一种香菇保存母种启用的方法与流程

1.本发明属于食用菌培养技术领域，具体涉及一种香菇保存母种启用的方法。


背景技术：

2.香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的大宗食用菌。我国自最早栽培香菇，至今已有800多年历史，香菇也是我国著名的药用菌，历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
3.香菇是木生菌，以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源，但要经过相应的酶分解为单糖后才能吸收利用。目前，常用一、二、三级种分别代表母种、原种和栽培种，在培育香菇时，用香菇的组织、菇木的菌丝分离、纯化和转管培养得到纯菌丝体，或者用香菇孢子萌发形成的单核菌丝配对杂交获得异核体菌株，就是用于繁殖或继代保存用的菌种，称为母种。将一支试管的母种，分接于许多支试管内繁殖，称为转管扩繁，一管母种一般可转50管左右。然而，在实际研究或者生产过程中，常因保存母种的使用方法不合理，导致母种生长缓慢、菌丝浅淡弱化，原种与栽培种不健壮、生长缓慢、瓶(袋)上下菌龄差异大、局部多发菌瘤，影响正常使用效果等。当这种情况持续进行时，容易导致菌种退化现象的发生。


技术实现要素：

4.本发明为了解决上述技术问题，提供一种香菇保存母种启用的方法，采用将母种连续转管两代的方式，其中第一代选取正常的用于转接第二代，第二代用于接原种，不再连续进行第三次转代。这样，就能够保持菌株菌丝的快速、整齐、健壮生长，利于防止原种和栽培种生长缓慢、多发菌瘤、延误正常生产、诱导菌种退化等现象发生。
5.本发明所采用的技术方案是：一种香菇保存母种启用的方法，包括将常规保存的母种连续转管两次，其中第一次转管方法为：取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，其它操作同常规方法，每支保存种可转接25管左右；第二次转管采用常规方法。
6.所述第一次转管后，将母种置培养箱24℃恒温培养约14天至满管，然后置于冷藏箱2-4℃保存5-10天，再进行第二次转管。这是保存母种得以活化，而又促使其菌丝健壮的一个关键程序。
7.所述第二次转管之后，将母种置培养箱24℃恒温培养约13天至满管，然后再置于冷藏箱2-4℃保存5-10天，之后用于接原种。这样就保持了菌株菌丝体快速、整齐、健壮的生长状态。
8.所述常规方法为：用经过消毒的接种锄与接种铲，把母种连同培养基，取大小4
×
4mm、厚度将近1mm的小块，放入空白培养基的中间部位，然后塞好硅胶塞，置培养箱24℃恒温培养。每支母种可转接50管左右，该法要去除原接种块上下各2cm以内的部位。
9.其中，第一次转管的目的是：为了使处于保存抑制状态下的菌种利于恢复到其菌
株固有的生长状态。
10.其中，在连续转管两次之后，不连续进行第三次转管，这样就容易避免母种菌丝弱化、不均一、不整齐现象的发生。
11.其中，取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，这样设置的目的：一是避免母管斜面上部较簿的培养基营养匮乏造成的不利影响，二是避免保存母管原接种块代谢物对继代母种生长的不利影响。
12.其中，母种长满管后置冷藏箱短时处理的目的：促进母种菌丝萌发及生长浓密、健壮、整齐。
13.本发明的有益效果为：本发明所采用的方法是防止香菇菌种退化的其中一个小环节，采用将母种连续转管两代的方式，其中第一代选取正常的用于转接第二代，第二代用于接原种，不再连续进行第三次转代，这样，就能够保持菌株菌丝的快速、整齐、健壮生长，利于防止原种和栽培种生长缓慢、多发菌瘤、延误正常生产、诱导菌种退化等现象发生。
具体实施方式
14.以下对本发明的具体实施方式做进一步的详细说明。
15.实施例一、一种香菇保存母种启用的方法，包括将常规保存的母种连续转管两次，其中第一次转管方法为：取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，其它操作同常规方法，每支保存种可转接25管左右；第二次转管采用常规方法。
16.所述第一次转管后，将母种置培养箱24℃恒温培养约14天至满管，然后置于冷藏箱4℃保存10天，再进行第二次转管。这是保存母种得以活化、而又促使其菌丝健壮的一个关键程序。
17.所述第二次转管之后，将母种置培养箱24℃恒温培养约13天至满管，然后再置于冷藏箱4℃保存10天，之后用于接原种。这样就保持了菌株菌丝体快速、整齐、健壮的生长状态。
18.所述常规方法为：用经过消毒的接种锄与接种铲，把母种连同培养基，取大小4
×
4mm、厚度将近1mm的小块，放入空白培养基的中间部位，然后塞好硅胶塞，置培养箱24℃恒温培养。每支母种可转接50管左右，该法要去除原接种块上下各2cm以内的部位。
19.实施例二、一种香菇保存母种启用的方法，包括将常规保存的母种连续转管两次，其中第一次转管方法为：取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，其它操作同常规方法，每支保存种可转接25管左右；第二次转管采用常规方法。
20.所述第一次转管后，将母种置培养箱24℃恒温培养约14天至满管，然后置于冷藏箱2℃保存5天，再进行第二次转管。这是保存母种得以活化、而又促使其菌丝健壮的一个关键程序。
21.所述第二次转管之后，将母种置培养箱24℃恒温培养约13天至满管，然后再置于冷藏箱2℃保存5天，之后用于接原种。这样就保持了菌株菌丝体快速、整齐、健壮的生长状态。
22.所述常规方法为：用经过消毒的接种锄与接种铲，把母种连同培养基，取大小4
×
4mm、厚度将近1mm的小块，放入空白培养基的中间部位，然后塞好硅胶塞，置培养箱24℃恒温培养。每支母种可转接50管左右，该法要去除原接种块上下各2cm以内的部位。


技术特征：
1.一种香菇保存母种启用的方法，其特征在于，包括将常规保存的母种连续转管两次，其中第一次转管方法为：取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，其它操作同常规方法，每支保存种可转接25管左右；第二次转管采用常规方法。2.根据权利要求1所述的一种香菇保存母种启用的方法，其特征在于，第一次转管后，将母种置培养箱24℃恒温培养约14天至满管，然后置于冷藏箱2-4℃保存5-10天，再进行第二次转管。3.根据权利要求1所述的一种香菇保存母种启用的方法，其特征在于，第二次转管之后，将母种置培养箱24℃恒温培养约13天至满管，然后再置于冷藏箱2-4℃保存5-10天，之后用于接原种。4.根据权利要求1所述的一种香菇保存母种启用的方法，其特征在于，常规方法为：用经过消毒的接种锄与接种铲，把母种连同培养基，取大小4
×
4mm、厚度将近1mm的小块，放入空白培养基的中间部位，然后塞好硅胶塞，置培养箱24℃恒温培养。

技术总结
本发明公开了一种香菇保存母种启用的方法，包括将常规保存的母种连续转管两次，其中第一次转管方法为：取保存母种原接种点下部2cm以下部位为有效部位，之上部位的全部去除掉，其它操作同常规方法，每支保存种可转接25管左右；第二次转管采用常规方法，本发明所采用的方法是防止香菇菌种退化的其中一个小环节，采用将母种连续转管两代的方式，其中第一代选取正常的用于转接第二代，第二代用于接原种，不再连续进行第三次转代，这样，就能够保持菌株菌丝的快速、整齐、健壮生长，利于防止原种和栽培种生长缓慢、多发菌瘤、延误正常生产、诱导菌种退化等现象发生。导菌种退化等现象发生。


技术研发人员：张建祥 丁米田 马克义 任宏伟 王小耐 郁军环 胡晓亮 杨海静 王云涛 赵继焘 杨玉雷
受保护的技术使用者：洛宁县城郊乡崛东家庭农场
技术研发日：2021.09.26
技术公布日：2022/1/28