一种土鸡仿生态养殖方法与流程

1.本发明属养殖技术领域，具体涉及一种土鸡仿生态养殖方法。


背景技术：

2.土鸡生态散养生产出来的土鸡肉质非常好，深受消费者的喜爱，价格高，市场稳定。在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞，实行散放饲养，具有较高的经济效益。土鸡仿生态养殖方法，即利用草山草坡、林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势，以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性，同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料，从而降低饲养成本，提高养鸡经济效益的饲养方法。但原始传统的饲养方法，管理粗放，场地面积要求大，导致土鸡生长慢、料蛋比低及产蛋率低的现象。


技术实现要素：

3.针对现有技术的缺陷，本发明提供一种土鸡仿生态养殖方法，采用的技术方案，包含如下步骤：
4.一种土鸡仿生态养殖方法，包含如下步骤：
5.(1)选购优质雏鸡选择鸡种生长快、产蛋率高、蛋的品质好，以及耐粗饲、抗病力强的鸡雏，适于放养特性。
6.(2)鸡场的管理
7.(2.1)鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。
8.(2.2)严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2
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3周消毒1次，鸡场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1
--
2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池，每周更换1次消毒药。鸡舍舍内要定期进行带鸡消毒，正常情况下每周1次，有病情况下可每周1次，在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒，每年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作。
9.(2.3)鸡场内分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道；脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥，不得作为其他动物的饲料。
10.(2.4)鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。定期灭鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药，并进行无害化处理。
11.(2.5)全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡，采用
统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场，出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。全进全出制饲养，能彻底切断传染病的流行环节，消灭鸡舍病原体，从而保证下一批鸡的安全生产。
12.(2.6)蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养，其设备、管理及饲养人员应分开。
13.(2.7)清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物；ph值6.4
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8.0；细菌学检查标准：大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。
14.(2.8)选用优质饲料。按照饲养品种手册提供的营养标准，配合饲料符合无公害标准，不应在饲料中额外添加增色剂。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。
15.(2.9)标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的ny5040标准，即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7
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10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下，禁止使用任何药物，包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时，在整个用药过程中，所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
16.(2.10)免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治，严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
17.(2.11)鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒，工作人员集。蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品加工。从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损，蛋壳表面光滑有光泽，蛋形正常，蛋壳颜色符合品种特征。
18.(3)饲喂管理
19.(3.1)育雏管理分群饲养：按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。雏鸡进入育雏室，第一周每平方50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜；第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上；第三周分群每平方米30只，之后为10只。温度、湿度控制：鸡舍温度第一周为30-32℃，以后每周降2.0-2.5℃，至自然温度21℃时脱温；鸡舍内相对湿度60％-65％；光照控制：控制鸡舍光照强度32～65勒克斯，其中第一周第1天采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法；第2-14天每天控制20-23小时光照，第15-16天控制13-15小时光照，30天后采用自然光照。饮水与开食：雏鸡入舍12-15小时，喂温开水或5％的葡萄糖水，以增强其体质，便于胎粪排出。生长24-28小时，按碎米：熟蛋黄按质量比100∶50饲喂，每2小时喂一次。第3天开始喂雏鸡配合饲料，每天喂6次，任其吃饱，直到达到40日龄的青年鸡即可进入仿生态养殖。所述雏鸡配合饲料按质量比采取下述方法制备：
玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。
20.(3.2)公鸡饲喂分群饲养：41-120日龄的青年鸡即可进入仿生态养殖。按日龄、强弱、大小、公母分群饲养青年鸡。公鸡饲喂：使用净水，天天换水饲喂；采取喂雏鸡配合饲料添加20-30％的全价饲料饲喂，每天喂4次，任其吃饱。小公鸡100-120日龄即可上市。公鸡120日龄以后继续饲养，采取全价饲料，早上不喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料，每天在中午11点以后喂4次，早上1次按每日食量的20％饲喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午10点-下午4点2次按每日食量的30％饲喂，晚上入舍前按每日食量的50％饲喂。任其吃饱。对体型大而偏瘦的鸡可添加油渣菜油脚催膘。
21.(3.3)产蛋鸡饲养产蛋鸡饲喂：使用净水，天天换水饲喂；产蛋鸡120日龄前，每天采用限制饲养，喂料2次，适当降低热能量的比例。早上按每日食量的10％饲喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午按每日食量的40％饲喂；晚上入舍前按每日食量的50％饲喂。到120日龄时，转入产蛋鸡舍饲养；产蛋鸡饲料提高饲料中的蛋白质含量；所述产蛋鸡饲料按质量比采取下述方法制备：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50-60％时，每天每只鸡喂料105-110克；产蛋率在80％以上时，让鸡不限量采食。早上把鸡放在荒山林地自由采食；中午在荫棚盛足料和水；晚上将鸡收回鸡舍喂饱。夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水；冬季要保温防寒，不饮冷水；光照每天要达14
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16小时。
22.与现有技术相比较，本发明具有以下明显技术效果：该方法养殖鸡，鸡抗病能力强，生长快，产蛋率高，料蛋比低，降低饲养成本。
具体实施方式
23.下面具体实施方式对本发明进行详细说明。
24.实施例1
25.一种土鸡仿生态养殖方法，包含如下步骤：
26.(1)选购优质雏鸡商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。品种本地鸡、三黄鸡等。具有体型小、毛色美观、耐粗饲、抗病力强的特点，而且产蛋率高、蛋的品质好，适于放养特性。
27.(2)鸡场的管理
28.(2.1)鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。
29.(2.2)严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2
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3周消毒1次，鸡场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1
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2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池，每周更换1次消毒药。鸡舍舍内要定期进行带鸡消毒，正常情况下每周1次，有病情况下可每周1次，在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置
2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒，每年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作。
30.(2.3)鸡场内分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道；脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥，不得作为其他动物的饲料。
31.(2.4)鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。定期灭鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药，并进行无害化处理。
32.(2.5)全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场，出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。全进全出制饲养，能彻底切断传染病的流行环节，消灭鸡舍病原体，从而保证下一批鸡的安全生产。
33.(2.6)蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养，其设备、管理及饲养人员应分开。
34.(2.7)清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物；ph值6.4
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8.0；细菌学检查标准：大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。
35.(2.8)选用优质饲料。按照饲养品种手册提供的营养标准，配合饲料符合无公害标准，不应在饲料中额外添加增色剂。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。
36.(2.9)标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的ny5040标准，即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7
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10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下，禁止使用任何药物，包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时，在整个用药过程中，所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
37.(2.10)免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治，严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
38.(2.11)鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒，工作人员集。蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品加工。从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损，蛋壳表面光滑有光泽，蛋形正常，蛋壳颜色符合品种特征。
39.(3)饲喂管理
40.(3.1)育雏管理分群饲养：按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。雏鸡进入育雏室，第一周每平方50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便
能从其空隙中落到地上为宜；第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上；第三周分群每平方米30只，之后为10只。温度、湿度控制：鸡舍温度第一周为30-32℃，以后每周降2.0-2.5℃，至自然温度21℃时脱温；鸡舍内相对湿度60％-65％；光照控制：控制鸡舍光照强度32～65勒克斯，其中第一周第1天采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法；第2-14天每天控制20-23小时光照，第15-16天控制13-15小时光照，30天后采用自然光照。饮水与开食：雏鸡入舍12-15小时，喂温开水或5％的葡萄糖水，以增强其体质，便于胎粪排出。生长24-28小时，按碎米：熟蛋黄按质量比100∶50饲喂，每2小时喂一次。第3天开始喂雏鸡配合饲料，每天喂6次，任其吃饱，直到达到40日龄的青年鸡即可进入仿生态养殖。所述雏鸡配合饲料按质量比采取下述方法制备：玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。
41.(3.2)公鸡饲喂分群饲养：41-120日龄的青年鸡即可进入仿生态养殖。按日龄、强弱、大小、公母分群饲养青年鸡。公鸡饲喂：使用净水，天天换水饲喂；采取喂雏鸡配合饲料添加20-30％的全价饲料饲喂，每天喂4次，任其吃饱。小公鸡100-120日龄即可上市。公鸡120日龄以后继续饲养，采取全价饲料，早上不喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料，每天在中午11点以后喂4次，早上1次按每日食量的20％饲喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午10点-下午4点2次按每日食量的30％饲喂，晚上入舍前按每日食量的50％饲喂。任其吃饱。对体型大而偏瘦的鸡可添加油渣菜油脚催膘。
42.(3.3)产蛋鸡饲养：产蛋鸡饲喂：使用净水，天天换水饲喂；产蛋鸡120日龄前，每天采用限制饲养，喂料2次，适当降低热能量的比例。早上按每日食量的10％饲喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午按每日食量的40％饲喂；晚上入舍前按每日食量的50％饲喂。到120日龄时，转入产蛋鸡舍饲养；产蛋鸡饲料提高饲料中的蛋白质含量；所述产蛋鸡饲料按质量比采取下述方法制备：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50-60％时，每天每只鸡喂料105-110克；产蛋率在80％以上时，让鸡不限量采食。早上把鸡放在荒山林地自由采食；中午在荫棚盛足料和水；晚上将鸡收回鸡舍喂饱。夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水；冬季要保温防寒，不饮冷水；光照每天要达14
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16小时。
43.实施例2
44.以本地鸡饲养试验，采取实施例1的仿生态养殖方法，母鸡300只，平均分为3组；共300只，平均分为3组，组间差异不显著。公鸡日龄120天，平均体重达1.50-1.80千克，日龄240天，平均体重达3.50-4.00千克；母鸡日龄120天，平均体重达1.25-1.5千克，饲喂产蛋鸡饲料1周，蛋鸡开始产蛋；产蛋率(当日产蛋数/总母鸡数
×
100％)达96％以上，料蛋比在2.0-2，12之间，饲料的利用率高。
45.实施例3
46.以三黄鸡饲养试验，采取实施例1的仿生态养殖方法，母鸡300只，平均分为3组；共300只，平均分为3组，组间差异不显著。公鸡日龄120天，平均体重达1.40-1.60千克，日龄240天，平均体重达3.20-3.80千克；母鸡日龄120天，平均体重达1.30-1.60千克，饲喂产蛋鸡饲料1周，蛋鸡开始产蛋；产蛋率(当日产蛋数/总母鸡数
×
100％)达96％以上，料蛋比在2.0-2.12之间，饲料的利用率高。