一种火锅牛油加工用碾碎装置的制作方法

1.本实用新型涉及火锅牛油技术领域，尤其涉及一种火锅牛油加工用碾碎装置。


背景技术：

2.牛油是一种从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等多种营养元素，常被用于火锅中。为了给牛油生脂的精炼加工创造良好的出油条件，需要先将牛油生脂破碎，获得颗粒状油料再进行后续精炼加工，能够大大缩短油脂的提取时间，同时提高出油率。
3.申请号为cn201822225213.0的专利中，公开了一种碾碎装置，包括碾碎机和碾碎槽，所述碾碎槽固定在碾碎机的内部两侧，所述碾碎机内的碾碎槽内的左侧和右侧分别安装有第一碾碎筒和第二碾碎筒，所述碾碎槽的两侧中部均贯穿有固定块，所述固定块的一侧均固定有毛刷，所述毛刷和固定块均为两个，且两个毛刷分别与第一碾碎筒和第二碾碎筒的表面接触，所述碾碎机的下端两侧均安装有支脚，所述碾碎机的外壁上固定有链齿。该实用新型在使用时，毛刷可以将沾覆在第一碾碎筒和第二碾碎筒表面的物料刷掉，促进碾碎工作的顺利进行。
4.上述装置对于体积小的物料来说，具有很好的碾碎效果。然而对于像牛油生脂这种体积较大的物料就会有所局限，大体积的物料进入该装置后，会直接堵塞在碾碎筒上部，导致其不能顺利实现碾碎，且因牛油生脂筋道大，若只通过碾磨筒进行碾碎，会粘结成一块一块的，直接堵在漏料口难以取出。因此，若用此装置对牛油生脂进行碾碎，需对其进行一定改进。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种火锅牛油加工用碾碎装置；其设置了碾碎辊，能对大块的牛油生脂直接进行碾碎；还设置有搅拌装置，可对从碾碎辊碾碎的牛油生脂进行进一步碾碎，使其碾碎得更加细腻，同时还可防止牛油生脂结块，使其出料更加顺利。
6.本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：
7.一种火锅牛油加工用碾碎装置，包括碾碎室和精细碎料室，所述碾碎室设置在所述精细碎料室上方，所述碾碎室内部与所述精细碎料室连通；所述碾碎室顶部设置有进料口，所述碾碎室内设置有一对向内同向转动的碾碎辊，所述碾碎辊设置在所述进料口正下方；所述碾碎辊的转动轴一端与所述碾碎室内壁转动连接，另一端贯穿所述碾碎室侧面并与固定在所述碾碎室外壁的第一电机的输出端固定连接；所述碾碎辊外壁均匀固定设置有若干个碾压齿，两个所述碾碎辊上的碾压齿错位设置；所述精细碎料室内部同轴设置有中心轴，所述中心轴顶端连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮上方啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮的连接端固定连接有连接杆，所述连接杆远离所述所述第二锥齿轮一端贯穿所述精细碎料室侧面并与固定设置在所述精细碎料室外壁的第二电机的输出端固定连接；所述
中心轴外壁设置均匀设置有若干刀片；所述中心轴上部的外壁设置有轴承，所述轴承设置在所述第一锥齿轮与所述刀片支架，所述轴承外圈通过水平设置的支撑杆与所述精细碎料室内壁固定连接。
8.进一步的，所述精细碎料室下部呈倾斜设置。
9.进一步的，所述精细碎料室正下方设置有出料筒。
10.进一步的，所述中心轴底端与所述出料筒底端呈间隙适配，所述中心轴下部外壁设置有螺旋叶片。
11.进一步的，所述螺旋叶片从上至下半径逐渐减小。
12.进一步的，两个所述碾碎辊相对远离的一侧均设置有刮板，所述刮板包括刮板座和刮板齿，所述刮板齿固定设置在所述刮板座一侧，所述刮板座远离所述刮板齿一侧与所述精细碎料室侧面通过螺栓固定连接，所述刮板齿与所述碾压齿错位设置。
13.进一步的，所述精细碎料室侧面与所述碾碎室侧面通过螺栓固定连接。
14.进一步的，所述精细碎料室分为上室和下室，所述上室外壁与所述下室内壁通过螺栓固定连接；所述第二电机与所述支撑杆设置在所述上室内，若干所述刀片设置在所述下室内。
15.进一步的，所述精细碎料室底部设置有支脚。
16.进一步的，所述支脚的底部固定设置有橡胶垫。
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
18.1.设置有碾碎辊。可通过设置的一对向内同向转动的碾碎辊对不同体积的牛油生脂进行碾碎，实现牛油生脂的初步破碎。
19.2.设置有刀片。可通过刀片对碾碎辊初步碾碎的牛油生脂进行再次破碎，使牛油生脂破碎的更加均匀，避免经碾碎辊碾碎后的牛油生脂中出现颗粒不均匀且出现部分粒径较大的情况。
20.3.设置有包括刮板齿和刮板座的刮板。可将碾碎辊工作时粘结在碾碎辊上面的牛油生脂进行刮除，避免因牛油生脂附着在碾碎辊上，而使碾碎辊难以顺利完成碾碎工作。
21.4.设置有螺旋叶片。可避免经破碎后的牛油生脂在出料筒上部结块而导致不能顺利出料的情况，对破碎后的牛油生脂进行搅拌，使其顺利收集。
附图说明
22.图1为本实用新型的主视方向的剖视结构示意图；
23.图2为本实用新型的俯视方向的剖视结构示意图；
24.图中：100-碾碎室、110-进料口、120-碾碎辊、130-转动轴、140-第一电机、150-碾压齿、200-精细碎料室、201-上室、202-下室、210-中心轴、220-第一锥齿轮、230-第二锥齿轮、240-连接杆、250-第二电机、260-轴承、270-支撑杆、280-刀片、310-出料筒、320-螺旋叶片、400-刮板、410-刮板座、420-刮板齿、500-支脚、510-橡胶垫。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图1至图2，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是
全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
26.实施例1
27.现有技术中公开的碾碎装置，对于体积小、粘度小的物料来说，具有很好的碾碎效果。然而对于像牛油生脂这种体积较大的物料就会有所局限，大体积的物料进入该装置后，会直接堵塞在碾碎筒上部，导致其不能顺利实现碾碎，且因牛油生脂的筋道大，若只通过碾磨筒进行碾碎，会粘结成一块一块的，直接堵在漏料口难以取出，因此，若用此装置对牛油生脂进行碾碎，需对其进行一定改进。
28.一种火锅牛油加工用碾碎装置，包括碾碎室100和精细碎料室200，碾碎室100设置在精细碎料室200上方，碾碎室100内部与精细碎料室200连通。碾碎室100顶部设置有进料口110，碾碎室100内设置有一对向内同向转动的碾碎辊120，碾碎辊120设置在进料口110正下方；碾碎辊120的转动轴130一端与碾碎室100内壁转动连接，另一端贯穿碾碎室100侧面并与固定在碾碎室100外壁的第一电机140的输出端固定连接；碾碎辊120外壁均匀固定设置有若干个碾压齿150，两个碾碎辊120上的碾压齿150错位设置。此外，精细碎料室200内部同轴设置有中心轴210，中心轴210顶端连接有第一锥齿轮220，第一锥齿轮220上方啮合有第二锥齿轮230，第二锥齿轮230的连接端固定连接有连接杆240，连接杆240远离第二锥齿轮230一端贯穿精细碎料室200侧面并与固定设置在精细碎料室200外壁的第二电机250的输出端固定连接；中心轴210外壁设置均匀设置有若干刀片280；中心轴210上部的外壁设置有轴承260，轴承260设置在第一锥齿轮220与所述刀片280支架，轴承260外圈通过水平设置的支撑杆270与精细碎料室200内壁固定连接。此外，两个碾碎辊120相对远离的一侧均设置有刮板400，刮板400包括刮板座410和刮板齿420，刮板齿420固定设置在刮板座410一侧，刮板座410远离刮板齿420一侧与精细碎料室200侧面通过螺栓固定连接，刮板齿420与碾压齿150错位设置。
29.具体实施时，将牛油生脂沿进料口110投入碾碎室100中，碾碎室100中的一对碾碎辊120在第一电机140的作用下，会向内同向转动，碾碎辊120上设置的若干碾压齿150会促使不同体积的牛油生脂均能实现碾碎的目的，且能避免牛油生脂堵塞在碾碎辊120上部，经碾碎后的牛油生脂在重力的作用下，会沿碾碎室100进入精细碎料室200，精细碎料室200中的若干刀片280在第二电机250的作用下，会对牛油生脂进行再次破碎，可使在碾碎室100中未被充分碾碎的牛油生脂进行充分破碎，使牛油生脂破碎得更加均匀且彻底。另外，在碾碎辊120进行碾碎工作的同时，因牛油生脂具有粘结性和滑腻性，会粘结在碎料辊表面的若干碾压齿150之间，导致碾碎辊120不能顺利实现碾压工作。此时，与碾压齿150错位设置的刮板齿420能将碾压齿150之间粘结的牛油生脂刮至刮板齿420下方，促使碾碎辊120顺利实现碾碎工作。被刮掉的牛油生脂在重力作用下与其他未粘结在碾碎辊120上的牛油生脂一同下落至精细碎料室200中进行再次破碎。
30.实施例2
31.在实施例1的基础上，该火锅牛油加工用碾碎装置中，精细碎料室200下部呈倾斜设置；精细碎料室200正下方设置有出料筒310；中心轴210底端与出料筒310底端呈间隙适配，中心轴210下部外壁设置有螺旋叶片320，且螺旋叶片320从上至下半径逐渐减小。此外，精细碎料室200侧面与碾碎室100侧面通过螺栓固定连接。精细碎料室200分为上室201和下
室202，上室201外壁与下室202内壁通过螺栓固定连接；第二电机250与支撑杆270设置在上室201内，若干刀片280设置在下室202内。精细碎料室200底部设置有支脚500，且支脚500的底部固定设置有橡胶垫510。
32.具体实施时，经刀片280破碎后的牛油生脂在重力的作用下下落至出料筒310中，从而实现收集。为了使收集更加顺利，精细碎料室200内壁下部呈倾斜设置，可避免精细碎料室200底部的牛油生脂难以顺利进入出料筒310，从而出现难以将牛油生脂全部收集的情况。因牛油生脂具有粘接性，经破碎后的牛油生脂极易在出料筒310上部结块，使牛油生脂难以在自然下落的情况下实现顺利收集。因此在中心轴210下部设置的、且半径适配精细碎料室200内壁和出料筒310的螺旋叶片320能很好地解决这一问题。具体的，螺旋叶片320随着中心轴210和刀片280同步进行转动，对牛油生脂进行搅拌，避免经破碎后的牛油生脂结块，且螺旋设置还有利于对牛油生脂进行输送，促使牛油生脂顺利收集。另一方面，该牛油生脂加工用碾碎装置中的精细碎料室200与碾碎室100通过螺栓固定连接，可在装置结束使用后，将精细碎料室200和碾碎室100进行拆卸，可顺利对碾碎室100中的碾碎辊120进行清洁以及维修；另外，因牛油生脂在进行破碎和搅拌的过程中也会粘结在装置上，因此可通过拆卸上室201与下室202，对中心轴210、刀片280及螺旋叶片320上粘结的牛油生脂进行处理且实现对精细碎料室200的清洁，操作简便且能使该火锅牛油加工用碾碎装置始终保持干净，可延长该装置的使用寿命。另外，设置的支脚500以及支脚500底部设置的橡胶垫510，能够对该碾碎装置起到一定的支撑和保护作用，同时还能防止该碾碎装置在工作时进行滑动，而导致其不能顺利实现碾碎工作。
33.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。