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一种水产品加工冷却装置的制作方法

2022-02-21 01:29:32 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及水产品加工技术领域,具体为一种水产品加工冷却装置。


背景技术:

2.鱼虾等水产品食物加工后,先要对其蒸煮,经过冷却后才能装袋保存,特别是虾制品,冷却是使虾制品中的蛋白质充份胶凝,得到最大的保水性,保证虾制品的色泽好看、口感更佳,来提升产品的品质。
3.现有的虾制品冷却方式较为简单,通常将虾制品人工浸泡在冰水内进行冷却,而这种方式,工作效率较低,劳动强度大,且冰水在多次使用后,水内容易变浑浊受污染,并且长时间与外界空气接触,水质容易滋生细菌,不利于虾制品保鲜。


技术实现要素:

4.针对现有水产品加工冷却装置的不足,本实用新型提供了一种水产品加工冷却装置,具备操作简单,使用方便,避免食物长时间与水或外界接触而滋生细菌,便于虾制品的保鲜的优点,解决了上述背景技术中提出的问题。
5.本实用新型提供如下技术方案:一种水产品加工冷却装置,包括隔离箱,所述隔离箱的右侧连接有降温箱,所述降温箱内腔的顶端连接有第一换热管,所述第一换热管的两端均贯穿降温箱的侧壁并延伸至降温箱的外侧,所述降温箱内腔的底端连接有第二换热管,所述第二换热管的一端贯穿降温箱的侧壁并延伸至降温箱的外侧,且所述第二换热管的另一端的一侧均匀设有喷头,所述喷头的另一端贯穿隔离箱的侧壁并延伸至隔离箱的内腔内,所述降温箱内腔顶部的一侧设有进水管,所述降温箱内腔底端的一侧设有排水管,所述隔离箱左侧的中部设有排气孔,排气孔的外侧通过弹簧连接有挡板,所述隔离箱内腔两端的中部均活动连接有转动杆,所述转动杆的一端贯穿隔离箱的侧壁并延伸至隔离箱的外侧,所述转动杆的另一端与放置筒一端的中部卡接,所述放置筒与隔离箱的内腔适配,所述隔离箱一侧的地面上设有鼓风机,所述鼓风机的进风口与第一换热管的一端连接,所述鼓风机的出风口与第二换热管的一端连接。
6.优选的,所述隔离箱内腔的顶端卡接有密封盖,所述隔离箱内腔底部的一侧设有排水口,所述隔离箱底部两侧的两端均设有地脚,所述隔离箱中部的一侧连接有支撑板,支撑板的顶部连接有电机,所述电机的输出轴末端与转动杆一端的中部连接。
7.优选的,所述第一换热管和第二换热管的形状均是螺旋型,所述第一换热管另一端的内腔内卡接有过滤网,所述第一换热管两端内腔的中部均连接有紫外线消毒灯。
8.优选的,所述放置筒两端的中部均设有卡套,所述放置筒顶部的中部设有进出料口,进出料口的内腔卡接有遮挡盖,所述放置筒的侧壁上均匀设有透气孔。
9.优选的,所述转动杆另一端的内腔活动连接有活动杆,所述活动杆顶部的中部连接有手柄,所述活动杆与卡套的内腔卡接,所述卡套的顶部设有开槽,手柄与开槽的内腔活动连接,所述隔离箱内腔中部的两侧均设有l型杆,所述l型杆的另一端与卡套活动连接。
10.与现有水产品加工冷却装置对比,本实用新型具备以下有益效果:
11.1、该水产品加工冷却装置,通过电机的设置,电机的转动带动与之连接的转动杆转动,转动杆带动与之卡接的放置筒转动,放置筒内的虾制品可以与空气均匀接触,提高虾制品冷却的效率,通过隔离箱的设置,隔离箱可以把虾制品与外界的空气隔离开,降低空气对虾制品的影响。
12.2、该水产品加工冷却装置,通过第一换热管和第二换热管的设置,延长了空气在在降温箱内的移动路径,空气的温度可以快速的被降低,喷头喷出的空气吹到放置筒上,给放置筒内的虾制品降温,通过紫外线消毒灯的设置,可以给空气消毒,保障虾制品的卫生。
附图说明
13.图1为本实用新型结构正面示意图;
14.图2为本实用新型结构图1剖面示意图;
15.图3为本实用新型结构图1背面示意图;
16.图4为本实用新型结构l型杆示意图。
17.图中:1、隔离箱;2、降温箱;3、进水管;4、排水管;5、鼓风机;6、第一换热管;7、第二换热管;8、密封盖;9、挡板;10、电机;11、l型杆;12、放置筒;13、卡套;14、转动杆;15、活动杆;16、喷头。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1和2,一种水产品加工冷却装置,包括隔离箱1,隔离箱1的右侧连接有降温箱2,降温箱2内腔的顶端连接有第一换热管6,第一换热管6的两端均贯穿降温箱2的侧壁并延伸至降温箱2的外侧,降温箱2内腔的底端连接有第二换热管7,第二换热管7的一端贯穿降温箱2的侧壁并延伸至降温箱2的外侧,且第二换热管7的另一端的一侧均匀设有喷头16,喷头16的另一端贯穿隔离箱1的侧壁并延伸至隔离箱1的内腔内,通过第一换热管6和第二换热管7的设置,延长了空气在在降温箱2内的移动路径,空气的温度可以快速的被降低,喷头16喷出的空气吹到放置筒12上,给放置筒12内的虾制品降温,降温箱2内腔顶部的一侧设有进水管3,降温箱2内腔底端的一侧设有排水管4,通过进水管3和排水管4的设置,使降温箱2内的水保持流动性,便于给空气降温,隔离箱1左侧的中部设有排气孔,排气孔的外侧通过弹簧连接有挡板9,通过弹簧与挡板9的设置,外界的空气不会进入到隔离箱1的内腔内,隔离箱1内的空气可以排放到空气中,降低外界环境对虾制品的影响,便于该装置的使用,隔离箱1内腔两端的中部均活动连接有转动杆14,转动杆14的一端贯穿隔离箱1的侧壁并延伸至隔离箱1的外侧,转动杆14的另一端与放置筒12一端的中部卡接,放置筒12与隔离箱1的内腔适配,隔离箱1一侧的地面上设有鼓风机5,鼓风机5的进风口与第一换热管6的一端连接,鼓风机5的出风口与第二换热管7的一端连接,通过鼓风机5的设置,鼓风机5的工作可以把外界的空气鼓入隔离箱1的内腔内,给虾制品降温。
20.请参阅图3,隔离箱1内腔的顶端卡接有密封盖8,隔离箱1内腔底部的一侧设有排水口,隔离箱1底部两侧的两端均设有地脚,隔离箱1中部的一侧连接有支撑板,支撑板的顶部连接有电机10,电机10的输出轴末端与转动杆14一端的中部连接,通过电机10的设置,电机10的转动带动与之连接的转动杆14转动,转动杆14带动与之卡接的放置筒12转动,放置筒12内的虾制品可以与空气均匀接触,提高虾制品冷却的效率。
21.第一换热管6和第二换热管7的形状均是螺旋型,延长空气在降温箱2内的移动路径,便于降温箱2给空气降温,第一换热管6另一端的内腔内卡接有过滤网,可以过滤进入到第一换热管6内的空气中的灰尘,防止灰尘随着喷头16喷出的空气粘附在虾制品上,影响虾制品的质量,第一换热管6两端内腔的中部均连接有紫外线消毒灯,通过紫外线消毒灯的设置,可以给空气消毒,保障虾制品的卫生。
22.放置筒12两端的中部均设有卡套13,放置筒12顶部的中部设有进出料口,进出料口的内腔卡接有遮挡盖,放置筒12的侧壁上均匀设有透气孔。
23.请参阅图4,转动杆14另一端的内腔活动连接有活动杆15,活动杆15顶部的中部连接有手柄,活动杆15与卡套13的内腔卡接,卡套13的顶部设有开槽,手柄与开槽的内腔活动连接,通过活动杆15与卡套13的设置,便于放置筒12与隔离箱1的固定或分离,隔离箱1内腔中部的两侧均设有l型杆11,l型杆11的另一端与卡套13活动连接,通过l型杆11的设置,可以支撑放置筒12,便于放置筒12的取放。
24.工作原理:使用时,把需要冷却的虾制品放在放置筒12内,盖上遮挡盖,把放置筒12移动至隔离箱1的内腔内,且卡套13与l型杆11的顶部接触,使用者向内推动手柄,手柄带动与之连接的活动杆15移动,活动杆15与卡套13卡接,放置筒12被固定在隔离箱1的内腔内,使用者盖上密封盖,启动鼓风机5、电机10和紫外线消毒灯,外界的空气在鼓风机5的作用下从第一换热管6进入到第二换热管7的内腔内,并通过喷头16喷洒到放置筒12上,空气在第一换热管6和第二换热管7内移动的过程中,降温箱2内的水与空气产生热量交换,空气的温度降低,虾制品的温度可以快速降低,且电机10的转动带动与之连接的转动杆14转动,转动杆14带动与之卡接的放置筒12转动,放置筒12内的虾制品可以与空气均匀接触,提高虾制品冷却的效率。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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