一种烘焙模具自动清擦装置的制作方法

1.本实用新型涉及煮饼生产技术领域，尤其涉及一种烘焙模具自动清擦装置。


背景技术：

2.闻喜煮饼是山西地方的特产，至今已有300多年的历史，古代曾是“宫廷贡品”，现代享有山西八大名点之首的美誉。闻喜煮饼的制作工序较多，其中有一布工序需要将煮饼经过放到链式传送带上，链式传送带上的烘焙模具均布有多个用以容纳煮饼的球形槽，通过链式传送带将其送入高温烘焙箱内进行烘焙，在实际的生产中，发现煮饼在球形槽内容易粘连，工人将煮饼取出后，球形槽内仍然有煮饼残渣残留，残渣经过高温烘焙箱烘焙时候，容易因为温度过高而发生烧糊现象，严重时候，还会发生明火，引发安全隐患。


技术实现要素：

3.为解决现有技术的缺点和不足，提供一种烘焙模具自动清擦装置，从而来对烘焙模具内的球形槽残余的煮饼进行清理，提高生产加工的安全性。
4.为实现本实用新型目的而提供的一种烘焙模具自动清擦装置，包括有设置在高温烘焙箱的入口端链式传送带前方的机架，所述机架自上而下设置有安装座、拨动盘，所述安装座、拨动盘均与机架铰接，所述安装座的一端并排设置有多个清理毛刷头，所述清理毛刷头由主电机以及链条传动，所述安装座的两侧对称设置有弧形凹面，所述拨动盘的两侧对应所述弧形凹面设置有弧形凸面，所述拨动盘的中部设置有锥形拨动块，所述锥形拨动块上设置有卡位柱，所述安装座的中部对应所述卡位柱设置有滑槽，所述滑槽的外端与安装座的外部连通，所述拨动盘由驱动电机带动其绕着与机架的铰接点转动，以通过卡位柱、滑槽的配合，带动安装座来回摆动。
5.作为上述方案的进一步改进，所述拨动盘的下端设置有矩形框架，所述矩形框架内转动设置有调节丝杆，所述调节丝杆上螺纹连接有调节块，所述调节块上铰接有摆动杆，所述摆动杆的另一端与曲柄铰接，所述曲柄的另一端与驱动电机的输出轴连接。
6.作为上述方案的进一步改进，所述清理毛刷头通过转轴转动设置在所述安装座上，所述转轴上套装有从动齿轮，所述主电机的输出轴上套装有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮之间通过链条传动。
7.作为上述方案的进一步改进，所述安装座在主电机的输出轴斜上方两侧对称设置有上张紧轮。
8.作为上述方案的进一步改进，所述安装座在两两从动齿轮之间的下方设置有下张紧轮。
9.作为上述方案的进一步改进，所述清理毛刷头设置为球形并且与转轴之间通过球形铰接件连接。
10.本实用新型的有益效果是：
11.与现有技术相比，本实用新型提供的一种烘焙模具自动清擦装置，在使用的时候，
主电机通过曲柄、摆动杆带动矩形框架也即拨动盘绕着与机架的铰接点摆动，通过卡位柱、滑槽的配合，带动安装座绕着与机架的铰接点来回摆动，当安装座设置有清理毛刷头的一端摆动到最高位置的时候，清理毛刷头正好以斜向上45
°
的角度抵接在烘焙模具一排球形槽内，其中，清理毛刷头以45
°
方向工作，便于清理后的煮饼残渣从球形槽内掉落，之后，主电机工作，通过主动齿轮与从动齿轮的啮合传动，带动转轴转动，进而带动清理毛刷头在球形槽内旋转4s，从而将球形槽内的煮饼残渣清理，其中，清理毛刷头清理工作的4s时间，可以通过调整曲柄、摆动杆的长度，以及调整调节块在调节丝杆上的位置，来调整矩形框架来回摆动的时间，进而调整清理毛刷头清理工作时间。本实用新型提供的一种烘焙模具自动清擦装置，可以对烘焙模具内的球形槽残余的煮饼进行清理，提高生产加工的安全性。
附图说明
12.以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：
13.图1为本实用新型的结构示意图；
14.图2为本实用新型的安装座上的结构示意图。
具体实施方式
15.如图1-图2所示，本实用新型提供的一种烘焙模具自动清擦装置，包括有设置在高温烘焙箱的入口端链式传送带前方的机架，机架自上而下设置有安装座1、拨动盘2，安装座1、拨动盘2均与机架铰接，安装座1的一端并排设置有多个清理毛刷头3，清理毛刷头3设置为球形并且与转轴17之间通过球形铰接件连接，清理毛刷头3由主电机4以及链条5传动，安装座1的两侧对称设置有弧形凹面6，拨动盘2的两侧对应弧形凹面6设置有弧形凸面7，拨动盘2的中部设置有锥形拨动块8，锥形拨动块8上设置有卡位柱9，安装座1的中部对应卡位柱9设置有滑槽10，滑槽10的外端与安装座1的外部连通，拨动盘2由驱动电机11带动其绕着与机架的铰接点转动，以通过卡位柱9、滑槽10的配合，带动安装座1来回摆动。
16.进一步改进，拨动盘2的下端设置有矩形框架12，矩形框架12内转动设置有调节丝杆13，调节丝杆13上螺纹连接有调节块14，调节块14上铰接有摆动杆15，摆动杆15的另一端与曲柄16铰接，曲柄16的另一端与驱动电机11的输出轴连接。
17.进一步改进，清理毛刷头3通过转轴17转动设置在安装座1上，转轴17上套装有从动齿轮18，主电机4的输出轴上套装有主动齿轮19，主动齿轮19与从动齿轮18之间通过链条5传动。安装座1在主电机4的输出轴斜上方两侧对称设置有上张紧轮21。安装座1在两两从动齿轮18之间的下方设置有下张紧轮22。其中，两个上张紧轮21与主动齿轮19形成v型结构，下张紧轮22与从动齿轮18形成一上一下的结构。
18.可以通过调整曲柄16、摆动杆15的长度，以及调整调节块14在调节丝杆13上的位置，来调整矩形框架12来回摆动的时间，进而调整清理毛刷头3清理工作时间。
19.以上实施例不局限于该实施例自身的技术方案，实施例之间可以相互结合成新的实施例。以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。


技术特征：
1.一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：包括有设置在高温烘焙箱的入口端链式传送带前方的机架，所述机架自上而下设置有安装座、拨动盘，所述安装座、拨动盘均与机架铰接，所述安装座的一端并排设置有多个清理毛刷头，所述清理毛刷头由主电机以及链条传动，所述安装座的两侧对称设置有弧形凹面，所述拨动盘的两侧对应所述弧形凹面设置有弧形凸面，所述拨动盘的中部设置有锥形拨动块，所述锥形拨动块上设置有卡位柱，所述安装座的中部对应所述卡位柱设置有滑槽，所述滑槽的外端与安装座的外部连通，所述拨动盘由驱动电机带动其绕着与机架的铰接点转动，以通过卡位柱、滑槽的配合，带动安装座来回摆动。2.根据权利要求1所述的一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：所述拨动盘的下端设置有矩形框架，所述矩形框架内转动设置有调节丝杆，所述调节丝杆上螺纹连接有调节块，所述调节块上铰接有摆动杆，所述摆动杆的另一端与曲柄铰接，所述曲柄的另一端与驱动电机的输出轴连接。3.根据权利要求1所述的一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：所述清理毛刷头通过转轴转动设置在所述安装座上，所述转轴上套装有从动齿轮，所述主电机的输出轴上套装有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮之间通过链条传动。4.根据权利要求3所述的一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：所述安装座在主电机的输出轴斜上方两侧对称设置有上张紧轮。5.根据权利要求3所述的一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：所述安装座在两两从动齿轮之间的下方设置有下张紧轮。6.根据权利要求3所述的一种烘焙模具自动清擦装置，其特征在于：所述清理毛刷头设置为球形并且与转轴之间通过球形铰接件连接。

技术总结
本实用新型公开了一种烘焙模具自动清擦装置，包括有设置在高温烘焙箱的入口端链式传送带前方的机架，机架自上而下设置有安装座、拨动盘，安装座、拨动盘均与机架铰接，安装座的一端并排设置有多个清理毛刷头，清理毛刷头由主电机以及链条传动，安装座的两侧对称设置有弧形凹面，拨动盘的两侧对应弧形凹面设置有弧形凸面，拨动盘的中部设置有锥形拨动块，锥形拨动块上设置有卡位柱，安装座的中部对应卡位柱设置有滑槽，滑槽的外端与安装座的外部连通，拨动盘由驱动电机带动其绕着与机架的铰接点转动，以通过卡位柱、滑槽的配合，带动安装座来回摆动。本实用新型可以对烘焙模具内的球形槽残余的煮饼进行清理，提高生产加工的安全性。性。性。


技术研发人员：冯来申
受保护的技术使用者：山西永祥和闻喜煮饼食品有限责任公司
技术研发日：2021.08.04
技术公布日：2022/1/18