顶座3和咸鸭蛋下底座2进行分离，方便取出和安装咸鸭蛋在咸鸭蛋放置块4内。
22.所述的咸鸭蛋放置块4为圆环结构，所述的咸鸭蛋放置块4的内侧设有缓冲层。
23.本实用新型的在具体实施时：杀菌箱1为现有技术，杀菌箱1可以选择高温杀菌箱。
24.本实用新型的工作原理：首先把咸鸭蛋放在咸鸭蛋下底座的咸鸭蛋放置块上，然后把咸鸭蛋下底座通过螺纹杆安装在通孔一内，限位柱穿过通孔二，把咸鸭蛋下底座通过滑动柱移动带滑槽内，限位块一安装在限位槽内，对咸鸭蛋下底座进行支撑，杀菌箱对咸鸭蛋进行杀菌，到一定的时间之后，可以转动固定螺母，使得螺纹杆在咸鸭蛋下底座的通孔一内移动，限位柱在通孔二内移动，带动咸鸭蛋上顶座靠近咸鸭蛋下底座，同时弹簧压缩，当咸鸭蛋上顶座和咸鸭蛋下底座固定之间的鸭蛋的时候，可以拆卸限位块一，手动旋转咸鸭蛋上顶座和咸鸭蛋下底座，使得滑动柱在滑槽内转动180度，对咸鸭蛋进行翻转让咸鸭蛋上顶座处于底部，然后把限位块二放在咸鸭蛋上顶座底部的限位槽上进行支撑，同时松动固定螺母，弹簧伸张，滑动柱在竖槽内移动，带动咸鸭蛋下底座远离咸鸭蛋上顶座，然后继续在杀菌箱内进行高温杀菌。
25.以上所述仅为本实用新型专利的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型专利，凡在本实用新型专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型专利的保护范围之内。