一种电磁炉用炒锅的制作方法

技术特征：
1.一种电磁炉用炒锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的侧壁固定安装有把手(2)，且锅体(1)的内壁开设有加热腔(3)，所述加热腔(3)中加入有用于进行导热的油性介质，且锅体(1)的侧壁顶部开设有与加热腔(3)相通的导热腔(4)，所述导热腔(4)的内壁开设有与导热腔(4)相通的泄气孔(6)。2.根据权利要求1所述的一种电磁炉用炒锅，其特征在于：所述加热腔(3)的内壁设有封堵球(5)用于实现加热腔(3)与导热腔(4)之间的通断。3.根据权利要求1所述的一种电磁炉用炒锅，其特征在于：所述锅体(1)的内壁开设有泄气孔(6)的数量不少于八个，且泄气孔(6)位于锅体(1)的内壁顶部并与导热腔(4)相通，所述泄气孔(6)倾斜开设在锅体(1)的内壁，且泄气孔(6)的开口指向锅体(1)的内壁底部。4.根据权利要求1所述的一种电磁炉用炒锅，其特征在于：所述加热腔(3)中放置有加热球(7)，且加热球(7)的数量不少于三个。5.根据权利要求4所述的一种电磁炉用炒锅，其特征在于：所述加热球(7)的材质设为金属材质，且加热球(7)的形状设为球体。6.根据权利要求5所述的一种电磁炉用炒锅，其特征在于：所述加热球(7)设为空心球体，且加热球(7)的侧壁开设有与加热腔(3)相通的连通槽(8)。

技术总结
本发明涉及厨房设备相关技术领域，且公开了一种电磁炉用炒锅，包括锅体，所述锅体的侧壁固定安装有把手，且锅体的内壁开设有加热腔，所述加热腔中加入有用于进行导热的油性介质，且锅体的侧壁顶部开设有与加热腔相通的导热腔，所述导热腔的内壁开设有与导热腔相通的泄气孔。本发明通过在加热腔中装有油性介质，从而通过其锅体底部加热过程中，加热腔中介质升温，实现其锅体内腔加热，与此同时，通过介质具有流动性，从而使得锅体的内壁底部可进行均匀的受热，并在加热腔中持续受热时，其高压高温气流会从泄气孔溢出，从而增强锅体内壁菜品的温度，从而避免因锅体内壁持续受热而出现菜品糊锅的现象，最终实现均匀加热的目的。最终实现均匀加热的目的。最终实现均匀加热的目的。


技术研发人员：常君会
受保护的技术使用者：常君会
技术研发日：2021.10.22
技术公布日：2022/1/28