一种安全型切菜装置的制作方法

1.本实用新型属于切菜器技术领域，具体涉及一种安全型切菜装置。


背景技术：

2.在厨房料理过程中，切菜是相当耗时的一项准备工作。在实际生活当中，我们经常需要将整个的蔬菜进行切丝或者切丁处理，一般家庭习惯用原始菜刀进行切割，这种方式比较耗时耗力，也容易伤到手，而且切出来的菜品粗细不均、大小不一。也有家用切菜工具，有简易的呈板状，也有复杂的带盒体，但都存在易伤手的问题。现有技术中有针对性地设计护手器，具体是将块状蔬菜的端部放置在护手器内进行固定切割，但护手器的内部周边形状固定，没办法对不同大小的蔬菜进行稳定固定。


技术实现要素：

3.本实用新型主要针对切菜器存在的上述问题，发明了一种安全型切菜装置，它的护手器可以进行尺寸调整，对不同大小的蔬菜进行适应性固定。
4.本实用新型的上述技术问题是通过以下技术方案得以实施的：一种安全型切菜装置，包括集料组件、切菜板和与切菜板配合工作的护手器，切菜板上设有刀具组件，切菜板插接在集料组件顶部，护手器包括与切菜板相配合的底板，底板远离切菜板的一侧设有防护壳，防护壳内部设有容纳腔，容纳腔延伸贯穿底板，防护壳远离切菜板的端面设有与容纳腔连通的顶部通孔，顶部通孔内活动设有顶部定位件，防护壳的侧边设有与容纳腔连通的侧边通孔，侧边通孔内活动设有侧边定位件；所述侧边定位件包括活动设置在侧边通孔内的插件，插件的一端位于容纳腔内并且连接有带刺针的第一内部限位件，插件的另一端位于防护壳的外部并且连接有第一外部限位件，底板上设有固定板，固定板与第一外部限位件通过弹簧连接并且弹簧始终给第一外部限位件一个向容纳腔方向的弹力。
5.作为优选，所述顶部定位件包括活动设置在顶部通孔内的活动件，活动件的一端位于容纳腔内并且连接有带刺针的第二内部限位件，活动件的另一端位于防护壳的外部并且连接有第二外部限位件。该设置能对置于容纳腔内的蔬菜进行顶部固定，具体是将刺针扎进蔬菜顶部，当蔬菜过短不方便切割时可以调节活动件在容纳腔内的长度来控制蔬菜外露在底板下方的长度。
6.作为优选，所述集料组件包括内置集料件的外壳体，集料件和外壳体的顶部均为开口，外壳体的一组内壁上设有卡件，集料件活动架设在卡件上，集料件上设有若干个沥水孔。集料件架设方便拿取和放置，沥水孔的设置方便对清洗后的蔬菜进行沥干。
7.作为优选，所述外壳体的开口端面设置为斜面。前低后高的斜面设置能让用户在切菜时更为省力。
8.作为优选，所述切菜板上设有下落口，下落口的开口处插接有刀具组件。插接设置方便更换、清洗刀具组件，也能够适应用户对蔬菜切丝、切片等不同需求。
9.作为优选，所述切菜板插接在外壳体上。该设置方便切菜板与外壳体之间的拆装。
10.作为优选，所述切菜板距离外壳体底部较远的一端设有握把。该设置方便用户在切菜时对整体进行稳固。
11.综上所述，本实用新型与现有技术相比具有如下优点：
12.1、本实用新型在使用时将块状或者条状的蔬菜端部插入容纳腔内，通过外部的防护壳和底部的底板做防护，使用时手部握在防护壳上，能够避免手部与刀具接触受伤；
13.2、本实用新型防护壳上设有顶部定位件和侧边定位件，两者能够结合对待切割的蔬菜进行稳固定位，同时顶部定位件能够调节被置入容纳腔的蔬菜长度，侧边定位件能够对不同宽度的蔬菜进行稳固定位；蔬菜在切割到一定程度时长度不够没办法继续切割时，可以将插入容纳腔的部分用顶部定位件顶出继续切割；侧边定位件主要是通过安装在固定板上的弹簧给外部限位件施加弹力使得内部限位件上的刺针插入蔬菜的端部侧壁固定，由于蔬菜的端部尺度有大有小，容纳腔的尺寸与其不一定适配，所以需要通过改变压缩弹簧的长度对刺针的位置进行调节，实现对不同大小的蔬菜端部的固定；顶部定位件和侧边定位件的设置既提高了对蔬菜的固定稳定性，也加强了护手器的适应性和实用性。
附图说明
14.图1是本实用新型的整体结构示意图；
15.图2是本实用新型的俯视图；
16.图3是本实用新型的右视图；
17.图4是本实用新型的护手器的顶部方向的结构示意图；
18.图5是本实用新型的护手器的底部方向的结构示意图；
19.图6是本实用新型的集料件部分的结构示意图；
20.图中标号为：
21.1、刀具组件；2、切菜板；3、护手器；4、底板；5、防护壳；6、容纳腔；7、顶部定位件；8、侧边定位件；9、刺针；10、集料件；11、外壳体；12、卡件；13、沥水孔；14、下落口；15、握把；71、活动件；72、第二内部限位件；73、第二外部限位件；81、插件；82、第一内部限位件；83、第一外部限位件；84、固定板；85、弹簧。
具体实施方式
22.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
23.实施例1：
24.如图1-图6所示，一种安全型切菜装置，包括集料组件、切菜板2和与切菜板2配合工作的护手器3，切菜板2上设有刀具组件1，切菜板2插接在集料组件顶部，护手器3包括与切菜板2相配合的底板4，底板4远离切菜板2的一侧设有防护壳5，防护壳5内部设有容纳腔6，容纳腔6延伸贯穿底板4，防护壳5远离切菜板2的端面设有与容纳腔6连通的顶部通孔，顶部通孔内活动设有顶部定位件7，防护壳5的侧边设有与容纳腔6连通的侧边通孔，侧边通孔内活动设有侧边定位件8；所述侧边定位件8包括活动设置在侧边通孔内的插件81，插件81的一端位于容纳腔6内并且连接有带刺针9的第一内部限位件82，插件81的另一端位于防护壳5的外部并且连接有第一外部限位件83，底板4上设有固定板84，固定板84与第一外部限位件83通过弹簧85连接并且弹簧85始终给第一外部限位件83一个向容纳腔6方向的弹力。
25.使用时将块状或者条状的蔬菜端部插入容纳腔6内，通过外部的防护壳5和底部的底板4做防护，使用时手部握在防护壳5上，能够避免手部与刀具接触受伤；防护壳5上设有顶部定位件7和侧边定位件8，两者能够结合对待切割的蔬菜进行稳固定位，同时顶部定位件7能够调节被置入容纳腔6的蔬菜长度，侧边定位件8能够对不同宽度的蔬菜进行稳固定位；蔬菜在切割到一定程度时长度不够没办法继续切割时，可以将插入容纳腔6的部分用顶部定位件7顶出继续切割；侧边定位件8主要是通过安装在固定板84上的弹簧85给外部限位件施加弹力使得内部限位件上的刺针9插入蔬菜的端部侧壁固定，由于蔬菜的端部尺度有大有小，容纳腔6的尺寸与其不一定适配，所以需要通过改变压缩弹簧85的长度对刺针9的位置进行调节，实现对不同大小的蔬菜端部的固定，装入时先将外部限位件向外拉开；顶部定位件7和侧边定位件8的设置既提高了对蔬菜的固定稳定性，也加强了护手器3的适应性和实用性。
26.顶部定位件7包括活动设置在顶部通孔内的活动件71，活动件71的一端位于容纳腔6内并且连接有带刺针9的第二内部限位件72，活动件71的另一端位于防护壳5的外部并且连接有第二外部限位件73。该设置能对置于容纳腔6内的蔬菜进行顶部固定，具体是将刺针9扎进蔬菜顶部，当蔬菜过短不方便切割时可以调节活动件71在容纳腔6内的长度来控制蔬菜外露在底板4下方的长度。
27.集料组件包括内置集料件10的外壳体11，集料件10和外壳体11的顶部均为开口，外壳体11的一组内壁上设有卡件12，集料件10活动架设在卡件12上，集料件10上设有若干个沥水孔13。集料件10架设方便拿取和放置，沥水孔13的设置方便对清洗后的蔬菜进行沥干。
28.外壳体11的开口端面设置为斜面。前低后高的斜面设置能让用户在切菜时更为省力。
29.切菜板2上设有下落口14，下落口14的开口处插接有刀具组件1。插接设置方便更换、清洗刀具组件1，也能够适应用户对蔬菜切丝、切片等不同需求。
30.切菜板2插接在外壳体11上。该设置方便切菜板与外壳体之间的拆装。
31.切菜板2距离外壳体11底部较远的一端设有握把15。该设置方便用户在切菜时对整体进行稳固。
32.文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。