一种面包生产用喷水装置的制作方法

1.本技术涉及食品生产设备的领域，尤其是涉及一种面包生产用喷水装置。


背景技术：

2.面包是一种较为常见的食品，通过面团发酵烤制成型，面包的体积便于携带，并且单价较低，广泛存在于人们的工作和生活的各方各面。
3.相关技术中公开了一种面包制作过程，需要先将面团放置在烤盘内，通过输送带带动烤盘运动，需要通过操作人员手动刷油的方式在面团的表面涂油，从而减少面团表面开裂的可能性。
4.针对上述中的相关技术，发明人认为操作人员手动涂油的劳动强度较大，并且涂油效率低，面团表面涂油的效果较差。


技术实现要素：

5.为了提高面团表面涂油的效果，本技术提供一种面包生产用喷水装置。
6.本技术提供的一种面包生产用喷水装置采用如下的技术方案：
7.一种面包生产用喷水装置，包括立板和喷水部件，所述喷水部件包括固定支架、固定杆、喷水头、抵紧件和连接管，所述固定支架和立板连接，所述固定支架设置有两个，所述固定杆设置在两个固定支架之间，所述固定杆和固定支架远离立板的一侧连接，所述喷水头设置有多个，多个所述喷水头设置在固定杆上，多个所述喷水头均与固定杆滑动连接，所述抵紧件设置有多个，多个所述抵紧件朝向固定杆一侧设置，所述抵紧件能够将喷水头固定在固定杆上，所述连接管一端和喷水头连通，所述连接管另一端用于连接油源。
8.通过采用上述技术方案，操作人员将连接管远离喷水头的一端与油源连通，存放在烤盘上的面团放置在输送带上，输送带带动面团运动，喷水头将油朝向面团喷淋，面团表面的油与面团逐渐接触，当需要对其他规格的面团进行喷油时，操作人员解锁抵紧件，沿固定杆的长度方向滑动喷水头，喷水头之间的间距发生变化，再通过抵紧件将喷水头进行固定，减少操作人员手动刷油的劳动强度，提高面团表面涂油的效果。
9.可选的，所述抵紧件朝向喷水头一侧设置有螺纹，所述喷水头上开设有螺纹孔，所述抵紧件伸入螺纹孔，所述抵紧件和喷水头螺纹连接。
10.通过采用上述技术方案，抵紧件和喷水头通过螺纹进行连接，减少喷水头和固定杆发生滑动的可能性，提高喷水头和固定杆稳固连接的可靠性。
11.可选的，多个所述喷水头和固定杆转动连接。
12.通过采用上述技术方案，能够方便操作人员手动对喷水头朝向面团喷油的角度进行调节，方便面团表面覆盖油，提高朝向面团表面涂油的便利性。
13.可选的，所述立板靠近固定支架的一侧开设有第一滑槽，所述第一滑槽沿立板的高度方向开设，所述固定支架远离固定杆的一端设置在第一滑槽处，所述固定支架能够沿第一滑槽滑动，所述固定支架朝向立板一侧设置有第一锁紧件，所述第一锁紧件能够将固
定支架和立板连为一体。
14.通过采用上述技术方案，第一滑槽能够方便操作人员推动固定支架在立板上滑动，从而调节喷水头与面团之间的间距，面团和喷水头之间的间距调节完成后，操作人员转动第一锁紧件，第一锁紧件将固定支架和立板进行连接，从而提高喷水头朝向面团喷油的稳定性，提高喷水头喷油的适用性。
15.可选的，所述固定支架和立板转动连接。
16.通过采用上述技术方案，能够进一步提高固定支架带动喷水头运动的便利性，方便喷水头朝向面团一侧进行喷油，提高喷水头喷油的便利性。
17.可选的，所述固定支架朝向固定杆一侧开设有第二滑槽，所述第二滑槽沿固定支架的长度方向设置，所述固定杆能够沿第二滑槽滑动，所述固定杆穿过固定支架的一端设置有第二锁紧件，所述第二锁紧件将固定杆和固定支架连为一体。
18.通过采用上述技术方案，固定支架上开设第二滑槽能够方便固定杆沿固定支架进行滑动，从而方便调节固定杆和立板之间的间距，减少喷水头喷出的油滴落在立板上的可能性，减少喷水头喷出的油浪费的可能性。
19.可选的，所述固定杆和固定支架转动连接。
20.通过采用上述技术方案，转动固定杆能够方便同时调节多个喷水头的朝向，提高调节喷水头朝向的便利性。
21.可选的，所述喷水部件设置至少两个，其中一个所述喷水部件设置在立板的一侧，另一个所述喷水部件设置在立板的另一侧。
22.通过采用上述技术方案，在立板上设置多个喷水部件能够提高面团与油充分接触的可靠性，减少面团开裂的可能性，提高面团表面涂油的效果。
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
24.1.通过在立板上设置固定支架、固定杆、多个喷水头和多个抵紧件，方便喷水头将油朝向输送带上放置的面团喷淋，对需要朝向不同规格的面团表面喷油时，操作人员先转动抵紧件，喷水头和固定杆的固定状态解除，只有操作人员推动喷水头，喷水头和固定杆滑动，喷水头之间的相对位置发生变化，再通过抵紧件将喷水头和固定杆进行固定，从而方便喷水头朝向面团喷油，提高面团表面涂油的效果；
25.2.在立板上开设第一滑槽，固定支架设置在第一滑槽处，固定支架能够沿第一滑槽滑动，从而方便调节喷水头和输送带上面包的间距，提高面团表面涂油的效果；
26.3.通过在固定支架靠近固定杆的一端设置第二滑槽，固定杆能够在第二滑槽处滑动，方便调节喷水头与立板之间的间距，减少喷水头喷出的油掉落在立板上的可能性，减少油浪费的概率。
附图说明
27.图1是本技术实施例的一种面包生产用喷水装置的使用状态的结构示意图。
28.图2是图1中a部分的放大图。
29.图3是本技术实施例的一种面包生产用喷水装置的使用状态的第二视角的结构示意图。
30.附图标记说明：1、立板；11、第一滑槽；2、喷水部件；21、固定支架；211、第二滑槽；
22、固定杆；23、喷水头；231、螺纹孔；24、抵紧件；25、连接管；3、第一锁紧件；31、固定螺栓；32、固定螺母；4、第二锁紧件；5、输送带。
具体实施方式
31.以下结合附图1-3对本技术作进一步详细说明。
32.本技术实施例公开一种面包生产用喷水装置。参照图1和图2，面包生产用喷水装置包括立板1和喷水部件2，立板1竖直设置，立板1的长度方向和输送带5的运动方向垂直，立板1的底部和输送带5的架体通过螺栓固定连接，喷水部件2用于朝向输送带5的带面处喷油，喷水部件2设置在立板1的侧壁处，喷水部件2可以设置有1个，也可以设置有两个，还可以设置有多个，在本实施例中，喷水部件2设置有两个，其中一个喷水部件2设置在立板1的一侧，另一个喷水部件2设置在立板1的另一侧，喷水部件2包括固定支架21、固定杆22、喷水头23、抵紧件24和连接管25，固定支架21为长条状，固定支架21设置有两个，固定支架21一端和立板1连接，固定支架21另一端和固定杆22连接；固定杆22设置在两个固定支架21之间，固定杆22为圆柱形，固定杆22水平设置；喷水头23能够将油朝向输送带5喷射，喷水头23设置有至少两个，在本实施例中，喷水头23设置有5个，5个喷水头23沿固定杆22的长度方向间隔设置，5个喷水头23均与固定杆22滑动连接；抵紧件24设置有5个，抵紧件24和喷水头23对应设置，抵紧件24可以是弹簧驱动的抵接杆，也可以设置为螺栓，在本实施例中，抵紧件24设置为螺栓，喷水头23开设有螺纹孔231，抵紧件24伸入螺纹孔231，抵紧件24和喷水头23螺纹连接，抵紧件24穿过螺纹孔231和固定杆22抵接；连接管25为橡胶管，连接管25一端和喷水头23通过卡箍固定连接，连接管25另一端用于与外界油源连通。
33.先将面团放置在输送带5表面，输送带5带动面团运动，油通过连接管25朝向喷水头23运动，喷水头23将油朝向输送带5上放置的面团喷淋，当生产不同规格的面包时，面包和面包之间的间距发生变化，操作人员先转动抵紧件24，抵紧件24和固定杆22分离，喷水头23和固定杆22的固定状态解除，操作人员推动喷水头23运动，喷水头23与相邻喷水头23之间的间距发生变化，操作人员转动喷水头23，喷水头23围绕固定杆22的周侧转动，喷水头23朝向面团喷油的角度发生变化，操作人员再通过抵紧件24穿过螺纹孔231和固定杆22抵紧，喷水头23被固定，减少操作人员手动刷油的劳动强度，提高面团表面涂油的效果。
34.参照图1和图2，为了方便调节喷水头23和面团之间的间距，立板1上开设有第一滑槽11，第一滑槽11竖直开设，第一滑槽11设置有四个，第一滑槽11设置在立板1靠近固定支架21的一侧，固定支架21和立板1之间设置有第一锁紧件3，第一锁紧件3设置有四个，第一锁紧件3和固定支架21对应设置，第一锁紧件3包括固定螺栓31和固定螺母32，固定螺栓31依次穿过固定支架21和立板1，固定螺栓31穿过立板1的一端和固定螺母32螺纹连接。操作人员可以先转动固定螺母32，固定螺母32和固定螺栓31分离，固定支架21和立板1的固定状态解除，操作人员可以沿第一滑槽11拉动固定支架21，也可以转动固定支架21，从而使得喷水头23和输送带5之间的间距发生变化，转动固定螺母32，固定螺母32和固定螺栓31将固定支架21进行固定，提高喷水头23朝向面团喷油的可靠性，提高面团表面的效果。
35.参照图3，为了方便朝向面团上喷油，固定支架21靠近固定杆22的一端开设有第二滑槽211，第二滑槽211沿固定支架21的长度方向开设，固定杆22设置在第二滑槽211内，固定杆22的端部穿过固定支架21，固定杆22伸出固定支架21的一端设置有螺纹，第二锁紧件4
设置为螺母，第二锁紧件4设置有两个，第二锁紧件4设置在固定杆22的端部，第二锁紧件4和固定杆22螺纹连接，第二锁紧件4的侧壁和固定支架21的侧壁抵紧。
36.当调节喷水头23的喷淋角度时，操作人员先解锁第二锁紧件4，固定杆22与固定支架21的固定状态解除，操作人员拉动固定杆22，固定杆22与立板1之间的间距发生变化，减少喷水头23喷出的油滴落在立板1上的可能性，当需要整体调节喷水头23的喷油角度时，操作人员转动固定杆22，固定杆22带动喷水头23转动，再将第二锁紧件4和固定杆22拧紧，喷水头23的喷油角度被固定，从而减少单个调整喷水头23的劳动强度，提高喷水头23朝向面团喷油的可靠性。
37.本技术实施例一种面包生产用喷水装置的实施原理为：先将面团放置在输送带5表面，输送带5带动面团运动，油通过连接管25朝向喷水头23运动，喷水头23将油朝向输送带5上放置的面团喷淋，当生产不同规格的面包时，面包和面包之间的间距发生变化，操作人员先转动抵紧件24，抵紧件24和固定杆22分离，喷水头23和固定杆22的固定状态解除，操作人员推动喷水头23运动，喷水头23与相邻喷水头23之间的间距发生变化，操作人员转动喷水头23，喷水头23围绕固定杆22的周侧转动，喷水头23朝向面团喷油的角度发生变化，操作人员再通过抵紧件24穿过螺纹孔231和固定杆22抵紧，喷水头23被固定；当需要调节喷水头23和面团之间的间距时，操作人员转动固定螺母32，固定螺母32和固定螺栓31分离，固定支架21与立板1的固定状态解除，操作人员通过转动固定支架21或者沿第一滑槽11滑动固定支架21，喷水头23和面团之间的间距发生变化，通过固定螺栓31和固定螺母32将固定支架21和立板1进行固定，喷水头23和面团之间的间距调节完成；操作人员也可以转动第二锁紧件4，固定杆22和固定支架21的固定状态解除，操作人员沿第二滑槽211滑动固定杆22，或者转动固定杆22，喷水头23的喷油角与立板1分开，从而对面团表面进行涂油。
38.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。