一种桑葚醋制作方法及其加工装置与流程

1.本发明涉及桑葚醋制作加工技术领域，更具体地说，本发明涉及一种桑葚醋制作方法及其加工装置。


背景技术：

2.桑葚，名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，是人们常食的水果之一，而桑椹醋主要以桑椹果为原料，发酵至少3个月时间，先酒化再醋化，最后得到了纯天然的桑椹醋。
3.桑葚一种营养成分含量极高浆果，桑葚采收季短，保质期短，易腐烂，不能承受易挤压，在对桑葚醋进行制作时，桑葚采摘完成之后，须及时对其处理加工，同时由于桑葚采摘完成之后，其果实的各个果粒之间会夹杂有灰尘，若是不将灰尘清除，桑葚在发酵时会变质、腐烂，造成不必要的浪费，而桑葚在漂洗的过程中，很容易使得桑葚破损，导致水通过桑葚破损的表皮侵入桑葚内。


技术实现要素：

4.为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种桑葚醋制作方法及其加工装置，通过无需工作人员再次进行取料操作，不仅能够减轻工作人员的劳动强度，增加履带板与海绵拨料板对桑葚进行导料时效率，并通过热风经过第二导管分别导入喷气头内喷出，可以有效的将履带板表面输送的桑葚表面所残留的水渍烘干，确保桑葚后续发酵质量，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种桑葚醋制作方法，包括以下步骤；步骤一；首先将采摘之后的新鲜桑葚进行挑选，将破碎的桑葚以及颜色发黑的桑葚挑出进行清洗；步骤二；将清洗完成的桑葚平铺在筛板上，用干净的纸巾或者海绵，将清洗完成桑葚表面的吸出，并将桑葚放置沥干；步骤三；然后将沥干水分的桑葚放置在密封的容器内，并根据适当的比例在放有桑葚的陶瓷瓶内加入适当的米醋，然后将其进行密封；步骤四；在密封时由于桑葚本身具有糖分，可以根据自身需求，选择是否放置白砂糖；步骤五；让将密封的陶瓷瓶放置在常温处于10℃至15℃的地窖内进行发酵，待发酵四至六个月即可。
6.在一个优选地实施方式中，所容器为陶瓷容器或者玻璃容器。
7.一种桑葚醋制作加工装置；为漂洗沥干装置，包括基座，所述基座的顶部设置有漂洗机构，所述漂洗机构的一侧设置有导料传送机构，所述导料传送机构的顶部设置有烘干组件；
所述漂洗机构包括安装在基座顶部的支撑架，所述支撑架的顶部设置有漂洗箱，所述漂洗箱的内部设置有与漂洗箱相匹配的筛板，所述漂洗箱的底部与筛板之间形成有空腔；所述导料传送机构包括设置在漂洗箱顶部一端的两个支撑板，两个所述支撑板的底部均设置有安装架，两个所述支撑板之间设置有导流板，所述导流板的顶部设置有导料组件；所述烘干组件包括设置在两个支撑板顶部的第一导管，两个所述第一导管之间设置有多个第二导管，多个所述第二导管的底部表面均设置有多个喷气头。
8.在一个优选地实施方式中，所述漂洗箱的顶部设置有拨流桶，所述拨流桶的表面且沿着拨流桶的轴心点圆周分布有多个海绵拨流片，所述拨流桶的一端设置有第一驱动马达，所述第一驱动马达的输出端与拨流桶相连接。
9.在一个优选地实施方式中，所述漂洗箱的底部表面一侧设置有风机，所述风机的输出端设置有曝气管，所述曝气管的一端贯穿筛板并延伸至漂洗箱的内壁底部；所述风机的一侧设置有热风机，所述热风机的输出端设置有导风管，所述导风管的一端与第一导管相连通。
10.在一个优选地实施方式中，所述导料组件包括设置在导流板顶部的履带板，所述履带板的一端延伸至漂洗箱内，所述履带板的外侧设置有多个海绵拨料板。
11.在一个优选地实施方式中，所述履带板的中部设置有两个齿轮驱动杆，所述安装架的表面一侧设置有第二驱动马达，所述齿轮驱动杆、履带板均与安装架活动连接，所述第二驱动马达的输出端贯穿安装架，并与齿轮驱动杆固定连接，所述齿轮驱动杆与履带板通过链条传动连接。
12.在一个优选地实施方式中，所述漂洗箱的内部且位于筛板的顶部设置有两个导流块，两个所述导流块之间形成有导流腔。
13.在一个优选地实施方式中，所述漂洗箱的表面一侧设置有存储箱，所述存储箱的内部设置有与存储箱相匹配的筛选板。
14.在一个优选地实施方式中，所述基座的顶部且位于漂洗箱的一侧设置有传送带，所述传送带的顶部设置有多个容器瓶。
15.本发明的技术效果和优点：1、本发明在对桑葚进行漂洗的时，通过多个海绵拨流片旋转位移，并与漂洗箱内部的水相接触，拨动漂洗箱内部的水流动，对桑葚进行漂洗，在对桑葚进行漂洗的过程中，通过风机与曝气管的相互配合，将空气导入漂洗箱的底部，使其内部水震荡，并经过筛板使得喷出的空气扩散，使得漂洗箱内部的水持续翻滚，使得桑葚表面的灰尘得以掉落，不仅能够增加桑葚的清洗效率，同时不易使得桑葚在清洗的过程中破碎，同时可以通过外部水管与漂洗箱底部相连通，将漂洗箱内的水放出，并持续向漂洗箱内注水，形成活水，继而将桑葚漂洗时的灰尘带出，增加后续桑葚的清洗质量；2、本发明当桑葚清洗完成之后，通过齿轮驱动杆旋转通过链条带动履带板旋转，履带板旋转时使得多个海绵拨料板旋转位移，并与筛板的顶部相接触，将漂洗箱内清洗完成之后的桑葚刮出，同时还不易使得桑葚损坏，并通过履带板持续旋转对漂洗完成之后的桑葚进行传送，而桑葚上的水会经过履带板表面的通孔滴落在漂洗箱内，无需工作人员再
次进行取料操作，不仅能够减轻工作人员的劳动强度，同时再通过导流块与海绵拨流片拨动漂洗箱内部的水流的相互配合，海绵拨流片旋转时，流动的水经过导流块聚拢，避免水流中的桑葚回流，增加履带板与海绵拨料板对桑葚进行导料时效率；3、本发明在对桑葚传送的过程中，通过热风机，将热风通过导风管导入第一导管内，并经过第二导管分别导入喷气头内喷出，可以有效的将履带板表面输送的桑葚表面所残留的水渍烘干，在传送的过程中进行烘干处理，不仅能够节约大量的时间，同时确保桑葚后续发酵质量；综上所述，通过各个结构的相应配合使用，以水流动的方式对桑葚进行漂洗，同时经过筛板使得喷出的空气扩散，使得漂洗箱内部的水翻滚，对桑葚进行震荡，使得桑葚表面的灰尘得以掉落，不仅能够增加桑葚的清洗效率，同时不易使得桑葚在清洗的过程中破碎，并通过履带板持续旋转对漂洗完成之后的桑葚进行传送，无需工作人员再次进行取料操作，不仅能够减轻工作人员的劳动强度，同时通过导流块，方便漂洗箱内部的水流用于海绵拨流片旋转时而流动时，经过导流块聚拢，避免水流中的桑葚回流，增加履带板与海绵拨料板对桑葚进行导料时效率，热风经过第二导管分别导入喷气头内喷出，可以有效的将履带板表面输送的桑葚表面所残留的水渍烘干，确保桑葚后续发酵质量。
附图说明
16.图1为本发明的整体结构示意图。
17.图2为本发明漂洗箱内部结构俯视图。
18.图3为本发明漂洗箱的剖视图。
19.图4为本发明支撑板、安装架和导流板的主视图。
20.图5为本发明履带板、海绵拨料板和齿轮驱动杆的主视图。
21.图6为本发明导流块、存储箱和筛板的主视图。
22.图7为本发明第一导管、第二导管和喷气头的主视图。
23.附图标记为：1、基座；2、支撑架；3、漂洗箱；4、筛板；5、拨流桶；6、海绵拨流片；7、支撑板；8、安装架；9、导流板；10、履带板；11、海绵拨料板；12、齿轮驱动杆；13、第一驱动马达；14、第二驱动马达；15、第一导管；16、第二导管；17、喷气头；18、热风机；19、导风管；20、风机；21、曝气管；22、存储箱；23、筛选板；24、导流块；25、传送带；26、容器瓶。
具体实施方式
24.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
25.一种桑葚醋制作方法，包括以下步骤；步骤一；首先将采摘之后的新鲜桑葚进行挑选，将破碎的桑葚以及颜色发黑的桑葚挑出进行清洗；步骤二；将清洗完成的桑葚平铺在筛板上，用干净的纸巾或者海绵，将清洗完成桑葚表面的吸出，并将桑葚放置沥干；
步骤三；然后将沥干水分的桑葚放置在密封的容器内，并根据适当的比例在放有桑葚的陶瓷瓶内加入适当的米醋，然后将其进行密封；步骤四；在密封时由于桑葚本身具有糖分，可以根据自身需求，选择是否放置白砂糖；步骤五；让将密封的陶瓷瓶放置在常温处于10℃至15℃的地窖内进行发酵，待发酵四至六个月即可。
26.容器为陶瓷容器或者玻璃容器，陶瓷以及玻璃材质在对桑葚进行发酵时，方便进行透气，增加桑葚的发酵质量。
27.如附图1-7所示的一种桑葚醋制作加工装置；为漂洗沥干装置，包括基座1，基座1的顶部设置有漂洗机构，漂洗机构的一侧设置有导料传送机构，导料传送机构的顶部设置有烘干组件；漂洗机构包括安装在基座1顶部的支撑架2，支撑架2的顶部设置有漂洗箱3，漂洗箱3的内部设置有与漂洗箱3相匹配的筛板4，漂洗箱3的底部与筛板4之间形成有空腔；导料传送机构包括设置在漂洗箱3顶部一端的两个支撑板7，两个支撑板7的底部均设置有安装架8，两个支撑板7之间设置有导流板9，导流板9的顶部设置有导料组件；烘干组件包括设置在两个支撑板7顶部的第一导管15，两个第一导管15之间设置有多个第二导管16，多个第二导管16的底部表面均设置有多个喷气头17。
28.参照附图1、2、3所示，漂洗箱3的顶部设置有拨流桶5，拨流桶5的表面且沿着拨流桶5的轴心点圆周分布有多个海绵拨流片6，拨流桶5的一端设置有第一驱动马达13，第一驱动马达13的输出端与拨流桶5相连接，第一驱动马达13启动时，第一驱动马达13的输出端会带动拨流桶5旋转，而拨流桶5旋转的过程中会带动多个海绵拨流片6同时位移，使得漂洗箱3内部的水得以跟随海绵拨流片6的转动轨迹而流动，从而带动漂洗箱3内清洗的桑葚位移。
29.参照附图1、2、3、6、7所示，漂洗箱3的底部表面一侧设置有风机20，风机20的输出端设置有曝气管21，曝气管21的一端贯穿筛板4并延伸至漂洗箱3的内壁底部；风机20的一侧设置有热风机18，热风机18的输出端设置有导风管19，导风管19的一端与第一导管15相连通，风机20启动，并将空气抽取，通过曝气管21导入漂洗箱3内，使得漂洗箱3内的水会由于空气注入的原因而翻滚，对漂洗箱3内的桑葚进行震荡，增加桑葚的清洗效率，同时使得桑葚不易破碎，而通过热风机18，将热风通过导风管19输送至第一导管15内，并通过多个第二导管16进行分流，然后通过喷气头17排出，对桑葚进行烘干，使得桑葚清洗完成之后表面所残留的水分得以烘干。
30.参照附图2、3、5所示，导料组件包括设置在导流板9顶部的履带板10，履带板10的一端延伸至漂洗箱3内，履带板10的外侧设置有多个海绵拨料板11，履带板10与海绵拨料板11的相互配合，便于将漂洗箱3内漂洗的桑葚沥出，方便对清洗完成的桑葚进行导料。
31.参照附图2、3、4、5所示，履带板10的中部设置有两个齿轮驱动杆12，安装架8的表面一侧设置有第二驱动马达14，齿轮驱动杆12、履带板10均与安装架8活动连接，第二驱动马达14的输出端贯穿安装架8，并与齿轮驱动杆12固定连接，齿轮驱动杆12与履带板10通过链条传动连接，第二驱动马达14启动时会驱动齿轮驱动杆12旋转，而履带板10与齿轮驱动杆12是通过链条传动连接的，齿轮驱动杆12旋转时会驱动履带板10旋转，从而对履带板10表面的桑葚进行输送。
32.参照附图1、2、3、6所示，漂洗箱3的内部且位于筛板4的顶部设置有两个导流块24，两个导流块24之间形成有导流腔，导流块24能够起到导流的作用，方便漂洗箱3内部的水流用于海绵拨流片6旋转时而流动时，经过导流块24聚拢，避免水流中的桑葚回流，增加履带板10与海绵拨料板11对桑葚进行导料时效率。
33.参照附图1、2、6所示，漂洗箱3的表面一侧设置有存储箱22，存储箱22的内部设置有与存储箱22相匹配的筛选板23，存储箱22与筛选板23的相互配合，便于刚刚采摘的桑葚放置，方便工作人员对桑葚进行挑选。
34.参照附图1所示，基座1的顶部且位于漂洗箱3的一侧设置有传送带25，传送带25的顶部设置有多个容器瓶26，传送带25便于对容器瓶26进行传送，而容器瓶26则表面漂洗完成之后的桑葚进行存储，方便工作人员操作。
35.本发明工作原理：工作人员先将本发明所制得的装置安装在指定的位置处，然后工作人员将采摘的新鲜桑葚放置在筛选板23的顶部，然后工作人员对桑葚进行挑选，将破碎以及颜色没有达到发黑的桑葚通过筛选板23表面的通孔投入存储箱22内；然后将挑选完成之后的桑葚放置在漂洗箱3内进行漂洗，在对桑葚进行漂洗的过程中，第一驱动马达13启动，驱动拨流桶5旋转，而拨流桶5旋转的过程中会使得多个海绵拨流片6旋转位移，海绵拨流片6在旋的过程中会与漂洗箱3内部的水相接触，拨动漂洗箱3内部的水流动，对桑葚进行漂洗，同时通过风机20与曝气管21的相互配合，将空气导入漂洗箱3的底部，而空气经过曝气管21喷出时，经过筛板4使得喷出的空气扩散，使得漂洗箱3内部的水翻滚，对桑葚进行震荡，使得桑葚表面的灰尘得以掉落，同时可以通过外部水管与漂洗箱3底部相连通，将漂洗箱3内的水放出，并持续向漂洗箱3内注水，形成活水，继而将桑葚漂洗时的灰尘带出；然后通过第二驱动马达14启动，驱动齿轮驱动杆12旋转，齿轮驱动杆12旋转时会通过链条带动履带板10旋转，履带板10旋转时使得多个海绵拨料板11旋转位移，并与筛板4的顶部相接触，将漂洗箱3内清洗完成之后的桑葚导出，并通过履带板10持续旋转对漂洗完成之后的桑葚进行传送，而桑葚上的水会经过履带板10表面的通孔滴落在漂洗箱3内；而桑葚在传送的过程中，通过热风机18，将热风通过导风管19导入第一导管15内，并经过第二导管16分别导入喷气头17内喷出，可以有效的将履带板10表面输送的桑葚表面所残留的水渍烘干；然后通过履带板10持续旋转，当履带板10表面的桑葚输送至导流板9的顶部时，经过导流板9的顶部斜面会掉落在容器瓶26内，然后工作人员在装有桑葚的容器瓶26内注入米醋并将容器瓶26密封，之后将容器瓶26取走进行存储。
36.最后应说明的几点是：首先，在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；其次：本发明公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本发明同一实施例及不同实施例可以相互组合；最后：以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。